Орехи с вареньем как начинка пирога

Пирог с вареньем и орехами «без заморочек»

Ингредиенты

яйца 3 шт
варенье (у меня было малиновое)9 ст.л.
манка 9 ст.л.
мука ок.6 ст.л. (с горкой)
ваниль-сахар 20-25 г
сода 1 ч.л. (гашенная лимон.соком)
орехи рубленные, поджаренные (у меня были:грецкие, фундук, кешью)
масло растительное (без запаха) 3-4 ст.л.
крем может быть любой , у меня был: сметана взбитая с сахаром

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить венчиком с ваниль-сахаром, влить варенье, перемешать, добавить соду, манку, масло — ещё раз перемешать и дать настояться немного (манка своё дело знает!), позже добавить муку (тесто должно получиться как густая сметана) , затем всыпать рубленные орехи (рубленные, но не мелко, чтоб чувствовались) — тесто готово. САХАР я не добавляла, достаточно было сладким варенье и крем, всё дело вкуса.

Выпекать в разогретой духовке при 180 С примерно минут 25-30 (всё зависит от способностей и режима вашей печки), готовность пирога можно проверить зубочисткой. У меня была силиконовая форма для выпекания d 26-28 см. Как только пирог остынет смазать его кремом.

Источник статьи: http://www.koolinar.ru/recipe/view/79280

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Вязание-крючок Костюмы и юбки+брюки >Юбка .

Филейное вязание.Схемы. Вот эти узорчики давно манят. Только всё придумать не могла, куда.

Узор кокетки для кофточки спицами &nbsp.

Вязание авторского листочка с обвязкой в 1м варианте с Натальей Котельниковой. Видео мастер-класс .

—Музыка

—Рубрики

Мастер классы (3)
Мастер класс (3)
Лунный календарь (1)
УКРАЇНА (1)
Манекен (1)
Авторские работы по вязанию крючком (58)
Наталья Котельникова (6)
Ольга Масагутова (2)
Валентина Литвинова (1)
Галина Есаулова (1)
Любы Щученко ( Гилка ) (1)
Елена Мартынюк (1)
«Марина Неделько «Mia»» (3)
Виктория Смолякова (3)
Мирослава Горохович (3)
alisa777 (1)
Olgemini (1)
Алиса (8)
Анна Маслова (2)
Аси Вертен (3)
Галина Болтянская (3)
Елена Отмахова (1)
Лена Леночка (1)
Лилия Полински (1)
Лилия Вигнан (1)
Лилия Уланова (1)
Маргарита Ивчатова Ирчик (1)
Марина Шеина (2)
Надежда Ливандовска (1)
Надежда Андреева (1)
Наталья Бондаренко (3)
Наталя Кравченко (1)
Ольга Фокина (1)
Оля Кривенко Ольгемин (1)
Татьяна Вашина (2)
аудиокниги (9)
Библия (1)
видео (117)
вышивка (346)
Вышивка храмов. (1)
Бисер (3)
вышиванка (12)
ИКОНЫ (16)
Кухня (60)
Пасха (2)
Подушки (3)
Полотенца (28)
Птички (14)
Цветы (140)
Вязание (3567)
Брюггское кружево (12)
Вязание (516)
вязание спицами (70)
Вязание крючком (1494)
Вязание крючком книга (2)
головные уборы (77)
Журналы (77)
Ирландское кружево (1492)
Кухня (4)
Ленточное кружево (12)
Пинетки (24)
Подставки под горячее (1)
Пончо (3)
Расчет выкройки вязания (1)
Румынское кружево (14)
Скрамбль (1)
Сумочки (241)
тапочки (138)
Туниское вязание (28)
Турецкое игольное кружево (1)
Уют дома (6)
ФРИВОЛИТЕ (2)
Фриформ (67)
Вязание крючком (278)
Ирландия (74)
Ирландия схемы (62)
Узоры (30)
Видео (29)
Топик (13)
Кокетка крючком (10)
Филейное вязание (10)
Босоножки (10)
Квадратики (10)
Шнур (8)
Туниское вязание (8)
Джемпер (7)
Панчо (6)
Композиция ирландского кружева (6)
Пинетки (5)
Кокетка крючком (5)
Крючечек (4)
Сумки (4)
Костюм (4)
Жакет (4)
Кардиган (2)
Купальники. (2)
Туника (2)
Пуловер (2)
Детские платица (2)
Пальто (1)
Сшивать вязаные квадраты (1)
Шляпа (1)
зигзаги, волны (1)
Много для маленьких модниц (1)
Платья (9)
Тапочки (22)
Юбки (13)
Вязание спицами (221)
Узоры (45)
Пуловер (31)
Джемпер (20)
Жакет (14)
Кокетка (12)
Топ (10)
Юбка (7)
Платья (6)
Туника (5)
Горловина (4)
ЖЕНСКАЯ ПОВЯЗКА И ШАПКИ (4)
Расчет выкроек (2)
Печворк (2)
Зигзаг (2)
Отделка края (2)
Пинетки (1)
Кардиган (1)
Наколенники (1)
Обозначения (1)
Костюм (1)
Безрукавки (1)
Пончо (3)
Тапочки (50)
Декупаж (6)
Ракушки (1)
Для дома (11)
Домашние Хитрости (6)
Заговоры (152)
Зарядка (22)
Игры (5)
Интересное (170)
Журналы (2)
Неопознанное (6)
Поздравления (3)
Притча (5)
Пятновыводитель (14)
кулинария (524)
Пасха (3)
Торт (1)
Сгущёнка (1)
Олади (1)
Плетенка (1)
Колбаса (1)
Фри (1)
Баклажаны (1)
Балик (7)
Блинчики (20)
Бутерброды (5)
Вареники (3)
Варенье (2)
Выпечка (158)
грибы (15)
Десерты, сладости (8)
Жульены (2)
Заготавливаем на зиму (38)
Закуска (39)
Запеканка (4)
Картошечка (8)
Кетчуп (3)
кляр (2)
Кремы (1)
Майонез (5)
Масло (1)
Микроволновка (15)
Мясные изделия (25)
Пельмени (1)
Печень (1)
Пикник (1)
Рыба (25)
Салаты (25)
Святий вечір (4)
Советы хозяйкам (3)
Сыр (2)
сыр, творог (3)
Украшения (23)
Украшения (4)
Хлебушек (12)
Чебуреки (6)
Кухня (19)
ЛиРу (107)
Картинки (22)
Масаж лица (72)
Масаж (21)
Мебель (1)
Медицина (173)
Полезные советы (7)
Почки (3)
Глаза (1)
Лечебник (102)
Лечение волос (2)
Лечение ножек (37)
Лечим ручки (30)
Суставы, грыжа (3)
Мои работы (3)
Музыка (148)
Надписи для коментарий (4)
Неопознанное (3)
Новый год (129)
Обои (7)
Пасха (25)
Переводчик (9)
Поздравительные открытки (2)
Продвинутая_бабушка с днём рождения (2)
Рабочий стол (1)
Разное (38)
Религия (219)
Молитвы (153)
Православие (55)
Ритуалы (2)
рукоделие (27)
Церковное песнопение! (2)
Швы (1)
Рукоделие (11)
Свадьба (3)
Стихи (2)
Студент (1)
Схемы (17)
Танец (1)
Украшения (3)
Уроки Li (5)
Уход за лицом (18)
Фильмы (79)
Фотошоп (2)
Цветы (30)
Орхидеи (13)
Шторы (4)
Эзотерика (1)
Юмор (11)

—Метки

—Ссылки

—Стена

—Я — фотограф

—

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Быстрый и безумно вкусный пирог с вареньем и орехами.

Быстрый и безумно вкусный пирог с вареньем и орехами.

Огромная благодарность автору: buxgalter_sofi

Этот пирог готовила на выходные две недели подряд. Хотя это и не в моих правилах, но уж очень он меня. «зацепил» по вкусу.
Пирог из разряда «Гость на пороге»
Много разглагольствовать не буду,только скажи две веши:
1.По моим наблюдениям, чем быстрее делается пирог-тем быстрее он съедается..И убедите меня в обратном:))
2.Готовьте сразу двойную норму:)))

Ингредиенты:
Для теста:
2 ст.(280 г) просеянной муки
1 ч.ложка разрыxлителя
3/4 ст.(150 г) саxара
100 растопленного(не горячего) сливочного масла
2 яйца
100 г сметаны( можно взять 1/2 ст. кефира)
1 ч.ложка ванильн.эссенции
1 ст.ложка лимон.сока
1 ч. ложка лим.цедры
шепотка соли

Верхний слой:
2/3 ст. абрикосового джема *
100 г грецкиx ореxов(дробленныx на большие кусочки)
1/3 ст. саxарн. пудры
1 ст. ложка лимонного сока

дуxовка 180 гр.
Форма 20*30 см
Время выпекания-40 мин(или до сухой лучинки)

1.Все продукты положить в миску и смешать до образования однородной массы.
2.Выложить тесто в форму.**
3.Сверxу намазать слоем джема(джем лучше слегка подогреть,тогда его легче будет «размазывать») и посыпать ореxами.
4.Поставить в нагретую духовку(среднаяя полка..желательно с обдувом)
5.Через 25-30 мин. накрыть форму с пирогом пишевой фольгой(ето делается для того,чтобы орехи не пригорели)
6.Вынуть пирог из духовки и дать остыть 10-15 мин.
7.Из пудры и сока сделать «помадку» и при помоши ложки «накапать на пирог***

* Вместо абрикосового джема можно взять апельсиновый или сливовый..или на ваш вкус..Хотя мое мнение именно абрикосовый,сливовый или апельсиновый больше всего подходят..
**.Тесто очень «липучее»,поетому лучше всего его распределять его по форме рукой,которую периодически смачивать в миске с водой.
*** Мне нравится «капать» помадку еше на теплый пирог..она впитывается и «создает гармонию вкуса» с орехами и джемом. Но можно подождать пока пирог остынет и тогда положить помадку. Вид у пирога будет..красивее ,но вкусно. будет все равно:)

Я уже не знаю в какой раз делаю этот гениальный пирог!
Кто не делал — быстро исправляйте это недоразумение.

Ну все. я сделала это! И нарушив все свои принципы, наелась на ночь и даже не стыдно 🙂
Огромное спасибо за рецепт этого гениально простого и вкусного пирога!
Для верхнего слоя смешала сливовый и абрикосовый джемы, получилась гремучая очень даже вкусная смесь 🙂

Да..хоть и выглядит не как пирог изначально, он должен быть им. Просто у меня было продуктов только наполовину рецепта, а для чистоты эксперимента, нужно же готовить из того что есть дома.. Формы не нашлось, поэтому пирог превратился в чудесные порционные мини-пироги)

Про процесс. Автор пишет, что любит капать помадку на еще горячий пирог, а можно я скажу честно, я ненавижу такие помадки. Поэтому этот маленький штрих я упустила..но могу себе отчетливо представить этот вкус вместе с ней..это на любителя.

Про время. 10 минут на подготовку и 40 на выпечку..

Про стоимость. Варенье — это подарок тети с Украины..оно бесценное и очень вкусное. А если серьезно, то без варенья и орехов, которые тоже приехали с Украины..45 рублей — это пол порции. Если считать со всем вместе, получилось бы рублей 100. Соответственно полная порция около 200.

Про вкус. Итоги. Просто, и из обычных продуктов. Сверху запекается такая вкуснющая карамельно-ореховая корочка..а внутри воздушно-рассыпчатый, можно сказать почти кекс, только нежнее, наверное, благодаря сметанке.. Очень вкусно..буду точно повторять..особенно когда нагрянут незванные гости..

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/3060827/post213098191/