Оладьи из смеси для кекса

Смесь для приготовления кексов и вафель CHIKALAB с шоколадом — отзыв

Попробовала печь кексы со смесью BOMBBAR, но оладушки получились лучше.

Мне нравится пробовать продукты здорового питания, особенно если речь илет о десертах.Хочется чего-то без сахара, более полезного. Подобные смеси как раз помогают быстро решить этот вопрос.И не только быстро, но и просто. Рецептура совершенно не сложная, кроме смеси в холодильнике нужно дополнительно иметь разве что молоко. Но и то — по желанию, так как кекс можно сделать и на воде.

Продукт помещен в высокую удобную баночку, а как раз такие люблю, после в них можно хранить крупы или что там еще душе заблагорассудится. Влага в такую банку не проникнет. Оформление аппетитное.

Вся информация по составу и рецепту есть на русском, так же как и калорийность.

Под крышечкой есть герметичная мембрана, которую легко вскрыть, внутри можно обнаружить мерную ложку, но вот ее я нашла не сразу.Как то глубоко оказалась «закопана» внутри.

Белка для десерта тут содержится больше, чем в обычных печеньках или тортиках.

В целом, состав хороший, ни чего страшного не нашла.

ВНЕШНИЙ ВИД И ЗАПАХ.

В сухом состоянии смесь приятно пахнет какао, достаточно рассыпчатая,мелкодисперсная, с жидкостью хорошо перемешивается.В начале образуются комочки, но при интенсивном перемешивании разбиваются. Заметны более грубоватые овсяные отруби.

КАК ГОТОВИЛА И ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ ВКУСА.

Из смесь можно готовить как кексы, так и вафли. Но вафельницы у меня нет, так что остановилась на первом варианте. Позже пришло на ум попробовать еще и третий — я решила сделать на чугунной сковороде без масла оладьи. Тоже получилось.

Я все сделала по указанному рецепту, в нужных пропорциях, взяла деревенское молоко, на фото оно успело немного отстояться, так что куски желтого, это загустевшие сливки или будущая сметанка.

Я немного подогрела молоко, так как боялась, что в холодном будет много комков, а в теплом размешивать лучше.

Я использовала одноразовые бумажные формочки. Но наверное стоит приобрести силиконовые или еще какие. Нет, при наливании проблемы нет, скорее после выпечки сложновато отделить кекс от бумажки.

Выпекала положенное время — 25 минут.

И тут меня немного смутило то, что как вытащила из духовки, поднявшиеся кексики тут же опали кроме одного.Контрольная проба показала, что они были чуть сыроваты.Не опал только один, который нормально пропекся, как то он стоял по особенному. Короче, путем проб и ошибок я поняла, что в моей духовке кексы нужно держать 30 минут.

Вкус интересный, но к нему надо привыкать. Попробовали теплыми, дочке показалось не очень, зато когда остыли, съела с удовольствием. Кексы показались достаточно сладкими, ощущались отруби и овсяная мука.

Мне стало интересно, а может попробовать оладушками.Мысль эта пришла потому, что пока отдерешь формочку от кекса, на ней куча теста остается.

Поэтому решила использовать чугунную сухую сковороду, ну чтобы маслом не добавлять калорий.Получилось вполне неплохо, и выковыривать из формочки не нужно.

Стоимость такой банке на официальном сайте 550 рублей. Если сравнивать такой перекус с уже готовым печеньем, то смесь получается экономней. К тому же готовятся без лишней возни.

Источник статьи: http://irecommend.ru/content/poprobovala-pech-keksy-so-smesyu-bombbar-no-oladushki-poluchilis-luchshe

Очень вкусные оладушки из детской смеси: лучший рецепт

Оладушки из детской смеси: поверьте, вкуснее вы еще не пробовали. Конечно, оладьи будут не только из сухой каши: в них добавим и кефир, и творог, и яйцо. Но только благодаря этому ингредиенту маленькие солнышки получаются настолько вкусными.

Пышная, нежная, воздушная выпечка нравится не только детям: взрослым она тоже придется по душе. Подаем оладьи на завтрак с вареньем, джемом, сметаной или сгущенкой.

