Торт – это неотъемлемый атрибут такого праздника, как День Рождения. Но, когда День Рождения справляет мужская половина населения, задача с выбором торта несколько усложняется, поскольку не все мужчины сладкоежки. Но, как же быть без главного праздничного элемента? Решение можно найти, если подключить воображение! Торт из пива для мужчин на день рождения (фото) – это оригинальная идея, которая наверняка вызовет восторг у именинника. Есть несколько вариантов оформления и изготовления торта из пива для мужчины на день рождения, ознакомиться с которыми можно, взглянув на фото.
Торт из пива своими руками
Торт из пива на день рождения мужчине можно легко сделать своими руками, главное проявить немного терпения и потратить немного времени. А подробная инструкция, как воплотить мужскую мечту в реальность, поможет справиться с задачей.
Необходимые инструменты:
• Жестяные банки любимого пива вашего избранника;
• Плотный картон;
• Гибкий картон;
• Пищевой пластик от пятилитровой бутылки;
• Бумага для оформления;
• Скотч;
• Лента из атласа;
• Ножницы или резец;
• Монтажный клей;
• Снеки к пиву.
Инструкция по изготовлению торта из пива, шаг за шагом:
1. Из плотного картона следует вырезать три круга, один диаметром 32 сантиметра, второй – 22 сантиметра, и третий – 17 сантиметров. Это будет являеться так называемой каркасной конструкцией ля будущего торта.
2. На первый круг, который самый большой по диаметру, следует начать выставлять баночки с пивом, делая небольшой отступ от края, примерно в полсантиметра.
3. В центре первого яруса должно быть 4 банки пива, которые надо «связать между собой при помощи скотчем (просто обмотать банки скотчем по кругу сверху и снизу). Это необходимо сделать, чтобы у торта был «стержень» и банки при транспортировке торта не рухнули.
4. Нижний край банок надо смазать монтажным клеем, дабы они плотно стояли у основания.
5. Далее, из пищевого пластика следует вырезать цилиндр, высота которого совпадала бы с высотой пивных банок. Этот цилиндр будет выступать в качестве «стены» между внутренним и внешним кругом банок.
6. Нижний ярус следует развернуть так, чтобы на лицевой стороне виднелось название пива, также их следует прикрепить к картону монтажный клеем, и для перестраховки перевязать все банки скотчем.
7. А нижний ярус, поверх банок следует приклеить второй круг среднего диаметра.
8. На втором ярусе умещается 6 банок, которые расставляются по кругу каркаса, оставляя в центре пространство для оформления пищевым пластиком и заполнения его снеками.
9. Не сложно догадаться, что самый маленький по диаметру круг станет третьим ярусом, конструкция построения которого будет точно такой же, как и в случая с двумя нижними ярусами.
10. После того как «скелет» торта будет готов, следует из гибкого картона вырезать два круга, по шири равные двум первым ярусам торта. Круги следует вырезать с запасом в два сантиметра, по внешнему краю и по краю центрального отверстия.
11. Из этого запаса получатся тарелочки для снеков, запас надо загнуть и закрепить скотчем.
12. Далее, по своему желанию, торт из пива оформляется с помощью декоративной бумаги и ленты из атласа. При оформлении лучше всего закрывать все «некрасивые» участки конструкции, так называемые швы, что мужчины не догадался, как торт был сделан. Да и внешне такой торт будет смотреться куда более эстетично.
Торт «Пивной фонтан»
Еще один вариант, как сделать торт из пива мужчине на день рождения (фото), который получается прикольным и напоминает фонтан, от чего и получил такое название.
Делается такой торт немного по другой технике и имеет более прочную конструкцию, которая лучше поддается транспортировке.
Чтобы сделать «Пивной фонтан» понадобятся:
• Банки пива;
• Картонная втулка от фольги или бумаги для запекания;
• Фанерочный круг или поднос;
• Круги из картона;
• Монтажный клей;
• Деревянные шпажки;
• Сушеная рыбка;
• Ткань или оберточная бумага для оформления.
Инструкция по изготовлению:
1. Втулку от фольги следует поместить в центре и прозрачным скотчем примотать к ней сначала 4 баночки пива, потом еще 10 баночек.
2. В картонном круге, в центре, надо сделать отверстие для втулки, сам круг по размеру должен совпадать с тем кругом, который образуют банки пива.
