На каком расстоянии садить капусту в открытом грунте

Одним из главных условий посадки многих овощных культур в открытый грунт является хорошая освещённость. Не является исключением и капуста. Однако интенсивные солнечные лучи могут навредить растению, в результате чего на листьях образуются ожоги. Выход один – нужно найти место с частичным затенением.

Чтобы обеспечить нормальные условия для вегетации, рекомендуется выяснить, какие культуры в тени будут хорошо развиваться. К примеру, капуста, белокочанный или цветной виды, в отличие от кукурузы и баклажана прекрасно себя чувствует в затенении под фруктовыми деревьями, если речь идёт о южных регионах. Да и на пониженную температуру растение реагирует позитивно. Всходы пробиваются на поверхность грунта при показателе всего +3°С, хотя наилучшее развитие побегов происходит при +20°С. А вот температура выше +25 градусов негативно сказывается на урожайности и качестве плодов, нижние листы опадают, а ткани верхних становятся очень плотными. Поэтому полутень считается необходимостью при устойчивой высокой температуре. В умеренном климате сажать надо на открытых для солнечного света участках, в тени растение тратит много энергии на развитие, что проявляется в небольшом торможении роста.

В тени кочан завязывается плохо

Распланировать грядку для капусты лучше на месте выращивания в прошлом сезоне огурцов, томатов, картофеля, репчатого лука, бобовых. А после свеклы, репы и редиса садить капустную рассаду не стоит. В качестве соседей она любит бобовые культуры (горох, фасоль), помидоры, свеклу, лук, чеснок. Располагать грядки рекомендуется с востока на запад, допускается небольшая тень.

Выбор рассады капусты достаточно большой, но существуют проверенные временем сорта, которые отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, особенно ранней весной. Лидерами по популярности являются:

Слава – средние сроки созревания, вес кочана от 2 до 4,5 кг, диаметр около 25 см, урожайность с 1 м2 составляет до 12 кг;
Московская поздняя – срок созревания до 150 дней, средний вес плода 7 кг, урожайность с 1 м2 составляет до 15 кг;
Июньская – вызревает за 90-120 дней, вес головки в среднем 2,5 кг, урожайность составляет 7 кг с 1 м2;
Подарок – кочаны вызревают за 120-135 дней, средний вес головки до 3,5 кг, урожайность с 1 м2 составляет до 10 кг;
Амагер – срок вызревания до 140 дней, средний вес головки 3-3,5 кг, с 1 м2 снимают до 7 кг урожая.

Закладку будущего урожая делает правильная высадка. При выполнении работ стоит учесть основные факторы, влияющие на вегетацию растения и плодоношение.

Для высадки в открытый грунт выбираются саженцы, достигшие 12-20 см в высоту со сформированными 5-7 листочками. Обычно сеянцы достигают таких параметров к началу мая (ранних сортов), если посеять в конце марта. Вырастить рассаду самому несложно, главное обеспечить температурный режим и хорошее освещение (не менее 12-15 часов в сутки).
При покупке рассады капусты стоит отдавать предпочтение побегам с хорошо развитой корневой системой.

Участок под грядку выбирают с учётом правил севооборота и соседства с другими культурами. Подготовку начинают ещё с осени. Вначале делают тщательную уборку, удаляя из почвы растительные остатки, затем вводят удобрение (органику или минеральные вещества), а заодно и перекапывают землю на глубину не менее штыка лопаты. Как только сойдёт снег, будущую грядку нужно запечатать, чтоб влага быстро не испарялась. Для этого грунт выравнивают граблями (боронование).

Непосредственно перед посевом грядку снова перекапывают и боронуют.

Перед посадкой корешки рассады рекомендуется обработать болтушкой, которая изготавливается из воды, глины и коровяка. Образующаяся прослойка между корневой системой и грунтом станет защитой от загнивания. К тому же она способствует быстрой приживаемости саженцев на новом месте.
Для каждого корешка готовятся глубокие лунки. Дополнительная полость необходима для засыпки смеси, в состав которой входят:

500 гр. перегноя (компоста);
1 ч. л. суперфосфата (нитрофоски);
ст. л. древесной золы.

Все компоненты смешиваются тщательно с почвой и засыпаются в подготовленные лунки, после чего поливаются водой. Рассада заглубляется в грунт до первого настоящего листа. При высадке корни следует хорошо прижать землёй, чтобы после полива или дождя растение не вымылось из почвы. Расстояния и схема расположения лунок:

ранние сорта – 50-60 см между рядами, 30-35 в ряду;
среднеспелые и поздние сорта – 60-70 см между рядами, 50-60 см в ряду.

Некоторые сорта требуют большего пространства, как например, Московская поздняя 15, которая высаживается по схеме 70х70 см.

Посадка капусты рассадным способом, простая схема

После посадки грядки с капустой желательно замульчировать смесью торфа и перегноя либо одним из компонентов (толщина слоя 1-2 см). Работу лучше выполнять вечером или в пасмурную погоду.

С первого дня после высадки можно начинать ухаживать за грядками.

Капуста требовательна к влаге, поэтому поливочный режим стоит соблюдать неукоснительно. Орошение проводится с интервалом в 4-6 дней в вечернее время либо при пасмурной погоде. Если полить растения в знойную жару, рассада завянет от палящих солнечных лучей. При устойчивой высокой температуре следует увеличить регулярность полива до 1 раза в 2-3 дня.
После орошения рекомендуется рыхлить почву, чтобы не допустить её уплотнения. Так корням будет комфортней развиваться. Поверхность грядок лучше мульчировать, так и влага в грунте сохранится дольше, и рост сорняков будет не таким интенсивным. Слой мульчи из торфа составляет 5 см.

