Меню Рубрики

Оладья из курицы и кабачков калории

Куриные оладьи теперь буду готовить только так — с кабачком и сыром🔥.

Доброго всем дня и хорошего настроения! А также вкусного похудения!

Зачем себя мучить голодом, когда можно питаться вкусно, сбалансированно, не голодая и комфортно худеть?

Благодаря подсчету калорий и балансу БЖУ (белки, жиры, углеводы) мне удалось воплотить мечту в реальность и похудеть.

Всего-то надо готовить менее калорийные блюда (множество рецептов можно найти в моем каталог, ссылка на который есть в конце статьи) и пользуясь счетчиком калорий считать КБЖУ и не перебирать установленную для вас норму.

Сегодня хочу предложить вам рецепт куриных оладий с сыром и кабачком. Сочные, вкусные и сытные — как я люблю.

Для приготовления оладий мне понадобились следующие ингредиенты:

  • куриная грудка (фарш) — 360,
  • маленький кабачок — 270 г,
  • сыр (лучше сулугуни — он менее калорийный, у меня обычный полутвердый) — 70 г,
  • 1 куриное яйцо,
  • соль, черный перец, сухой чеснок, можжевеловая приправа (по желанию!).

Для соуса, который совсем не обязателен для таких сочных оладий, я использовала:

  • мацони (можно йогурт натуральный, мягкий творог),
  • зубчик чеснока,
  • укроп.

Куриную грудку перерабатываем в фарш ( у меня был уже готовый фарш, я заранее переработала куриные грудки, чтобы при надобности использовать фарш).

Кабачок натираем на крупной терке. Жидкость не отжимаем. Отправляем кабачок в миску с фаршем.

Сыр также трем на крупной терке и отправляем в общую миску.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/okolo_pp/kurinye-oladi-teper-budu-gotovit-tolko-tak-s-kabachkom-i-syrom-5f60d4f95622142b935018b2

3 рецепта из кабачка от которых ты точно похудеешь! Меньше 100ккал в мафинах и драниках!

Сейчас сезон кабачков, которые состоят из воды на 95% и являются одним из самых диетических продуктов .

Калорийность одного кабачка, в среднем, всего 24 калории!

Эти овощи богаты высоким содержанием клетчатки, витаминов группы С и В, содержат калий, кальций марганец и фосфор. Кабачки помогают организму выводить шлаки и токсины!

Блюда из кабачков — настоящая находка для тех кто хочет снизить вес, наладить работу желудочно-кишечного тракта. Очень полезны приготовленные кабачки для людей страдающих болезнями почек, печени, страдающих стрессами и повышенным давлением.

Так же кабачки полезны людям страдающим от отеков, они обладают мягким мочегонным свойством. Кабачки помогут нашей коже оставаться напитанной, сияющей и в тонусе.

Очень полезны кабачки детям и беременным женщинам, именно с них советуют начинать первый детский прикорм, а все потому, что кабачки обладают слабительными свойствами и помогают справится с запорами.

Сегодня расскажу вам, как готовить очень вкусные пп блюда из кабачка и при этом худеть!

Как готовить пп-сладости, есть в других статьях например запеканка похожая на чизкейк, читаем 👉🏻 тут .

Итак, три очень вкусных, легких в исполнении и диетических рецепта из кабачка!

  1. Очень сочная и вкусная запеканка, которая никого не оставит равнодушным!
  • Ингредиенты:
  • кабачок — 300 г
  • помидор — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сыр — 50 г
  • укроп — по вкусу (любая зелень)
  • соль, перец — по вкусу
  • яйца — 2 шт.
  • молоко (растительное, на поддержании 1%)
  • соль, перец — по вкусу
Читайте так же:  Аджика из помидор без сладкого перца на зиму рецепты с фото

Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. На форму для запекания выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200С. Овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль и перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

БЖУ (на 100г.) : 82.6 ккал; 5 белки; 5.2

2.Любимые многими драники, в диетическом варианте, можно подавать с йогуртом или маложирной сметаной.

