Картофель с мясом в мультиварке рецепты с фото редмонд

Как ни крути, тушеное мясо с картофелем любимо всеми. Оно питательное, сытное и при наличии мультиварки, легко приготавливаемое.

В каждой семье это блюдо хоть раз в неделю появляется на столе, любители же могут ежедневно готовить такой обед или ужин, дополняя его различными овощами и приправами. Предлагаем вам несколько рецептов тушеной картошки с мясом в мультиварке.

Ингредиенты:

• 300 грамм вырезки (говядина, свинина или оба варианта вместе).
• 5 картофелин.
• Морковка.
• Лук.
• Чеснок — 2 зубочка.
• 2 лавровых листа.
• Черный молотый и душистый перец, зелень на свое усмотрение.
• Соль.
• Растительное масло.
• Вода.

Нарезаем мясо небольшими кусочками, если оно на кости, аккуратно срезаем, удаляем пленки и жирок. Овощи чистим и моем.

Картофель режем небольшими кубиками, лук четверть кольцами, морковь можно брусочками, а можно натереть на терке с крупным зерном (на любителя).

Выбираем в мультиварке программу «выпечка» или «жарка», наливаем ложку-две масла и кладем мясо, румяним его минут 15, помешивая деревянной лопаткой. Добавляем морковку с луком, готовим еще минут 10-15.

Затем выкладываем к мясу и овощам картошку и все специи (кроме зелени). Чеснок кладут либо целым, либо измельченным, в первом случае после приготовления его убирают из блюда.

Заливаем компоненты 2 стаканами воды и переустанавливаем режим. Для этого выбираем программу «тушение». За 10 минут до конца готовки тушеной картошки с мясом в мультиварке Редмонд (это через 40 минут после включения) кладем лавровый лист и зелень.

Доводим до готовности и после звукового сигнала пробуем блюдо. При необходимости дотушиваем его или оставляем в режиме «подогрев», что тоже способствует готовке.

Подавать такое угощение лучше с овощами, свежими или консервированными.

Рецепт вкусного и полезного блюда на скорую руку.

• Мясо телятины – 400 грамм;
• Картофель – 1000 грамм;
• Лук (свежий зеленый и репчатый);
• Один томат среднего размера;
• 3-4 зубчика чеснока;
• Масло оливковое – 45-55 мл.;
• Сто грамм сыра (любой сорт);
• Специи и соль на вкус.

Готовим блюдо. Нарезаем мясо некрупными кусочками, солим и помещаем в емкость мультиварки (не смазывая). Далее – нарезаем зубчики чеснока и томат кубиками. Выкладываем на мясо – сперва чеснок, затем помидор. Предварительно очищенный картофель режем ломтиками и укладываем верхним слоем в чашу.

Приступаем к изюминке этого рецепта – «ленивому» соусу. Его удобная особенность заключается в том, что готовится он одновременно с блюдом. Сыр с луком нарезаем крупными кубиками, добавляем оливковое масло и специи – основа для соуса готова! Теперь выкладываем его в чашу с остальными ингредиентами.

Ставим емкость в мультиварку, задаем программу тушения на 40 минут и ждем приготовления. Во время готовки сыр плавится, образуя нежный сырно-сливочный соус, пряные специи насыщают блюдо необыкновенным ароматом.

Блюдо, приготовленное по этой рецептуре, получается очень ароматным, наваристым и сытным. Для приготовления нам понадобятся:

• Полкилограмма свежих свиных ребрышек;
• 1,5 кг. свежего картофеля;
• Две головы лука репчатого;
• 75 грамм растительного масла;
• Морковь – 1 шт.;
• 700 миллилитров воды;
• Специи – душистый перец горошком, лавр, соль – на вкус;
• Свежая зелень для украшения.

Свиные ребрышки моем, нарезаем кусочками. Режем полуколечками лук, морковь — в форме соломки. В емкость мультиварки добавляем масло, обжариваем в нем смесь из лука и моркови до золотистого цвета (в программе «жарка»). Добавляем ребрышки и обжариваем до получения нежно-коричневого оттенка.

