Меню Рубрики

Оладьи творог с сыром и зеленью

Творожные оладьи с сыром и зеленью

Порадуйте себя или своих близких вкусным и полезным завтраком — творожными оладушками с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

  • Яйца вареные — 2 шт.
  • Яйца сырые — 2 шт.
  • Творог — 180 г
  • Натуральный йогурт — 200 г
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Мука любая (у меня ц/з пшеничная) — 135 г
  • Сыр лёгкий (натёртый) — 30-50 г
  • Сода — 1/2 ч. л.

Приготовление оладий:

  1. Помещаем в чашу блендера сырые и вареные яйца, натуральный йогурт, зелень, творог и муку.
  2. Измельчаем до однородности.
  3. Полеченную массу солим по вкусу и добавляем в нее натертый сыр и немного соды.
  4. Перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут.
  5. Жарим оладьи на антипригарной сковороде с обеих сторон под крышкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 144 ккал
  • Белки — 11 г
  • Жиры — 4 г
  • Углеводы — 14 г

Источник статьи: http://receptor.top/recepti/tvorozhnye-oladi-s-syrom-i-zelenyu

Творожные оладьи с сыром: простое и вкусное блюдо

Не знаете, что приготовить к завтраку? Тогда испеките вот такие оладьи с луком и сыром.

Блюдо очень просто готовится и получается таким вкусным, что идеально подойдет к завтраку.

Подавать их можно со сметаной или соусом.

Ингредиенты:

  • 220 грамм творога
  • 3 куриных яйца
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки пшеничной муки
  • 100 грамм сыра
  • пол чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Лук очищаем, режем на крупные кусочки и кладем в чашку. Туда же вбиваем куриное яйцо (1 шт.) и взбиваем все блендером до однородной массы.
  2. В другую миску вбиваем оставшиеся яйца, добавляем творог, соль, сахар и все тщательно перемешиваем.
  3. В получившуюся массу добавляем смесь из лука и яйца, перемешиваем и всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Все снова перемешиваем.
  4. Твердый сыр натираем на терке и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.
  5. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его и выкладываем ложкой тесто в виде оладьев.
  6. Жарим их с двух сторон до золотистого цвета. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Источник статьи: http://www.daybook.info/a-life/cookery/tvorozhnye-oladi-s-syrom-prostoe-i-vkusnoe-blyudo.html

LiveInternetLiveInternet

Рубрики

  • О ВЕЧНОМ (1291)
  • — христианские стихи (283)
  • — хлеб наш насущный (159)
  • — о спасении (138)
  • — христианские праздники (119)
  • — вера (116)
  • — знания и вера (107)
  • — любовь к Богу (92)
  • — любовь к ближнему (90)
  • — молитва (75)
  • — вопрос-ответ (52)
  • — Божья любовь (50)
  • — стихи Михаила Юхты (5)
  • Здоровье душевное (1031)
  • — совесть и политика (213)
  • — ситуации из жизни (203)
  • — стихи (202)
  • — рашистский синдром (132)
  • — советы (90)
  • — российские герои (59)
  • — скорая помощь (5)
  • История (980)
  • — Україна (236)
  • — уникальные факты (232)
  • — сегодня (88)
  • — Израиль (82)
  • — СССР (79)
  • — Майдан (77)
  • — Церковь (71)
  • — страны разные (60)
  • БИБЛИЯ (660)
  • — цитаты (347)
  • — тематические цитаты (155)
  • — о Библии (92)
  • — толкования (37)
  • Уникальное (563)
  • — в людях (193)
  • — в жизни (120)
  • в искусстве (92)
  • — в природе (92)
  • — в науке (28)
  • Музыка (536)
  • Христианские песни и музыка (222)
  • Вокал (196)
  • Инструментальная (73)
  • КУЛИНАРИЯ (350)
  • — выпечка (99)
  • — консервирование (55)
  • — мясные блюда (51)
  • — овощные блюда (45)
  • — салаты (31)
  • — рыбные блюда (25)
  • — молочные блюда (9)
  • Красота земли (295)
  • фотографии (136)
  • — география (105)
  • Воспитание и развитие (264)
  • — развивающие игры, занятия (69)
  • -воспитание детей и взрослых (61)
  • Сказки, стихи, пословицы (42)
  • -интересности (34)
  • — игры и игрушки (15)
  • Красота рукотворная (259)
  • — живопись (162)
  • камень (7)
  • Юмор (234)
  • Здоровье телесное (220)
  • — лечение (62)
  • — здоровое питание (44)
  • — здоровый образ жизни (29)
  • — физические упражнения (29)
  • — скорая помощь (19)
  • Донбасс (202)
  • — дэнэрэ и лэнэрэ (43)
  • — Олена Степова (21)
  • — БОИНГ 777 (16)
  • Защита веры (192)
  • — заблуждения (55)
  • — ложные учения (47)
  • — оккультизм (38)
  • — гонения (9)
  • Умные мысли (187)
  • Животные (187)
  • Мужчины и женщины (159)
  • — стихи о любви (28)
  • — в шутку и всерьёз (22)
  • — сила любви (21)
  • — христианская семья (20)
  • — знаменитые пары (12)
  • — так нельзя (4)
  • Фильмы, видео (145)
  • — христианские (23)
  • клипы (19)
  • — документальные (14)
  • — библейские (13)
  • Политология (132)
  • Домашние советы (131)
  • — во саду ли в огороде (44)
  • — маленькие хитрости (20)
  • — ремонт, благоустройство (9)
  • — цветики-цветочки (8)
  • — на кухне (4)
  • — чистим, стираем, моем (3)
  • Видеопроповеди (113)
  • Тайны творения (107)
  • Герои Украины (101)
  • ПОМОГИТЕ! (100)
  • Про детей (97)
  • Российские события (96)
  • Кондитерская (94)
  • Оформление дневника (87)
  • — рамочки с рисунком (26)
  • — рамочки простые (26)
  • — схемки (13)
  • — разные советы по ЛиРу (3)
  • Информ.сопротивление (86)
  • Мультфильмы, детские видео (86)
  • Укр.патриотическое (67)
  • Всплески души (67)
  • Разные МК по рукоделию (53)
  • — вязание спицами (26)
  • — разные поделки из всего (14)
  • — вязание крючком (8)
  • Биографии людей (47)
  • — люди искусства (35)
  • — писатели (24)
  • — актёры (18)
  • — просто женщины (14)
  • — христиане (11)
  • — люди власти (11)
  • — философы, мудрецы (10)
  • — учёные (6)
  • Библейская школа (44)
  • Признаки последнего времени (44)
  • — стихийные бедствия (35)
  • — процессы в природе (7)
  • — библейский анализ (4)
  • Мои фотографии (42)
  • Аудиокниги (35)
  • Города и сёла Украины (32)
  • Детям о Христе (30)
  • — стихи для детей (9)
  • — песни и музыка (5)
  • — назидательные рассказы (5)
  • — фильмы про Бога (3)
  • — Суперкнига для детей (1)
  • Крымнаш (22)
  • Реформация 500 (2)
  • Христианские миссионеры (1)
Читайте так же:  Лаваш с сладкой начинкой рецепты с фото

