Кто не знает знаменитый торт «Муравейник»? Об этом всеми любимом десерте, наверное, не слышал только самый ленивый.
В интернете есть много рецептов с пошаговыми фото торта Муравейник классический. Обычно такой торт печется из муки, яиц, масла или маргарина. Процесс приготовления занимает не меньше часа. А как быть, если хочется такой тортик, а времени всего-то ничего? Вот тут наши находчивые хозяюшки и придумали быстрый рецепт вкусного десерта – торт Муравейник из готового печенья без выпечки, при минимуме затрат времени и сил.
Сам процесс подготовки и приготовления торта занимает 10-20 мин. Больше времени занимает сам процесс пропитки – от получаса до 1,5-2 часов. Чем дольше постоит торт в холодильнике, тем лучше пропитается и тем вкуснее он будет.
Из кухонной утвари нам понадобятся: глубокие мисочки, блендер, миксер либо венчик для взбивания крема, нож для дробления орехов, ложка.
Количество продуктов в рецептах рассчитано на 6-8 порций.
Быстрый торт Муравейник готовится из любого печенья, которое хорошо крошится, простой или вареной сгущенки, сливочного масла. Для украшения используются орехи, изюм, мак, шоколад.
Фоторецепт торта Муравейник из печенья.
Необходимые продукты:
- Печенье разломаем на мелкие кусочки.
- Взбиваем миксером или венчиком сгущенку. Она приобретает жидковатую консистенцию, что удобно для перемешивания с печеньем.
- Грецкие орехи прожариваем на сковороде до легкого орехового запаха. Помешиваем, чтобы не пригорели.
- Как только орехи остынут, измельчаем их в крошку. Можно подавить скалкой.
- Смешиваем крошку из печенья, орехи и взбитую сгущенку. Оставим немного орехов для присыпки. Перемешивайте до тех пор, пока все печенье не будет смешано с кремом.
- Выкладываем смесь на блюдо, формируя горку. Посыпаем торт оставшимися орехами. Ставим в холодильник минимум на полчаса. Торт готов.
Торт можно кушать с чаем, кофе, молоком. При желании с йогуртом, кефиром.
Данный торт делается без добавления сливочного масла. Следующий рецепт торта Муравейник из печенья и сгущенки уже будет с добавлением сливочного масла жирностью не меньше 72,5%.
Торт Муравейник со сгущенкой рецепт с фото.
Продукты:
- Печенье – 500 гр.
- Вареное сгущенное молоко – 1 банка (500 гр).
- Масло сливочное – 100 гр.
- Печенье ломаем на кусочки разной величины.
- Взбиваем миксером или венчиком сливочное масло и сгущенку.
- Выливаем крем в крошку из печенья.
- Орехи прожариваем, измельчаем и высыпаем к печенью.
- Все хорошо перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем смесь на тарелку, формируя горку. Придаем торту вид настоящего муравейника.
- Посыпаем верх торта маком. Ставим в холодильник на 30-40 мин. для пропитки.
- Торт готов – можете наслаждаться вкусным и быстрым десертом.
В этом коротком ролике видно весь процесс приготовления:
Рассмотрим рецепт, как сделать торт Муравейник из печенья со сгущенкой – не вареной, а обычной.
Нам нужно:
- Масло сливочное – 200 гр.
- Молоко пастеризованное – 1/2 стакана.
- Печенье песочное – 800 гр.
Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника и даем ему нагреться до комнатной температуры.
- Нарезаем масло кусочками, соединяем со сгущенкой и взбиваем венчиком или миксером до пышной массы.
- Целое печенье макаем в молоко и выкладываем на блюдо. Выкладываем печенье плотно друг возле дружки, формируя слой.
- Смазываем слой кремом. Так же формируем следующий слой, только по размеру немного меньше. И так далее до самого верха, перемежая слои печенья с кремом.
- Получившийся холмик небрежно намазываем остатками крема, придавая ему вид муравейника.