3. Разделительную часть конструкции можно продекорировать тканью для оформления и поместить на первый уровень с банками (конструкция скрепляется монтажным клеем).
4. Все следующие ярусы делаются по принципу первого, и разумеется, становятся меньше, чтобы получилось пирамида, что означает, что с каждым ярусом количество пивных банок будет уменьшаться.
5. Всю конструкцию можно скреплять только монтажным клеем, не использовать скотч вовсе.
6. В каждом торте должна быть центральная часть или вершина, на которой будет находиться изюминка торта – букетик из сушеной рыбки.
7. Каждая рыбка в букете приматывается за хвост скотчем к деревянной шпажке.
8. Когда конструкция букета будет готова, он оформляется при помощи ткани ли бумаги для декора, также букет можно обернуть лентой.
«Пивной фонтан» внешне напоминает конструкцию обычного пивного торта для мужчины на день рождения, но еще и с выпрыгивающими из него рыбками для закуски к любимому напитку среди большинства мужчин.
Дарить мужчине радость так просто и приятно, если не забывать подключать свое воображение, умелые ручки и учитывать его интересы! А вручить свой подарок можно вместе с душевными поздравлениями с днем рождения в прозе своими словами.
По материалам every-holiday.ru
Сложно себе представить праздник, а особенно день рождения, без вкусного и оригинального тортика. Торты на любой вкус продаются в каждом супермаркете.
Однако ни один магазинный торт не принесет столько приятных эмоций одариваемому, как торт, сделанный специально для него, с учетом вкусовых предпочтений, а в случае с тортами из мастики даже с учетом профессии, интересов и хобби, которые виртуозно воплощаются в съедобном и сладком виде. Такие торты не оставят равнодушными даже взрослых мужчин, а не только детишек.
Предлагаем вам несколько идей, которые вы можете использовать, готовя торт для своего мужчины:
Если нет времени и возможностей для приготовления шедевра из мастики, можно сделать несложный и вкусный торт для близкого мужчины в виде сердца.
Миксером взбить яйца. Не останавливая миксер медленно ввести сахар. Взбивать необходимо до густоты смеси;
Смешать какао с разрыхлителем, ввести их к яйцам;
Муку и маргарин (сливочное масло) растереть до крошек в отдельной емкости;
Соединить содержимое обеих емкостей. Хорошенько перемешать;
Приготовить форму для запекания, выложить получившееся густое тесто. Отправить в духовку (200˚) на полчаса;
Достать готовый корж из духовки, выложить его дощечку и разрезать, чтобы быстрее остыл;
Пока основа торта остывает, приступить к приготовлению крема;
Сливочное масло (мягкое) соединить со сгущенкой. Взбивать, пока не получится нежный и однородный крем;
Остывший корж разломать руками на небольшие кусочки;
Измельчить грецкие орехи. ¼ часть отложить для украшения торта;
Переложить в большую миску кусочки коржа, крем и грецкие орехи. Тщательно перемешать;
Из получившейся массы сформировать форму сердца;
Для приготовления глазури в кастрюльке смешать масло, сахар, какао и молоко. Разогревая на огне, довести до кипения;
Залить глазурью сердце;
Посыпать сверху грецкими орехами;
На несколько часов отправить тортик в холодильник.
Обычные ингредиенты и оригинальное оформление делают этот тортик отличным подарком для близких мужчин (любимого человека, мужа, сына, отца).
Как запечь красную рыбу в духовке в фольге, возьмите на заметку вкусный рецепт диетического питания.
Консервы из мелкой рыбы — как приготовить в домашних условиях, читайте самые вкусные рецепты.
Запеченная в фольге скумбрия. Это вкусная рыба, которую можно включить в диетическое меню, читайте рецепты.
Торты из мастики позволяют воплотить самые разные желания и задумки. С помощью мастики можно создавать различные фигурки, украшения. Мастика позволяет учесть в создании торта увлечения, хобби, профессию того, кому предназначается угощение.
Мастику можно приобрести в готовом виде, можно приготовить своими руками. Важно перед приготовлением иметь в голове четкую картинку тортика, который получится в итоге. Все остальное дело техники и опыта. Если же работать с мастикой придется впервые, рекомендуется потренироваться с ее использованием заранее, чтобы первые неудачи не омрачили подготовку к празднику.
