Прекрасный итальянский рецепт пасты с консервированным тунцом в томатном соусе. Макароны с соусом всегда готовятся довольно быстро и просто, поэтому для будничного обеда такой вариант может очень пригодиться. В соус можно добавить измельченные оливки или маслины. Они отлично сочетаются с тунцом, поэтому блюдо станет еще интереснее на вкус. Свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку. Для аромата обязательно добавляйте в соус зелень петрушки или базилика. Количество ингредиентов указано на 4 средние порции.
В кипящей подсоленной воде отварить спагетти до готовности.- В это время приготовить томатный соус. Помидоры можно мелко нарезать либо измельчить в блендере. Во втором случае переложить помидоры в чашу блендера.
- Измельчить в однородную томатную массу.
- Лук и чеснок измельчить, затем обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
- Томатную массу добавить к обжаренному луку, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут.
- В соус добавить консервированный тунец, перемешать и по желанию добавить измельченный свежий базилик.
- С готовой пасты слить жидкость, добавить соус с тунцом и хорошо перемешать. Сразу подавать к столу.
В кипящей подсоленной воде отварить спагетти до готовности.
В это время приготовить томатный соус. Помидоры можно мелко нарезать либо измельчить в блендере. Во втором случае переложить помидоры в чашу блендера.
Измельчить в однородную томатную массу.
Лук и чеснок измельчить, затем обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Томатную массу добавить к обжаренному луку, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут.
В соус добавить консервированный тунец, перемешать и по желанию добавить измельченный свежий базилик.
С готовой пасты слить жидкость, добавить соус с тунцом и хорошо перемешать. Сразу подавать к столу.Приготовил,большое спасибо за рецепт,получилось оооочень вкусно,понравилось всей семье!Жена в восторге! )))
По материалам 2recepta.com
Сытные и вкусные макароны с тунцом выручат вас в будни. Вы потратите на них буквально полчаса. Тунец, красный лук и чеснок. Макароны выберите на ваш вкус. Приступим.
- Макароны 500 Грамм
- Консервированный тунец 150-200 Грамм
- Красный лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Специи 3 Щепотки
Специи по вкусу. - Оливковое масло По вкусу
Для жарки. - Твёрдый сыр 50 Грамм
Поставьте макароны вариться. Пока они варятся, сделаем начинку с тунцом. Сначала на оливковом масле обжарьте красный лук и чеснок, рубленные мелко.
Когда красный лук и чеснок станут мягкими, добавьте специй. Перемешайте и потушите ещё минуту.
Теперь к красному луку и чесноку добавляем тунец. Разделите его на кусочки. Потушите две минуты.
И выкладываем макароны. Их не нужно варить до полной готовности. Поэтому десяти минут, пока вы порежете чеснок и красный лук, потушите тунец, будет вполне достаточно.
Макароны, перемешанные с тунцом, красным луком и чесноком, выложите в форму для выпекания. Посыпьте тёртым сыром и выпекайте в духовке пока сыр не расплавится. На это уйдёт около десяти минут. Не передержите, а то сыр запечётся и станет твёрдой сухой коркой.
Ваши макароны с тунцом готовы. Просто и вкусно. А главное, очень быстро. Приятного аппетита.
По материалам povar.ru
Сытные и вкусные макароны с тунцом выручат вас в будни. Вы потратите на них буквально полчаса. Тунец, красный лук и чеснок. Макароны выберите на ваш вкус. Приступим.
- Макароны 500 Грамм
- Консервированный тунец 150-200 Грамм
- Красный лук 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
- Специи 3 Щепотки
Специи по вкусу. - Оливковое масло По вкусу
Для жарки. - Твёрдый сыр 50 Грамм
Поставьте макароны вариться. Пока они варятся, сделаем начинку с тунцом. Сначала на оливковом масле обжарьте красный лук и чеснок, рубленные мелко.
Когда красный лук и чеснок станут мягкими, добавьте специй. Перемешайте и потушите ещё минуту.
Теперь к красному луку и чесноку добавляем тунец. Разделите его на кусочки. Потушите две минуты.
И выкладываем макароны. Их не нужно варить до полной готовности. Поэтому десяти минут, пока вы порежете чеснок и красный лук, потушите тунец, будет вполне достаточно.
Макароны, перемешанные с тунцом, красным луком и чесноком, выложите в форму для выпекания. Посыпьте тёртым сыром и выпекайте в духовке пока сыр не расплавится. На это уйдёт около десяти минут. Не передержите, а то сыр запечётся и станет твёрдой сухой коркой.
Ваши макароны с тунцом готовы. Просто и вкусно. А главное, очень быстро. Приятного аппетита.
По материалам m.povar.ru