Мультиварка всегда идеально справляется с приготовлением вкусного овощного рагу. Набор ингредиентов для рагу можно варьировать по своему вкусу. Отлично дополнят блюдо болгарский перец, баклажаны, помидоры, фасоль и грибочки. Разнообразие овощей позволяет подбирать всегда новые и интересные вкусовые сочетания. Готовьте с теми продуктами, которые имеются в наличии и являются предпочтительными в вашей семье. Курица, тушенная с овощами в мультиварке, всегда получается очень нежная, сочная и вкусная. Овощное рагу с курицей после сигнала готовности можно смело держать на подогреве до удобного обеденного времени.
Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать кружочками или полу кружочками.- Картофель очистить и нарезать небольшими дольками. При необходимости кабачок также очистить от кожуры и семян, нарезать некрупными кубиками. Если кабачок молодой, то его можно не очищать, а сразу измельчить.
- Капусту тонко нашинковать.
- В мультиварке на режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарить куриные части с двух сторон. Немного посолить и поперчить.
- Затем добавить лук и морковь, перемешать и еще немного обжарить.
- В чащу переложить картофель и кабачок.
- Добавить нашинкованную капусту.
- Влить полстакана кипятка с томатной пастой, еще немного посолить и поперчить. Рагу хорошо перемешать, крышку мультиварки закрыть и включить режим «Тушение» на 1 час. После сигнала готовности рагу с курицей еще раз перемешать и подавать к столу.
Лук нарезать полукольцами, морковь нарезать кружочками или полу кружочками.
Картофель очистить и нарезать небольшими дольками. При необходимости кабачок также очистить от кожуры и семян, нарезать некрупными кубиками. Если кабачок молодой, то его можно не очищать, а сразу измельчить.
Капусту тонко нашинковать.
В мультиварке на режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарить куриные части с двух сторон. Немного посолить и поперчить.
Затем добавить лук и морковь, перемешать и еще немного обжарить.
В чащу переложить картофель и кабачок.
Добавить нашинкованную капусту.
Влить полстакана кипятка с томатной пастой, еще немного посолить и поперчить. Рагу хорошо перемешать, крышку мультиварки закрыть и включить режим «Тушение» на 1 час. После сигнала готовности рагу с курицей еще раз перемешать и подавать к столу.Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее.
По материалам 2recepta.com
Куриное мясо любимо многими хозяюшками, потому как готовится легко и быстро, блюд из него придумано веками великое множество, и с одной только курочки можно много вкусностей приготовить. Вот и сегодня у нас овощное рагу с курицей в мультиварке, рецепт с фото пошагово представляем. Это вкусно, сытно, и вашим домочадцам точно по вкусу придется.
- 2 болгарских перчика сладких
- 2 баклажана
- 5 картошин
- граммов 300-400 куриного мяса (у меня крылышки)
- помидоры 2-3 штуки (у меня мелкие, потому больше)
- 1 крупная луковица (у меня мелочь с огорода, потому больше)
- 1 ложка томат-пасты
- стакан воды
- зелень петрушки
Посмотрите, как вкусно приготовить жульен с курицей и грибами .
Как будем готовить овощное рагу с курицей:
Изначально все продукты нужно подготовить. Курицу промыть, от всего лишнего избавить, если это крылышки, как у меня, убрать хвостики, разрезать по суставам.
Баклажаны, не очищая, нарезать в кубик.
Перец от семян избавить, порезать произвольно.
Выкладываем поочередно все в мультиварку.
Готовим соус — развести томат-пасту в воде, перемешать.
Залить соус в мультиварку, посолить, перчиком притрусить, перемешать, закрыть крышку и включить мультиварку. У меня на 700 вТ и мне хватает 45 минут в режиме Тушение.
Все, идете своими делами заниматься, через 45 минут мультя выключится, можете дать ей так постоять еще минуток 10 и смело открывайте — ваше овощное рагу с курицей в мультиварке готово, оно ароматное и аппетитное, угощайте домочадцев!
По материалам prostye-retsepty.com
Овощное рагу с курицей можно отнести к разряду блюд на каждый день для всей семьи. Большой плюс этого блюда в том, что практически все овощи сочетаются между собой. Секрет идеального рагу состоит в том, что нужно брать любимые овощи. Сегодня мы расскажем, как приготовить овощное рагу в мультиварке.
Подготовить продукты для овощного рагу в мультиварке.
Как приготовить овощное рагу с курицей (в мультиварке):
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок нарезать мелко.
Очищенный картофель нарезать кубиками.
Очищенный кабачок тоже нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Очистить морковь и нарезать кубиками.
В чашу мультиварки влить немного растительного масла, выложить лук и жарить в режиме «Выпечка» около 20 минут.
После того, как лук подрумянится, в чашу мультиварки выложить куриное филе, предварительно нарезанное небольшими кусочками, и жарить в том же режиме.
В чашу мультиварки выложить все нарезанные овощи, а именно: картофель, кабачок, помидор, морковь, чеснок. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
Затем добавить в чашу мультиварки воду, тщательно перемешать и готовить овощное рагу с курицей в мультиварке в режиме «Тушение» 1,5 часа.
Готовое овощное рагу с курицей подавать, посыпав нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Здравствуйт, а почему лук и курицу нужно жарить в режиме выпечки, а не «жарить». Не умничаю, просто только сегодня купили мультиварку, ещё многого не знаю.
Елена Здравствуйт, а почему лук и курицу нужно жарить в режиме выпечки, а не «жарить». Не умничаю, просто только сегодня купили мультиварку, ещё многого не знаю. Не на всех мультиварках есть режим жарка.Его заменяют режимом выпечка
А в каком положении находится крышка открыто/закрыто в режиме жарка/выпечка? Я пробовала у меня мультиварка сама отключилась когда якобы как я поняла перегрелась я не закрывала крышку т.к нужно было помешивать боялась что сгорит лук ((((
Спасибо за рецепт!Очень вкусно получилось. Мне хватило и часа на режиме тушение(температура 102°), чтобы всё протушилось.
Можно воды не добавить?
Оля Можно воды не добавить? Я думаю, вода необходима. Так как овощи будут прижариваться, а должны тушиться.
Получилось просто БОЖЕСТВЕННО.
А если ещё и сметанки добавить . ммм.ммммммм. Спасибо за такой классный рецепт.
Не сказал бы что прям чётко следовал инструкции, но получилось 
Сколько курицу-то жарить? Не написали
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
По материалам www.russianfood.com