Оладьи на кефире с крабовыми палочками
Оладьи на кефире с крабовыми палочками
Приготовить эти пышные и ароматные оладьи вы сможете достаточно быстро. Чтобы приготовить тесто и пожарить из него оладьи вам потребуется не более одного часа свободного времени.
Подавать же оладьи с крабовыми палочками лучше всего со сметаной. Если же у вас найдётся немного свободного времени, то можете приготовить какой-нибудь густой соус и подать оладушки с ним. Например, можете приготовить чесночный соус.
Как приготовить оладьи на кефире с крабовыми палочками и зеленью:
Свежую зелень (любую) – небольшой пучок (я брала зелёный лук и петрушку);
Стаканы, которыми я пользовалась во время приготовления, имеют объём 250 мл.
Возьмите миску и насыпьте в неё муку.
Немного посолите (хватит 1-2 небольших щепоток соли).
Влейте в миску кефир и замесите при помощи ложки или вилки однородное тесто, чтобы не было комков.
Должно получиться тесто, которое по своей густоте похоже на сметану. В готовое тесто нужно добавить соду (примерно 1/3 чайной ложки) и хорошо перемешать.
Теперь нарежьте кубиками крабовые палочки.
Переложите нарезанные крабовые палочки в миску с тестом.
Помойте и измельчите зелень.
Переложите зелень в миску к палочкам и тесту.
Теперь тщательно перемешайте так, чтобы крабовые палочки и зелень равномерно распределились по всему тесту.
Раскалите сковороду, налейте немного растительного масла, дождитесь, чтобы масло хорошо прогрелось, и выложите при помощи столовой ложки тесто на сковороду.
Когда оладьи станут румяными, переверните их лопаточкой на другую сторону и дождитесь, пока они зажарятся со второй стороны.
Готовые оладушки можно подавать к столу со сметаной или каким-нибудь густым соусом.
Источник статьи: http://o-menu.ru/oladi-na-kefire-s-krabovyimi/
Оладьи на кефире с крабовыми палочками. Бездрожжевое тесто моментального приготовления!
Когда-то в детстве я не любила оладьи – они казались мне скучными и однообразными. Став самостоятельной хозяйкой, начала экспериментировать: добавляла в тесто то зеленый лук с укропом, то колбасу и сыр. А вчера вот обнаружила в морозилке несколько крабовых палочек. Почему бы не найти им применение? Так появился новый рецепт воздушных оладий на кефире с крабовыми палочками. Для аромата я добавила в тесто еще мелко покрошенный лук, а подала эту красоту со свежей сметаной. Получилось безумно вкусно и оригинально, домашним понравилось!
- Яйца – 2 шт. Кефир (у меня густой, домашний) – 1 ст. Крабовые палочки – 3-4 шт. Лук (небольшой) – 1 шт. Соль — 0,5 ч.л. Сахар – 0,25 ст.л. Сода – 0,5 ч.л. Мука – около 1,5 ст. Растительное масло – для жарки
Яйца слегка взбалтываем вилкой, добавляем кефир, соду, соль и сахар, перемешиваем. Оставляем на несколько минут, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром – от этого тесто получится более воздушным.
Лук чистим, нарезаем меленькими кубиками.
Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками, как на салат.
Добавляем лук и крабовые палочки в тесто, я еще покрошила туда же немного зелени. Постепенно вводим муку, вымешиваем тесто консистенцией как густая сметана.
На горячую, смазанную растительным маслом сковородку выкладываем тесто, обжариваем наши оладушки сначала с одной стороны.
Источник статьи: http://rezept.me/recipe/oladi-na-kefire-s-krabovymi-palochkami-bezdrozhzhevoe-testo-momentalnogo-prigotovleniya/
Вкусные оладья из крабовых палочек с сыром
Добрый день уважаемые гости и подписчики нашего кулинарного канала » Простые пошаговые фото рецепты «
Сегодня я хочу представить вам простой рецепт необычных оладий приготовленных из крабовых палочек с сыром. Если Вам понравится не забудьте оценить его и поделиться со своими друзьями.
Ингредиенты для оладий:
- 200 гр крабовых палочек
- 100 гр сыра твердых сортов
- 1 куриное яйцо
- 2 ст. л сметаны
- 1 ст. л. муки
- 1 пучок зеленого лука
- соль по вкусу
- растительное масло для обжаривания
Как приготовить оладья из крабовых палочек:
Крабовые палочки аккуратненько натираем на крупной терке.
Твердый сур мы также будем натирать на крупной терке.
