Оладьи с вишней на кефире
Предлагаю попробовать вкуснейшие оладушки на кефире с целыми вишенками! Невероятно сочные и сладкие вишневые оладушки со щепоткой ванили станут отличным полдником или перекусом. Итак, смотрим рецепт!
Описание приготовления:
Ингредиенты:
- Вишня — 150-200 Грамм
- Кефир — 100 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 100 Грамм
- Сахар — 50 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (1 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Оладьи с вишней на кефире»
Оценить рецепт Оладьи с вишней на кефире:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Первый раз готовила, получились бомба!) Вкуснее чем вареники с вишней)
Я приготовила с мороженными ягодками! Очень вкусные оладушки, буду готовить
а со сгущенкой как вкусно!
Отличная идея, мне понравилось с фруктами и ягодами делать оладушки! Я положила вишенки вяленые и кусочки яблок, так вкусно!
Интересно, а если вместо вишни добавить чернику? Мне, кажется, должно получиться.Вечерком попробую.Спасибо за идею!
Такие классные получились, жаль мало сделала!
Источник статьи: http://povar.ru/recipes/oladi_s_vishnei_na_kefire-57172.html
Волшебные Оладьи с вишней на кефире
Здравствуйте, дорогие читатели! Ловите рецепт «выходного дня», вкуснейшие оладьи! Не оставят никого равнодушным!
Ингредиенты:
Вишня — 150-200 г.
Кефир — 100 мл.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г.
Сахар — 50 г.
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Щепотка
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 3-4 Ст. ложек (1 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Как приготовить » блины с вишней на кефире»
1. Приготовь еду. Вишни вымыть, отрезать хвосты и удалить кости. Положите вишни на сито, даем стечь лишнему соку.
2. Смешайте кефир с сахаром, яйцом и разрыхлителем с венчиком.
3. Добавьте муку, щепотку соли и щепотку ванили. С помощью венчика доведите тесто до однородного состояния. Тесто должно быть как обычно блинами: умеренно густым. В процесс вводят столовую ложку растительного масла.
4. Добавьте вишни без косточек!
5. Тщательно перемешайте, чтобы не повредить вишни. Тесто готово к жарке!
6. Разогрейте сковороду маслом. Соберите столовую ложку теста с вишней, положите в масло и обжарьте на медленном огне до красивого золотисто-коричневого цвета. Поверните лезвие и доведите блины до готовности.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/gastro_blog/volshebnye-oladi-s-vishnei-na-kefire-5b083b378c8be3bd2702d5ba
Оладьи с вишней
ОПИСАНИЕ
Любим эти оладьи со свежей вишней, причем вишню туда кладу с косточкой, чтобы вытекала меньше при жарке, но, так как сейчас зима, свежей вишни нет, то купила мороженую вишню, да еще и без косточки, она конечно капризничала при жарке, но все-таки оладьи получились вкусными 🙂
Пищевая ценность порции
В супермаркетах можно встретить различные виды кисломолочных напитков, в том числе и кефир 2.5 %. Считается, что кефир 2.5 % отличается средней жирностью, а потому имеет идеальное сочетание вкуса и пользы.
Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.
Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.
Вишня – ароматная и вкусная ягода, но наслаждаться вкусом свежей вишни можно только в летние месяцы. Вишневые компоты, варенья относятся к самым популярным зимним заготовкам.
Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.
Источник статьи: http://www.edimdoma.ru/retsepty/72650-oladi-s-vishney
Оладьи с вишней (на кефире)
Ингредиенты
Вишни без косточек — 200 г
Растительное масло для жарки — 50-100 мл
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Продукты для приготовления оладий с вишней на кефире подготовьте по списку ингредиентов. Кефир может быть разной жирности: чем кислее, тем больше сахара добавляйте в тесто. Вишни вымойте, удалите косточки и дайте стечь соку. Дополнительно ароматизируйте ванилью, ванильным сахаром, молотой корицей или другой пряностью.
Сперва взболтайте яйца с сахаром — до однородной пены.
Продолжайте взбивать, вливая кефир.
Добавьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Замесите однородное, тягучее тесто. Обычно точное количество муки варьируется, ориентируйтесь на консистенцию густой сметаны.
Вишни без косточек присыпьте мукой (примерно одна столовая ложка).
Аккуратно перемешайте припорошенные вишни в тесте.
Жарьте оладьи с вишней на сковороде с добавлением постного масла, с двух сторон.
Подавайте оладушки с вишней, как и любые сладкие, со сметаной, медом, джем и т.п.
Фотоотчеты по рецепту
Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!
Смотрите также
Расскажите о рецепте друзьям
Полезные инструменты
Свежие рецепты
Фетучини с креветками в сливочном соусе
Заливной пирог с капустой и грибами
Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке
Вафли на растительном масле
Салат со шпротами, кукурузой и сухариками
Творожная шарлотка со сливами
Салат с инжиром и козьим сыром
Салат с рукколой и козьим сыром
Картошка с мясом и лисичками в горшочках
Бефстроганов из свинины со сливками
Блины на опаре с сухими дрожжами
Салат из свеклы с козьим сыром
АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник статьи: http://www.iamcook.ru/showrecipe/22566