Диетический банановый пирог без сахара и без муки
Этот рецепт запеканки подходит для всех, кто следит за своей фигурой, ведь ее мы будем готовить без сахара, муки и манки. Запеканка получается мягкая, нежная, вкусная, а аромат бананов соберет всю семью за столом еще до того, как она приготовится. Сладости бананов будет вполне достаточно для того, чтобы запеканка получилась вкусной и в меру сладкой. Если все-таки переживаете за вкус, то добавьте в творожную массу совсем немного меда. Этот рецепт также подойдет и для совсем маленьких деток, которые только начинают пробовать взрослую еду.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru , в соцсетях Фейсбук , Инстаграм и Youtube , где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Время приготовления: 1ч. (15 минут на подготовку и 45 минут на выпекание)
- Бананы — 4 шт.
- Йогурт натуральный — 200 г
- Творог — 400 г
- Яйца куриные — 2 шт.
1) В творожной запеканке самое главное — творог, его следует выбирать с особой тщательностью. Не стоит брать творог сомнительного качества, лучше всего выбрать деревенский творог. Никакие творожные массы или псевдотворожки не подходят для запеканки.
2) Второй ингредиент для нашей запеканки — йогурт, он должен быть натуральный, желательно, чтобы в нем была только кисломолочная закваска и больше никаких добавок. Йогурты из стаканчиков в данном случае не подходят.
3) Теперь добавляем два яйца и тщательно взбиваем массу блендером.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/recipe/dieticheskii-bananovyi-pirog-bez-sahara-i-bez-muki-5df60f360ce57b00aedc4510
Диетолог посоветовала испечь банановый пирог без муки: это мой любимый десерт
Тесто, не содержащее муки, молока и сахара, является более здоровой альтернативой традиционному, в котором все это содержится. Поэтому станет палочкой-выручалочкой для людей, соблюдающих диету. Такой десерт, как банановый пирог, станет для большинства худеющих настоящим спасением и возможностью полакомиться. Особенно актуально это за общим праздничным столом.
Вам потребуется
- 4 спелых банана.
- 1 чашка оливкового масла.
- 4 яйца.
- 1,5 чашки хорошо размолотых овсяных хлопьев.
- 1 чашка изюма.
- 2 столовые ложки пищевой соды.
- Щепотка корицы для добавления аромата.
Инструкция
Бананы требуется размять в миске. Яйца и масло перемешать до однородной массы, добавить изюм и перемешать. Затем высыпьте хлопья, добавьте корицу и соду. Перемешайте еще раз, и тесто готово. Смажьте форму для выпечки и посыпьте ее овсяными хлопьями. Вылейте массу в форму, сверху можно положить кусочки банана. Выпекать в течение 35 минут при 180 °С.
Заключение
Готовый пирог может быть влажным внутри, поэтому лучше всего перевернуть его и остужать на решетке. При желании добавьте внутрь шоколад, вишню или ананасы. Ваниль придаст особенный аромат, а капелька рома — изюминку этому блюду. Видоизменяя рецепт, часть муки можно заменить черемуховой или миндальной.
Источник статьи: http://www.syl.ru/post/home-and-family/132379
Простой и быстрый пирог с бананами без муки и сахара: банановый десерт, который не отложится на ваших боках
Найти рецепт пирога из бананов совсем нетрудно. Но любой банановый пирог требует замеса теста, в состав которого входят мука и сахар. А они, как известно, главные враги стройной талии. Поэтому мы нашли способ, как приготовить быстрый пирог с бананами, который не отложится у вас на боках. Ведь мука и сахар отсутствуют в списке ингредиентов.
ru.newsner.com
Теперь вы можете позволить себе съесть кусочек сладкого, вкусного десерта даже вечером, не переживая о лишних килограммах. Хватит считать калории и отказывать себе в сладком! Сохраните себе представленный рецепт пирога из бананов, и порадуйте каждого члена своей семьи без исключений.
Рецепт пирога из бананов
Ингредиенты для бананового пирога
- бананы – 4 шт;
- куриные яйца – 4 шт;
- оливковое масло – 1 стакан;
- полтора стакана овсяных хлопьев (лучше сразу купить мелкого помола);
- изюм – 1 стакан;
- сода – 2 ст. л.;
- корица по вкусу.
Приготовление быстрого пирога с бананами
- Очистите 3 из 4 бананов. Нарежьте и поместите в посудину для будущего теста.
- Добавьте к бананам яйца и оливковое масло. Смешайте до образования однородной массы.
- Высыпьте к массе изюм. Перемешайте.
- Добавьте хлопья и соду. Перемешайте.
- По вкусу добавьте корицы.
- Форму для выпекания нужно смазать маслом, и слегка присыпать хлопьями, чтобы банановый пирог получил корочку.