- Ставим на час в холодильник. Десерт готов, его можно кушать.
Далее рассмотрим рецепт торта Муравейник – как его готовить из готового печенья и с кремом из сметаны.
Торт Муравейник рецепт с фото без выпечки.
Необходимо взять:
- Взбиваем в мисочке сметану, сахар и ванилин до пышной массы.
- Берем глубокую мисочку или салатницу, застилаем пищевой пленкой.
- Дно мисочки смазываем взбитой сметаной.
- Выкладываем на крем печенье. Зазоры между печеньем засыпаем измельченными в крошку печеньками.
- Затем смазываем этот слой кремом и снова выкладываем печенье. Продолжаем до полного использования печенья.
- Готовый торт накрываем пищевой пленкой и ставим на час-два в холодильник, не вынимая из миски. Чем дольше простоит торт в холодильнике, тем лучше пропитается печенье.
- Остывший торт достаем из холодильника. На миску положите блюдо для торта и переверните миску.
- Снимаем пленку и посыпаем готовый торт тертым шоколадом. Приятного чаепития.
Но если все же сметана у вас жидкая, сделайте следующее. В миску насыпьте немного соли (чайную ложечку, без горки). На мисочку поставьте дуршлаг или сито. Застелите марлю, сложенную в несколько слоев. Вылейте в марлю сметану. Пусть она постоит минимум полчаса. Лишняя жидкость стечет и сметана хорошо взобьется. Так делала моя мама, теперь так делаю я.
Мы рассмотрели несколько рецептов торта Муравейник из печенья и как его делать. Вариаций такого торта великое множество. Все зависит от вкусов и фантазии хозяйки. Торт Муравейник можно приготовить не только из печенья, но и из кукурузных палочек или готовых магазинных песочных коржей.
Крем для торта Муравейник может быть как из вареной сгущенки, так и из обычной сгущенки, из сметаны или заварной. Вкус торта можно разнообразить различными добавками. Подойдут кондитерский мак, фрукты, ягоды, любые измельченные и добавленные в крем орехи. Какао-порошок, шоколад, пару чайных ложек коньяка или ликера можно добавить в крем для усиления вкуса.
Пробуйте, экспериментируйте, творите, и вы порадуете своих родных непревзойденным шедевром.
По материалам www.svoimirykami.club
Торт «Муравейник» со сгущенкой — это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как приготовить торт муравейник из печенья. Торт «Муравейник» из печенья рецепт, готовящийся быстро и не требует значительных усилий и большого количества времени.
Для тех, кому трудно ориентироваться на одни лишь письменные инструкции, торт муравейник рецепт с фото включает мини-галерею пошагового рецепта. Печенье возьмите не жирное (не сдобное). Употребление 100-150 г торта в день не повлияет на изменение веса тела. Если съедать более, не уменьшая в рационе количество мучных и жирных изделий, вес тела возрастет.
Торт «Муравейник» можно украсить растопленным шоколадом или разноцветными конфетками, а вместо грецких орехов добавить арахис. В холодильнике этот торт может храниться довольно долго и не потеряет свои вкусовые качества. Обожаю этот торт! Очень хороший быстрый вариант! Рецептов у меня, конечно, очень много. Но например для приготовления торта нужно много времени, испечь коржи, приготовить крем, приготовить глазурь, дать торту пропитаться.
Поэтому мы единогласно решили готовить торт «муравейник». Такой торт всегда выручит к приходу гостей, если особо нет времени готовить десерт. Немного времени, минимум продуктов и вкуснейший торт к чаю готов. Обожаю быстрые десерты. Слава Богу вспомнила когда уже начала готовить торт «Муравейник».
Печенье у меня топленое молоко, но можно взять «печение к чаю» или юбилейное. Она делает крем очень нежным, придает необыкновенный вкус крему и помоет размягчить печенье. Я сделала коллаж из фотографий для рецепта. Приготовив крем отставим его в сторону и займемся печеньем.
