Огурцы что это за ошибка как исправить

Если огурцы начинают желтеть и сбрасывать завязь, не стоит сразу грешить на болезни или вредителей. Часто такая реакция растения является следствием череды допущенных огородниками ошибок. Чтобы не допускать их, стоит взять на вооружение следующую информацию.

Не стоит выращивать огурцы несколько сезонов подряд на одном и том же месте. Это со временем приведет к снижению урожая, более того, сделает огурцы более уязвимыми. При нормальном севообороте на одно и то же место огурцы должны попадать не чаще, чем раз в 4 года. В идеале их предшественником должна быть ранняя капуста. Можно высаживать огурцы также после картофеля, томатов, свеклы или гороха. Отрицательно на урожайности скажется посадка после арбузов, кабачков и прочих тыквенных.

С момента появления всходов до высадки рассады в открытый грунт должно пройти не более 35 дней. При более длительном содержании на подоконнике растения начинают испытывать недостаток питательных веществ и становятся слабыми, приживаемость их ухудшается.

Важно выдерживать расстояние в 20 см между отдельными растениями. Между рядами при этом не должно быть менее 1 м, в теплицах желательно дополнительно увеличить расстояние, чтобы обеспечить нормальное освещение. При недостаточном продуве огуречные плети слабеют.

Прямые солнечные лучи могут нанести огурцам непоправимый вред. Плоды их могут стать горькими и грубыми, а листья, как минимум, получат ожоги. В идеале огурцам нужна полутень. При отсутствии такого места на участке, можно обеспечить полутень, высадив рядом с огурцами несколько рядов кукурузы.

Формирование плетей и своевременная подвязка огурцов — залог хорошего урожая. Находящиеся на шпалерах огурцы меньше болеют. Их удобнее формировать, а со временем и собирать. Важно своевременно удалить все пасынки вплоть до 4-го междоузлия и укоротить верхние побеги. В идеале длина пасынка на момент удаления не должна превышать 3-5 см, иначе растение будет испытывать сильный стресс.

Огурцы — влаголюбивая культура. Пересушивать их категорически запрещено. Это может привести не только к горечи плодов, но и к сбрасыванию завязи. Вплоть до начала цветения при поливе можно использовать метод дождевания. Затем воду льют исключительно под кусты. Для огурцов важна не только частота полива, но и температура воды. Если вода будет недостаточно теплой, огурцы могут не только горчить, но и принимать неправильную форму.

источник

Существует много сортов огурцов, но нет ни одного, предполагающего плоды необычной формы. Такие огурчики – признак неправильного развития растения. Одна из самых частых деформаций огуречных плодов – форма крючка. Она придает огурцам непрезентабельный для продажи вид и затрудняет процесс консервации.

Почему же огурцы растут крючком, чего не хватает растению, что с этим делать и как предотвратить? Ответы найдете в этой статье.

Существует несколько причин. К появлению крючковидных плодов на огуречных кустах приводит как одна из них, так и их совокупность. Самые распространенные причины того, что огурцы растут крючком – нехватка удобрений, недостаточная освещенность и низкая температура.

Во время вегетативного периода огурцы подкармливают азотсодержащими удобрениями, так как они способствуют быстрому росту зеленой массы куста. Но азот вымывает из почвы калий, который так важен для формирования и правильного роста плодов.

Важно! Именно недостаток в грунте калия чаще всего заставляет огурцы деформироваться.

При избытке азота и в то же время нехватке калия и фосфора в почве, во время цветения и плодоношения растения завязи опадают, и зеленцы не созревают.

Огурец – светолюбивое растение. Завязи на нем образуются по всему кусту, в том числе на нижних плетях. Разросшаяся зеленая масса перекрывает доступ солнечного света к некоторым завязям, что приводит к их опадению или деформированию плодов.

Если в погоне за обильным урожаем вы слишком густо посадили растения, не удивляйтесь крючковатым плодам, так как тень от соседних растений также не будет пропускать солнечные лучи к огурчикам.

Огурцы комфортно растут при температуре воздуха 20–26 °С. Если она поднимается выше, плоды желтеют и увядают. При температуре ниже 20 °С огурцы деформируются или вовсе перестают расти.

Самую большую опасность неправильный температурный режим представляет в последней фазе периода цветения огурца – сразу перед началом плодоношения. Ошибки на этом этапе могут привести не только к кривым плодам, но и к опадению завязей, то есть к значительному уменьшению урожая.

Если вы обнаружили на огуречных кустах плоды-крючки, хотя все перечисленные выше причины исключены, проверьте, вовремя ли вы собираете урожай, правильно ли поливаете растения. Если и это вы делаете верно и в срок, причина может быть в нарушении правил соседства или особенностях выбранного сорта огурцов.

Огромное количество сил и питательных веществ огуречный куст тратит на созревание плодов. Если плод перезревает и висит слишком долго, растению не хватает сил для образования новых завязей и нормального созревания новых огурчиков.

Поэтому при редком сборе огурцов (реже одного раза в два дня), а особенно в конце сезона вы будете получать на огуречных кустах кривые и мелкие плоды. Урожай окажется в несколько раз меньшим по количеству, чем мог бы быть при своевременном сборе.

Полив – важный момент при выращивании любого растения, особенно огурца, ведь его плоды на 95% состоят из воды. Поливая огурцы, можно совершить несколько ошибок, которые приведут к деформации плодов:

Холодная вода. Полив холодной и ледяной водой – стресс для корней растения, который приводит к появлению пустоцветов и деформированных плодов.
Недостаток влаги. В засуху огурец увядает, поэтому вода крайне необходима ему для роста и плодоношения. В период цветения огородники советуют ограничить полив растения для образования женских цветков. А при недостатке влаги в период плодоношения огурчики появляются мелкие и неровные.
Избыток влаги. При избытке влаги из почвы вымываются микроэлементы и не доходят до плодов, а значит, зрелые, ровные и крупные огурцы на таких кустах не вырастут. Кроме того, лишняя вода приведет к загниванию корня и гибели растения.

Как ни странно, появление красивых, ровных, здоровых плодов зависит от растений, находящихся по соседству с огурцами. Нельзя располагать рядом огурцы сортов разного типа опыления. Если не изолировать друг от друга самоопыляемые растения и те, которым для опыления требуются насекомые, плоды будут деформированными.