Небольшой пучок лука мелко нарезаем ножом.
Все подготовленный ингредиенты смешиваем в миске. Добавляем 1 куриное яйцо и 2 ст. ложки сметаны. Также добавим 1 ст. ложку муки и посолив по своему вкусу перемешиваем все ингредиенты.
В сковороде разогреваем необходимое количество растительного масла. И выкладываем в него ложкой приготовленное тесто из крабовых палочек.
Обжариваем крабовые оладья с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты на одну сторону). Приятного Вам аппетита.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/kulinarochka/vkusnye-oladia-iz-krabovyh-palochek-s-syrom-5eaadb1b50966056a13d43ce
Оладьи с крабовыми палочками и с зеленью
Ингредиенты
- кефир — 500 мл.
- яйцо — 1 шт.
- соль — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 пачка.
- сахар — 1 ст.л.
- мука — 3 ст.
- растительное масло для жарки — 3 ст.л.
- зеленый лук — 1 пучок
- укроп — 1 пучок
- крабовые палочки — 200 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
В миску разбиваем одно яйцо, туда же добавляем сахар, пачку разрыхлителя и соль, все смешиваем.
Небольшими порциями засыпаем муку, заранее просеянную, до получения необходимой густоты густенькой сметаны.
Мелко нарезаем зеленый лук и укроп, и тоже выкладываем в наше тесто.
Далее меленько нарезаем крабовые палочки и засыпаем в полученное тесто.
Разогреваем сковородку с растительным маслом и жарим наши оладушки с двух сторон, выкладывая столовой ложкой на сковороду.
Можно подавать с нарезанным луком и сметанкой. Приятного аппетита.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Отличные оладьи к завтраку понравятся, и взрослым, и детям. У них очень необычный вкус напоминающий пиццу.
Источник статьи: http://www.koolinar.ru/recipe/view/148732
Оладьи из крабовых палочек и плавленых сырков. Просто и вкусно
Сегодня на завтрак я готовила вот эти крабовые оладушки с сыром. Очень вкусные, сытные, и готовятся просто и быстро. Хороши и в горячем виде, и в холодном, просто объедение! Рецепт достоин вашей кулинарной книги, запишите его, чтобы не потерять.
Приготовление:
Нам понадобится одна упаковка крабовых палочек (примерно 250гр, если будете покупать развесные). Натираем их на крупной терке либо режем ножом.
Добавляем к крабовым палочкам один плавленый сырок, натертый на терке. Также натираем половину небольшого кабачка на мелкой терке, слегка отжимаем сок и добавляем к палочкам и сыру. Если кабачок крупный, то добавляйте и того меньше, много кабачка не нужно.
Теперь вбиваем одно яйцо, кладем 1 столовую ложку майонеза. Солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем измельченную зелень. Кстати, не переборщите с солью, ведь она содержится в некоторых ингредиентах (палочки, сыр, майонез).
Добавляем немного муки. Я всегда кладу ее на глаз, ориентируюсь на консистенцию. Получается примерно 3-5 столовых ложек, в зависимости от того, насколько сочный кабачок.
Кстати, несколько раз я готовила эти оладушки на блинной муке, получается тоже очень вкусно, поэтому можете использовать и ее.
Ложкой выкладываем получившееся тесто на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Советую после обжаривания сразу же выкладывать оладьи на бумажные полотенца, потому что они впитывают много масла.
Подаем со сметаной, кетчупом или любым соусом. Очень вкусно! Приятного аппетита, друзья!
Если рецепт крабовых оладий с сыром вам понравился — поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/vkusno/oladi-iz-krabovyh-palochek-i-plavlenyh-syrkov-prosto-i-vkusno-5edbecf0cd79ba3f2f902fa7
Диетические оладьи с крабовыми палочками
ОПИСАНИЕ
Очень нежные, полезные оладьи с топинамбуром, молодым кабачком и крабовыми палочками. Оладьи получаются очень вкусные и диетические.
Пищевая ценность порции
Топинамбур — земляная груша, которая порадует даже самого притязательного гурмана
Летом на прилавках можно найти молодые кабачки, и многие хозяйки запасаются разнообразными рецептами, чтобы знать, как приготовить этот полезный продукт быстро и вкусно.
Крабовые палочки — это недорогой продукт, изготовленный обычно из рыбного, реже — креветочного фарша, в который добавлены пищевые красители, вкусовые и ароматические добавки, а также крахмал, соя, соль и сахар.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Источник статьи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/106090-dieticheskie-oladi-s-krabovymi-palochkami