Также измельчите орехи. Часть орехов нужно будет добавить в торт, а часть оставим для украшения. Теперь соединяем измельченное печенье, орехи. На этом этапе можно добавить ваши любимые сухофрукты. Ингредиенты для торта перемешиваем ложкой до однородной массы. Как вы заметили, сахар в торт я не добавляю. Считаю это лишним, так как торт будет приторно сладким. Теперь нам понадобится тарелка, на которою нужно выложить горкой массу из печенья.
Украшать торт я буду растопленным шоколадом. Поливаем торт сверху горячим шоколадом. Обсыпаю торт измельченными грецкими орехами. Торт готов. Убираем торт в холодильник на 30-40 минут чтобы он застыл. Я отрезала кусочек торта, но он еще не застыл. Но все равно торт оказался невероятно вкусным. Этот торт готовится быстро, просто и результат не оставит вас равнодушными.
Я иногда готовлю, рецепт отличный, пирожное получается очень вкусное. Такие простые и вкусные рецепты всегда выручают, когда «гости уже на пороге». А красивое украшение торта делает его еще и очень аппетитным. Такой торт понравится всей семье. Рецепт торта «Муравейник» простой с пошаговыми фотографиями. Готовится в течение 10 минут. Правда нужно дать время торту застыть. Я давно не делала Муравейник. Спасибо за рецепт, можно будет приготовить.
Готовится он буквально за 10 минут, еще минут 30 для пропитки — и у Вас есть что подать к чаю! Очень вкусно! Сладкоежки будут без ума! Безумно вкусно, просто и очень быстро!Вкусно. Выпечка — это своего рода кулинарное искусство.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос. Сгущенное молоко содержит полный набор жирорастворимых витаминов, в нем много жиров и холестерина, что может привести к атеросклерозу и усугубить его течение. Из указанного количества ингредиентов тортик получается не очень большим, разрезать можно на 6-7 кусочков.
А еще продают такое печенье песочное, в моем детстве оно называлось Степка-растрепка Можно его использовать! Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. В такие дни хочется горячего чая и вкусного десерта. Шоколад и сливки нам нужны будут для глазури. Правда фото у меня без шоколада и сливок, просто забыла об этих ингредиентах.
Орехи для торта вы можете использовать те, которые вам больше нравятся. Приступаю к приготовлению крема. Крем получается очень вкусный, нежный, шелковистый. Для приготовления крема мне понадобится 100 грамм размягченного масла. Перед приготовлением крема достаточно достать масло из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Затем добавляем сметану и снова взбиваем. Печение измельчаем в крошку, но не до фанатизма. К растопленному шоколаду я добавила 3 ст. ложки сливок и перемешала шоколад. Правда я убрала только на 10 минут в холодильник. Готовьте с любовью и с удовольствием. Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!).Печенье измельчаем.Масло греем — то есть доводим до мягкого состояния.
Конечно, кушать такие «шедевры» любят все, а вот готовить эту еду может и умеет далеко не каждый. К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Растительные жиры (пальмовое масло) удешевляют продукт и обесценивают его диетические свойства. Скорлупа неочищенного ореха надежно защищает ядро от разрушительного воздействия света и кислорода. Поэтому, как только орехи остаются без скорлупы, начинается процесс разрушения витаминов и орехи становятся менее полезными.
Рецептом торта хочу поделиться с вами. Это торт готовится 10 минут, без выпечки. Торт Муравейник рецепт, который предназначен как раз для тех, кто не любит тратить время на готовку и возиться с духовкой. Мы в последнее время печем печенье из творога по вашему рецепту-Ушки. Конечно к легким десертам торт муравейник совсем не относится.
По материалам pokachtom.ru
Домашний торт Муравейник из печенья со сгущёнкой готовится без выпечки. Рецепт торта Муравейник в домашних условиях с готовым печеньем, считается самым простым и быстрым в приготовлении тортом. Чтобы приготовить Муравейник из печенья, порой лень и не хочется печь домашнее печенье, тратить время на измельчение бисквита либо песочного теста для классического торта через мясорубку.