Когда у пересаженной рассады пойдут в рост листья, почва подпитывается раствором аммиачной селитры (10 гр. средства на ведро воды). На этапе формирования листьев в кочан вводят подкорм: на ведро воды 4 гр. мочевины, 8 гр. сульфата калия и 5 гр. двойного суперфосфата.

За сезон проводится примерно 3-4 прополки и столько же рыхлений. Лучше эту работу совмещать и проводить после полива, когда почва размягчается, и риск срыва молодого побега сводится к нулю.
Чтобы сорняки не докучали своим присутствием, рекомендуется застилать вычищенные грядки слоем торфа или перегноя.

После высадки саженцев проводят опудривание грядок древесной золой. Она предотвращает нашествие на растение блошек и слизней. Эффект от обработки усилится, если в золу добавить табачной пыли.
От других не менее опасных вредителей капусту спасут процедуры опрыскивания из настоя луковой шелухи, томатной ботвы, раствора на основе дегтярного мыла.

Правильная посадка капусты

Несомненно, болезни и вредители являются главными врагами урожая, но повлиять на него могут также ошибки, совершаемые неопытными садоводами при посадке капусты. Среди типичных отмечаются следующие.

Капуста будет низкого качества (практически без кочана), если посадить её в тени, где солнца совсем нет. Допускается высадка вблизи высокорослых культур только с частичным затенением.
Начинающие огородники начинают высадку в неподготовленную почву. Хорошего урожая не получить, если предварительно не обогатить грунт органикой и минеральными веществами. Капуста очень положительно реагирует на органические удобрения, которые вводятся в процессе подготовки грядки и при регулярных подкормках.
Для высевки нельзя использовать все подряд семена. Сеять следует только отсортированные и обработанные. Это увеличит всхожесть, и укрепит иммунитет молодых побегов.
При выращивании рассады некоторые огородники используют небольшие стаканчики. В такой таре создать дренаж практически невозможно, да и корневой системе развиваться будет тесно. Чтобы получить крепкие саженцы рекомендуется использовать торфяные или пластиковые горшки объёмом не менее 250 мл на 2-3 зёрнышка.
Часто при пересадке рассады в открытый грунт наблюдается длительный период приживаемости на новом месте. Эта ошибка, скорее всего, сигнализирует о нарушенных сроках высадки. Стоит выполнить работу раньше на пару недель, либо позже, листья на побеге начинают бледнеть и даже увядать. Период восстановления растения затягивается, а вместе с ним и развитие капусты. Делайте всё правильно и будет Вам урожай

Выращивать овощи на собственном участке — занятие увлекательное, дающее возможность накопить собственные наработки. Однако не стоит экспериментировать с правилами ухода, иначе можно остаться без урожая.

источник

При высадке рассады в открытый грунт нужно учитывать расстояние между рядами капусты. Правильная схема позволяет получить крепкий, не потрескавшийся урожай.

Расстояние между рядами капусты

Выращивание овощной культуры требует соблюдение ряда правил и рекомендаций. Капусту выращивают двумя способами: рассадой и семенами. Правильно подобранный грунт, качественный выбор семян — это не все действия для хорошего роста растения и развития кочанов.

Перед посевом семена обеззараживают. Для этого их 20 минут в горячей воде при температуре 50°С, а затем на 5-7 минут опускают в холодную воду.
Почву выбирают с малым показателем кислотности. Добавляют золу, песок и небольших размеров камни. За месяц до посадки почву перекапывают.
Во время выращивания рассады следят за температурой и влажностью. Термометр должен показывать от 6°С до 15°С.
Рассаду пикируют и удобряют азотными или органическими микроэлементами.
Место для постоянного выращивания овощной культуры выбирают с полутенью.
Для быстрого роста и обильного урожая растение удобряют навозом, ботвой, опрыскивают от вредителей и болезней.

Немаловажно расстояние между капустой во время высадки в открытый грунт. Правильно выбранное расстояние посадки капусты зависит от сорта и времени высадки.

К ранним сортам белокочанной капусты относят Июньскую, Золотой Гектар, Подарок. Их урожайность составляет 4,5 кг на 1 кв. м. Они созревают летом, поэтому раннеспелый сорт высаживают в конце апреля. Рассаду готовят в марте. Сажать растение в открытый грунт рекомендуют в пасмурную погоду или после обеда, когда спадет температура.

Для высадки растения выбирают место в огороде, где не росли крестоцветные: редис, брюква, редька, турнепс. Чтобы высадить саженец в открытый грунт, вскапывают грядку, граблями рыхлят землю и делают при помощи лопаты лунку. Культуру высаживают по схеме: 30 см между растениями в ряду и 0,4 м между рядами. Так же можно сажать все гибридные сорта.

Среднеспелый сорт высаживают так, чтобы промежутки между рядами составляли не менее 60 см. При этом сажать овощную культуру в ряду друг от друга нужно на расстоянии 0,5 м. Лунку выкапывают вглубь на 20-25 мм.

К среднеспелым сортам относятся:

Общая урожайность у среднеспелой капусты — от 4 до 7 кг на 1 кв. м. Рассаду сеют с 25 марта, а высаживают на постоянное место через 40-45 дней после первых всходов. Саженцы прикапывают до первого листа. Для лучшего укоренения растение желательно 2-3 раза в день поливать в течение 7 дней.