Некоторым сортам огурцов свойственно образовывать больше или меньше деформированных плодов. Обычно плоды-крючки формируются у гибридов. За многие годы выращивания культуры появилась статистика образования у конкретного сорта огурчиков неправильной формы.

Сорта-рекордсмены по количеству огурчиков неправильной формы (крючковатые, круглые, пузатые, грушевидные и т. д.) к концу лета: Чемпион, Патти, Буян, Престиж. Чуть меньше половины урожая деформируется во второй половине лета у таких сортов: Примадонна, Емеля, Талисман, Сантана. До 30% скрюченных плодов дают сорта Пасадена и Пасамонте.

Почему кривые огурцы растут в теплице? Выращивание огурцов в теплице может повлиять на плодоношение растений как положительно, так и отрицательно. С одной стороны, поддерживать и регулировать условия, в которых растет культура, в парнике проще, чем в открытом грунте. С другой, неопытный огородник легко может совершить ошибку, что приведет к неправильному развитию плодов в теплице.

В парнике сложнее изолировать друг от друга растения по-разному опыляемых сортов и соблюсти правила соседства. А для правильного роста в теплице огурцов, опыляемых насекомыми, приходится прибегать к искусственному опылению.

Когда огурцы растут на открытой грядке, огороднику сложнее повлиять на температурные условия и полив (например, при аномальном количестве осадков).

Проще в открытом грунте соблюсти правила соседства, рассадив кусты разноопыляемых сортов в разные места. При этом уберечь самоопыляемые огурцы от насекомых на порядок сложнее, чем в теплице.

Заметив скрюченные плоды на огуречных кустах, сначала определите причины их появления. Некоторые из них можно легко исправить, с другими бороться намного сложнее:

Принимайте меры незамедлительно, чтобы не получить целый урожай крючков. В период цветения и плодоношения уберите из подкормки азотсодержащие удобрения, добавьте калий и фосфор.
Если кусты посажены слишком близко и затеняют солнечный свет, а рассадить их шире уже не представляется возможным, обрывайте лишние листочки. Если это не поможет, придется пожертвовать некоторыми растениями.
Помните, что при температуре воздуха ниже 20 °С огурцы замедляют или вовсе останавливают рост, а плоды формируются крючком. Старайтесь регулировать температуру в теплице до оптимальной для огурцов (20–26 °С), а в открытом грунте в холода приостанавливайте полив растений.
Собирать урожай огурцов обязательно каждые 2-3 дня, не реже. Опытные огородники советуют срывать плоды немного недозревшими. Так и вкусовые качества будут на высоте, и растению и будущим плодам ничто не навредит.
Идеальная вода для полива огурцов – мягкая, дождевая, комнатной температуры. Внимательно следите за поливом растений. Обнаружив нарушения, исправьте их. В жару и засуху обильно поливайте кусты два раза в день в период плодоношения. Не перестарайтесь с поливом, чтобы не испортить или вовсе не уничтожить урожай.
При нарушении правил соседства можно искусственно оградить разные сорта огурцов друг от друга, а некоторые и от насекомых. Перекройте насекомым доступ в теплицу, чтобы спасти самоопыляемые растения, а для насекомоопыляемых используйте искусственное опыление. В открытом грунте самоопыляемые кусты в период цветения лучше накрывать марлей.

Чтобы получить обильный, здоровый и красивый урожай, посадки следует удобрять коровяком, при цветении – куриным пометом, а в период плодоношения – золой.

Важно! В период цветения и плодоношения исключите азот из комплекса удобрений, используйте калий и фосфор.

Подкормка – сложный процесс при выращивании огурцов. Как недостаток, так и избыток полезных элементов в почве приводит к бедному урожаю. Основные элементы для огурцов – это калий, фосфор, азот, железо и медь.

Как не допустить того, чтобы плоды начали закручиваться? Необходимо с самого начала соблюдать все условия и правила ухода за огурцами. Тогда не придется в панике предпринимать меры, которые не всегда приводят к ожидаемому результату.

Важным моментом в профилактике выступает севооборот. Во-первых, огурцы не высаживают в одну и ту же почву в течение четырех лет. Во-вторых, после таких культур, как тыква, кабачки и укроп, в почве практически не остается питательных макро- и микроэлементов. Это ухудшает процесс плодоношения, огурцы деформируются.

Отдельное внимание стоит уделить выбору сорта. По статистике, меньше всего плоды скручиваются у таких огурцов: Октопус, Твикси, Отелло, Паратунка. Для теплицы выбирайте самоопыляемые сорта, для открытого грунта – насекомоопыляемые.

При посадке обратите внимание на два пункта: соседство и расстояние между кустами. По правилам самоопыляемые и насекомоопыляемые сорта огурцов необходимо сажать как можно дальше друг от друга (желательно в разные концы теплицы или участка).

Важно! При посадке расстояние между растущими рядом кустами должно составлять минимум 10–20 см, чтобы они не препятствовали проникновению солнечных лучей.

Каждый огородник хоть раз сталкивался с огурцами-крючками на грядке или в теплице. Вырастить здоровые, ровные и сочные плоды помогут советы опытных фермеров:

Соблюдайте севооборот. Лучшие культуры-предшественники для огурцов — томаты, перцы, морковь, капуста, лук.
Для сбалансированной влажности после каждого полива мульчируйте почву соломой или торфом.
Прекратите поливы при температуре воздуха ниже 15 °С.
Срывайте с плети огурчики 4–6 см в длину.
Раз в две недели подкармливайте огурцы настоем древесной золы и калийными удобрениями.
В конце лета используйте закрытые грядки и парники, чтобы избежать низких температур.
Обязательно прогревайте воду для полива на солнце, а в плохую погоду кипятите и разбавляйте холодной водой.
Тщательно обрабатывайте теплицу в конце сезона, проводите дезинфекцию от болезней и вредителей, которые могли остаться в почве или разместиться на внутренних поверхностях парника.

Важно! Поливайте и опрыскивайте огуречные кусты рано утром (до 10:00) или вечером (после 18:00). В жару при дневном поливе растение может получить солнечные ожоги.

Огородники по-разному относятся к неправильным формам огуречного урожая. Кому-то все равно, как выглядит огурец, главное, чтобы он был сочным и вкусным. Другим важно выращивать огурцы правильной формы.

Помните: ровные плоды – показатель того, что растение здоровое, не страдает от нехватки или избытка каких-либо питательных веществ и неправильного ухода. Внимательно следуйте рекомендациям и советам по профилактике и борьбе с деформированными плодами, и ваши посадки отблагодарят вас за это красивыми, вкусными и хрустящими огурчиками.

источник

Огурец, этот хрустящий овощ – желанный гость на любом столе, а потому огуречные растения произрастают едва ли не на каждом огороде. Выращивают их как через рассаду, так и простым посевом семян в грунт, как в защищенном грунте, так и в тепличке. Огурец в культуре уже довольно давно, выведено огромное количество сортов и, казалось бы, о выращивании огурца мы должны знать все, однако на деле так не выходит. Огородники, особенно начинающие, как правило, допускают целый ряд грубейших ошибок при выращивании огурца, что сводит на нет мечты о высоком урожае, а нередко растения и вовсе погибают. Чтобы не допускать ошибок, их нужно знать, поэтому в данной статье мы максимально подробно разберем наиболее частые ошибки при выращивании огурцов на своем участке.

Давайте начнем с теплички, тут самая частая ошибка – это не совсем правильное проветривание помещения. Некоторые, боясь того, что огурцы могут пострадать от слишком высокой температуры, открывают сразу все форточки и двери теплицы, тем самым охлаждая в ней воздух, но заодно и создавая в помещении сквозняк, чего очень не любят огурцы. На самом деле, проветривать теплицу можно, если температура в ней поднимется выше 30 градусов; при этом нельзя открывать форточки и двери со всех сторон, а делать это поочередно, чтобы воздух не «гулял» по помещению.

Так делать нельзя, избыток влаги в сочетании с теплом может привести к вспышкам различных грибных болезней, да и просто вызвать шок у растения, и оно остановится в развитии. Запомните: огурцы любят поливы умеренные и постоянные, то есть без больших перерывов.

Главное – запомнить, что нельзя почву пересушивать и заливать. До начала цветения огуречные растения поливать нужно довольно обильно, раз в неделю выливая по паре ведер воды комнатной температуры на квадратный метр почвы. Опять же, если идут дожди, и без того влажно, то полив не нужен, конечно это актуально для грунта открытого.

Далее, в период цветения огурцов, поливать нужно аккуратно, стараясь не попадать на цветки и вдвое меньшим объемом воды. После того как плоды завяжутся, объем выливаемой влаги можно восстановить (два ведра на квадратный метр). В период активного роста плодов огурца желательно почву содержать в немного влажном состоянии.

Логика каждого огородника: когда на одном участке огурцы дали отменный урожай, их и на следующий год высаживать нужно сюда же – в корне не верна. В идеале каждый год нужно менять участок, отведенный под огуречные растения. Допустить исключение можно только в том случае, если участок вы отменно обрабатываете, вносите полный комплекс удобрений и используете надежную защиту от вредителей и болезней, но даже в этом случае более трех лет на одном месте огурцы выращивать не стоит, они могут начать болеть и давать сниженные урожаи.

Севооборот – это тоже важно, и его несоблюдение – самая настоящая ошибка. Так, например, нельзя сажать огурцы на участке, где в прошлом году росли тыквенные культуры, а вот если произрастали бобовые, зеленные, томаты и редис – то вполне можно. Сносно реагируют огурцы на такие предшественники как капуста, лук и картофель.

Выращивание огурца в теплице

Лунный календарь садовода и огородника – это замечательно, но только если не слепо следовать его цифрам и советам, а включать логику. Например, если по календарю самое время высевать рассаду огурцов или сеять семена, а за окном довольно холодно из-за запоздавшей весны, то в этом случае от календаря лучше отступить. Советы в календаре нужно сочетать с собственными наблюдениями – дождаться тепла, прогрева грунта, периода, когда ночные заморозки исключены, и только тогда проводить посевы и посадки.

Слепое игнорирование всех советов, в том числе и по внесению удобрения из-за боязни накопления в плодах нитратов или просто из-за надежды на авось – это совсем не выход из положения. Например, если вы посеете семена огурцов в бедную почву, то вряд ли получите полноценные растения и хороший урожай. Почву обязательно нужно удобрять, используя как органику, так и комплексные минеральные удобрения. Например, под огурцы грунт лучше готовить с осени, внести на квадратный метр под перекопку почвы по 2-3 кг хорошо перепревшего навоза или перегноя, по 250-300 г древесной золы и по столовой ложке нитроаммофоски.

Глобальное заблуждение – выращивать рассаду как можно дольше, и окрепшие взрослые растения, чуть ли не с завязями, высаживать на участок. На самом деле тут гораздо больше минусов, чем плюсов: переросшая рассада огурцов имеет и переросшую корневую систему, и при пересадке она практически обязательно будет травмироваться; кроме того, переросшая, мощная рассада уже настолько привыкла к «домашним» условиям, что даже в теплице будет долго приходить в себя, а в открытом грунте она может попросту погибнуть.

Не стоит держать рассаду огурца более 32-33 дней, в идеале ее возраст вообще может составлять от двух до трех недель. Если высадить более взрослую рассаду, то весь ее шок от пересадки вы увидите своими глазами: она будет выглядеть вялой, как будто ей мало питания или влаги, она долго будет приживаться на новом месте и в итоге просто отстанет в развитии. Огородники даже ставили эксперимент: высевали семена огурцов и высаживали переросшую рассаду, так вот, она настолько долго приходила в себя, что даже сеянцы успевали ее догнать, то есть весь смысл выращивания рассады в данном случае был потерян.

Переросшая рассада огурца

Запомните: все хорошо в меру – и использование фунгицидов, инсектицидов, акарицидов, регуляторов роста в соответствии с инструкцией на упаковке, где указаны и оптимальные сроки обработок, и кратность, и дозировки – все эти меры не сделают ничего плохого, а только лишь избавят вас от разочарования, ввиду даром затраченного вами времени.

Например, что касается огурцов имеющих, как мы все знаем, длинные плети, то тут все ровно наоборот: скорее, чем меньше растений на участке, тем урожай выше. Не стоит высаживать рассаду через каждые 25 см с междурядьями в 30 см, нужно на квадратном метре размещать всего пару растений, и будет вам счастье в виде солидного урожая.

Лучше позаботьтесь о росте плетей в высоту, установив опоры. В загущенных же посадках растения будут буквально бороться за свое существование, отнимая питание друг у друга, станут переплетаться плетьми, воздух не сможет нормально циркулировать и появится риск возникновения грибной инфекции. В таких условиях ровных и вкусных огурцов вы не получите, они будут скорее кривыми и горькими.

Открытый участок – это хорошо, поскольку риск возникновения грибной инфекции ниже, но зато на таком участке растения будут требовать вдвое больше влаги, будет невозможен полив дождеванием, потому что на листовых пластинках образуются ожоги, период цветения будет короче, да и сама жизнь растения меньше. Самое оптимальное место для посадки огурцов – это легкая тень, полутень, тогда всех неприятностей можно будет избежать. Если сочетать легкую тень с разреженной посадкой и умеренным поливом, то ничего страшного не случится.

Как быть тем, у кого на участке нет тени? Выход есть – за недельку до посадки огурцов высеять кукурузу, отступив от будущих огуречных грядок примерно полтора метра. Кукуруза – хороший сосед для огурца, и она как раз может создать необходимую полутень.

Выращивание огурца на шпалере

Неверная формировка огуречных растений или полное ее отсутствие – это еще одна ошибка огородника. В таком случае рассчитывать можно только на посредственный урожай, а вот «урожай» зеленой массы в виде плетей и листовых пластинок точно будет отменным. Формировки нужны обязательно, и бояться их не следует. Повнимательнее осмотрите растение, не много ли побегов, не затеняют ли они друг друга? Если да, то конкуренты можно аккуратно прищипнуть, проредив тем самым куст. Особенно нужно это делать в самом начале развития растений, уделяя внимание основанию кустов. Через 2-3 листа от поверхности почвы в утренние часы, когда огурцы в тургоре, можно удалить пазушные побеги, это позволит направить питание в «нужное русло».

Тем, кто думает, что формировка огурца – это очень сложное занятие, можно воспользоваться советом бывалых, он гласит – удаляй все пасынки у огурца до четвертого междоузлия, а все те побеги что выше, просто прищипни.

По первым признакам можно выявить тот или иной недуг и принять меры, пока растение или вся плантация не погибли. Обычно от болезней и вредителей растения огурца можно обрабатывать прямо после высадки рассады, далее – перед началом цветения, затем спустя пару недель после второй обработки и, наконец, за пару недель до появления зеленца.

Никогда не задумывались, почему мы кушаем три раза в день? Правильно, потому что так организм получает достаточное количество пищи и нормально функционирует. Так почему же половина огородников допускает такую серьезную ошибку, как единственная в сезоне подкормка? Представьте, что сезон – это день, значит кормить огурцы нужно в самом начале сезона, в его середине и почти в самом конце, только тогда урожаи будут полноценными.

В начале сезона огурцы можно подкормить нитроаммофоской, растворив в ведре воды столовую ложку этого удобрения (2-3 литра на квадратный метр). Во время цветения растения можно опрыскать борной кислотой (1 г на 5 л воды, норма на квадратный метр), кроме того, можно внести по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия, а в период созревания плодов огурцов еще раз подкормить теми же дозами калийного и фосфорного удобрения.

Перезревший плод огурца

Тоже самое происходит, когда вдруг возникает желание оставить один плод огурца на семена. Так что, если уж решили собрать семена с сорта, то оставьте для этого плод в самом конце, когда больше урожая собирать не планируете.

Что касается сбора в общем, то производите его через день и не реже, а если любите огурчики небольших размеров, то урожай можно собирать хоть каждый день.

Итак, мы перечислили самые основные и наиболее распространенные ошибки огородников, однако вполне могут быть и те, что мы не затронули. Например, ошибки связанные с выбором сорта огурцов и его непригодностью к выращиванию в том или ином регионе, ошибки с посевом семян на рассаду и высадкой рассады в грунт, опять же исходя из конкретных условий именно вашего климата.

Если вы допустили те или иные ошибки, то не огорчайтесь, они возможны даже у настоящих профессионалов. Помните, что всегда можно все исправить, а допустив ошибку, получить бесценный опыт и не повторить ее снова. Если у вас возникли вопросы, то задавайте их в комментариях, мы обязательно ответим.

источник

Эта ошибка актуальна как для теплиц, так и для открытого грунта. Огородники в надежде на получение рекордных урожаев огурцов порой буквально заливают растения, чрезмерно увлажняя почву, да еще и проводят такие поливы лишь время от времени, сначала испытывая растения на засухоустойчивость, а потом обрушивая на него десятки литров нередко ледяной воды. Так делать нельзя, избыток влаги в сочетании с теплом может привести к вспышкам различных грибных болезней, да и просто вызвать шок у растения, и оно остановится в развитии. Запомните: огурцы любят поливы умеренные и постоянные, то есть без больших перерывов.

Главное – это запомнить, что нельзя почву пересушивать и заливать. До начала цветения огуречные растения поливать нужно довольно обильно, раз в неделю выливая по паре ведер воды комнатной температуры на квадратный метр почвы. Опять же, если идут дожди, и без того влажно, то полив не нужен, конечно это актуально для грунта открытого. Далее, в период цветения огурцов, поливать нужно аккуратно, стараясь не попадать на цветки и вдвое меньшим объемом воды. После того как плоды завяжутся, объем выливаемой влаги можно восстановить (два ведра на квадратный метр). В период активного роста плодов огурца желательно почву содержать в немного влажном состоянии.

Выращивание огурца в теплице

Переросшая рассада огурца

Еще одна ошибка – выращивать «экологически чистые» овощи без применения регуляторов роста и всякой защиты от вредителей и болезней, выбирая только самые новые сорта и гибриды. Увы и ах, это не приведет к хорошему результату. Даже новинки мира селекции не застрахованы от атак накопленными в вашей почве, за годы культивирования на ней различных культур, вредителей и болезней и от капризов природы – жары или сильного похолодания, когда растения словно засыпают и без стимуляторов роста никак не хотят просыпаться. Запомните: все хорошо в меру – и использование фунгицидов, инсектицидов, акарицидов, регуляторов роста в соответствии с инструкцией на упаковке, где указаны и оптимальные сроки обработок, и кратность, и дозировки – все эти меры не сделают ничего плохого, а только лишь избавят вас от разочарования, ввиду даром затраченного вами времени.