Простой рецепт торта Муравейник из печенья со сгущёнкой экономит время кулинара. Торт без выпечки в домашних условиях, сделанный на скорую руку из магазинного печенья, по вкусу получается не менее вкусным, чем классический Муравейник.
Простота приготовления торта Муравьиная горка без выпечки даёт возможность абсолютно каждому желающего сделать популярное лакомство в домашних условиях — сладкую муравьиную горку с печеньем из магазина. Дети очень любят собирать тортики без выпечки: доверьте это занятие ребенку, не тревожась, что он его испортит.
Торт Муравейник рецепт без выпечки из печенья со сгущёнкой рецепт с фото имеет простой состав и доступные ингредиенты. Печенье для приготовления торта без выпечки подходит самое простое, недорогое и готовое – весовое или в пачках. Если использовать шоколадное печенье, то у домашнего торта вкус будет шоколадным, но не менее вкусным получится светлый торт из белого печенья рыбки, «Привет», «К кофе», «К чаю», юбилейных печений.
Совет от Чудо-Повара. Крем для домашнего торта без выпечки подходит шоколадный, творожный или как в этом рецепте – со сгущёнкой и маслом.
Как сделать торт Муравейник? Рецепт без выпечки из печенья классический, измельченное в крошку готовое рассыпчатое печенье перемешивается со сливочным кремом из масла и сгущёнки без сметаны. В измельчённую массу торта из печенья для улучшения вкуса добавляют орехи, мак, изюм, готовится торт без выпекания в духовке.
Выкладывается быстрый торт без выпечки на тарелке или тортнице в форме муравьиной горки, украшается шоколадом, кокосовой стружкой, сахарной пудрой либо заварным кремом.
Предлагаем классический рецепт торта Муравейник из печенья в домашних условиях. Приготовить быстрый торт из печенья и сгущёнки под силу детям.
- шоколад – 100 г (по желанию);
- печенье песочное рассыпчатое – 500-600 г;
- масло сливочное – 1 пачка;
- мак кондитерский (по желанию);
- сгущенное молоко (вареное) – 2 банки;
- орехи грецкие – 1 стакан;
- ванилин – 1 пакетик;
- кокосовая стружка или сахарная пудра.
- Для приготовления торта из печенья и сгущёнки понадобятся простые ингредиенты:печенье песочное, варёная сгущёнка, сливочное масло, грецкие орехи, мак, шоколад, ванилин, сахарная пудра либо кокосовая стружка.
- Готовое печенье складываем в двойной полиэтиленовый пакет.
- Завязываем свободный конец мешка ниткой и тщательно при помощи скалки измельчаем печенье.
- Размягчаем (не растапливаем) сливочное масло.
- Выкладываем в масло ванилин, сгущёнку, взбиваем крем с маслом и сгущёнкой миксером или блендером.
- Очищенные ядра орехов слегка подрумяниваем на сухой сковороде.
- Выкладываем обжаренные грецкие орехи в крем и снова взбиваем.
- Смешиваем крошку печенья с кремом до однородного состояния.
- В тарелку выкладываем горкой полученную массу.
- Готовый торт посыпаем сверху шоколадом, натёртым на крупной тёрке, кокосовой стружкой или маком. По желанию украшаем безе.
- Помещаем торт в холодильник для застывания.
Застывший домашний Муравейник режем на кусочки и подаём к столу детям с компотом, а взрослых угощаем самодельным тортиком с кофе, чаем.
В домашних условиях этот простой и вкусный торт используется мамами для приготовления сладкого блюда к ежедневному чаепитию, и не только. Домашний торт, состоящий из вкусной сладкой горки печенья со сгущёнкой украсит любой праздничный стол.
По материалам chudo-povar.com