К поздним сортам капустного семейства относят Заводскую капусту, Волгоградскую 45, Южанку 35, Белоснежку и др. На рассаду семена сеют в конце апреля, на постоянное место пересаживают в конце мая либо через 50 дней.

При пересадке в огород сеянцы должны иметь по 4-6 листьев и высоту около 0,2 м. Сажать поздний овощ нужно на расстоянии 60 см друг от друга. Промежутки между ними должны составлять 0,7 м.

Для основных сортов капустной культуры существуют схемы посадки, помогающие молодым садоводам выращивать целые и крепкие плоды.

Номер	Сорт	Схема
1	Цветная	25 × 50 см
2	Савойская	40 × 60 см
3	Кольраби	30 × 40 см
4	Брокколи	30 × 50 см
5	Брюссельская	60 × 70 см

В каждую лунку кладут 2 горсти перегноя, по одной песка и торфа, 50 г древесной золы. Затем все поливают и опускают корень саженца, присыпая влажной землей. В самом конце присыпают сухим грунтом, чтобы не образовалась почвенная корка.

Чтобы узнать, при каком поливе лучше всего будет расти растение, необходимо учитывать состав почвы и метеорологические прогнозы.

Чаще всего на одно растение выливают около 1 л воды. Поливают утром или вечером через каждые 3 дня. Поздние и среднеспелые сорта прекращают поливать за 30-40 дней до уборки.

Растение удобряют 1-2 раза во время полива. Для этого используют раствор: 5 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата и 6 г сульфат калия на 1 кв. м воды. При второй подкормке количество калия увеличивают, а азота — уменьшают. Подкормки проводят до середины лета или до смыкания листьев.

Капусту нельзя сажать на одно место дважды: так она начнет болеть, сохнуть, перестанет давать урожай или сгниет. Правильно подобранная схема высадки позволяет растению развиваться во всю силу. Слишком загущать посадки не следует: растения крупные, им нужно много света и пространства.

источник

Как сажать капусту знает каждый садовод. На первый взгляд вырастить овощную культуру не представляет сложности. Но для получения стабильного высокого урожая важно правильно посадить капусту на рассаду, а затем перенести на постоянное место. Наиболее актуально соблюдение тонкостей ухода для северных регионов, где погодные условия нестабильны.

Хороший урожай позволяет получить только крепкая и устойчивая к негативному воздействию внешних факторов рассада. По этой причине посеву следует уделить особое внимание. Важно не только выбрать качественные семена, но и соблюсти правила ухода за молодыми ростками.

Выбор сорта. На рынке представлено множество сортов семян. Они отличаются по вкусовым качествам и созревания. Выделяют ранние, средние и поздние сорта. срокам Позднеспелые отличаются высокой лежкостью. Ранние и среднеспелые предназначены для салатов и сезонных блюд. Какой из них выбрать зависит от условий на участке и предназначения урожая.
Подготовка грунта. Почва для капусты готовится с осени. Оптимальной считается смесь, приготовленная самостоятельно на основе дерна, перегноя, золы и земли с участка. Если возможности подготовить грунт самостоятельно нет, то его используют уже покупной. Важно, чтобы он был плодородным и воздухопроницаемым. Готовый грунт следует обработать антисептиком для профилактики заболеваний у саженцев.
Подготовка семян. Посевной материал необходимо заранее перебрать на всхожесть. Пригодные семечки положить на 10 минут в антисептический раствор, а затем провести закалку. Она заключается в помещении семян в теплую воду, а затем в холодную. Повысить всхожесть и ускорить прорастание рассады, позволяет применение стимуляторов роста.
Посев семян. При посадке капусты соблюдается схема – на 1 сантиметр не более 2 семечек. Также можно применять торфяные таблетки. На одну идет 2 саженца. Перед посадкой почву поливают водой. Посевной материал заглубляют на 1 сантиметр. Рассадные емкости закрывают пленкой. Когда семена посажены, их убирают на теплый подоконник.
Температурный режим. Первые дни рассаду выдерживают при температуре 20 градусов.

Первые ростки проклевываются на 4-5 день. Как только проклюнутся первые ростки, пленку следует открывать. В дальнейшем следует придерживаться правил ухода за рассадой.

Появление первых ростков требует изменения в правилах ухода.

Температурный режим. После появления ростков и до момента формирования одного настоящего листка следует выдерживать рассаду при температуре 6-8 градусов. Это позволяет закалить растения и предотвратить чрезмерное вытягивание. После образования листа температуру повышают до 16 градусов в дневное время. В ночное оптимальными условиями считаются 8-10 градусов. Лучше всего рассада чувствует себя на прохладных лоджиях.
Световой режим. Рассадные емкости выдерживают на светлых подоконниках. В утренние и вечерние часы росткам требуется досветка. Световой день должен составлять не менее 12 часов.
Полив и рыхление. Рассада капусты требует регулярного полива. Застой влаги провоцирует развитие черной ножки и гнили. Поэтому верхний слой грунта рыхлят. Рыхление сбивает образующуюся корку и обеспечивает доступ кислорода к корневой системе.
Антисептическая обработка. Через неделю после прорастания проводится обработка грунта раствором марганца или медного купороса.
Пикировка рассады. Если семена были высажены в одну емкость, то растениям требуется пикировка. Она позволяет избежать загущения и обеспечивает растения нужным объемом питания. При пикировке рассаду помещают на расстоянии 5-6 сантиметров друг от друга.