Необходимые ингредиенты:

половина литра кефира (любой жирности);
150 грамм детской смеси (или сухой каши);
8 столовых ложек пшеничной муки;
две столовых ложки сахарного песка;
60 грамм творога (любой жирности);
одно свежее куриное яйцо;
ванильный сахар;
половина чайной ложки соды;
соль – на кончике ножа;
рафинированное подсолнечное масло – для жарки.

Оладушки из детской смеси: пошаговый рецепт

В миску выкладываем творог и разминаем его вилкой. Вливаем кефир любой жирности.
Всыпаем туда же сухую детскую смесь (или сухую кашу, из детского прикорма).
Далее добавляем все остальные продукты: соду пищевую, соль, ванильный сахар, сахарный песок.
В конце вбиваем одно куриное яйцо, венчиком замешиваем однородную массу, без комочков.
Оставляем на столе, минут на 10-15, чтобы смесь набухла.
Всыпаем просеянную пшеничную муку: ее можно взять и больше, если любите более пышные и толстые оладьи. Венчиком замешиваем тесто.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, берем тесто столовой ложкой, выкладываем.
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Если надо будет, подливайте масло.
Подаем оладушки из детской смеси с вареньем, джемом, сметаной или сгущенным молоком.

Пышные, нежные и очень вкусные оладушки придутся по душе не только детям, но и взрослым. Они станут отличным завтраком или перекусом в течение дня. Еще больше оригинальных рецептов вы найдете на нашем сайте «Девчата» : давайте готовить вместе.

Приятного всем аппетита и отличного начала дня.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5aa11a137ddde80867afaa81/ochen-vkusnye-oladushki-iz-detskoi-smesi-luchshii-recept-5aec3fe09e29a23794d925e3

Чудесные пышные оладьи, которые не опадают — «Смешать, но не взбалтывать!»

Спешу поделиться рецептом оладушек, который меня приятно удивил!

Вкусные, простые в приготовлении и необычайно пышные!
Оладьи на кефире я вообще недолюбливаю из-за отсутствия пышности, всегда они у меня после снятия со сковородки превращаются в плоские лепешки.

С этими оладьями все иначе — чудесно пышные и не опадают.

Привожу слова автора, ничего в рецепте не меняла. Я пекла оладьи на биолакте — детском кисломолочном продукте. Автор пишет, что наиболее хороши они на простокваше.

Потребуется:
1 стакан простокваши (можно взять йогурт,кефир, любую кисломолочку)
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта (можно заменить на ванильный сахар)
2 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла
2 ст. л. сахара
1 стакан муки
1/4 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя

И готовим :
Смешать простоквашу с яйцом, маслом, ванилью и сахаром.

В отдельной миске соединить муку, соль, соду и разрыхлитель.

Влить жидкую смесь в мучную, быстро перемешать, но не вымешивать!

Именно это невымешивание — залог пышности оладушек.

Тесто должно остаться комковатым.

Накройте миску тарелкой или еще чем-нибудь и дайте тесту отдохнуть минут 20.

За это время комки разойдутся сами по себе. Тесто не перемешивать, сразу набирать ложкой и жарить оладьи.

Источник статьи: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43886500064/CHudesnyie—pyishnyie-oladi,-kotoryie-ne-opadayut—Smeshat,-no-

Смесь сухая Увелка Оладьи по-домашнему. Готовая смесь. — отзыв

хватит есть оладушки у бабушки! Готовим сами! Для начала покупаем готовую смесь. Фото моих золотистых комочков)))

Сегодня я постараюсь вкусно поделиться впечатлением от готовой смеси «Оладьи по-домашнему» Увелка. Увидела я аппетитные оладушки на коробке в магазине и прихватила домой)) На следующее утро испекла. И вот что у меня получилось.

Готовая смесь помещена в два пакетика. А сами пакетики «спрятаны» в картонную стандартную коробочку. На лицевой стороне упаковки прописано название, указано количество порционных пакетиков — их 2, общая масса — 500 граммов:

На обратной стороне производитель прописал вкусные обещания, указал дату изготовления и способ применения на трех языках:

Сбоку производитель представился — «ЗЛАК», Россия, прописал полностью состав смеси, указал пищевую ценность и энергетическую ценность, перечислил условия хранения, срок годности — 12 месяцев: