Пирог с изюмом
Рецептов: 64
для теста:
мука пшеничная — 320 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сливочное масло — 100 гр.
ванильный сахар — 10 гр.
мука пшеничная — 260 гр.
сахар — 120 гр.
масло растительное (рафинированное) — 100 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
ванильный сахар — 10 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
яблочный штрудель:
яблоки — 1 кг. (на 2 штруделя)
сухари панировочные — 3 ст.л.
корица — 1 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
изюм — 100 г
400 гр. творога сухого
300 гр. муки
230 гр. сахара
4 яйца
50 гр. сливочного масла
цедра половины лимона
мука — 1,5 ст.
разрыхлитель для теста — 1 пачка (10 гр. )
соль — 1/4 ч.л.
яйца куриные — 2 шт
сахар — 0,5 ст.
растительное масло — 0,3 ст.
вы любите творожную выпечку? тогда это вам. быстрый пирог с творогом и изюмом — покорит всех.этот пирог безумно вкусный,что не успевает остыть,как его уже нет.пирог нежный,мягкий,вкусный,просто тает во рту.попробуйте и вы останитесь довольны.
творог — 400 гр.
сахар — 220 гр. /1 ст. /
мука — 270 — 300 гр. /2,5 ст. /
яйцо — 4 шт.
масло слив. — 30 гр.
— 300 г. сметаны
— 3 яйца
— 200 гр. сахара
— 250 гр. муки
— 2 крупных яблока
— 100 гр. изюма
тесто
мука — 370 гр.
сахар – 100 гр.
дрожжи сухие – 5 гр.
апельсиновая цедра – 1 ч.л.
молоко – 100 мл.
для теста:
300 гр. муки
2 ч.л разрыхлителя
100 гр. смальца(или сливочного масла,или маргарина)
1 яйцо
150 гр. сахара
мука кукурузная (тонкого помола) — 100 г
мука пшеничная — 200 г
сухари панировочные — 100 г
сахарная пудра — 100 г
молоко ( гр. ов) — 350 г
яйцо куриное (среднее) — 3 шт
для теста:
дрожжи (быстродействующие) — 2 ч.л.
масло сливочное (можно 50 гр. масла+50 гр. маргарина) — 100 г
молоко (теплое, 1 ст. =210 мл. ) — 0,5 стак.
мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 2,5 стак.
мука нутовая (если нет, замените на пшеничную, но лучше попробовать) — 2 ст.л.
для пирога:
морковь — 500 гр.
мука — 170 гр.
сахар — 200 гр.
оливковое масло — 70 мл.
яйца — 4 шт
мука цельнозерновая — 200 гр.
мука овсяная — 80 гр.
корица — 1/2 ч.л.
сахар коричневый — 50 гр.
сода — 1 ч.л.
ванилин — 1 п.
6 яблок
100 гр. любых молотых орехов
5 чл сахара «демерара» от «мистраль»
горсть изюма
4 яйца
4 ст л сахара «демерара» от «мистраль»
1. для блинчиков:
2. яйца -2 шт
3. молоко- ст. -250 мл.
4. сахар демерара от «мистраль»-1 ст.ложка
5. мука-2-3 ст.ложки
6. масло сливочное-1 ст.ложка
тесто:
масло сливочное — 165г
сахар — 110 г
яйцо — 3шт
сметана — 1,5 ст.л.
мука — 190 г
мука — 250 гр.
морковь — 2 средние шт.
сахар — 1 стак.
яйцо — 3 шт.
масло сливочное — 150 гр.
лимон — 1 шт.
200 гр. ( 3 листа) теста «фило»
2 яблока среднего размера
3 ст.л. изюма
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. порошка стевии (можно заменить сахаром )
корица
пирог:
500 гр. слоёного теста( в рецепте было 300 гр. но у меня было 2 пласта по 250 гр. решила ничего не отрезать)
2 ст.л. изюма
корица
½ пакетика ванильного сахара
в оригинальном рецепте ещё предлагали мак(2-3 ст.л. ), но у меня такового не было, в следующий раз обязательно добавлю
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль чуть,
ваниль,
сахар 150-200 гр. +2 ст.л.
цедра лимона 2-3 ч.л.
тесто:
яйцо — 3шт
сахар — 1стак
кефир — 0,5стак
масло оливковое — 1/3стак
мёд — 3 ст.л.
для теста
350 гр. пшеничной муки,
2 ч.л. сахара,
2/3 ст. воды, ( ст. 250 мл. )
6 гр. сухих дрожжей,
1/2 ч.л. соли,
для теста:
150 гр. масла
3 ст.л. сахара
300 гр. муки
1 желток
2-3 ст.л. ледяной воды.
тесто:
500 г.муки
250 гр. сливочного масла
200 гр. сметаны
2 желтка + 1 для смазывания пирога
начинка:
тесто:
1 ст. молока или сыворотки
20 гр. свежих дрожжей
150 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
2 ст.л. сахара
1 яйцо
100 гр. изюм
100 мл. бренди ( коньяк )
300 гр. шоколад 75% какао
175 гр. молоко
200 гр. тростниковый сахар
150 гр. сливочное масло
для наполнителя пирога:
изюм белый 250 г
изюм черный 250 г
изюм коричневый 250 г
курага 100 г
цукаты смесь 80 гр.
сливочное масла 120 г
сахар 150 г
яйца 3 шт
молоко 100 мл.
мука 150 г
разрыхлитель 1 чл
лаваш тонкий 2 листа.
яблоки 5 шт. (крупных)
изюм 3горсти.
виноград без косточек 1 кисточка.
для заливки:
кефир 0,5 литра.
для теста:
300 гр. муки
2 ч.л пекарского порошка( разрыхлителя)
100 гр. смальца
1 яйцо
150 гр. сахара
Источник статьи: http://www.koolinar.ru/tag/show/pirog_s_izyumom
Пирог домашний с изюмом
Хотите приготовить простой замечательный пирог из доступных и недорогих продуктов? Этот рецепт просто незаменим, если к чаю ничего нет, а к вам заглянули нежданные гости. Этот бисквит можно приготовить тут же, беседуя с гостями. Пирог готовиться за считанные минуты. Заранее включите духовку для разогрева и начните готовить тесто.
Понадобится
- Сахар-песок – 150-170 грамм
- Яйца куриные крупные – 2 штуки (если вдруг под рукой окажутся домашние яйца, пирог будет вкуснее и приобретёт приятный жёлтый цвет)
- Молоко любой степени жирности – 60 мл
- Масло сливочное хорошего качества — 60 грамм
- Изюм чёрный – 60 грамм
- Мука пшеничная (желательно высший сорт) – 150 грамм
- Сода питьевая – 0,5 чайн. ложки
Способ приготовления
Шаг 1
Для приготовления пирога растопите в ковше или небольшой кастрюльке сливочное масло и оставьте его для остывания на некоторое время. Вскипятите чайник и залейте изюм крутым кипятком. Оставьте его для распаривания. А в это время начните готовить тесто для бисквита. Для этого нужно немного взбить венчиком или вилочкой яйца с сахаром. Затем влейте молоко. Добавьте соду. После этого влейте уже остывшее масло. Всё хорошенько перемешайте.
Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/umelitsa/pirog-domashnii-s-iziumom-5e40b1dcf58c3b19c8d97c8f