Делается на раз-два-три, ингредиентов минимум , а результат… М-ммм пальчики оближешь! По своей структуре — упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный…, он просто ОЧЕНЬ вкусный!
1. Муки — 120 гр
2. Яйца куриные — 4 шт
3. Сгущенка (банка) — 380 гр
4. Сливочное масло — 50 гр
5. Разрыхлитель — 1 ч. ложка
6. Пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)
Пошаговый рецепт с фото.
Сгущенку и яйца перемешать на низкой скорости миксером.
Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.
Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар.
Хорошенько все перемешать.
Затем нужно влить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать при 150 градусах около 35 минут.
Готовый кекс охладить 10 минут в форме, потом вытащить его и дать остыть полностью.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками покрупнее. Не забудьте позвать друзей на чай!
«ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ» желают Вам приятного аппетита!
По материалам mestovstrechi-klud.ru
Торт молочная девочка — очень нежный, вкусный, пропитанный, и я предлагаю вам его пошаговый рецепт с фото. Этот тортик буквально тает во рту, он готовится из самых простых ингредиентов. И он не случайно так называется — сочетание тонких коржей на сгущенном молоке и крема из взбитых сливок — сама нежность! Также торт молочная девочка можно готовить с пломбирным кремом, но сегодня мы рассмотрим более простой, но не менее вкусный — классический вариант. Итак, торт молочная девочка — рецепт с фото пошагово.
Продукты:
мука — сто шестьдесят грамм,
разрыхлитель — 15 грамм.
Сливки жирные — поллитра,
сахарная пудра — две-три столовых ложки
консервированные персики (либо что-то еще для прослойки, но персики подходят идеально)
2. Добавить одну банку сгущенки, перемешать. Просеять 160 гр. муки, смешанные с 15 гр. разрыхлителя. Разрыхлителя получается приличное количество, но не пугайтесь, в тесте это никак не чувствуется.
3. Перемешать, тесто должно получиться, как густая сметана. Оставить в покое минут на пятнадцать.
4. Вот что получилось через 15 минут: появились пузырьки, в тесте произошла реакция, которая позволит коржам быть более пышными.
5. На бумаге для выпечки начертить окружность. У меня 25 сантиметров.
6. Положить на пергамент две полные столовые ложки теста и аккуратно, медитативно размазать по всему кругу.
7. Затем выпечь в разогретой до 180 градусов духовке. Хватает примерно минут пять. Коржи не должны сильно потемнеть, как будут готовы, сразу вытаскивайте. Можно проверить, прикоснувшись к коржу, если он не липнет к пальцу, то готов.
8. Выпечь пять-семь коржей.
9. Консервированные персики порезать
10. Взбить поллитра сливок доя мягких пиков, добавить две-три столовые ложки сахарной пудры.
11. Еще немножко взбить
12. Корж смазать кремом.
13. Выложить кусочки персиков.
14. Таким образом собрать весь торт.
15. Дать постоять ночь в холодильнике. Украсить по желанию. Я сделала очень простое украшение из заварного белкового крема.
Вот и все пошаговый рецепт торта молочная девочка завершен!
По материалам tortomarafon.ru
Пышный и вкусный кекс для профессиональных сладкоежек!
Очень ароматный кекс на сгущенном молоке.
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
ингредиенты на 7 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.
Время приготовления: 50 мин
Сразу включим духовку на 180 гр. Берем форму (у меня диам 20-22 см).
Взбиваем миксером сгущенное молоко, яйца, ван.сахар, растопл.слив.масло. Затем добавляем муку + разрыхлитель.
Переливаем тесто в форму, печем полчаса.
Кекс со сгущенкой готов
прелесть, надо испечь срочно, обожаю кекс, так еще не встречала, а я делаю маленькие кексики с вареной сгущенкой
Должно выйти очень нежно! Отличный кексы со сгущенкой! 
Кекс на сгущенном молоке супер! Внешне он просто идеален! 
Да и усилий много не требует. 
Выглядит кексы со сгущенкой божественно! Браво!
Ellisa, спасибо за рецептик! 
Кекс на сгущенном молоке очень вкусный получился! Только у меня не такой белый получился почему-то 
Девочки, большущее спасибо за добрые слова. 
Наташа, у меня кексы со сгущенкой тоже не белый, просто на фото так выглядит, почему-то.
Этот кексы со сгущенкой очень нежный,просто тает во рту.Попробуйте,не пожалеете!
Класс))) Просто и оч вкусно! Готовлю кексы со сгущенкой постоянно!
Чудесный кекс со сгущенным молоком. Тоже такой делала, но, естественно, фото такого нет и никогда не будет, так как искусство фотографирования не мой конек. Голосую
Отличный рецепт, легко и быстро
Спасибо, замечательный кексы со сгущенкойполучился
Спасибо за рецепт .
Очень вкусный получился кекс, хотела фотографии сделать, а кекса уж и след простыл. Подмели все до крошки.
Рецепт супер, готовится кекс быстро и легко, на вкус шикарный, огромное спасибо.
Pochemu u menya ne poluchilsya ?
Delala vse Kak ukazano , v duhovki horosho podnyalsya no kogda ya keks iz duhovki on u menya «razdulsya» i stal malyusenkim i tverdym. pekla minut 35-38
Просьба: не пишите латиницей, это запрещено правилами сайта (п.6).
Если вы хотите получить кекс красивого желтого цвета, положите в тесто растертый с солью яичный желток. Перед этим желток должен находиться в холодильнике на протяжении не менее восьми часов.
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Выпекать кексы в духовке необходимо в течение 25-40 минут. Перед отправкой будущей выпечки в жаровой шкаф, разогрей его до температуры 180 градусов. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 мин…
Чтобы воздушный кекс не помялся, разрезайте его в горячем виде. Кстати, вместо ножа можно использовать крепкую нить.
Чтобы испеченный маффин выглядел более аппетитно и привлекательно, его можно украсить, используя для этого крем, глазурь, кондитерскую присыпку, фрукты, фигурки из мастики или орешки. Главное в этом …
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
По материалам 1000.menu