Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 230 г
Ванильный сахар — 10 г
Рецептов кексов существует великое множество. На какой только основе их не готовят. У меня одни из любимых кексов — на молоке. Они всегда получаются мягкими и пышными, а ещё в них можно добавлять ягоды или джем, получается ещё вкуснее. Такие кексы отлично выпекаются в силиконовых формочках, которые не нужно ничем смазывать, а после приготовления кексы просто сами из них выпрыгивают. Эти кексы — отличная выпечка для детского праздника или домашнего чаепития.
Для приготовления кексов на молоке в силиконовых формочках возьмём продукты из списка.
В миску насыпать сахар и добавить мягкое сливочное масло. С помощью венчика тщательно размешать.
Добавить одно яйцо, хорошо взбить, а затем ввести второе и взбить повторно.
Налить в миску молоко комнатной температуры, продолжить замес.
Муку вместе с разрыхлителем просеять в тесто. Также добавить ванильный сахар или ванилин.
По консистенции тесто будет густым, кремообразным.
Силиконовые формочки наполнить тестом на 2/3. В часть формочек я добавила ягоды ежевики.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы на молоке в силиконовых формочках 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой или смазать джемом на свой вкус.
На фото у меня кексы в разрезе с ежевикой и обычные.
По материалам www.iamcook.ru
Основной рецепт кексов. Самые простые, но вкусные кексы.
Простой рецепт вкусного кекса к чаю должен присутствовать в кулинарной книге каждой хозяйки. А если захотите пофантазировать, то можно добавить в кекс обычный сухофрукты, шоколад и все, что вашей душе угодно.
Быстрые и вкусные кексы на кефире. И главное, кексы не прилипают к силиконовой форме.
Маффины-кексы на молоке и растительном масле, с лимонной цедрой, с клюквой или изюмом. Рецепт — для одноруких безногов)) Серьёзно — проще не бывает!
Вкуснее этого кекса я не ела! Рецепт нашла в инете с год назад, с тех пор обожаю быстренько сляпать этот кексик. Получается влажным, зернистым, желтым. Ну ооооочень вкусно!
«Зебра» — это мой номер один, самый-самый любимый. Я научилась его печь еще в детстве и продолжаю готовить пирог «Зебра» с завидной регулярностью 🙂 Любимец нашей семьи и всех наших знакомых. Простой и. очень домашний.
Вкусные кексы с изюмом.
Замечательный рецепт кекса! Делается очень легко и быстро. Получается очень воздушный и нежный.
Кексы на кефире. Легко, быстро, вкусно)
Такие маффины готовятся с шоколадной начинкой и подаются горячими, чтобы начинка была жидкой.
Вкусный и простой в приготовлении, но шикарный кекс.
Это рецепт кексов в формочках. Такой кекс классический можно разнообразить любой начинкой и украсить по вашему усмотрению.
Это простой рецепт вкусных манных кексов с начинкой. Он подойдет как для праздничных событий, так и для домашних посиделок. Его ключевыми словами являются: «просто» и «вкусно».
Рецепт классического кекса довольно прост, тесто замешивается с помощью миксера и выливается в форму. Запекается кекс классический в духовке до золотистого цвета.
Шокола-а-а-а-а-д. )) Кексы с шоколадной начинкой делаются очень просто и быстро, буквально 20 минут на всё-про-всё.)) А получаются шоколадные кексы нежными, ароматными и просто тающими во рту.
Готовятся шоколадные кексы на сметане, с маслом и молоком. В тесто добавляется какао и растопленный темный шоколад.
Пирог «Зебра» готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога «Зебра» всегда делает его украшением стола, а замечательный вкус пирога «Зебра» никого не оставит равнодушным. Рецепт пирога «Зебра» для вас. Выпечка в мультиварке.
По материалам www.liveinternet.ru
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 230 г
Ванильный сахар — 10 г
Рецептов кексов существует великое множество. На какой только основе их не готовят. У меня одни из любимых кексов — на молоке. Они всегда получаются мягкими и пышными, а ещё в них можно добавлять ягоды или джем, получается ещё вкуснее. Такие кексы отлично выпекаются в силиконовых формочках, которые не нужно ничем смазывать, а после приготовления кексы просто сами из них выпрыгивают. Эти кексы — отличная выпечка для детского праздника или домашнего чаепития.
Для приготовления кексов на молоке в силиконовых формочках возьмём продукты из списка.
В миску насыпать сахар и добавить мягкое сливочное масло. С помощью венчика тщательно размешать.
Добавить одно яйцо, хорошо взбить, а затем ввести второе и взбить повторно.
Налить в миску молоко комнатной температуры, продолжить замес.
Муку вместе с разрыхлителем просеять в тесто. Также добавить ванильный сахар или ванилин.
По консистенции тесто будет густым, кремообразным.
Силиконовые формочки наполнить тестом на 2/3. В часть формочек я добавила ягоды ежевики.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы на молоке в силиконовых формочках 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой или смазать джемом на свой вкус.
На фото у меня кексы в разрезе с ежевикой и обычные.
По материалам m.iamcook.ru