Оладьи С.Пудовъ Золотое утро — отзыв
Оладьи за 5 минут? Вкусновато, но маловато. 50 рублей и идеальный завтрак готов!
Сегодня хочу поделиться с Вами одним очень вкусным, простым и не дорогим «полуфабрикатом». Речь пойдёт об оладьях по-домашнему фирмы ПудовЪ Золотое утро.
Я — мама двоих детей и по совместительству жена))) Завтрак для меня — одно из самых сложных кормлений в течение дня, потому что в нашей семье практически каждому человеку нужно готовить отдельное блюдо, а времени на это должно уйти по минимуму, потому что утром все голодные, мужу нужно бежать на работу, старшему сыну в сад, а младшему сыну — принимать водные процедуры и собираться на прогулку.
Эту мучную смесь я заметила в магазине довольно давно, около полугода назад. С тех пор это наипростейший, наибыстрейший, вкусный и наиудобнейший завтрак для всех членов нашей семьи (кроме шестимесячного сына, конечно).
Раз в 2 недели я обязательно готовлю эти оладушки нам к завтраку. Сегодня же, мы впервые приготовили их после ужина. Уложив детей спать, муж не мог определиться, чего же вкусненького ему хочется слопать и вспомнил про эти оладьи, я была только «за», потому что уже и сама по ним соскучилась (настолько, что в 22 часа ночи пошла за ними в магазин))).
Смесь находится в яркой, красочной картонной коробке, на корой изображена очень аппетитная картинка с готовыми оладьями политыми сметанкой. Вес упаковки — 250 гр, на обороте изображена пошаговая инструкция приготовления теста.
На боковой стороне коробки есть изображения с другими вариантами готовых смесей этой фирмы. С другой стороны напечен состав смеси, информация о производителе и сроках годности. Коробка плотно запечатана, внутри у неё находится прозрачный пакет с мучным продуктом.
Тесто готовится элементарно, процесс займёт у Вас считаные секунды, уверяю!
Но раз уж я сделала такое количество фото, давайте поговорим чуть подробнее о самом процессе приготовления:
- Достаем пакет из коробки, вскрываем и высыпаем его содержимое в глубокую посуду.
- Добавляем 200 мл воды по совету производителя, но на личном опыте могу сказать, что размешать все содержимое пакета в 200 мл жидкости просто нереально, поэтому я добавляю 300 мл и не воды, а кефира. (Воду можно заметить на молоко, кефир или молочную сыворотку, на ней раньше готовили наши бабушки и мамы обалденные блинчики). Хорошенько перемешиваем все, я делаю это миксером, но можно воспользоваться венчиком или обычной вилкой (ложкой лучше не мешать, во избежание образования комочков).
- Поздравляю, тесто для оладушек готово, его можно выдержать в течение 10 минут, а можно выпекать сразу. Я делала и так и так, но разницы не заметила, поэтому я готовлю их сразу, не выжидая дополнительного времени.
- На сковородку налить НЕБОЛЬШОЕ (тесто очень сильно впитывает масло, чтобы оладьи не получились слишком жирными, не переусердствуйте с количеством масла) количество подсолнечного или оливкового масла, дождаться пока оно разогреется.
- Аккуратно выкладываем смесь в сковороду с помощью столовой ложки (половником это делать будет не удобно).
- Обжариваем по 1,5 — 2 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
- Каждую порцию оладушек на сковороде я накрываю крышкой, так они становятся пышнее и лучше пропекаются внутри.
- Оладушки готовы, поздравляю!
Теперь ещё раз о важных аспектах, замеченных после неоднократного использования этой смеси:
- Жидкости (воды, молока, кефира) наливаем больше, чем советует производитель, но не слишком много, чтобы тесто не было очень жидким
- Накрываем привыпекании крышкой, для лучшего протекания и более пышных оладушек
Готовые оладьи получаются действительно «домашними», они очень симпатичного поджаренно-рыженького цвета.
По степени прожарки они так же — идеальны! Нет и намёка на непропечённое, сырое тесто внутри.
На вкус они великолепны. Чуть сладковатые, но не слишком. А это самый лучший вариант, ведь все их кушают с разными топпингами! Кто-то любит послаще, а кто-то наоборот.
По количеству у меня практически всегда получается 9 — 10 штук.
Нашей семье больше нравится кушать их с добавлением джема, но и с шоколадной пастой и со сметаной они великолепны.