В этом рецепте описан универсальный вид торта для мужчины в виде рубашки с галстуком. Такое угощение можно предложить не только очень близким мужчинам, но и другу или коллеге.
Сухое молоко – 290-300 гр.;
Сахарная пудра – 310-320 гр.;
Картофельный крахмал – по необходимости.
Разрыхлитель – 1-1,5 ч.л.;
Масло сливочное – 40-50 гр.;
Сахарная пудра – 320-330 гр.;
Сахар ванильный – 1,5-2 ч.л.;
Шоколад (желательно горький) – 180 гр.;
Свежая клубника – 250-300 гр.
Время приготовления: от 2 до 2,5 часа.
Калорийность: примерно 350 ккал.
- Взять охлажденные яйца и отделить желтки;
- К желткам ввести примерно половину сахара. Взбивать тщательно, пока не раствориться сахар;
- Отдельно взбить белки, добавив к ним щепотку соли. В процессе взбивания к белкам постепенно вводим оставшуюся половину сахара. Продолжать взбивать до пиков;
- Соединить белки с желтками;
- Муку просеять. Добавить разрыхлитель;
- Включить духовку;
- Ввести муку к яичной смеси. Вводить необходимо постепенно, вмешивая муку ложкой или лопаткой без использования миксера;
- Подготовить форму для запекания. Аккуратно выложить в нее получившуюся однородную массу. Выровнять, чтобы готовый корж получился ровным;
- Поставить форму в духовку (190-200˚) на 30-40 минут;
- Хорошенько перемешать в глубокой емкости сухое молоко и пудру;
- Добавить сгущенное молоко, вымешать ложкой до однородного состояния;
- Продолжить вымешивание руками в течение пары минут;
- Переложить на разделочную доску, посыпанную пудрой. Продолжить вымешивание. В итоге мастика должна отлипать от рук;
- Для уменьшения липкости мастики можно использовать картофельный крахмал. Вмешивать его в тесто до получения нужного состояния;
- Скатать мастику в шарик, обернуть пленкой и на полчаса оставить (без холодильника);
- Творог взбить с ванильным сахаром (ванилином) и размягченным маслом. Должна получиться однородная масса;
- Просеять сахарную пудру. Вмешать ее в творог ложкой, затем взбивать миксером до гладкой консистенции;
- Натереть на терке шоколадку;
- Помыть клубнику, порезать тонкими пластинками;
- Готовой бисквитной основе дать остыть и разделить ножом на две части;
- Промазать нижнюю половину бисквита половиной творожного крема. Посыпать шоколадом и уложить пластинки клубники;
- Положить сверху вторую половину коржа. Смазать сверху кремом;
- При создании торта в виде рубашки красить основную часть мастики не надо, ведь белая рубашка – это классика. Окрасить нужно небольшие части для галстука и украшений;
- Раскатать мастику ровным пластом, аккуратно накрыть торт и выровнять;
- Сделать на бумаге выкройку воротника, галстука и планки с пуговицами, чтобы эти части были пропорциональны основе торта;
- Приложить выкройку к мастике и вырезать нужные детали. Выложить на торт в соответствии с задумкой.
Идеи мастичных тортов могут быть совершенно разнообразными. Если планируется что-то оригинальное и необычное, следует порисовать эскизы на бумаге, чтобы в процессе работы с тортом действовать четко и по плану.
Индивидуальный и запоминающийся тортик служит прекрасным подарком любому человеку. При отсутствии оригинальных идей подарка коллеге, начальнику или близким мужчинам, торт станет прекрасной альтернативой. В нем можно выразить индивидуальность человека, визуально отразить пожелания и мечты. Можно проявить свою фантазию или воспользоваться готовыми идеями. Оригинальные торты для мужчин служат прекрасным доказательством фразы – «Лучший подарок – подарок, сделанный своими руками».
По материалам notefood.ru
День рождения — особое торжество и отличный повод собраться всей семьёй, пригласить друзей, напомнить о своей любви. Важное место на праздничном столе занимает торт, украшенный в честь именинника. Декор должен понравится юбиляру, но ещё необходимо, чтобы украшения сочетались с тортом по вкусу. Наконец, желательно, чтобы красоту можно было создать в домашних условиях. На помощь приходят кремы, мастика, фрукты и сладости из магазина.
