Большие осетинские пироги
Когда мы заказываем пиццу на одного себя или на большую компанию друзей, ориентируемся, как правило, на ее диаметр — 28 см, 32 см, 45 см, а может, и все 60 см. У осетинских пирогов размер определяется по весу. У разных пекарен ассортимент пирогов отличается не только по начинкам, но и по размерам. Стандартные размеры осетинских пирогов — 800 г, 1000 г и 1200 г.
На страницах партнеров Обед.ру встречаются пироги чуть больше и чуть меньше. Например, в меню службы доставки Осетинские Пироги от ресторана Царский Пир предлагают попробовать пирог с тыквой весом 2 кг всего за 540 руб.! А у Графа Пирогова есть самые маленькие осетинские пироги — весом всего 0,5 кг, 16 вкусов сладких начинок и 18 сытных.
Большие осетинские пироги стандартного размера весят 1200 г. Они есть у большинства пекарен — партнеров Обед.ру. И цена у них примерно одинаковая. Вы можете рассчитать, сколько нужно заказать больших пирогов исходя из того, что один человек, в среднем, съедает половину такого пирога, если нет других блюд на столе. А когда вы берете осетинские пироги в качестве одной из закусок, то один пирог весом 1200 г могут поделить между собой 3-4 ваших друга.
Посмотрим, что предлагают партнеры Обед.ру.
Пекарня Осетинские Пироги от Нателлы: 21 вкус пирогов 1200 г по ценам от 600 до 700 руб.
Пекарня Русский Пир: 29 вкусов осетинских пирогов стоимостью 490-900 руб., причем действует акция — при заказе 7 пирогов восьмой в подарок.
В ресторане Пироги с Пылу и Жару другие пироги и не пекут, только 37 видов больших осетинских пирогов весом 1200 г, стоят они от 480 руб. до 800 руб.
Служба доставки Квайса предлагает 25 больших осетинских пирогов, в том числе и на растительном масле (постные рецепты). Стоимость — 450-1200 руб., а если ваш заказ превысит 5000 руб., вы получите скидку в размере 10%.
У Осетинских Пирогов «Улыбка» — целых 50 вкусов больших осетинских пирогов, это рекорд среди наших партнеров на сегодняшний день. Цена — 600-750 руб.
Пекарня Асса отличается от других коллег тем, что пироги готовятся на настоящих березовых углях, вследствие чего приобретают характерный аромат дымка, вызывающий приятные ассоциации с летом, костром и отдыхом. И здесь, конечно же, тоже готовят большие осетинские пироги весом в 1200 г. Стоимость больших пирогов в службе доставки Асса — 700-950 руб.
Мы рассказали о наиболее популярных службах доставки, которые предлагают вам большие осетинские пироги и занимают верхние строчки рейтинга Обед.ру, составленного пользователями сайта. Есть и много других пекарен, которые тоже стараются для вас. Открывайте для себя интересные вкусы, делайте заказы доставки готовой еды на дом, оставляйте свои отзывы. С овощами или с мясом, с ягодами или грибами — большой ассортимент осетинских пирогов ждет вас на Обед.ру!
Источник статьи: http://www.obed.ru/vse_o_dostavke_edy/vse_o_dostavke_pirogov/bolshie_osetinskie_pirogi.html
Вес осетинских пирогов указан на сайте
Вес осетинских пирогов в Москве
Вес осетинских пирогов г. Москва
Осетинские пироги – это традиционное блюдо народа Осетии, в них есть все и невероятный вкус и ошеломляющий аромат и щедрая начинка и легкое воздушное тесто, а в совокупности – это вкуснейшая выпечка, о которой можно только мечтать.
В нашей пекарне работают только пекари-осетины, которые выпекают пироги исключительно по старинным осетинским рецептам, строго соблюдая все тонкости рецептуры. Рецепты, которыми обладают наши пекари, это их наследие, которое передавалось от поколения к поколению, и хранятся и сейчас в строжайшей тайне и доступно только осетинам.
Вес осетинских пирогов, которые у нас выпекаются в печи, может быть разным, как для маленькой, так и для огромной компании. Все что нужно Вам, это посетить наш сайт и ознакомиться с ассортиментом и всеми условиями заказа и доставки осетинских пирогов. Наша продукция это исключительно вкусно и полезно. Нет равных в Москве нашей выпечке, это однозначно и неоспоримо. Пироги могут быть вкусными, но насколько они сочны, ароматны, полезны и сытны, это уже вопрос их традиционности. Если они настоящие, как у нас в пекарне, то все это будет обязательно в них присутствовать.
Хотите угостить гостей, или порадовать свою семью, или с коллегами выпить чаю с чем-то вкусным, закажите наши осетинские пироги и Вы насладитесь по истине нестоящими осетинскими пирогами!
Источник статьи: http://osetinskie-pirogi.com/newstati.php?cm=ves_osetinskih_pirogov
Сколько пирогов надо, чтобы никто не остался голодным
Каснитесь фото или кликните курсором мышки, чтобы увеличить таблицу:
Мы обладаем понятной всем информацией как рассчитать сколько кг пирога надо на определённое количество челок. Этот показатель сильно зависит от определённых условий:
- Сколько человек в компании, которые ждут заказа.
