Начинка для блинов из капусты с яйцом и рисом

Блинчатый пирог с капустой,рисом и яйцом.

Ингредиенты

• для блинов:
• молоко -1 ст.
• яйцо-1 шт
• сахар-2 ст. л
• соль-щепотка
• масло подсолнечное-1 ст. л
• мука-4 ст. л с небольшой горкой
• разрыхлитель-1 коф.л
• начинка:
• капуста белокочанная-кусок 300 г
• лук репчатый-1 шт
• яйцо крутое,куриное-1 шт
• масло оливковое-1 ст. л
• рис отварной-1/2 ст.
• соль-
• масло любое-для подмазки формы
• желток -1 шт(помазать верх пирога)

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить рис.Сварить яйцо вкрутую.

На керамической сковороде ,в оливковом масле позолотила лук мелко резанный и выложила пошинкованную капусту.Посолила и немного её обжарила.До готовности доделала под крышкой.Положила в капусту рис и порезанное яйцо.Это начинка для пирога.

Яйцо подвзбить венчиком с сахаром и солью.Добавить масло,продолжая мешать.Муку соединить с разрыхлителем и понемногу добавить в смесь, постоянно размешивая.Тесто жидкое.Я делаю его в мерной большой кружке с носиком и выливаю прямо из неё на сковороду.Блины тонкие жарю на большом огне с обеих сторон,на подмазанной сковороде.Из этого теста получилось 9 блинов.

Взяла форму,обмазала её маслом.Выложила блины 4 шт,чтобы концы свисали.На дно уложила ещё блин.Положила начинку.Я сделала 3 слоя,проложенные блинами.Верхний слой проложила ещё блинов и завернула свисающие блины.Отделила желток от яйца и кисточкой обмазала верх блинного пирога желтком.Отправила в духовку на 15 минут при т-180С.

Источник статьи: http://www.koolinar.ru/recipe/view/122225

Фаршированные блины с капустой и рисом

Блины, фаршированные жареной капустой с луком, рисом АКВАТИКА COLOR MIX ТМ МИСТРАЛЬ и яйцом. Очень любят у меня капусту во всех видах, а вот блинчики просто обожают с ней. Вкусное и сытное блюдо.

Ингредиенты для «Фаршированные блины с капустой и рисом»:

Для начинки

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированные блины с капустой и рисом»:

Лук и капусту режем мелко и обжариваем в оливковом масле до готовности. Солим и перчим.

Параллельно отвариваем рис до готовности, следуя указаниям на упаковке. Выкладываем в капусту.

Яйца варим вкрутую и режем мелко.

Выкладываем к капусте с рисом, добавляем масло сливочное и всё хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Делаем тесто для блинов. Яйцо, сахар, соль и соду венчиком соединяем, добавляем молоко, масло и муку. Вливаем в тесто 100 мл кипятка, постоянно мешая венчиком. Тесто такое, чтобы хорошо растекалось по сковороде. Жарим блины. Я сковороду не подмазывала, масло добавила в тесто. Обжарила с одной стороны.

Переворачиваем и жарим до готовности. Из этого теста у меня получилось 6 шт блинов, D-24 см.

Начинаем заворачивать блинчики.

Блинчики не маленькие и начинки кладём щедро.

Завёрнутые блинчики обжариваем с обеих сторон на сковороде в сливочном масле.

На порцию я сделала по 2 блина. Блины довольно крупные, очень вкусные и сытные. Это был ужин после рабочего дня.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Банановые блинчики с клубничным соусом

Арабские блинчики «Катаеф»

Шоколадные блинчики с творогом и мармеладом

Блинчики с пикантной острой печенью

Блины «в сеточку» с салатом

Фигурные оладьи с куриным конфи с коньяком

Блинные рулетики на шпажках

Блинный пирог с зеленью и творогом

Блины с рисом под соусом карри

Комментарии и отзывы

24 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

24 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

24 мая 2016 года Okoolina # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник статьи: http://www.povarenok.ru/recipes/show/126892/

Фаршированные блины с капустой и рисом

Фаршированные блины с капустой и рисом

Ингредиенты для “Фаршированные блины с капустой и рисом”:

Для начинки

Капуста белокочанная — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Рис (200 мл. ) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (щепотка, по вкусу) — 1/8 ч. л.

Молоко — 150 мл
Вода (кипяток) — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка) — 1/8 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Мука пшеничная (с горкой) — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.

Рецепт “Фаршированные блины с капустой и рисом”:

1. Лук и капусту режем мелко и обжариваем в оливковом масле до готовности. Солим и перчим.
2. Параллельно отвариваем рис до готовности,следуя указаниям на упаковке. Выкладываем в капусту.
3. Яйца варим вкрутую и режем мелко.
4. Выкладываем к капусте с рисом,добавляем масло сливочное и всё хорошо перемешиваем. Начинка готова.
5. Делаем тесто для блинов. Яйцо, сахар, соль и соду венчиком соединяем,добавляем молоко, масло и муку.Вливаем в тесто 100 мл кипятка, постоянно мешая венчиком. Тесто такое,чтобы хорошо растекалось по сковороде. Жарим блины.Я сковороду не подмазывала, масло добавила в тесто.Обжарила с одной стороны.
6. Переворачиваем и жарим до готовности.Из этого теста у меня получилось 6 шт блинов, по 24 см шт.
7. Начинаем заворачивать блинчики.
8. Блинчики не маленькие и начинки кладём щедро.
9. Завёрнутые блинчики обжариваем с обеих сторон на сковороде в сливочном масле.

На заметку: Если Вы хотите купить детскую кроватку, комод, детский диван, детское постельное бельё в Харькове обращайтесь в наш мебельный магазин babycrib.com.ua — у нас шикарный ассортимент детского товара и отличные цены.

Фаршированные блины с капустой и рисом

Вы читаете статью Фаршированные блины с капустой и рисом на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Источник статьи: http://two-cooks.ru/farshirovannyie-blinyi-s-kapustoy-i-risom/