Рецепт салата довольно прост и недорог в приготовлении. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом — очень вкусный и легкий. Не забывайте, что салаты заправленные майонезом нельзя долго хранить, даже в холодильнике.
Крабовые палочки нарезать кубиками.- Огурцы тоже нарезать кубиками.
- Яйца отварить, охладить и измельчить.
- Смешать в салатнике крабовые палочки, огурцы, яйца и кукурузу, заправить майонезом и посолить.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Огурцы тоже нарезать кубиками.
Яйца отварить, охладить и измельчить.
Смешать в салатнике крабовые палочки, огурцы, яйца и кукурузу, заправить майонезом и посолить.Я обычно не добавляю огурцы, но ложу рис-более сытно получается, ещё если делать с рисом, то можно добавить зелёное яблоко
Очень ВКУСНО.
(вот только внесла свои пять копеек: добавила сыр кубиками,горошек консер-й, майонез+горчица)))
очень люблю салатики — вновь вспомню молодость = обяэательно сделаю
Очень вкусны салат.Сегодня буду делать.
салат вкусный.а если добавлять капусту в него ,то только пекинскую.
Никогда не думала, что получится такая вкусняшка!
А огурцы в салат класть соленые или свежие?
Даже я приготовить смог и очень доволен результатом!
а что если вместо огурцов, добавить помидор?
Классный))Он очень вкусный я его обажаю))
предлагаю вместо риса добавить натертый твердый сыр. Очень вкусно.
Извиняюсь , где рис в рецепте
А где вы тут видите редис, читайте рецепт.
рецептики супер спасибо большое.
Очень вкусный легкий салат! Дочка его обожает! Обязательно сделаю его на Новый год именно в таком варианте.
а ещё лучше в этот салат вместо всяких оурцов стакан отваренного риса положить,салатик отменный получается.
Как можно сравнивать огурец и рис?
А вот кстати, огурцы можно действительно заменить рисом, тоже вкусно)))
И этот легкий салатик будет стоять на новогоднем столе. Спасибо.
Мой любимый крабовый салат !! Всегда его делаю именно в таком исполнении!! Супер!!
По материалам 2recepta.com
В данном рецепте вы научитесь готовить вкусный салат из крабовых палочек. Интерес и популярность крабовых палочек не угасают со дня их появления в нашем пространстве. Основываясь на них, готовят не только салаты, но и многие другие виды блюд. Закуски, супы и даже некоторые десерты – все это опытные повара сегодня научились готовить с добавлением крабовых палочек. Мы же сейчас приготовим вкусный крабовый салат, рецепт классический с кукурузой, огурцом и рисом которого вы узнаете, дочитав эту статью до конца.
Крабовые палочки – довольно специфический продукт. Эта имитация крабового мяса впервые была разработана японцами в 1973 году и вскоре завоевала рынки всех государств мира. В странах СНГ крабовые палочки появились ближе к концу XX века. Кто-то их обожает, а кто-то просто терпеть не может. Несмотря на это, салат из них получается изумительным и сегодня является одним из обязательных блюд большинства наших праздничных столов.
Ингредиенты:
— 600 г крабовых палочек;
— 2-3 банки консервированной кукурузы;
— 2 огурца средних размеров;
— 2 пучка зелени (укроп, петрушка, сельдерей по вкусу);
— 6 штук куриных яиц;
— 100 г риса;
— соль, (по вкусу);
— 200 г майонеза;
— 0,5 головки репчатого лука.
— 1 литр воды;
— лимонный сок.
1. Отвариваем промытый рис. Рис готовиться около 20-ти минут. Следите за тем, чтобы он не разварился! Регулярно помешивайте его.
2. Многие опытные кулинары советуют добавлять в конце приготовления риса немного лимонного сока. Это придаст ему некую белоснежность и сохранит натуральный цвет. Сваренный рис пересыпьте на дуршлаг или небольшое сито и промойте теплой водой. Емкость с продуктом поставьте в холодное место (не в холодильник) – пускай стынет.