Украсить торт мужчине — задача не из простых. Вряд ли представителю сильной половины человечества понравится обилие рюш, цветочков и бантиков. Чтобы выразить любовь папе, мужу, другу или брату, нужно подобрать сдержанное, но стильное украшение торта. Практически безошибочный вариант — горячий шоколад.
- 100 г горького шоколада;
- цельные орехи.
- Покрыть торт мастикой или слоем густого крема, чтобы надпись или узор были чёткими.
- Шоколад растопить на водяной бане. Оставить небольшой кусочек для стружки.
- Наполнить кондитерский шприц топлёным шоколадом.
- С помощью тонкой насадки по центру торта написать: «Любимому мужу», «Замечательному отцу» или другую символичную фразу.
- По краю торта сделать обрамление в виде шоколадных подтёков, кондитерских бусин, ореховой стружки, цельных орехов (солидно смотрится фундук) или тёртого шоколада.
Если есть желание и время, украсить мужской торт можно тематическими фигурками из мастики. Из этой массы формируется что угодно: галстук, усы либо что-то, связанное с профессией или хобби мужчины.
Любой женщине приятно получить в подарок букет, а значит, россыпь съедобных цветов на торте будет удачным вариантом для угощения мамы, подруги, сестры. Маме будет приятно увидеть надпись на торте в её честь: «Любимой мамочке», «Самой родной», «С любовью от семьи», «Спасибо за всё» и т.д.
Самый простой торт в приготовлении — бисквитный. Он идеально сочетается с белковым кремом и взбитыми сливками. Если времени или опыта мало, то взбитые сливки и коржи можно купить готовые — но лучше сначала провести дегустацию, чтобы не подать на праздничный стол нечто малосъедобное или не мучиться с украшением из-за некачественных сливок.
- бисквитные коржи;
- взбитые сливки;
- белковый крем;
- жёлтый, красный и синий пищевой краситель.
- Пропитать бисквитные коржи сладким чаем или кофе.
- Положить взбитые сливки между слоями бисквита, сверху и с боков торта.
- Белковый крем окрасить в жёлтый, красный и синий цвета. С помощью этих красителей можно добиться и других оттенков: зелёного, розового, голубого, оранжевого.
- Наполнить кондитерские мешки кремом.
- По краю торта выдавить с помощью тонкой фигурной насадки волнистую линию.
- В центре разместить несколько цветов (с помощью фигурной насадки в виде бутонов).
- Из зелёного крема сформировать листочки и траву.
Торт, который понравится всем: мягкий, нежный и насыщенно-медовый. Проще всего украсить медовик крошкой из-под коржей. При нарезке и выравнивании остаются кусочки теста. Их нужно подсушить в духовке, измельчить и посыпать ими верхушку торта. Есть и более затейливые варианты украшения.
- плитка белого шоколада и маленький кусочек тёмного;
- обёрточная «пузырчатая» плёнка;
- длинные орехи: миндаль, арахис или кешью.
- Испечь коржи медовика, проложить их варёной сгущёнкой или сметанным кремом. Сверху смазать торт тем же кремом.
- Белый шоколад растопить на водяной бане. Пару ложек массы отложить для украшения орехов.
- Вылить шоколад на очищенную плёнку, чтобы он заполнил все промежутки между пузырьками.
- Поместить конструкцию в холодильник — застывший шоколад будет похож на соты.
- Поместить узор на верхушку медового торта.
- Орехи обмакнуть в тёмный топлёный шоколад, а белы нарисовать тонкие полоски — это будут пчёлки.
- Из тонких миндальных лепестков сделать крылышки.
- Разместить пчёлок на сотах. Они будут держаться, если посадить их на крем или сгущёнку.
Мастика — кондитерская масса на основе зефира или сахара. Мастикой покрывают торты, в том числе многоярусные. Из массы делают фигурки, буквы и целые надписи. Мастика скрывает несовершенства коржей, она приятна на вкус, с ней можно экспериментировать.
- 250 г маршмеллоу;
- 1,5 ч. л. лимонной кислоты;
- 300—500 г сахарной пудры;
- пищевые красители.
- Маршмеллоу растопить. Для этого либо поместить конфеты в микроволновую печь на 20 секунд, либо поставить на водяную баню. Подойдут только белые маршмеллоу, из цветного лакомства получится масса непонятного цвета.
- Когда маршмеллоу увеличатся в объёме и станут мягкими, размешать их ложкой в однородную массу.