Еще одна ошибка и общее заблуждение – чем больше посадить на участке растений огурца, тем урожаи будут выше. На самом деле, разработанные схемы посадки всех без исключения растений, в том числе и растений огурца, не взяты с потолка. Основываются они на оптимальной для того или иного растения схеме питания, то есть разрастания его корневой системы, надземной массы и поглощения необходимых растению веществ с единицы площади. Например, что касается огурцов имеющих, как мы все знаем, длинные плети, то тут все ровно наоборот: скорее, чем меньше растений на участке, тем урожай выше. Не стоит высаживать рассаду через каждые 25 см с междурядьями в 30 см, нужно на квадратном метре размещать всего пару растений, и будет вам счастье в виде солидного урожая. Лучше позаботьтесь о росте плетей в высоту, установив опоры. В загущенных же посадках растения будут буквально бороться за свое существование, отнимая питание друг у друга, станут переплетаться плетьми, воздух не сможет нормально циркулировать и появится риск возникновения грибной инфекции. В таких условиях ровных и вкусных огурцов вы не получите, они будут скорее кривыми и горькими.

Выращивание огурца на шпалере

Надежда на авось нередко доводит до беды. Это касается всего, в том числе и игнорирования различных огуречных недугов. Нередко огородник просто пускает все на самотек, а потом жалуется на сорт: дескать, селекционеры выводят «что попало». На самом деле, любое отклонение от нормы во внешнем виде огуречного растения уже должно насторожить: может не хватает в почве какого-то элемента или прогрессирует болезнь либо вредитель. По первым признакам можно выявить тот или иной недуг и принять меры, пока растение или вся плантация не погибли. Обычно от болезней и вредителей растения огурца можно обрабатывать прямо после высадки рассады, далее – перед началом цветения, затем спустя пару недель после второй обработки и, наконец, за пару недель до появления зеленца.

Перезревший плод огурца

Еще одна серьезная ошибка – это ожидание, пока огурцы наберут солидную массу и только потом их собирать. Огурец – это не тыква, тут такие номера даром не проходят. Если оставить на растении даже пару плодов, то растение расценивает это как возможность вырастить плод, содержащий семена, поэтому оно отключает передачу питания в другие плоды и начинает усиленно кормить те, что вы оставили. Таким образом, получив пару крупных огурцов, вы потеряете существенно больший урожай. Тоже самое происходит, когда вдруг возникает желание оставить один плод огурца на семена. Так что, если уж решили собрать семена с сорта, то оставьте для этого плод в самом конце, когда больше урожая собирать не планируете.

источник

В теплицах, парниках и на грядках созревают наши любимые первые огурчики. Сегодня поговорим о том, как правильно выращивать огурцы и исправлять ошибки выращивания в период роста и плодоношения.

Для меня в этом году выращивание огурцов в теплице – изучение и приобретение опыта.
Огурцы выращиваю каждый год, но в обычных количествах, чтобы хватало для своей семьи, для консервирования. А в этом году пробую выращивать более крупные объемы, для реализации населению.

Я противница применения любых неорганических удобрений. Кругом одна химия, давайте на своем участке чистые продукты выращивать. Они прекрасно растут без химии. Самое главное, подготовьте хорошую почву, для выращивания огурцов, а потом все легко и просто.

Выбираем сорта огурцов, строго ориентируясь на место произрастания. Внимательно читайте на упаковке, тепличные или для открытого грунта. Советую садить несколько сортов и выбирать каждый сезон понравившиеся. В последующем у вас останутся только понравившиеся сорта.

Готовим правильно почву, оптимальный вариант, смесь:

Торф – 50%.
Перегной – 20%.
Обычный огородный грунт – 30%.
Слой земли в теплице или парнике должен быть не менее 20 см.

Перед посадкой землю поливаем раствором разведенной марганцовки. Высаживаем только в прогретую землю. Это залог хорошего урожая.

Садим проросшие семена в лунку, по 2 штуки, через 0,5 метра, можно выращивать сначала рассаду. Но огурчики очень не любят пересадку. Я обычно сажу сразу в лунку семена, они потом всходят и растут крепкие и сильные.

В процессе роста – рыхлим, поливаем, мульчируем почву, строго следим за сорняками.

Все эти процессы уже проделаны и сейчас подошла самая приятная работа – снимать урожай свежих огурцов. Если ваши огурчики не оправдывают ожиданий, можно исправить ситуацию, главное вовремя обратить внимание на проблему.

Если огурчики в теплице обильно цветут и не плодоносят, значит — выбрали не тепличный сорт, ну что теперь делать. Берем мягкую кисть и переопыляем сами, ручным способом. Проводите по крупным мужским цветкам, собираете пыльцу и потом проводите по другим, более мелким.
Для хорошего переопыления и образования завязей, рекомендуют между грядами с огурцами вокруг, садить растения медоносы. Раз уж вы их не посадили, поставьте букеты цветов между огуречной ботвы. Это привлечет насекомых и повысит урожай огурцов.
Собираем огурцы каждый день, утром или вечером, тогда они бывают более плотные и вкусные. Рассказы о том, что собирать надо не каждый день, не правильны. Большой, выросший огурец, задерживает рост других, подрастающих, останавливает образование завязи и тем снижает урожайность. Огуречная плеть быстрее «изнашивается».
Плоды заужены по-середине – поливали холодной водой. Поливать огурцы нужно теплой водой, которая не ниже +25 градусов. Если плоды огурца искривлены, дело тут в пересыхании почвы и в нерегулярном поливе.
Подкармливать растения нужно каждые 10-15 дней. С момента посадки я подкармливаю разведенным коровяком. 1 литр жидкого разведенного коровяка на 10 литров воды, и поливать под корешок. Сейчас поливать этим не рекомендую, попрет зелень, урожай снизится.
В это время, когда начали созревать огурчики, подкармливайте настоем луковой шелухи, путем опрыскивания. Заливаем 500 г шелухи горячей водой и настаиваем 2 суток. Разбавляем 1 : 4 водой и опрыскиваем огурцы.
Еще очень хороша для подкормки зола – размешиваем в 10 литрах воды — 2 стакана золы, даем сутки настояться и опрыскиваем огурцы. Это снижает опадание завязей и дает огуречной ботве долгую зеленую жизнь.
Горький вкус огурец приобретает из-за большой концентрации кукурбетацина, это вещество присутствует в любых огурцах в небольшом количестве. Причина — жара в теплице, полив холодной водой, резкие перепады температуры, большое количество сорняков. В современных гибридах количество вещества, от которого горчат огурцы намного меньше, чем в обычных сортах. Кукурбетацин не представляет вреда для человека, он просто горький. Но если вы съели такой огурец, не расстраивайтесь, это только на пользу. Это вещество обладает противоопухолевым действием.
Действия можно применить к огурцам в июне – июле: не пересушивайте, убирайте сорняки, подкармливайте иногда, собирайте урожай вовремя и будет вам много огурцов.