  • кабачок — 400 г
  • морковь — 1-2 шт
  • яйцо — 1 шт
  • мука цельнозерновая — 2 ст.л
  • соль, перец — по вкусу
  • оливковое масло — 1 ч.л

Морковь и кабачок потрите на тёрке, посолите и перемешайте. Положите в миску на 10 минут, чтобы из овощей вышла лишняя жидкость. Отожмите овощи и слейте жидкость. Взбейте яйцо и смешайте с овощами. Поперчите, добавьте специи, затем добавьте муку и снова всё перемешайте. Жарьте оладушки на среднем огне с двух сторон до румяной корочки на сковороде с антипригарным покрытием.

3. Самый небанальный рецепт из кабачка, который очень понравится детям . Готовится проще чем оладьи, т.к. не нужно стоять у плиты, а вкус получается восхитительным!

Полезные кабачковые маффины 🥧🥦

  • Кабачок: 250 г.
  • Яйцо: 2 шт.
  • Мука ц/з пшеничная: 35 г.
  • Мука кукурузная: 40 г.
  • Петрушка (кинза): 2-3 веточки
  • Соль: по вкусу

Рецепт диетических кабачковый маффинов :

Кабачок натереть на крупной терке, немного посолить и оставить минут на 5, пока он не даст сок. Затем слить лишнюю жидкость, добавить яйца, муку, мелко рубленную зелень петрушки и все хорошо перемешать. Разлить тесто в формочки для маффинов и запекать в духовке в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Из указанного числа ингредиентов у меня получилось 7 маффинов. Калорийность одного маффина составляет около 60 ккал.

Пишите в комментариях что приготовите на выходных ?

Если статья была полезна для Вас, ставьте лайки и подписывайтесь на

👇🏻 И делитесь с друзьями в соцсетях 👇🏻

Читайте так же:  Заготовка помидор на зиму помидоры под снегом

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5d658cc5fbe6e700ad09c8c3/3-recepta-iz-kabachka-ot-kotoryh-ty-tochno-pohudeesh-menshe-100kkal-v-mafinah-i-dranikah-5d73a6b4fe289100add6abae

Сколько калорий и БЖУ в оладьях из кабачков и как приготовить диетическое блюдо?

Многих интересуют низкокалорийные блюда, которые хорошо утоляют голод. Кабачки в этом плане действительно хороши — 20 ккал/100 г, легко усваиваются, богаты витаминами и дают ощущение сытости на ближайшие пару часов.

В сыром виде на вкус овощ недостаточно хорош, поэтому его термически обрабатывают. Один из вариантов – кабачковые оладьи. В них по умолчанию входят куриные яйца, мука и сами кабачки. Приготовление не занимает много времени, такое блюдо можно есть на завтрак, на обед и на ужин.

Кабачковые оладьи: калорийность и БЖУ на 100 грамм

Существует несколько способов приготовления оладий из кабачков и калорийность у них разнится — в зависимости от способа приготовления. Если исходить из классического рецепта, то получится 125-130 ккал на 100 г. Это чуть меньше часа чистки ковров пылесосом.

Сытость появится, калории уйдут быстро, что позволит сжечь больше, чем вы съели, что и является целью при похудении.

  • Калорийность: 125-130 ккал;
  • Белки: 3,7 г;
  • Жиры: 6,3 г;
  • Углеводы: 14,2 г.

Жареные на масле

Жареные на масле оладушки будут содержать 84 ккал в 100г готового продукта. Если первая цель употребления оладий – похудение, а не непосредственное употребление кабачков, то первым делом стоит отказаться от масла, оно привносит в еду много жира и маслянистый привкус.

Если вы используете подсолнечное масло, можно заменить на оливковое или жарить на воде.

  • Калорийность: 128 ккал;
  • Белки: 3,2 г;
  • Жиры: 2,2 г;
  • Углеводы: 13 г.

Жареные без масла

Оладьи без масла по калорийности выйдут на 81 ккал/100г. Их преимущество перед предыдущими оладушками в низком содержании жиров.

Этот способ приготовления подойдёт, если не хочется заморачиваться с большим количеством ингредиентов, так как этот рецепт – набор базовых ингредиентов, нужных для приготовления кабачковых оладий (кабачки, мука и яйца), другие ингредиенты можно добавлять по желанию.

Если диетолог рекомендует не употреблять в пищу масло, то стоит перейти на жарку на воде.

  • Калорийность: 81 ккал;
  • Белки: 3,1 г;
  • Жиры: 1,3 г;
  • Углеводы: 14,4г .

С мукой

Стоит оговориться, что оладушки без муки – уже не оладушки. В любые кабачковые оладьи всегда добавляется мука. Калорийность кабачковых оладий по такому рецепту составит 128-130 ккал/100г.

Калорийность оладий можно уменьшить, если не пожарить их на сковороде, а выпечь в духовом шкафу. Содержание жиров в таком случае станет больше из-за кабачкового сока.

Ещё калорийность можно уменьшить, если пожарить оладьи на антипригарной сковороде без использования масла.

  • Калорийность: 128-130 ккал;
  • Белки: 4 г;
  • Жиры: 6-6,5 г;
  • Углеводы: 14 г.
Читайте так же:  Куриное филе с грибами в горшочке в духовке

С овсяными хлопьями

У этого рецепта есть два варианта приготовления: с маслом и без масла. Оба хороши — на усмотрение. Для приготовления этих оладий нужно то же, что для предыдущих оладий, плюс пара столовых ложек овсяных хлопьев.

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями подойдут для плотного завтрака или ужина. Приготовить легко, быстро, и овсяные хлопья добавляют витаминов, что очень важно при похудении, ведь из-за ограничений в еде организму может не хватать полезных веществ.

  • Калорийность: 130-140 ккал;
  • Белки: 2,5 г;
  • Жиры: 3 г;
  • Углеводы: 7,3 г.
  • Калорийность: 65 ккал;
  • Белки: 4,2 г;
  • Жиры: 3,2 г;
  • Углеводы: 9 г.

В духовке

Для приготовления оладий в духовке нужно взять те же ингредиенты, что были в предыдущих пунктах (кабачок, лук, яйцо, мука, соль) – замесить тесто, разложить на противне и поставить в духовку.

Калорийность оладушек составит 80 ккал. Оладушки обычно получаются увесистые и сочные – подойдёт для обеда в качестве лёгкого второго блюда.

На полноценный обед оладушки не подойдут так как кабачки перевариваются достаточно быстро, и через пару часов вы уже почувствуете лёгкий голод.

  • Калорийность: 80 ккал;
  • Белки: 4 г;
  • Жиры: 2,4 г;
  • Углеводы: 11,1 г.

Калорийность одной кабачковой оладьи

Один оладушек весит 30 граммов, если он лежит в порции из восьми оладушек, которая весит 240 граммов. Если калорийность обычных жареных на масле оладушков составляет 125 ккал/100г, то одна кабачковая оладушка будет содержать около 37,5 ккал.

Эти калории будут потрачены за полчаса приготовления пищи. Одна кабачковая оладушка станет идеальным перекусом, если так случилось, что домой вы пришли очень голодные, а в холодильнике осталась только пара оладушек.

Состав и польза кабачка

Кабачок считается диетическим продуктом, так как он низкокалорийный – в 100 г сырого продукта 20-23 ккал. Чтобы потратить столько энергии, нужно полчаса вытирать пыль в доме. Кабачки содержат витамины А и С, которые оказывают положительные действия на волосы, зубы, ногти и кожу.

Так же кабачки содержат полезные микроэлементы, кальций, калий, магний и железо. Кабачки очень легки в приготовлении, их советуют употреблять почти при всех известных болезнях, так как они оказывают положительное влияние на все системы в организме: от сердечно-сосудистой системы и желудка до кожи.

Основная его польза в том, что он нормализует водный баланс в организме, что помогает и при целлюлите, и при недомогании.

Источник статьи: http://fitburn.ru/pitanie/pp/skolko-kalorij-i-bzhu-v-oladyax-iz-kabachkov.html