- Вылейте будущий пирог с бананами в форму. Нарежьте кружочками оставшийся банан. Такими кружочками из бананов украсьте свой пирог, выложив их поверх теста.
- Отправьте изделие в духовую печь на 35 минут, предварительно разогрев ее до 180 градусов.
В результате, всего за полчаса выпекания вы получите вкусный и ароматный десерт, который не только не вреден, а даже полезен. Кроме того, бананы, овсянка, оливковое масло и изюм — это кладезь полезных витаминов и минералов. Поэтому такой рецепт пирога действительно уникальный. Благодаря этому такой пирог можно и детям, и девушкам, следящим за своей фигурой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Обязательно приготовьте себе и близким такой вкусный быстрый пирог. Его консистенция точно никого не оставит равнодушным. Все это благодаря способу приготовления теста без муки. Ну, а ваш дом наполнится ароматом корицы и бананов. Таким образом, вы будете довольны еще больше. Приятного аппетита!
Источник статьи: http://headinsider.net/2018/05/30/bananovyj-pirog/
постный овсяно-банановый пирог
Пирог получился пышным и рассыпчатым. И ничуть не клёклым, хотя я этого боялась. Банановый аромат очень резкий при выпекании, но после остывания аромат становится нежным и приятным. Определить, что пирог сделан из овсянки практически невозможно, но есть ощущение, что в пирог добавлены орехи.
При приготовлении нужно обязательно использовать блендер. Если банан просто размять, то тесто будет более густым, а пирог более плотным и низким.
Если взять банан спелый и сладкий, то сахар можно совсем не класть.
СОСТАВ
1 банан (200г),
1,5 стакана хлопьев «Геркулес» (135г),
1
50г),
1/6 ч ложки соли,
2 ч ложки какао (10г),
2 ст ложки растительного масла (
35г),
2 ч ложки разрыхлителя
посмотреть калорийность»
Овсяные хлопья измельчить в кофемолке до состояния муки.
Банан взбить погружным блендером. Получится довольно жидкая кашица.
Положить в банановое пюре все остальные ингредиенты — молотую овсянку, соль, сахар, какао, разрыхлитель и растительное масло.
Взбить блендером или перемешать ложкой.
Получится густое влажное тесто ляпающей консистенции.
На дно формы размером 15х15см или D=16
17см положить бумагу для выпечки, выложить тесто и разровнять.
30 минут, чтобы овсянка набухла.
Духовку разогреть до t=180
200°C. Форму с тестом накрыть листом фольги и поставить в духовку на 20
Готовый пирог вынуть из духовки, остудить до тёплого и вынуть из формы.
При желании посыпать сверху сахарной пудрой.
Подавать пирог тёплым или комнатной температуры.
Наиболее вкусен пирог в первый день после выпечки.
Подписывайтесь на мой канал, заходите на сайт за новыми рецептами.
Ставьте лайки, пишите комментарии и задавайте вопросы, если что-то непонятно — я обязательно вам отвечу.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/goodcook/postnyi-ovsianobananovyi-pirog-5e6b99cddc858b4e1e082099
Смешала банан с овсянкой и отправила в духовку на 15 минут (показываю, что получилось)
Муж говорит: «На любителя!». А я для себя частенько теперь готовлю! И могу есть, сколько хочу! Быстро, просто и вкусно. К тому же, еще и полезно!
Все очень просто! Банан. Лучше, конечно, выбирать поспелее. Разламываю на кусочки и выкладываю в миску.
Сюда же — стакан овсяных хлопьев (использую те, которые завариваются кипятком). Примерно в стакане 85-90 г хлопьев. И третий ингредиент — изюм. Я его хорошо вымыла и просушила с помощью бумажных полотенец. Вместо изюма можно добавить сюда любые сухофрукты!
Немного разминаю банан вилкой, затем хорошенько вымешиваю все руками. Должна получиться густое липкое «тесто».
Влажными руками формирую лепешечки. У меня обычно получается 6 штук из указанного количества ингредиентов.
Выкладываю на противень. Я использую силиконовый коврик, но и обычная пергаментная бумага подойдет.
Ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Печенье немного подрумянится. Но оно не должно пересохнуть!
Вот и все! Осталось налить чай и угощаться!
Как приготовить без духовки:
Точно так же нужно приготовить тесто и сформировать печенье. Выложить на тарелочку и поставить в микроволновку на 1 минуту при максимальной мощности (у меня это 800Вт). Печенье получается не такое румяное, но не менее вкусное! Жду ваши отзывы в комментариях))
• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 1 стакан (85-90 г)
• Изюм (или любые другие сухофрукты) — 50 г
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/tastyminute/smeshala-banan-s-ovsiankoi-i-otpravila-v-duhovku-na-15-minut-pokazyvaiu-chto-poluchilos-5dd3aefa418cd54d70f2e74e