- Какая часть из них мужчины, какая — женщины, возможно есть и дети — каждый из них может скушать разный объём продукции.
- Порой важен и выбор начинки — например, картофель с луком и ветчина с сыром — это разные объёмы калорий. Сладкий пирог тоже является отдельным продуктом по своей калорийности и наличию сахара.
наименование пирога, 1 кг
мужчины, количество человек
женщины, количество человек
Мясные пироги
с говядиной и болгар. перцем
Сырные пироги
с осетин. сыром и моцареллой
с сыром и листьями шпината
с сыром и свекольными листьями
Пироги с картошкой
с картошкой и зеленым луком
Пироги с курицей
с курицей, сыром и грибами
с курицей, сыром, грибами и болгарским Перцем
с курицей, сыром и болгарским перцем
с курицей, сыром и зеленым луком
Сладкие пироги
Постные пироги
Учитывая всё это, мы обладаем понятной информацией как рассчитать сколько кг нашего пирога надо заказать, учитывая всех, кто хочет покушать. И эти данные мы собрали исходя из выполняемых заказов: Наши клиенты часто задают подобные вопросы, мы формируем всегда точные объёмы заказа и никто не остаётся голодным, и редко наша выпечка остаётся недоеденной.
Мы расскажем, сколько и какой нашей продукции вам надо заказать. Вы даже сможете точно узнать, как рассчитать количество пирогов на 10 человек и даже на 3 или 15.
Сколько пирогов заказать, если Вас 5, 8, 10 и больше человек
Как верно рассчитать вес порции, чтобы никто не остался голодным?
Хотя в плане аппетита все довольно индивидуально, есть общепринятые принципы расчета порций. Оптимальным считается вес порции в 180-200 грамм выпечки на человека, если речь идет о дополнительном блюде, то есть, если вы определяете вес, к примеру, сладкого пирога в завершении трапезы.
Если вы хотите рассчитать вес пирога на количество гостей, как основного блюда, увеличьте порцию до 250 грамм. Таким образом, пирог на 1 кг вполне хватит, чтобы вкусно покушали 4 человека.
Если ваша компания очень голодная, состоит преимущественно из взрослых мужчин, то лучше взять с запасом. Ведь заказать осетинские пироги в Москве с доставкой так просто.
Источник статьи: http://grandpie.ru/novosti/chtoby-nikto-ne-ostalsya-golodnym
Виды осетинских пирогов
Осетинский пирог, каков он на вид?
Традиционно, форма и внешний вид, которые имеют блюда народной кухни, зависит от способа их приготовления. Это утверждение справедливо, если мы говорим про классические осетинские пироги, размер и форма которых соответствуют большой круглой сковороде, на которой они выпекаются.
Таким образом, тем из нас, кто пробовал это замечательное кушанье, знакомы круглые осетинские пироги, диаметр которых составляет 30-40 см. Сковородой именно такого размера традиционно пользовались кавказские мастерицы кулинарии. Исключением можно считать разве что пирог треугольной формы «Артадзыхон».
Однако сходный внешний вид, это единственное, чем похожи осетинские пироги. Состав замечательного блюда отличает такое обилие ингредиентов и начинок, какое способно удовлетворить вкус самых искушенных гурманов.
Попробуйте разные рецепты, и это будут разные блюда, хотя и все те же осетинские пироги. Состав и многообразие начинок полностью исключает вероятность того, что замечательный деликатес вам однажды наскучит.
Осетинский пирог, каков он на вкус?
Приготовить это замечательное блюдо кавказской кухни самому достаточно сложно. А приготовить хорошо, не имея опыта, практически невозможно. На первый взгляд блюдо не отличается экзотическим названием – осетинские пироги. Состав также вполне традиционный:
- Осетинские пироги с мясом
- Осетинские пироги с сыром
- Осетинские пироги с картофелем
- Осетинские пироги со свекольной ботвой и сыром
И так далее. Однако для приготовления, скажем, пирога с сыром лучше всего подходит не любой сыр, а именно осетинский. Многие начинки содержат черемшу (дикий чеснок). А если вы попытаетесь точно следовать рецепту, и купить лист свеклы или лист тыквы, вряд ли они найдутся в ближайшей овощной лавке.
Конечно, подобные ингредиенты можно заменить теми, что под рукой. Однако выбор продуктов это не единственная трудность, с которой вы столкнетесь, пытаясь приготовить осетинский пирог. Вес теста в пироге должен относиться к весу начинки примерно как 1:1, даже лучше с некоторым перевесом начинки.
Следовательно, вам придется закатать 600г начинки в 500г теста и сформировать пирог, толщиной около 2 см. При этом тесто не должно порваться и начинка должна оставаться внутри. Конечно, если для вас это вызов вашему кулинарному искусству, у вас со временем непременно получится.
Однако, если вы просто хотите насладиться потрясающим вкусом осетинского пирога и угостить замечательным блюдом своих друзей, просто закажите его. И получите свежайший и ароматный осетинский пирог, приготовленный по всем правилам кавказской кухни.
Источник статьи: http://pirogor.ru/blog/vidy-osetinskikh-pirogov/