понедельник, 8 декабря 2014 г.
Предлагаю рецепт простого и вкусного второго блюда в мультиварке — перловку с тушенкой. Несмотря на легкость в приготовлении и доступность используемых ингредиентов, получается очень вкусный и сытный обед или даже ужин. Согласитесь, мало кто откажется от качественной тушенки, ну а в сочетании с перловой крупой — это нечто!
Данный рецепт я предлагаю для мультиварки (у меня Scarlett SC-411, мощность прибора 700 Вт, объем чаши 4 л), но за неимением этой чудо-помощницы можно запросто обойтись обычным казанком или толстостенной кастрюлей. Нужно сказать, что практически любые каши в мультиварке всегда получаются очень вкусными и это блюдо — не исключение.
Готовить вкусную и сытную перловку с тушенкой в мультиварке мы будем из таких продуктов: крупа перловая, тушенка свиная (можно говяжья), репчатый лук, морковь, вода и соль.
Вначале нужно перебрать крупу, промыть перловку до прозрачной воды, а затем (если позволяет время) замочить ее хотя бы на полчаса (лучше на 2-3 или даже на ночь). Я просто залила водой на то время, пока готовились остальные ингредиенты.
В чашу мультиварки закладываем очищенные и измельченные овощи (морковь — на крупной терке, лук — мелко ножом). Также добавляем жир из тушенки, чтобы не использовать лишнего растительного масла.
Включаем программу Выпечка (я всегда жарю на этом режиме — все получается намного быстрее, чем на Жарке) и готовим овощи 10-15 минут.
Затем кладем свиную или говяжью тушенку, предварительно размяв ее вилкой.
Готовим на этом же режиме еще 5 минут под закрытой крышкой.
Теперь сливаем воду с перловки и засыпаем крупу в чашу. Солим.
Заливаем все водой и готовим на программе Молочная каша/Крупа в течение 50 минут (у меня время выставляется автоматически).
Когда запищит электроприбор, перловка с тушенкой готова. Перемешиваем и можно подавать к столу. А еще очень рекомендую приготовить гречневую кашу в мультиварке, также добавив к остальным ингредиентам тушеное мясо. Получится не менее вкусно и питательно!
По материалам finecooking.ru
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 3 часа
Рецепт подойдет на: ужин, обед.
Предлагаю приготовить очень простой, но очень вкусный и сытный обед, как вариант — ужин. Мало кто откажется от тушёнки, а в сочетании с перловкой и вовсе получается необыкновенно вкусно.
Готовить перловку с тушёнкой мы будем в помощнице — мультиварке. За неимением данного электроприбора, можно легко приготовить кушанье в обычном казанке или толстостенной кастрюле.
Для приготовления перловки с тушёнкой нам понадобится перловая крупа, тушёнка говяжья, лук репчатый, морковь, вода и немного соли.
Первым делом промоем перловку до прозрачной воды и замочим её на 2-3 часа.
Через 2 часа помоем и очистим лук и морковь. Измельчим овощи: морковь — с помощью крупной тёрки, лук — мелким кубиком.
В чашу мультиварки кладём жир, который всегда есть в тушёнке — нам не нужно использовать растительное масло для жарки.
Добавляем к жиру лук и морковь. Включаем режим «Выпечка» (я всегда жарю на этой программе, так как всё гораздо быстрее, чем на «Жарке») и обжариваем овощи минут 10.
Тем временем, немного порежем мясо из банки.
Добавляем в чашу тушёнку.
Следом кладём перловую крупу, из которой сливаем жидкость.
Заливаем всё чистой водой, солим по вкусу и готовим на режиме «Каша» в течение 30 минут.
Когда мультиварка запищит, всё готово. Перемешиваем и подаём к столу.
Перловка с тушёнкой в мультиварке — это быстро, просто, вкусно и сытно!
Рецептов: 205 Витебск, Беларусь Рейтинг: 9543
Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
люблю перловку, попробую и ваш вариант, без мультиварки только ?
Таня, отчитываюсь, очень вкусно было ?
Огогого, вот это скорость)))))) Спасибки за отчет! Надеюсь, вся семья сытой осталась)))))
ну кроме вегетарианца ?, теперь вот ему ищу чтобы приготовить?
Во дает. и кто ж там такой немясоед?
да сын ?, уже лет 6 так как стал вегетарианцем, поначалу думали, что пройдет, но вот не прошло, даже мед не ест или конфеты где желатин, рыбу тоже, и где вякие добавки, сделанные из животных? , а я вот мучится должна, готовить отдельно ?
Очень люблю перловку, вкусно и сытно!
И я ее с детства обожаю)))
Отличный вариант для сытного обеда!
Ох, люблю и перловку, и тушенку! Класс! Сытно очень и вкусно!?
И я люблю! Прилетай ко мне, будет клевать)
Будем как две цыпочки??
А я сегодня тушёнку с макаронами делала. Может быть и с перловкой приготовлю! Думаю, что не менее вкусно!
Ириш, мне с перловкой, как и с макариками нравится тушенка))))
Муж перловку не ест с армии, сын с 90-х, я ею тогда кабачки фаршировала))) Вот не готовлю теперь ?
Ну вы ее просто переели))) а у нас мама ее вообще не готовила, только в садике и школе ела))) Поэтому сейчас люблю)
ой Танюша..как я тебя утром просматрела..?.я тож хочуууууу. правда не ела такую никогда..но думаю вкусно
Ну вот. а я думала ты меня забыла, уже успела пойти в уголке поплакать. ?
каку тебя вкусно Танюш, впрочем как и всегда ?
Вкусно, особенно с тушёнкой!??
Ага, мне с тушенкой больше всего нравится)
Очень вкусно получаются каши в мультиварке! Причём времени было немного — предварительно крупу не замачивала (перед приготовлением поварила в кипятке несколько минут), в итоге результат отличный! Наваристая, нежная, вкусная перловочка получилась. Думаю ещё не раз вооружусь вашим блюдом ?
Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей
Еще не зарегистрированы?Регистрация
Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей
На указанный вами адрес электронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля
Еще не зарегистрированы?Регистрация
После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:
- Кулинарная книга, для хранения рецептов.
- Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
- Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.
Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.
По материалам webspoon.ru
Крупа перловая — 1 стакан
Соль, зелень — по вкусу по вкусу
Тушенка свиная — 1 банка
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления перловки с тушенкой, приготовленной в мультиварке — рецептом сытным и замечательным. Тушенку выбирайте качественную, чтобы на банке с тушёнкой было написано ГОСТ.
В данном рецепте я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039 мощностью 960 Вт. Если такой замечательной помощницы у вас нет, приготовьте в обычном казане или толстостенной кастрюле.
Для приготовления перловки с тушенкой в мультиварке подготовим продукты по списку.
Крупу заливаем водой и оставляем на 3-4 часа.
Подготавливаем лук с морковью.
В чашу мультиварки выкладываем содержимое банки. Добавляем подготовленные морковь и лук.
Выбираем режим «Жарка» на 10 минут. Готовим периодически перемешивая.
Крупу промываем, выкладываем в чашу мультиварки. Наливаем воду, солим по вкусу.
Готовим на режиме «Рис/Крупа» до звукового сигнала, во время приготовления мультиварку не открывать.
Наша перловка с тушенкой, приготовленная в мультиварке, готова. Приятного аппетита!
По материалам www.iamcook.ru