В статье «Огурчики в бочке», вы можете прочитать об интересном методе выращивания огурцов.

Сайт «Я селяночка» желает вам хорошего урожая и теплого лета!

Если статья была вам полезна, пожалуйста, поделитесь с друзьями, нажмите на кнопочки соцсетей. Сохраняйте статью в закладках, чтоб не потерять.

источник

Сочный хрустящий огурец хорош в свежем и маринованном виде. Этот экзотический по происхождению овощ можно круглогодично приобрести в любом магазине. Не зная условия выращивания, трудно догадаться какую химическую «начинку» таит заморский гость. Даже в сезон люди стараются покупать огурчики у бабушек, надеясь, что в них меньше химии. Не проще обстоят дела с возделыванием овоща на собственном огороде. Капризный экзот созревает в короткие сроки, но не всегда радует дачников богатым урожаем. Чтобы без труда получить заслуженный трофей с грядки, рассмотрим наиболее частые ошибки при выращивании огурцов и как их избежать. Представленная в статье информация поможет новичкам получить к столу полезный продукт, избежав катастрофических последствий.

Чтобы вырастить любое растение, необходимо изучить его биологические особенности. В этом деле важна каждая мелочь! Например, от строения корневой системы зависит, перенесёт ли кустик пересадку. Рассмотрим, что же представляет собой огурец.
Хрустящий овощ возделывается человеком на протяжении шести тысяч лет, его родиной считаются предгорья Гималаев и Индия. Греки прозвали его «незрелым», ведь плоды собирают на стадии технической зрелости. К этому моменту они наберут вес и достигнут определенной длины, но семена внутри останутся недозревшими. Такие овощи именуют зеленцами.

По типу роста огурцы относятся к травянистым однолетникам из семейства Тыквенные. Жизненная форма большинства представителей вида – лиана, но сейчас получены и кустовые формы. Стебель может достигать длины 3 метра, снабжён усиками в пазухах листьев, которые помогают растению взбираться на опору. Поверхность стебля и лиственной массы покрыта волосками.

Из-за опушения все части куста шершавые на ощупь. Корневая система экзота стержневая. По бокам от главного корня расположена разветвлённая сеть мелких всасывающих корешков. Сердцевидные листовые пластинки разделены на 5 лопастей, окрас зелёный.

Небольшие жёлтые цветки развиваются в пазухах листьев, имеют простой венчик. Если посмотреть на место крепления цветоножки, у некоторых бутонов можно обнаружить завязи. Такие цветки называются женскими. Мужские цветки лишены зачатков плода, располагаются группами по несколько штук.

Дикорастущие сородичи экзота опыляются насекомыми, традиционные сорта культуры размножаются таким же способом. Благодаря работам селекционеров сейчас можно приобрести самоопыляемые гибриды. Их достоинство — возможность получения высоких урожаев в закрытом грунте, ведь проникновение опылителей в теплицу маловероятно.

Плод представляет собой многосеменную ложную ягоду, которую ботаники именуют тыквиной. В зависимости от сортовой принадлежности варьируется окрас, форма, вес и длина плодов. Тонкая кожица бывает покрыта бугорками или шипами, выведены также гладкие огурчики. Окрас кожицы бывает не только зелёным, но и белоснежным, полосатым, коричневым.

Огурчики содержат 97% воды, что позволяет использовать их для диетического питания. В состав овоща входит много калия, каротин, аскорбиновая кислота, клетчатка. Кожица содержит горечь кукурбитацин, при неблагоприятных условиях количество этого вещества возрастает, отчего зеленцы приобретают неприятный привкус. Используют зеленцы для приготовления витаминных салатов, маринования, засолки.

Выращивание огурчиков – занятие довольно простое, но имеет ряд тонкостей. Многое зависит от подготовительного этапа, выбора подходящего сорта, способа возделывания.

На пути к желанной цели дачников могут постигнуть следующие неудачи:

отсутствие всходов;
гибель, вытягивание рассады;
нашествие вредителей;
развитие заболеваний;
пожелтение лиственной массы;
появление пятен на листьях;
торможение развития куста;
отсутствие завязей;
деформация плодов;
появление горьких зеленцов.

Проявление одного или нескольких перечисленных признаков должно насторожить вас. Причины такого поведения растения кроются в нарушении огородниками правил ухода. А теперь рассмотрим подробнее наиболее распространённые ошибки возделывания культуры, возможные последствия и пути их устранения.

Часто новички огородного дела допускают ошибку, неправильно подбирая сорта огурцов. Этот овощ относится к районированным культурам, и далеко не каждый сорт подойдёт для выращивания в отдельных климатических зонах. Чтобы не запутаться в широком ассортименте, нужно знать климатические особенности местности, в которой вы проживаете.

Если лето слишком жаркое, необходимо выбирать засухоустойчивые культивары. При суровых климатических условиях отдайте предпочтения гибридам. Они боле стойко переносят колебания температурного фона и влажности, что снижает риск грибковых заболеваний.

Также при выборе сорта культуры необходимо учитывать способ выращивания и поставленную цель. Если в приоритете возделывание овощей на продажу, ваш выбор — гибридные семена. Их достоинство заключается в высокой урожайности, неприхотливости, устойчивости к болезням. Желаете полакомиться зеленцами в сезон и сделать вкусные заготовки? Тогда отдайте предпочтение не гибридным сортам, они имеют тот самый насыщенный вкус и аромат, аппетитно хрустят в салатах и засолке.

Выращивать экзотический овощ можно в теплице или открытом грунте. Для тепличных условий не подойдут пчелоопыляемые разновидности. Чтобы сэкономить пространство, покупайте кустовые огурчики. Они хоть и потребуют формировки, займут меньше места.