Когда придет время высадки рассады в открытый грунт, следует провести подготовительные работы. Подготовка саженцев заключается в изменении режима полива, закалке и внесении удобрений.

Перед высадкой капусты в грунт за 7 дней прекращается полив растений. Последний раз вода вносится за 2 часа до высадки.
Подкормка минеральными удобрениями производится за 2 недели до высадки рассады капусты.
Закаливание проводится не менее чем за 2 недели перед тем, как посадить капусту. Оно заключается в вынесении растений на открытый воздух. Продолжительность начинается с 20 минут и достигает нескольких часов к концу закаливания.

Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.

Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.

Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.

Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.

Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.

Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:

пройден период закалки;
имеется сформированная корневая система;
отсутствуют болезни и вредители на растениях;
развилось от 4 до 8 настоящих листков;
высота достигает 20 сантиметров.

Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков.

Погодные условия должны отвечать требования:

почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
отцвела черемуха.

Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.

Перед тем как сажать капусту в открытый грунт рассадой, необходимо осуществить подготовительные работы. Она заключаются в выборе правильного места, подготовке гряд.

Выбор места. Посадить капусту в открытый грунт необходимо на правильном участке. Для гряд выбирают место в низине, без расположенных деревьев и зданий рядом. Участок должен быть освещенным. На одни гряды растения высаживают не более чем 3 года подряд. Лучшие друзья для рассады лук, морковь, чеснок, огурцы. После них кочаны завязываются хорошо, урожай отличается обилием. Плохо растет капуста после редьки, редиса.
Подготовка почвы. Говоря о том, какие почвы любит капуста, садоводы отдают предпочтение суглинку с содержанием гумуса. Он хорошо удерживает влагу. Гряды готовят заранее, в осенний период. По весне их перекапывают, разравнивают, добавляют минеральные удобрения. Выращивать растения на закисленной почве не рекомендуется. Предварительно ее следует произвестковать.
Высадка. Посадить капусту в открытый грунт можно, когда минуют последние заморозки. Предварительно проводят подготовку саженцев. До того, как сажать рассаду проводят ее закалку и минимизируют полив. Время переноса растений на постоянное место выбирают не солнечное. Это может быть раннее утро или вечер, идеальными условиями считается пасмурный день. В лунку при посадке добавляют песок, торф и немного древесной золы. На каком расстоянии сажать капусту зависит от сорта растения. Не стоит посадки загущать. Минимальная схема должна составлять 45 на 25 сантиметров. Для средне и позднеспелых сортов расстояние между растениями увеличивают. Саженцы заглубляют до нижних листиков.

В случае высадки больших объемов саженцев на помощь приходит специальная сажалка. Она в полуавтоматическом режиме позволяет поместить растения в лунки. Такой способ активно применяется на крупных хозяйствах. Для посева семян на рассаду используют сеялки.

После того, как посадили капусту в грунт, ей необходимо организовать правильный уход. Растения отличаются неприхотливостью. Особенности агротехники сводятся к своевременному поливу, рыхлению почвы и удалению сорняков.

К обязательным мероприятиям относится обработка саженцев растворами от вредителей и болезней. Капустный лист обладает восковым налетом, по этой причине вода и другие жидкие составы с него скатываются. Чтобы антисептический раствор остался на листе в него можно добавить мыло или шампунь. На 10 литровое ведро используют не более 1 чайной ложки.

После посадки капусты в открытом грунте и в период формирования кочанов, ей требуется подкормка. Она обеспечивает растения необходимыми питательными веществами и минералами.

Подкормку проводят в 3 этапа.

1 раз необходим не позднее, чем через 2 недели после того, как была произведена посадка рассады капусты в открытом грунте. Оптимальными составами являются раствор аммиачной селитры, коровяк или птичий помет.
2 раз подкармливают через 20 дней после 1 внесения удобрений. Наилучший состав для 2 этапа: смесь аммиачной селитры с суперфосфатом и хлористым калием. Препараты берут в соотношении 1:2:1. На одно растение уходит не менее литра раствора.
3 подкормка проводится через 20 суток после второй. Для нее применяется древесная зола. Третий этап можно исключить. Он необходим при плохом развитии растений и слабом формировании кочанов.

Большинство садоводов отмечают: «Мы садим капусту каждый год. Соблюдая простые правила агротехники и учитывая особенности сорта, получаем отличный урожай». Капуста относится к нетребовательным культурам, которые хорошо растут в любом регионе.

источник

Как правильно сажать капусту в открытом грунте рассадой, расстояние, сроки и температура

Капуста является одной из наиболее распространенных овощных культур в странах СНГ. Ее легко вырастить даже неопытным садоводам, она не требует кропотливого ухода. Капусту можно долго хранить, многие используют ее для домашних заготовок. В ней масса витаминов, полезных минералов. Чтобы знать, как правильно сажать капусту, следует ознакомиться с нижеприведенной информацией.

Капусту выращивают через рассаду или безрассадным методом. Выбор зависит от климата в регионе, поскольку в средних широтах и на севере взращивают овощ обычно рассадой. На Юге сажают культуру путем высевания семян в открытую землю.

Перед планированием посадочных работ, стоит полагаться на то, что саженцы будут подготовлены к высадке спустя 8 недель. В средних широтах России посев приходится на февраль и до первых чисел марта. Семенная техника готовится таким путем:

на 12 часов замачивают семена в растворе из золы;
заворачивают их в ситцевый кусочек ткани, кладут в пакет.