3. Теперь займемся яйцами. Наберите в небольшую емкость холодной воды, закиньте яйца и поставьте вариться на среднем огне. Этот процесс займет у вас приблизительно 10 минут. Кстати, его можно делать параллельно с процессом варки риса! Чтобы готовые яйца чистились легко и быстро, сразу после приготовления облейте их холодной водой. Разница температур сделает скорлупу яиц очень неустойчивой, что поможет легко почистить их.
4. Выньте крабовые палочки из пачки и порежьте кубиками. Точно такой же тип нарезки применяется к яйцам и к огурцам.
5. Возьмите репчатый лук, разрежьте его на две половины. Затем одну половину лука порежьте мелкими кусочками, вторую – отложите. Внимание! Этот продукт только подчеркивает вкус всех остальных ингредиентов салата, поэтому его можно не добавлять в блюдо. На этом же этапе мелко измельчите пучок-два зелени.
6. С помощью консервного ножа откройте банки с кукурузой. Сейчас нам нужно избавиться от ее сока. Чтобы сделать это, высыпьте содержимое открытых банок на сито – так вы получите только сухой продукт, который можно использовать для готового салата.
7. Приготовьте глубокую салатницу. Соедините в ней порезанные крабовые палочки, добавьте зелень, процеженную кукурузу, лук, яйца и сваренный рис. По вкусу посолите блюдо и заправьте все это майонезом. Помните, что заправленный салат должен храниться исключительно в холодильнике. Непосредственно перед подачей его также следует поставить на время (около часа) в холодильник.
Еще немного об упомянутом блюде. Салат, который мы приготовили, характеризуется значительной энергетической ценностью на одну порцию. Это обусловлено, главным образом, высокой калорийностью продуктов, которые входят в его состав.
Крабовый салат калорийность. К примеру, порция салата на одного человека содержит приблизительно 500 килокалорий. Доля белков в одной порции составляет 18,9 г, жиров – 30,9 г, углеводов – 42,5 г. Поэтому салат не рекомендуется к употреблению людям, страдающим лишним весом, а также, в больших порциях, маленьким детям. Блюдо обладает остро выраженным вкусом крабовых палочек, зелени, огурцов и кукурузы, что подчеркивается добавлением репчатого лука и майонеза.
Надеемся, что этот несложный, однако изумительный крабовый салат, рецепт классический с кукурузой, огурцом и рисом который вы сейчас узнали, понравится вам и вашим гостям. Готовьте с любовью и тогда любое блюдо, даже со специфическими ингредиентами, получиться очень вкусным!
По материалам sladkij-domik.ru
Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.
Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.
Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.
- крабовые палочки — 250 гр.
- яйца куриные — 3-4 шт.
- консервированная кукуруза — 1/2 банки
- огурец свежий — 1 — 2 шт.
- зеленый лук — 2-3 стебля
- свежий укроп — пучок
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 4 ст. л.
- Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.
Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.
2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.
3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.
Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу
5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.
6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.
Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.
- крабовые палочки — 400 гр.
- яйца куриные — 5 шт.
- рис — 1/2 стакана
- консервированная кукуруза — 1 банка
- огурец свежий — 1 — 2 шт.
- зеленый лук — несколько перышек
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 4 ст. л.
- Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
- Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
- Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
- Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
- В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
- Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
- Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.
- крабовые палочки — 250 гр.
- рис — 1/2 стакана
- консервированная кукуруза — 1 банка
- огурец свежий — 1 — 2 шт.
- огурец маринованный — 1-2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- зеленый лук — несколько перышек
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 4 ст. л.
1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.
2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.
3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.
4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.
5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!
7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.
8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.
Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.
Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.
- крабовые палочки — 200 гр.
- консервированная кукуруза — 1/2 банки
- огурцы свежие — 2 шт.
- яйца вареные — 3 шт.
- твердый сыр — 150 гр.
- соль, перец — по вкусу
- майонез
- Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.
2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.
3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.
4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.
5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.
6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.
Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.
В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.
Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.
По материалам scastje-est.ru