Следующий огрех – неверная подготовка семян к посеву. Для начала семена нужно купить, а сделать это лучше всего в специализированном магазине или садовом центре. Такие торговые точки сладят за правильным хранением посевного материала. Обязательно проследите, чтобы на заветном пакетике была указана свежая дата сбора, ведь любые семена постепенно утрачивают всхожесть.

Многие дачники заблуждаются в необходимости проведения пикировки сеянцев, а также стараются вырастить крупные кустики для высадки на постоянное место. Вспоминаем строение корневой системы экзота: стержневой корень и сеть всасывающих корешков. Такой тип корневой системы очень чувствителен к повреждениям. Если пострадает центральный корень, сеянец погибает. Поэтому огуречную рассаду выращивают без пикировки. Небольшой совет — торфяные стаканы помогут максимально обезопасить нежные корешки от травм.

Часто мощные кустики после переезда из домашних условий на грядку долго адаптируются, болеют, гибнут. Чем дольше они находятся дома, тем выше риск утраты. Это связано с быстро развивающейся корневой системой, которая в процессе перевалки обязательно пострадает. Хрупкие стебельки крупного экземпляра тоже подвержены переломам. Чем моложе растение, тем быстрее оно приживётся на новом месте. Оптимальный возраст рассады не превышает 30 суток.

Этот показатель важен как для рассады, так и для взрослых особей. Огурчики очень любят солнечный свет, но предпочитают интенсивное рассеянное излучение (ажурную полутень). При недостаточном освещении юные сеянцы «тянутся к солнцу», отчего их стебелёк становится непомерно длинным и хрупким. При высадке он может легко надломиться. Обычно рассаду сажают, когда весеннего солнышка уже достаточно, но при пасмурной погоде лучше использовать досветку.

Взрослым кустикам нужно подбирать хорошо освещённый рассеянными лучами участок, иначе они начнут отставать в развитии, сбрасывать завязи, терять нижнюю листву. Но избыточное количество солнечного излучения не лучшим образом отразится на здоровье огурцов. Придется участить орошения и следить, чтобы вода не попадала на листья, иначе появятся ожоги. На открытом солнечном месте сократится срок вегетации, период цветения.

Подготовку грядки или теплицы следует проводить с осени. Если не избавить место посадки от сорняков, растительных остатков, повышается риск нападения болезней и вредителей. Культура требовательна к почве, особенно к наличию органической составляющей. Новички часто сеют семена в неподготовленный грунт, а потом удивляются скудности урожая.

Позаботьтесь о месте посадки заранее:

Осенью перекопайте участок, удалите корневища сорняков.
Сделайте грунт лёгким и питательным, добавив опилки, торф. Обязательно удобрите участок перегноем по 2—3 кг на квадратный метр и 20 гр нитроаммофоски.
При необходимости проведите известкование почвы, на кислых субстратах экзот не выживет. Внесите под перекопку 300 г древесной золы.
С приходом весны вновь проведите перекопку.
В регионах с суровым климатом сделайте «подушку» на высоту не менее 30 см от поверхности земли.
За неделю до посадки накройте грядку плёнкой, чтобы почва хорошенько прогрелась.

Такие нехитрые рекомендации помогут вырастить крепкие кустики и сполна насладиться хрустящими зеленцами. Что качается теплицы, в ней ежегодно нужно заменять верхний слой субстрата, соблюдая описанные выше правила.

В погоне за натур продуктом многие дачники пренебрегают защитными мерами. Такая халатность сыграет на руку вредителям, поможет росту мицелия грибков. Даже при возделывании наиболее современных гибридов вы не будете застрахованы от неудачи. Не стоит всецело полагаться на народные рецепты, они не всегда действенны. Химия тоже представляет угрозу для здоровья потребителей, как же поступить?

Огурцы растут очень быстро, плодоношение наступает в короткие сроки. Чтобы не попасть в «химическую ловушку», внимательно читайте инструкцию к препаратам и помните, что всё хорошо в меру. Во избежание болезней, лучше всего проводить профилактические обработки. Отлично себя зарекомендовали бордоская жидкость, ХОМ и другие медьсодержащие препараты. Опрыскивайте саженцы каждые 2—3 недели до появления завязей. Вредителей отпугнёт настой чеснока, высадка поблизости душистых трав – бархатцев, кориандра, ноготков.

Если же недуг начал брать верх, обязательно обработайте кусты – от вредителей препаратами Актеллик, Конфидор, Актара, а от грибков и гнили Фундазолом, Фитоспорином. После мероприятия выждите указанный срок. При проявлении вируса мозаики листья и овощи деформируются, наблюдается отставание в развитии, появляются характерные угловатые пятна. Такие признаки – угроза всей плантации. Срочно сожгите заражённый экземпляр, пока его соседи не заболели. Обезопасит от мозаики только профилактическая обработка семян и грунта.

Горький огурец способен испортить витаминный салат, но не каждый знает, что причина кроется в неправильном уходе. Кукурбитацин в кожице накапливается из-за стресса – неправильно организованного режима полива (особенно после засухи), резких изменений температуры. Если будете правильно ухаживать за огуречной грядкой, ни один экземпляр не испортит трапезу.

Осыпание завязей – серьёзная проблема. Даже новичков такое поведение огурца обязательно насторожит. Происходит это по причине отсутствия опыления, экзот сбрасывает «балласт», чтобы дать шанс сформировать потомство следующей партии цветков. Причина кроется в отсутствии опылителей.

Помните, что сажать насекомоопыляемые культивары в теплицу нельзя. Жара также пагубно влияет на опыление. При повышении температуры выше 30⁰C пыльца становится стерильной. Сочетание отсутствия формировки и избытка азота приводит к развитию пышной зелени, при этом продуцирование бутонов затягивается.

В жару пчелы также не спешат собирать нектар, их можно привлечь. Высадите медоносы в междурядья или опрыскивайте экзот во время цветения раствором из двух литров сыворотки, стакана сахара и ведра воды. Поможет обработка 0,05%-ным раствором борной кислоты. Вещество стимулирует выработку нектара и защитит посадки от грибка.

Расположение родины экзота в тропическом поясе сделало его любителем тепла. Нарушения температурного режима вызывает различные последствия – пожелтение листьев от соприкосновения с холодной поверхностью, появление грибковых болезней, стресс, отставание в развитии.

