Делается на раз-два-три, ингредиентов минимум , а результат… М-ммм пальчики оближешь! По своей структуре — упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный…, он просто ОЧЕНЬ вкусный!
1. Муки — 120 гр
2. Яйца куриные — 4 шт
3. Сгущенка (банка) — 380 гр
4. Сливочное масло — 50 гр
5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
6. Пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Пошаговый рецепт с фото.
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар.
Хорошенько все перемешать.
Затем нужно влить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!
«ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ» желают Вам приятного аппетита!
По материалам mestovstrechi-klud.ru
И еще одним вкусным и простым рецептом я хотела бы с вами сегодня поделиться, дорогие форумчане.
Любите ли вы сгущёнку так, как люблю ее я.
Я сгущенку обожжжаю.
Поэтому. всем любителям этого сказочно вкусного лакомства посвящается этот рецепт.
* На нашем форуме я видела много вариантов приготовления кексов и бисквитов со сгущенкой. но именно такого не нашла. Если я ошибаюсь, прошу прощения, девочки.
Если такой рецепт уже есть, пусть Настюша удалит темку. Я не обижусь.
Кекс ну оооочень вкусный. По своей структуре он похож на мягкую, мелкопористую губочку.
А пахнет он. запеченным сырничком или творожной запеканкой.
Какой-то неуловимый аромат творога есть у этого кекса, несмотря на то, что творог в нем отсутствует. Такой вот парадокс!
Источник: бразильская книжечка «Claudia cozinha»
Итак, для приготовления нам понадобится.
1 банка (395 г) сгущенного молока (чем качественней и натуральней оно будет, тем лучше)
4 яйца
пакетик ванильного сахара или ванилина (по желанию)
120 г пшеничной муки
0,5 ст.л. разрыхлителя
50 г растопленного и охлажденного сливочного масла (или
37г растительного без запаха)
сахарная пудра
1) Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму кольцом (диаметром 20-22 см) маслом. Если вы используете силиконовую форму, то смазывать ее не нужно (я пекла в силиконовой).
2) Смешайте в миске все ингредиенты в следующем порядке: яйца, сгущенное молоко, масло, просеянная с разрыхлителем мука.
3) Перемешайте хорошенько все либо вручную венчиком, либо на малых оборотах миксера (я взбивала на 1-й скорости миксера). Тесто будет жидкое.
4) Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте от 20 до 35 минут (в книге написано 20 мин. Но мой пёкся не меньше 35). В любом случае обязательно готовность проверьте зубочисткой.
5) Готовый кекс прямо в форме поставьте остужаться на решетку. Затем извлеките его из формы и дайте остыть полностью, после чего посыпьте его сахарной пудрой.
Вот и всё! Очень вкусно такой кекс запивать чашечкой кофе.
Но и с чаем, и с какао. да даже безо всего этот кекс очень и очень хорош.
Не сухой и не влажный. он просто ОЧЕНЬ вкусный!
Угощайтесь на здоровье, дорогие форумчане.
По материалам forum.say7.info
- сладкая жизнь (2783)
- на радость мясоедам (2277)
- вязание (2054)
- больной вопрос (2032)
- удивительная выпечка (1860)
- я буду лучше. (1688)
- закусим (1668)
- ударим по овощам (1240)
- погребок (1164)
- подсказки для жизни (1092)
- ни дня без салата (912)
- поэзия красок (706)
- необычный десерт (694)
- во саду ли,в огороде. (604)
- рыбный день (601)
- праздник (406)
- манящий мир цветов (378)
- похудею 100% (347)
- шитье и крой (313)
- а что на первое? (305)
- музыка внутри нас (285)
- ручная работа (279)
- боль души стекала на бумагу (270)
- интересная история (259)
- винный погребок (234)
- прошу слова (232)
- интерьер (135)
- ПуншМорсКоктейль (134)
- книги, фильмы (125)
- постимся вкусно, сытно, с удовольствием (112)
- как эхо дней,давно ушедших(фото) (109)
- пиццерия на дому (94)
- хлеб всему голова (88)
- чайная пауза (70)
- явилась мысль (68)
- ароматы кофе (68)
- готовим из. от закуски до десерта (54)
- в ладошки-по крошке (51)
- Сами учимся (29)
- компьютерная помощь (4)
Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат. По своей структуре — упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный. он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции. просто нам он очень понравился!
Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
120 гр. муки
4 яйца
380 гр. сгущенки (банка)
50 гр. сливочного масла
1 ч.л разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.
Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай
источник Севастополь — морской порт и удивительный город, богатый историческим прошлым, культурными ценностями и памятниками архитектуры. Сегодня город привлекает путешественников не только своей историей, но и возможностью прекрасно отдохнуть. Прекрасные пляжи, благоприятные климатические условия и чистый воздух — все это привлекает туристов на отдых в Севастополь.
Как известно, цены на отдых в Севастополе — это первое, что хотелось бы узнать. Но ценовая политика курортов зависит в основном от месяца, в который вы решите посетить курорты Крыма. Наиболее дорогостоящим из них является август. Стоимость питания зависит от места проживания и ваших финансовых возможностей. Основным правилом, действующим на побережье, является соотношение стоимости услуг и месторасположением базы отдыха — чем ближе к морю, тем дороже отдых.
Процитировано 735 раз
Понравилось: 125 пользователям
По материалам www.liveinternet.ru