Сегодня хочу вам предложить отличный рецепт мини-тортика, который понравится всем без исключения! Тончайшие коржи, пропитанные нежным заварным кремом с хрустящим арахисом – это невероятно вкусно!
- Мед 3 Ст. ложки
- Сахар 300 Грамм
150 г — в тесто, 150 г — в крем - Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Вода горячая 200 Миллилитров
- Мука 500 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Молоко 500 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Арахис 100 Грамм
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для теста смешайте мед с сахаром, добавьте оливковое масло и воду. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем снимите жидкость с огня и быстро всыпьте муку, смешанную с содой. Хорошо перемешайте. Тесто заварится.
Добавьте еще немного муки и замесите мягкое тесто.
Разделите его на 10 частей. Каждую часть раскатайте как можно тоньше. Не бойтесь, рваться такое тесто не будет, главное не забудьте предварительно присыпать мукой рабочую поверхность. Выпекайте каждый корж в разогретой до 200 градусов духовке по 2-3 минуты.
Для крема яйца смешайте с сахаром и мукой. Влейте молоко. Поставьте массу на медленный огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.
Когда масса загустеет, снимите ее с огня, добавьте в неё сливочное масло и арахис. Перемешайте.
Из каждого коржа выдавите кружочки диаметром 12 см.
Соберите торт, смазав каждый кружок кремом. Украсьте тортик по желанию. Отправьте его в холодильник на 2 часа.
По материалам povar.ru
Сегодня хочу вам предложить отличный рецепт мини-тортика, который понравится всем без исключения! Тончайшие коржи, пропитанные нежным заварным кремом с хрустящим арахисом – это невероятно вкусно!
- Мед 3 Ст. ложки
- Сахар 300 Грамм
150 г — в тесто, 150 г — в крем - Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Вода горячая 200 Миллилитров
- Мука 500 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Молоко 500 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Арахис 100 Грамм
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для теста смешайте мед с сахаром, добавьте оливковое масло и воду. Хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем снимите жидкость с огня и быстро всыпьте муку, смешанную с содой. Хорошо перемешайте. Тесто заварится.
Добавьте еще немного муки и замесите мягкое тесто.
Разделите его на 10 частей. Каждую часть раскатайте как можно тоньше. Не бойтесь, рваться такое тесто не будет, главное не забудьте предварительно присыпать мукой рабочую поверхность. Выпекайте каждый корж в разогретой до 200 градусов духовке по 2-3 минуты.
Для крема яйца смешайте с сахаром и мукой. Влейте молоко. Поставьте массу на медленный огонь, доведите до кипения, постоянно помешивая венчиком.
Когда масса загустеет, снимите ее с огня, добавьте в неё сливочное масло и арахис. Перемешайте.
Из каждого коржа выдавите кружочки диаметром 12 см.
Соберите торт, смазав каждый кружок кремом. Украсьте тортик по желанию. Отправьте его в холодильник на 2 часа.
По материалам m.povar.ru
легкий рецепт, спасибо)
викка!на выходных попробовала ваш торт,ну что хочу сказать,коржи супер,а вот крем или я что то не так сделала не понравился,может эти коржи попробовать с другим кремом,например сгущёнка с маслом?
Торт получился невкусный. Коржи резиновые, всю ночь стоял на пропитке, но безрезультатно. Жаль потраченного времени и продуктов. С тортами я дружу, никогда не было проблемы, но этот какой-то неудачный рецепт.Не советую!
привет виктория одна просьба зделайти пожалуйста торт рафаэлло заране спасибо
вика какая вы умница. всё доступно.локонично и главное очень вкусно
простите а крем заварной это?
Давно такой делаю,но именно парижские нотки ему придаёт миндаль.Ну или хотя бы кешью.Пробовала с арахисом-всё испортила,вкус ужасно дешёвый. у арахиса свой слишком навязчивый аромат и вкус. А если туда сверху или в слои вместе с кремом обсыпать кокосовой стружкой,то получится на вкус как рафаэлло) миндаль и кокос это круто.
Вкусный рецепт, спасибо, какой диаметр приблизительно выходит?
Самый лучший медовик
Приготовила,но результатом осталась не довольна,в креме чувствуется мука,коржи как блины на вкус были может кукурузном крахмалом крем было бы лудче.коржи не знаю почему так получились,не обижайтесь,мне нравятся ваши рецепты,толко вот этот не понравился мне результатом
+irada sultanova Все рецепты не могут одинаково у всех получится на 100% и все не может понравится всем.Ничего страшного,ничего обидного)
можно еще крем сделать из сахара и сметанны?
можно на сковороде выпикать коржи
А в креме есть привкус масла?
Очень рада, что случайно нашла вас. И, конечно же, подписалась.
+Inna Ts Добро пожаловать)
Так приятно вас слушать. Вы находка, объясняете все коротко и ясно! Прям так и хочется что нибудь испечь
+Zuleiha Zuleiha Благодарю))
ya vam s baku piwu vika spasibo vam ogromnoe ya po vawim receptam peku vse ponyatno i yasno
+ibrahim hasanov Спасибо! Готовьте с удовольствием)
По материалам brevet29.ru