Хранить семена 12 часов, за это время, они прорастут. Для высаживания готовят тару с питательными компонентами. Почву покупают в магазине, подойдет смесь для выращивания рассады. Еще ее можно сделать самостоятельно, взяв дерновую землю, перегной, среднезернистый песок 1:2:1. Землю в ящике утрамбовать, высадить семена и присыпать слоем грунта в 1.5 см. После, увлажнить землю пульверизатором.

Чтобы создать тепличные условия, тару накрывают полиэтиленовым пакетом или стеклом. Затем располагают в темном месте, с температурой воздуха от 15 градусов тепла. На 10-й день появятся первые всходы, после ящик перенести на освещаемый подоконник или балкон. Воздух там должен прогреваться более 10-12 градусов тепла.

Чтобы вырастить из рассадного материала овощ, его помещают на подоконник, поливают регулярно водой, чтобы почва не пересыхала. Желательная температура должна быть +18. В виде превентивных мероприятий от «черной ножки», 1 раз в неделю поливать будущую капусту светло-розоватым раствором марганцовки.

Сроки, в которые следует выращивать капусту, зависят от скороспелости разновидностей, климатического пояса, где находится огородный участок. Если верить народным приметам, капустную рассаду в почву нужно переносить, когда завершится цветение черемухи. До этих пор есть риск резкого похолодания.

Сеять с середины апреля, после того, как температура воздуха поднимется стабильно от +15. Посадочные работы лучше проводить в солнечный день, заранее увлажнив почву. Важно подобрать сроки посева таким образом, чтобы дневная температура не превышала 20 градусов. Капуста плохо относится к жаре. Земля должна быть прогретой на 15 см вглубь.

Большинство дачников следуют лунному календарю, но этот метод не совсем удобный, поскольку благоприятных дней может оказаться всего 2 или 3 на весь месяц. Тяжело сопоставить личный график и состояние капустных саженцев с советами астрологов.

Общие правила лунного календаря:

сажать рассадный материал, высеивать семена, когда луна располагается в растущей форме;
в новолуние или полную луну, посадку не проводят;
капуста не любит, когда ее «трогают» в четверги;
не стоит сажать культуру в среду или пятницу.

Высаживать любые растения только с положительными мыслями, хорошим расположением духа. Пасмурный день подходит больше всего для высадки в грунт капусты, лучше, если вдобавок будет моросить дождь. Когда стоит жара, на небе нет облаков, посадочный материал сажают после заката.

В средней климатической зоне раннеспелую овощную культуру высаживают после 15 мая. Среднеспелые и поздние подвиды сажают в конце месяца.

Садоводам, живущим на Севере или на Урале, сместить приведенные сроки на 1-2 недели. На Юге можно выращивать посадочный материал в огороде на 10 дней раньше.

Как следует правильно посадить семена в открытую землю.

Посадочные работы лучше проводить в солнечный день, заранее увлажнив почву.
Если посеять мимо основных посадок укроп, это послужит мерой предотвращения многих вредных насекомых.

Засыпают лунку, слегка утрамбовывая почву.

Подготавливать рассаду необходимо согласно следующим правилам:

Поместить посадочный материал в теплую воду, температурой не более 50 градусов. Это требуется для обеззараживания, так как сеянец содержит в себе вирусы или бактериальные агенты.
Для стимуляции капустных семян и усиления роста рассады, материал 2 часа вымочить в растворе по типу Эпин.

После того, как семена вымочатся, на 5 минут окунуть их в теплую воду для закалки.

Какую почву капуста любит – рыхлую и полную питательных веществ. Желаемый уровень кислотности – нейтральный, но если грунт кислый, добавить в него известь или мел. Субстрат готовить лучше с осени, поскольку ранней весной, собрать требуемые вещества не всегда есть возможность. Земля может быть мокрой, порой на участке еще лежит снег.

Рассада в открытой почве лучше приживется, если семена сеять в субстрат, имеющий в составе грунт с того же места на делянке. Готовят его из части перегноя, дерновой земли. Чтобы слой размягчить и обеззаразить, добавить немного древесной золы.

Выделяют несколько методов срока посадки капустной культуры. Они зависят от климатических условий, примерного времени всходов урожая и с какой скоростью семена растут. На Юге можно высаживать капусту в открытую землю уже после 1 апреля, порой и в марте. В северных областях необходимо выждать, когда полностью не будет заморозков.

Примерные сроки, на которые можно ориентироваться:

20-28 марта – для раннеспелой капусты;
25 марта-20 апреля – для среднеспелого вида капусты;
1-30 апреля – для позднеспелых разновидностей.

Если посадить овощ в не подходящее время, урожая будет мало, он не будет проявлять стойкость к болезням или совсем вызреет. Еще нельзя затягивать со сроками, поскольку появившиеся плоды загубит первый мороз.

Ямки делать на дистанции друг от друга минимум 40 см. В каждое углубление добавлять смесь из подкормок, помещать по 1-2 семян. Если не соблюдать расстояние, капуста будет медленно расти или вымрет.

Капустную культуру высаживают рядовым методом. Площадь питания зависит от сорта. Схемы такие:

для ранних разновидностей схема равняется 60*35-40 см, 70*30-35, либо 50*50 см;
для средних подвидов – 70*50 или 60*40-60 см;
для поздних 60*45-50 или 70/45-70 см.

