Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой — идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.
- Филе куриное 3 Штуки
- Лапша гречневая 150 Грамм
- Соус терияки 2 Ст. ложки
- Соус соевый 1 Ст. ложка
- Мед 2 Чайных ложки
- Крахмал 4 Ст. ложки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Шампиньоны 6 Штук
- Перец болгарский 2 Штуки
- Соль и перец 2 Штуки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 30 Грамм
Куриное филее промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими полосочками. Перекладываем филе в глубокую емкость, заливаем соусом терияки, соевым соусом, добавляем мед, приправы и соль с перцем. Перемешиваем и маринуем 20 минут.
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
Болгарский перец режем полосками.
Обваляйте филе в крахмале.
Теперь обжарьте филе на растительном масле до золотистой корочки.
На другой сковороде обжариваем порезанный лук с шампиньонами.
Отдельно обжариваем болгарский перец 1 минуту.
Гречневую лапшу отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут.
Откидываем лапшу на дуршлаг. Затем раскладываем по тарелкам добавив сверху грибы, перец и курицу с терияки. Приятного аппетита!
По материалам povar.ru
Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой — идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.
- Филе куриное 3 Штуки
- Лапша гречневая 150 Грамм
- Соус терияки 2 Ст. ложки
- Соус соевый 1 Ст. ложка
- Мед 2 Чайных ложки
- Крахмал 4 Ст. ложки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Шампиньоны 6 Штук
- Перец болгарский 2 Штуки
- Соль и перец 2 Штуки
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Масло сливочное 30 Грамм
Куриное филее промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими полосочками. Перекладываем филе в глубокую емкость, заливаем соусом терияки, соевым соусом, добавляем мед, приправы и соль с перцем. Перемешиваем и маринуем 20 минут.
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
Болгарский перец режем полосками.
Обваляйте филе в крахмале.
Теперь обжарьте филе на растительном масле до золотистой корочки.
На другой сковороде обжариваем порезанный лук с шампиньонами.
Отдельно обжариваем болгарский перец 1 минуту.
Гречневую лапшу отвариваем в кипящей подсоленной воде 10 минут.
Откидываем лапшу на дуршлаг. Затем раскладываем по тарелкам добавив сверху грибы, перец и курицу с терияки. Приятного аппетита!
По материалам m.povar.ru
Простой рецепт гречневой лапши по-китайски. Весь секрет в соусе терияки, который придает неповторимый аромат курочке, а готовится она всего за 3 минуты. А вкусная гречневая лапша с овощами будет отличным гарниром.
- Филе куриное — 800 г
- Лапша (гречневая) — 1 пач.
- Шампиньоны — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт
- Крахмал картофельный — 100 г
- Соус (Терияки) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (Для обжарки овощей и мяса)
- Лук белый — 2 шт
- Мед (или сахар) — 1 ст. л.
- Соль
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Перец черный
- Масло растительное (Для обжарки овощей и мяса)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Для начала займемся нашим куриным филе. Порежем его на тонкие, маленькие пластиночки. Мясо в китайских блюдах готовится очень быстро, оставаясь сочным внутри и хрустящей золотистой корочкой снаружи.
Добавляем в мясо соус Терияки, мед или сахар, соевый соус, черный перец и щепотку соли (не забывайте, что соевый соус уже соленый). Даем постоять курице минут 20, можно и больше. И обваливаем все кусочки мяса в крахмале для того, чтобы все соки остались внутри.
Подготовим овощи. Грибы нарежем некрупными пластинками, лук мелко нашинкуем, перец тонкими полосками
Грибы с луком обжарим до готовности (минут 15-20) на смеси растительного и сливочного масел, перец обжарим отдельно 1-2 минутки.
Обжариваем мясо небольшими порциями на заранее раскаленной сковороде с добавлением смеси растительного и сливочного масла. Мясо обжаривается очень быстро-3 минутки.
В подсоленную кипящую воду положим гречневую лапшу и отварим в течении 10 мин.
Смешаем готовую лапшу и овощи, добавим обжаренную курочкуи наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
19 сентября 2018 года julimiller92 #
17 июня 2016 года MyFantasy # (автор рецепта)
20 мая 2014 года MyFantasy # (автор рецепта)
20 мая 2014 года MyFantasy # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
По материалам www.povarenok.ru