Поклонники лунного календаря иногда просто не включают логику. Они всецело доверяются цифрам и благоприятным датам, не обращая внимания на погодные условия. Важно помнить, что лунный календарь лишь помощник, но никак не точное руководство. Если во время благоприятного периода на улице стоит холодная погода, отложите посевные работы. Перед высадкой убедитесь, что грунт прогрелся до 15⁰C, а заморозки полностью покинули регион. Когда после посева погода внезапно сменилась, обязательно укрывайте грядку пленкой.

Новички неправильно проветривают теплицу. Распахнув все форточки и двери, вы резко снижаете температурный фон, подвергаете здоровье зелёного подопечного сильнейшему стрессу. Проветривание проводится так, чтобы по теплице не гуляли сквозняки.

Погоня за богатым урожаем или недостаточное количество свободного пространства подстёгивает дачников к высадке большего количества растений на квадратный метр участка. Очень грубая ошибка! На каждый пакетик с семенами нанесена рекомендованная схема посадки. Она зависит от типа роста, высоты куста, разрастания корневой системы.

При чрезмерном загущении огуречные кусты начинают бороться за влагу и площадь питания. От этого страдает каждая особь. Постепенно разрастаясь, они образуют плотный полог, который осложняет нормальную циркуляцию воздуха. Если добавить сюда немного лишней влаги или резкое колебание температурного фона, получится идеальная среда для развития грибковой инфекции.

Свет через плотную завесу не проникает, для формирования зеленцов экзот начинает сбрасывать нижние листья. От нехватки питания останавливается развитие. Избежать данной ошибки поможет информация с упаковки семян и прореживание сеянцев.

Если в прошлом сезоне вам удалось собрать небывалый урожай зеленцов и вы решите снова посадить огурчики на выгодном месте, то совершите серьезный промах. Посадка на том же месте приведёт к развитию болезней культуры, ведь возбудители заболевании сохраняют активность в почве на протяжении 3—5 лет. Каждый год необходимо менять расположение грядки, тогда неудача обойдёт огород стороной. Это важное правило касается всех культур, они должны «кочевать» по участку. Причём высадка после ближайших родственников также недопустима. Там, где росла бахча, огурцам не место! Идеальными предшественниками станут:

Переместить теплицу проблематично. Если их 2—3 на участке, просто ежегодно меняйте растения местами. При использовании одной теплицы каждую весну меняйте грунт и проводите тщательную дезинфекцию конструкции.

Огуречный куст способен к быстрому разрастанию. Часто дачники пренебрегают формировкой плетей, считая её лишней. Чрезмерное количество побегов способно вызвать затенение. Пышное зелёное растение неспособно принести достойный урожай, ведь на «прокорм» зелени оно затрачивает массу питания.

После внимательного осмотра определите побеги-конкуренты, проведите прореживание. В начале вегетации рекомендуется аккуратно выщипнуть лишние зачатки плетей в пазухах листвы. Отсчитайте на основной плети 4 междоузлия и удалите все пасынки, находящиеся ниже.

Из-за быстрого развития тропический гость имеет весьма прожорливый характер. Откуда о данной стороне характера экзота знать неопытному огороднику? Частенько он считает, что достаточно внести удобрения перед посевом и плети будут ломиться от сочных зеленцов. Чем отблагодарит нерадивого хозяина голодный огурец? Сначала он покажет недовольство, сменив окраску листьев. В зависимости от нехватки какого-либо микроэлемента появляются пятна, пожухшие участки, листики скукоживаются.

Потом дефицит питания отразится на плодах – изменение формы, отмирание завязей, задержка формирования. После этого желтеющий куст не может питаться посредством фотосинтеза и преждевременно заканчивает вегетацию.

Заметив недовольство, поспешите порадовать огурцы подкормкой. За короткие сроки они вновь обретут нормальный вид и начнут формировать красивые аккуратные овощи. Для подкормки используйте травяной или зольный настой, нитроаммофоску, калийно-фосфорный комплекс, настой коровяка.

«Вот вырастет огурчик покрупнее, тогда и сорву», думает неопытный огородник. А огурчик в это время думает совсем иначе. При несвоевременном сборе урожая культура старается выполнить своё жизненное предназначение – дать потомство. Для формирования семян она начинает активно «кормить» оставленный плод, обходя стороной овощи меньшего размера, ведь их очередь созревания наступит позже. Пока ваш экземпляр будет подрастать, остальной урожай не изменит размеров.

Для ликвидации оплошности своевременно проводите уборку. Когда овощ достигнет технической зрелости – сразу снимайте его с куста. Оптимально собирать огурцы через день, но любители мелких экземпляров могут лакомиться ими ежедневно.

Появление неправильно формирующихся зеленцов является следствием дисбаланса питания и колебаний окружающего агрофона. Многие пропускают такой сигнал, до определённого момента считая его небольшим отклонением от нормы.

Для решения проблемы обратите внимание на форму овощей:

Появление плодов, напоминающих грушу, сигнализирует о дефиците калия. Показана подкормка зольным настоем.
Утолщение возле плодоножки говорит о нехватке азотных удобрений. Восполните дефицит органическими или минеральными подкормками.
Сужение овоща в середине – следствие резких колебаний температурного фона. К концу вегетации не забывайте на ночь укрывать грядку плёнкой или агроволокном.
Дуговидная форма говорит о неверном распределении влаги. Отрегулируйте режим орошения.

Как капельки воды воздействуют на листья под палящим солнцем, вы уже знаете. Нередко при поливе теплицы дачники обращают внимание на крохотные дырочки в листьях. При отсутствии вредителей и болезней, откуда они берутся?

Резкие перепады температур провоцируют скапливание конденсата на стенках конструкции. Взошедшее солнце нагревает капельки жидкости, но не всегда они успевают испариться. Раскалённая вода насквозь прожигает пластинки. Уберечь зелёного любимца можно ежедневным удалением конденсата. Ожог листвы также может быть вызван попаданием удобрений на пластинку, будьте аккуратны, когда вносите подкормку.

В статье перечислены частые ошибки огородников при выращивании огурцов, и способы как их избежать. Если вы будете придерживаться правильного ухода и научитесь улавливать малейшие сигналы тропического гостя, он отблагодарит за внимание и заботу богатым урожаем.

источник