Меню Рубрики

Оладья на кислом молоке от поваренка

Оладьи на кислом молоке

Сегодня на завтрак, думала сварить детям кашу, а молоко скисло. И я решила приготовить им оладьи. На мое удивление, они получились еще вкуснее, чем на кефире.

Ингредиенты для «Оладьи на кислом молоке»:

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1843.1 ккал
белки
59.9 г
жиры
31.9 г
углеводы
333 г
100 г блюда
ккал
180.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
3.1 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Оладьи на кислом молоке»:

Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и всe это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку, до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет, муку нельзя сильно взбивать, еe надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.

Когда вы перемешали тесто, надо взять миску, налить туда горячей воды (из-под крана) и поставить в неe миску с тестом, накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут.

Потом раскалить хорошо сковороду, налить в неe растительное масло и жарить оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать ст. л и выкладывать на сковороду)!
Они получаются пышные и рыхленькие внутри.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

2 августа 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Обалденный рецепт. Впервые в жизни приготовила оладьи по Вашему рецепту №) (совсем недавно научилась готовить) только арт что блины, что оладьи получаются не жареные,а печеные

17 июля 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо за рецептик. Оладушки обалденные получились, правда не такие пухлые как на картинке,тоненькие какие-то.

16 июля 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Читайте так же:  Пирог с мясом с капустой из слоеного теста рецепт с фото

25 июня 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Молоко расколотить. Вдумайтесь в эту фразу.

4 июня 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Оладьи очень вкусные вышли,спасибо за рецептик

20 декабря 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Очень вкусные оладушки, я еще немного ванильного сахара добавила )

14 декабря 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Я вообще никогда не ела,оладьи или там блины. ну равнодушна я к ним. тут в холодильнике так же кислое молоко,думаю дай ка по этому рецепту. обалденные получились оладушки,муж с дочей умяли в раз. и что самое интересное Я ИХ ТОЖЕ ЕЛА)))) офигенный рецепт.

7 октября 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Тесто очень вкусное и нежное, но оладьи у меня получились тонюсенькие Может, соды маловато.

7 августа 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

вроде ничего получились, но немного чувствуется вкус кислого молока, может потому что больше чем нужно добавила и соду не добавляла)

30 июня 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Сладкая радость, не подскажите, а соду нужно гасить?

19 июня 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

ОТЛИЧНЫЕ ОЛАДУШКИ БУДУ ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ТАКИЕ ДЕЛАТЬ БЫСТРО И ВКУСНО)))

11 апреля 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

prosto super vkusnotisha!!spasibo ogromnoe za recept. *

4 апреля 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Мне понравились Ваши оладушки! Нежные, вкусные, со сметаной. Отличный завтрак

3 февраля 2011 года Сладкая радость # (автор рецепта)

12 ноября 2010 года Сладкая радость # (автор рецепта)

В холодильнике молоко залежалось. Надо попробовать сделать оладьи )))) Буду экспериментировать

25 октября 2010 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Наконец-то получились настоящие бабушкины оладки! Делала на деревенском молоке, домашние в восторге!

25 октября 2010 года Сладкая радость # (автор рецепта)

еще раз спасибо за рецепт, вкусненькие получились

30 сентября 2010 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Вкусные оладушки! Мне очень понравились

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читайте так же:  Драники из картофеля рецепт классический рецепт

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/10361/?page=2

Оладьи на кислом молоке

Сегодня на завтрак, думала сварить детям кашу, а молоко скисло. И я решила приготовить им оладьи. На мое удивление, они получились еще вкуснее, чем на кефире.

Ингредиенты для «Оладьи на кислом молоке»:

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1843.1 ккал
белки
59.9 г
жиры
31.9 г
углеводы
333 г
100 г блюда
ккал
180.7 ккал
белки
5.9 г
жиры
3.1 г
углеводы
32.6 г

Рецепт «Оладьи на кислом молоке»:

Молоко расколотить, добавить яйца, соль, соду, сахар, и всe это взбить (вилкой, венчиком). Затем добавлять муку, до консистенции густой сметаны. Но есть один секрет, муку нельзя сильно взбивать, еe надо аккуратно перемешать, чтобы тесто оставалось комковатое.

Когда вы перемешали тесто, надо взять миску, налить туда горячей воды (из-под крана) и поставить в неe миску с тестом, накрыть полотенцем, дать постоять 15 минут.

Потом раскалить хорошо сковороду, налить в неe растительное масло и жарить оладьи (тесто перемешивать нельзя, просто набирать ст. л и выкладывать на сковороду)!
Они получаются пышные и рыхленькие внутри.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

30 января 2014 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Читайте так же:  Вареники с сырой картошкой и салом пошаговый рецепт с фото

15 ноября 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

7 октября 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

19 сентября 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

12 сентября 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

8 сентября 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

19 августа 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

14 августа 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

почему оладушки получаются не пышными?может быть делаем что то не так?

9 августа 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

9 июля 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

1 мая 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

ммммм. такая вкуснятина получилась!
огромное спасибо!

11 апреля 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

вчера приготовила. сначала не получалось, потом поняла, что муки надо реально много. сделала тесто более густым и получилось. делала без соды, ибо использовала блинную. муку. и сахара больше добавила. намного больше. спасибо за рецепт.

6 марта 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

8 января 2013 года Сладкая радость # (автор рецепта)

18 ноября 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

5 ноября 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

18 ноября 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусные и пышные оладушки!

4 ноября 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

4 ноября 2012 года Сладкая радость # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/10361/?page=1