Если посадки густые, происходит торможение созревание кочанов или они не формируются при сильном уплотнении. Виды капусты, где розетка листвы крупная, сажают с большим местом питания.

Чтобы получить хороший урожай — в лунки класть при посадке горстку песка, торфа, перегноя и древесной золы, нитроаммофоски. Эти вещества стимулируют прорастание семян, обильное плодоношение.

Техника высадки рассадного материала в открытую почву не отличается особыми нюансами. Главное, соблюдать последовательность, выполнять все советы.

Желательно высаживать капусту возрастом 45-60 суток. Конкретное количество «прожитых» дней зависит от сорта.

Посадить капустную культуру в открытую почву следует на правильном участке. Для грядок подбирают зону в низинах, без находящихся вблизи деревьев и зданий. Место на делянке должно хорошо освещаться, на одни грядки культуру высаживают не больше 3 лет подряд. Желаемые предшественники капусты —морковь, чеснок, огурцы, лук. Плохо растет овощ, если его посадить после редиса.

Капуста любит суглинистую землю с гумусом. Грядки готовить предварительно, осенью. Весной их вскапывают, разравнивают, добавляют минеральные подкормки.

После «переезда» рассады на грядки, она рискует столкнуться с тяжелыми для себя условиями. Чтобы капуста не потерпела ущерба, ее подготавливают путем закалки. Процедуры проводить за 10 суток до высадки в землю. Впервые дни на 3-4 часа, открывать в помещении, где растут саженцы, форточку. Далее выносить их на застекленный балкон. Если погода солнечная, положить их в тень. За 4 дня сократить полив капусты, внести рассаду на лоджию, уже не возвращая назад.

Как правильно высаживать капусту в грунт, приведено ниже.

Дистанция между сеянцами должна быть такой же, как и между семенами.
Формируют не лунки, а бороздки.
Рассадный материал опустить в ямки после того, как питательные вещества увлажнятся, это обезопасит корневище от ожогов.
Вначале посыпать сеянцы землей, после уплотнения приствольную окружность прикрыть небольшим слоем сухого грунта.
Предварительно добавить в лунку воды, в пропорции ½ литра на 1 ямку. Дождаться полного впитывания, затем посадить в углубление сеянец так, чтобы первые листики лишь немного касались грунта.
Первые пару суток держать рассадный материал в тени.

Через неделю тщательно осмотреть посадки и найти погибшие и не прижившиеся саженцы.

Присмотр за капустой подразумевает такие манипуляции:

своевременный полив, подкормка;
борьба с вредителями, их профилактика;
окучивание культуры.

Если хорошо следить за капустой, урожай будет обильный, презентабельный.

Иногда кочаны трескаются, но проблема решается подрезанием корней. После срезки они могут храниться недолго, их лучше сразу откладывать для потребления в пищу. Даже при должном уходе, капустная культура может стать жертвой вредных насекомых. К ним относят гусениц, тлю, слизни. Борются с ними химическими средствами, но лучше предотвратить их появление. В виде превентивных мероприятий, капусту опрыскивают настойкой чеснока, табака, полыни или горького перца.

Поливать капустную культуру нужно регулярно, примерно 1 раз в неделю. Важно учитывать погодные условия. Если часто идут ливни, сократить частоту орошений на 2 раза в месяц. Когда на улице жара, поливать 2 раза в 3 дня.

Капусту необходимо окучивать с соблюдением ряда рекомендаций, иначе манипуляция не будет полезной. Растение станет отставать в развитии, гнить, кочаны не будут наращивать вес. Окучивание делают исключительно по влажной земле. После сильной ночной росы, полива и дождей. Присыпание почвой стебля не заменяет орошения, наоборот, стимулирует испарение влаги. Почва берется только с поверхностного слоя, или же можно повредить корневище. Для работы применяют тяпку, окучник либо ручную мотыгу.

На деле, манипуляцию осуществляют так:

в уме выделяют круг вокруг стебля диаметром в 40 см;
направляясь к стеблю, подгребать землю так, чтобы канавка не была больше 5-7 см вглубь;
в повторное окучивание, обрывать нижние листья, чтобы они не гнили и не выступали источником инфекции для второго растения;
стебель присыпать до уровня первых настоящих листков, точка роста должна оставаться над поверхностью;
в сформированные канавки подавать воду и жидкие подкормки.

Когда окучивание происходит с целью ликвидации капустной мухи, то почву, где выявлена яйцеклетка, следует отгрести вначале в междурядья, а стебли засыпать чистой землей нижнего слоя. Присыпать грядки горчичным порошком или золой. За счет окучивания, капустные сеянцы вначале вегетации укрепляются, кочаны вырастают презентабельного вида.

Регулярное внесение питательных компонентов в почву помогает вырастить крупную, сочную капусту. Спустя 2 недели после высадки, приготовить раствор: в 10 литрах воды развести 30 г аммиачной селитры или навозной жижи. Подкормку желательно проводить после дождя, или полива капусты. За сезон совершают примерно 10 таких манипуляций, можно применять и настойку птичьего помета или биогумус.

источник

Капуста — это один из тех овощей, без которых немыслима кухня любой хозяйки. Она появилась в России очень давно, по сохранившимся данным ее квасили еще в 9 в. Сегодня выведено множество сортов капусты, но большей популярностью, конечно же, пользуется белокочанная.