Эту порцию мы с мужем «заточили» на двоих, сегодня нам было маловато)))))
Разновидностей смесей для блинчиков и оладушек у этой фирмы много, но мне пока встречался только такой вариант, при возможности хочу попробовать их же с яблоком.
Кстати, купить их можно в магазине Магнит, всего за 50 рублей, в наличии они есть всегда.
К покупке однозначно рекомендую, особенно тем, кто хочет сэкономить время и силы на приготовления вкусного завтрака для всей семьи!
Источник статьи: http://irecommend.ru/content/oladi-za-5-minut-vkusnovato-no-malovato-50-rublei-i-idealnyi-zavtrak-gotov
Оладьи С.Пудовъ Золотое утро — отзыв
Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи всего за 40 рублей. Смесь, благодаря которой можно сэкономить время на кухне.
Иногда катастрофически не хватает времени чтобы приготовить завтрак. А как же мы любим только что приготовленные блинчики, оладушки и различную выпечку по утрам.
В будние дни совсем нет времени на дозировку, замешивание ингредиентов, поэтому обратила внимание на готовую смесь оладья по-домашнему «Золотое утро».
🔸Цена: 40 рублей ( по акции)
🔸Масса: 250 грамм
🔸Изготовитель: ООО « ХЛЕБЗЕРНОПРОДУКТ» г. Таганрог
🔸Место покупки: магазин «Пятерочка»
🔸Срок годности: 12 месяцев
Смесь находится в небольшой картонной коробочке с аппетитными оладьями на лицевой стороне.
На обороте указан подробный способ замеса теста. Ничего сложного, справится даже ребёнок. Именно с дочерью мы и занимались этим кропотливым занятием)).
Что меня привлекло, так это никаких дополнительных ингредиентов, а всего лишь 200 мл тёплой воды, которая уж точно имеется в каждом доме)). На упаковке даже это указано.
Вскрыв упаковку, обнаруживаю внутри небольшой пакетик, который занимает всего лишь 1/3 упаковки.
Внутри прозрачного пакета находится белая смесь в виде порошка, по консистенции напоминающая муку с мелкими кристалликами. Я так подозреваю, что это крупинки сахара.
Смесь по ощущением напоминает крахмал, так как слегка поскрипывает. Конечно же это визуально не передать, но на ощупь напоминает именно его.
Аромат очень приятный, слегка ванильный.
Все, что необходимо для приготовления оладьев, так это вода, венчик для лучшего смешения двух составляющих, немного подсолнечного масла и сковороду.
Если добавить немного побольше воды, то оладушки получатся более тонкими. Мне нравится попышнее, соответственно воды добавляю всего лишь 200 мол.
В первую очередь, на что я обращаю внимание при покупке продуктов в магазине, так это именно на состав. По моему мнению он очень даже не плох.
мука пшеничная хлебопекарная в/с, обогащенная витаминно-минеральной смесью, яичный порошок, молоко сухое цельное, сахар-песок, пищевая поваренная морская соль. Пищевые добавки: разрыхлитель — гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности — лимонная кислота.
⏩Этапы приготовления⏪
🔸Вливаю воду в сухую смесь.
🔸 И начинаю размешивать с помощью венчика в однородную массу.
Получается достаточно нежная, но в тоже время тягучая масса.
🔸 Даю отдохнуть тесту минут 5.
За это время на нем появляются пузырьки на поверхности и смесь становится очень воздушная. Масса насыщается кислородом.
🔸 На раскалённую сковородку добавлю немного масла порционно наливаю настоявшуюся массу.
Минуту и переворачиваю оладушки. Появляется аппетитная золотистая корочка.
Убирая оладья со сковороды, сразу вижу, что они поднялись и стали воздушными
На все про все, у меня уходит минут 10 максимум. И вкусный завтрак готов.
🔸 Всем приятного аппетита.
При желании можно присыпать сахарной пудрой, так как оладья получаются не очень сладкие.
Можно их кушать со сметаной, вареньем, сгущенкой либо взбитыми сливками. Тут уж по желанию.
Надеюсь, что мой отзыв был Вам полезен.
Спасибо за уделённое время💕
Источник статьи: http://irecommend.ru/content/bystryi-i-vkusnyi-zavtrak-dlya-vsei-semi-vsego-za-30-rublei-smes-blagodarya-kotoroi-mozhno-s