- Для цветного покрытия — добавить пищевые красители.
- Сахарную пудру просеять через ситечко.
- Зефиру дать подстыть и вымесить как тесто — руками, постепенно добавлять пудру до получения плотной и нелипкой массы.
- Сформировать из мастики шар и раскатать его чуть шире коржей. Пласт поместить на торт и выровнять кондитерским утюжком.
- Чтобы создать рельефные элементы декора, раскатать мастику в толстый слой и вырезать из неё фигурки с помощью формочек: цветы, сердечки, звёздочки и т.д. Лента из мастики легко складывается в бант.
Интересно
Если быть точным, то маршмеллоу только внешне похожи на зефир. Они делаются из кукурузного или сахарного сиропа, желатина и глюкозы. В составе зефира есть яичный белок.
Кондитерский крем в ансамбле с пищевым красителем украсит любой торт. А если добавить к нему свежие ягоды и фрукты, то десерт заиграет яркими красками.
Именно таким кремом наполняют эклеры, но он хорошо держит форму, а потому подходит для создания декора.
- 3 яйца (белки);
- стакан сахара;
- щепотка соли;
- 120 мл воды.
- В кастрюле соединить сахар и воду, поставить на огонь и варить 15—20 минут, пока сахар полностью не растает.
- Белки отделить от желтков и взбить до крутых пиков. Кондитерская хитрость: чтобы белок взбивался, к нему добавляют щепотку соли.
- Сироп влить к белкам в горячем виде. Крем постоянно помешивать. Сначала масса осядет, а потом поднимется.
- Крем взбить до полного остывания.
- Воздушную массу выдавливать из кондитерского шприца с крупной насадкой, формируя фон, волны и т.д.
- Для красивого оформления боков торта взять кондитерский шпатель с широкими зубчиками. Нанести крем и провести по нему инструментом, чтобы получить ровные дорожки.
- Снизу с помощью шприца выдавить небольшие цветочки.
Он очень прост по составу, но от этого не проигрывает во вкусе.
- 500 г сметаны высокой жирности (чтобы крем не тёк);
- сахар — 300 г
- ванилин по вкусу.
- Перед приготовлением крема сметану охладить в течение 3 часов.
- В чистую и сухую ёмкость засыпать сахар, добавить сметану и ванилин.
- Взбивается миксером крем до плотности.
- Если сметанный крем жидкий, то нужно ещё немного повзбивать его.
- На пышную массу разместить свежие ягоды клюквы, черники или малины. Из мелких ягод можно сложить слова: «С днём рождения!»
Чтобы дома декор получился аккуратным, придётся запастись некоторыми кухонными приспособлениями. Например, кондитерский шприц с различными насадками позволяет без особого труда сделать красивое обрамление и рисунок. Вот ещё несколько полезных советов для тех, кто хочет преуспеть в нелёгком кулинарном деле:
- Чтобы написать слова, используйте взбитые сливки, масляный крем, жидкий шоколад или даже айсинг — глазурь для имбирного печенья.
- Если нужно добиться идеальной белизны взбитого белка, к нему нужно добавить каплю лимонного сока.
- При выборе украшения нужно отталкиваться от состава самого торта. Все продукты должны сочетаться. Лучше всего брать то, из чего сделан сам торт или его начинка.
- Со многими кремами гармонируют фрукты и ягоды. Это универсальный вариант украшения: вкусно, полезно и ярко. Хорошо сочетаются белковый крем, топлёный шоколад и свежие ягоды клубники, малины, черники.
- Если мужчины предпочитают сдержанность, то женщине понравится игра красок и пышность. Верхушку торта можно создать из магазинных сладостей: пирожных-макарунов, крошки печенья, небольших мягких шоколадных конфет, вафельных трубочек, кусочков фруктов и ягод.
- Для нежного украшения торта сгодится поломанный зефир или пирожные-безе.
- Не забывайте о вкусовых предпочтениях именинника и уточните, есть ли аллергия на какие-нибудь продукты.
Чтобы украсить торт на День рождения, понадобится не только фантазия, но и желание доставить радость любимому человеку. Блюда, приготовленные с хорошим настроением, получаются особенно вкусными и надолго запоминаются. Какой бы декор для праздничного торта вы ни выбрали, готовьте его с любовью.
По материалам www.dompovarov.ru