Все виды капусты, отличаясь по вкусу и количеству питательных веществ, примерно одинаковы. По содержанию белка овощ совсем немного уступает злакам. Также в капусте много глюкозы, фруктозы, пектиновых веществ и клетчатки, которая не усваивается организмом человека, а как метла вычищает из кишечника все лишнее. Пектиновые вещества не дают токсинам всасываться в кровь и помогают при язвенной болезни и всевозможных воспалениях. Также в ней содержится большое количество микро- и макроэлементов:

Кроме этого, капуста может похвастать комплексом витаминов. Витамина С в ней находится ничуть не меньше, чем в лимоне, но благодаря тому, что органических кислот (лимонной, яблочной) в ней почти нет, то кислинки не ощущается. Витамин В участвует в обмене веществ в организме.

К сведению! Витамин U важен для страдающих мочекаменной болезнью, но вот употреблять грубые волокна капусты им не рекомендуется. Но выход есть — можно пить свежевыжатый сок капусты, который содержит все полезные вещества и витамины. Также его полезно употреблять при простуде и бронхите.

Существует множество сортов капусты, и все они хороши по-своему:

Белокочанная. Это двулетнее растение из семейства крестоцветных. Кочан представляет собой разросшуюся почку растения. Если его не срезать, то через некоторое время он выбросит метелку с желтыми цветами, из которых позднее вызреют семена. Белокочанную капусту очень полюбили жители России за ее неприхотливость в выращивании и отменный вкус. Хороша она в салатах, супах, вторых блюдах, пирогах и кулебяках. Ее можно квасить, консервировать и мариновать.
Краснокочанная — разновидность белокочанной капусты. По питательным свойствам даже несколько превышает ее. Это такой же кочан, только красно-фиолетового цвета. Из нее делают отменные салаты и гарниры.
Цветная капуста просто идеальна для детского питания и больных диабетом. В овоще множество питательных веществ и тонкая клеточная структура. Употребляется в сыром виде, варенном, а также жареном в сухарях или кляре.
Брюссельская капуста представляет собой маленькие кочанчики величиной не более 5 см. В брюссельской капусте очень много такого минерального вещества, как калий. За свой сладковатый вкус подходит для супов и гарниров.
Кольраби отличается от остальных видов капусты внешним видом. У нее съедобной частью является утолщенный стеблеплод. Окраска от светло-зеленого до темно-фиолетового цвета, мякоть белого цвета. Кольраби подходит для употребления в виде салатов, тушения и варки.
Савойская. В этой капусте содержание витаминов и других полезных веществ вдвое больше, чем в белокочанной капусте, но из-за того что овощ крайне плохо хранится, его мало культивируют в России. Из савойской делают салаты, варят супы, готовят жаркое, используют в качестве начинки для пирогов.

Конечно, капусту, как и любой другой овощ, можно купить, но, если есть приусадебный участок и желание, ее легко можно вырастить самому. Капусту сажают двумя способами: рассадным и семенами.

В первом случае рассаду можно вырастить самостоятельно или купить. Прежде чем сажать семена на рассаду, нужно учесть, что белокочанная капуста бывает:

Ранняя капуста не отличается большими кочанами, вес вилка в районе 1,5 кг. Этот вид не годится для хранения и квашения.

У среднеспелых сортов вес кочана побольше, поэтому такая капустка подходит для еды в свежем виде и засолки.

Ну а капуста поздних сортов очень часто — великан. Кочаны большие, плотные, сахаристые. Могут долго храниться без какой-либо обработки.

В зависимости от того, когда капуста созревает, посадку семенного материала производят в разные сроки.

Для посадки нужно приготовить почву. Дерновый грунт и торфяную смесь смешивают в пропорции 1:1, на каждый килограмм массы добавляют 1 ст. ложку древесной золы. Она является хорошим антисептиком, поэтому вероятность заболевания рассады черной ножкой снижается в несколько раз. Или другой рецепт: дерновая земля 2 части, торф 2 части, перегной 1 часть.

Важно! Парник — лучшее место для выращивания капусты.

После подготовки почвы ее насыпают в деревянные ящика парника.

Начинающие овощеводы часто задаются вопросом, когда и на каком расстоянии сажать капусту. Вот ответ:

раннюю нужно высевать на рассаду во второй — третьей декаде марта;
среднеспелую чуть позднее — с первых чисел апреля и до конца месяца в зависимости от региона;
семена поздних сортов высаживают во второй — третьей декаде апреля.

Конечно, эти сроки весьма условны, но есть подсказка для определения благополучного времени посадки. Немного математики: от попадания семян в почву и до первых ростков проходит 10-12 дней, а от первых росточков до высадки в грунт — 40-45 дней. Следовательно, примерно за 2 месяца до высаживания рассады в грунт нужно сеять семена.

Расстояние между кустиками должно быть 2-3 см. Перед посадкой семена можно замочить в теплой воде со стимулятором роста, (например, добавить 1 ч. ложку меда) минут на 30-40. Затем их следует просушить и в целях профилактики от заболеваний обработать гамарином или алирином. Оптимальная температура воздуха, при которой семена капусты прорастут, около 20°С. Поэтому ящики нужно закрыть сверху пленкой или стеклом для создания парникового эффекта.

После появления первых всходов температуру можно понизить до 10°С, снимая пленку на день. Так рассада будет проветриваться и греться на весеннем солнышке. Между рядочками почву нужно аккуратно взрыхлять и посыпать древесной золой. Через пару недель саженцы следует обработать раствором глиокладина.