Музыка

неизвестно

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Творожные оладьи с сыром

Творожные оладьи с сыром в стиле «хачапури»

Творожные оладьи с сыром в стиле «хачапури».

Оладьи с творогом имеют очень нежный и слегка острый вкус: начинка из сыра с зеленью делает их не только оригинальными, но и очень вкусными. Получаются такие «ленивые» хачапури. Особенно хороши эти оладьи летом, когда много разной зелени, но и зимой при наличии замороженного укропа такие оладьи с необычной начинкой порадуют вас не меньше.

творог — 200 г,
яйца — 2 шт.,
кефир — 150 мл,
по 0,5 ч.л. соли и соды,
мука — 3-4 ст. л.

150 г не очень твердого сыра (хорошо подходит сулугуни),
сметана — 2 ст.л.,
чеснок — 2 -3 зубчика,
укроп.

делаем тесто: хорошо, до однородной массы смешиваем все ингредиенты, тесто должно получиться густым и кремообразным.

Всегда, когда используете пшеничную муку, можно добавлять вместе с ней отруби и также пользоваться мукой грубого помола — все это увеличивает полезность приготовляемого блюда и уменьшает его калорийность. В итоге в этот рецепт я добавила 1 ст.л. отрубей, 1 ст.л. ржаной муки грубого помола и 1 ст.л. с верхом пшеничной муки. Получилось, что из бесполезных калорийных продуктов в данном рецепте присутствует только около 1,5 ст.л. пшеничной муки, все остальные ингредиенты — натуральны и полезны.

Теперь готовим начинку для оладий: трем сыр лучше на мелкой терке добавляем к нему измельченный чеснок, сметану, укроп и все тщательно перемешиваем.

Приступаем к приготовлению вкусных оладий. На хорошо нагретую сковороду кладем жир или топленое масло и по 1 ст.ложке выкладываем тесто для оладий. Поскольку тесто густое и не растекается, то ложкой совсем немного размазываем его по сковороде. Потом оладьи сильно увеличатся в размере. поэтому нужно оставлять место между оладьями.

Читайте так же:  Печеночные блины с начинкой рецепт с фото

Далее ложкой кладем на каждую творожную оладью приготовленную сырную начинку, а затем сверху на начинку опять выкладываем немного теста, аналогично размазывая его по поверхности начинки, чтобы оно полностью ее покрыло.

Обжариваем оладьи с начинкой с двух сторон до зарумянивания и подаем к столу горячими. Особенно хороши такие оладьи с салатом из свежих овощей.

Получаются пышные оладьи с необычной сырной начинкой. На вкус они очень нежные благодаря творогу и небольшому количеству муки, а расплавленный сыр, чеснок и укроп придают им приятную остроту. На вид это обычные оладьи, по вкусу напоминающие хачапури, а по сути что-то среднее между одним и другим.

Рецепт не очень калорийный — около 125 ккал и очень вкусный. Все ингредиенты просты и натуральны, так что даже во время снижения веса их можно иногда себе позволить.

Приятного аппетита и будьте здоровы!
Автор Лена Радова

Источник статьи: http://www.liveinternet.ru/users/5019061/post332811981/