Важно! Семена позднеспелой капусты высевают чуть позднее, так как их можно выращивать на биоподогреве в открытом грунте.

Высаживать на постоянное место саженцы нужно тогда, когда у них будет по 5 полноценных листов. Высота в это время при правильном выращивании должна быть 15-20 см. Более крупная рассада хуже приживается, а мелкая тронется в рост позднее.

Рассаде цветной капусты требуется немного больше тепла, чем белокочанной. Если температура понизится ниже 8°С, ростки могут погибнуть, поэтому нужно следить за погодой и при необходимости укрывать ящики тряпками или окуривать дымом от костров.

Кроме этого, времени на выращивание рассады требуется больше. Таким образом, высаживают цветную капусту в начале марта, а рассаду на постоянное место отправляют в начале мая. Она хорошо приживется после бобовых, огурцов, помидоров, лука и картофеля.

На каком расстоянии сажать цветную капусту друг от друга?

Этот сорт капусты можно высаживать загущено. Листья создают тень, а значит, сохраняют влагу, и сорняки не прорастут. Причем теснота посадок не испортит товарного вида кочанов. Схема посадки — 45-60×35-40 см.

Для выращивания рассады нужно подготовить питательную почвосмесь из:

Добавить в нее аммиачную селитру (1 ч. ложка на 1 ведро грунта), сернокислый калий, суперфосфат и золу. В почве делают бороздки, проливают горячим раствором марганца, раскладывают семена и закрывают стеклом.

Для высадки в грунт рассаде должен быть 21 день. Ее не стоит сажать глубоко, главное, соблюдать между кустами дистанцию.

Конечно, для каждого региона сроки высадки рассады разные, причем они сдвигаются каждый год. Однако примерное время очертить можно. Схема посадки капусты:

ранние сорта: конец апреля — начало мая;
средние сорта: конец мая — начало июня;
поздние: середина мая.

Схема высадки капусты в грунт

Перед тем как высадить рассаду капусты, нужно подготовить под нее место. На 1 м², перед тем как перекопать, добавляется 10 кг перепревшего навоза, 2 ст. ложки минерального удобрения.

Важно! На одно и то же место несколько лет подряд высаживать капусту не рекомендуется, потому что истощается почва. Кроме этого на этом месте остаются прошлогодние вредители: личинки капустной мухи и бабочки-капустницы.

Перед высаживанием рассады ее нужно закалить. Для этого капусту выносят на улицу, притенив марлей от прямых лучей солнца, или, если рассада выращивалась в парнике, открывают его.

Пересадку рекомендуется осуществлять в пасмурный день, а еще лучше в дождь. Но если погода стоит хорошая, то проводить высадку нужно вечером, а после саженцы притенить (накрыть бумагой, листьями лопуха) до полного их укоренения. Расстояние между капустой при посадке должно быть 25 см, а между рядами около полуметра. Для поздних сортов капусты схема посадки в грунт другая: междурядья должны быть 50-60 см, а расстояние между растениями 30-35 см.

Нужно очень аккуратно обращаться с такими хрупкими саженцами и заглублять их не ниже первых листочков. Сразу же капусту нужно полить, и делать это каждый день, пока не начнут заворачиваться кочаны.

Частыми ошибками при выращивании рассады является густая посадка. Растениям в таких условиях придется прожить больше 2 недель. И за этот период времени они вытянутся, станут ломкими и хилыми. К тому же в загущенных посадках чудесные условия для черной ножки.

Важно. По правилам рассаду нужно сажать через равные интервалы.

Без солнышка капуста не вырастет. Она не переносит даже малейшего затенения. Недостаток солнечного света надолго отодвинет срок сбора урожая.

Капуста очень влаголюбива. Ее, в отличие от многих других растений, можно поливать по листу — никаких солнечных ожогов не будет. Но от корневого полива полностью отказываться нельзя. Главное, рыхлить после каждого орошения, чтобы на земле не образовывалась корочка.

Хоть капуста и любит солнышко, но высокие температуры воздуха — это не ее стихия. Оптимальная температура для нее около 20°С. В жару ее следует чаще поливать.

Сажать капусту нужно, не повредив сердечко и не засыпав его землей. Если оно окажется под землей, капуста не вырастет.

Капусту любят всякие мошки-блошки и слизни, и обрабатывать ее химикатами нежелательно, поэтому на выручку приходят народные средства:

от мошек и слизней помогает окуривание табачной пылью и золой;
помидорную ботву заливают водой, затем настаивают и кипятят, после остывания разводят водой 1:1 и обрабатывают капусту;
луковую шелуху заливают водой, настаивают, процеживают, разводят водой 1:1, добавляют жидкое мыло и обрабатывают.

Что касается болезней, то тут опытные огородники советуют следующее:

Капусту часто поражает грибок — кила. Распознается он легко по утолщениям на корне. Если обнаружены первые признаки поражения, то куст немедленно удаляется с грядки, чтобы не заразит остальные растения. Чтобы подобного не допустить, то за 7 дней до высадки растения в грунт нужно обработать землю 3% бордоской жидкостью.
Поражается капуста и мучнистой росой. Поможет обработка фитоспорином.

Вот так, совсем немного потратив времени на выращивание рассады капусты, ее пересадку в открытый грунт и уход, можно кушать этот полезный овощ практически круглый год в любом виде. Да, придется потрудиться, но это еще и увлекательно!

источник