Пока готовятся ребра, займемся картошкой – картофель чистим и режем крупными ломтиками. Когда подоспеют ребра, добавляем картошку, специи, доливаем воду. Готовить блюдо необходимо в течение сорока минут в режиме «Тушение».

Следуя рецепту можно приготовить очень сытный и ароматный ужин. Для приготовления возьмем:

• Мясо свинины – 300 грамм;
• Полкилограмма картошки свежей;
• Грибы (для большего аромата рекомендуем лесные) – 200 грамм;
• 1 головка лука;
• 50 грамм сметаны.

Порежем мелко лук, ломтиками – очищенные грибы (возьмем лисички), поместим в чашу мультиварки. Обжариваем в программе «жарка» в течение 10 минут. В обжаренную смесь добавляем мясо, жарим еще 10 минут.

Крупно порезанный картофель добавляем к остальным ингредиентам и готовим 20 минут в режиме «тушение». Добавим специи и 2 ложки сметаны, перемешаем и отправляем тушиться в прежнем режиме еще около 40 минут.

По материалам recepty-redmond.ru

Вкусные советы насчет того, как приготовить тушеную картошку с мясом в мультиварках – лучшие рецепты.

Довольно аппетитным и ароматным вторым блюдом практически в каждой семье является тушеная картошка с добавлением в нее мяса. Готовить ее достаточно просто, к тому же, если на кухонном столе стоит мультиварка – прекрасное устройство для создания различных кушаний.

Разнообразить это блюдо можно разными видами мяса: курятиной, свининой, говядиной и даже бараниной. Не стоит забывать также о специях и других добавках, в качестве которых может выступать сыр, грибы и зелень. Давайте разберем несколько рецептов, которые смогут порадовать всю вашу семью и поразить знакомых.

Список ингредиентов:

• понравившийся вид мяса – 500 грамм;
• картофель – 700 грамм;
• лучок – 100 грамм;
• морковь – 100 грамм;
• томатная паста – 50 грамм;
• чеснок – 20 грамм;
• вода (или мясной бульон) – 400 грамм;
• растительное масло – 75 грамм;
• лавровый листик – 1 штука;
• соль, перец, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Хорошо вымыть свежее мясо и нарезать его не очень крупными кубиками.
• Очистить морковку и измельчить ее, используя крупную терку.
• Почистить лук и нарезать его на полукольца.
• С помощью чесночницы выдавить чеснок (можно применить для измельчения нож).
• Картошку очистить, помыть и нарезать вдоль крупными кусками одинаковой величины.
• Установить режим «Выпечка», влить в емкость постное масло и обжарить при открытой крышке мясо до румяной корочки не меньше 20 минут.
• Подождав 20 минут, добавить к мясу морковь, чеснок и лук. Продолжить жарить в том же режиме еще 15 минут. Главное – помешивать зажарку, чтобы она не подгорела.
• Подождав 15 минут, закладывают в емкость порезанные клубни и томатную пасту.
• Бросить лавровый лист, соль и все понравившиеся сухие приправы.
• Полученную массу залить водой или бульоном (картошка должна быть практически полностью покрыта жидкостью).
• Оставить мультиварку работать в том же режиме или включаем функцию «Тушение».
• Накрыть емкость крышкой и готовить блюдо не меньше часа.
• Спустя отведенное время открыть мультиварку и перемешать картошку с мясом. Сразу же подать к столу с помидорами, огурцами и зеленью.

• Очень полезные рецепты пирога с вишней в мультиварках Редмонд и Поларис. Делимся результатами.
• Лучшее сочетание овощей и курицы: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/tushenaya-kapusta-s-kuritsey-v-multivarke.html, тушеная капуста с курицей.

Чтобы приготовить описываемое блюдо, придется потратить почти 2 часа.

С подобного количества ингредиентов можно получить 6 порций данного блюда.

Если у вас дома есть мультиварка фирмы Редмонд, можно воспользоваться не только классическим способом приготовления этой нежной картошки с мясом, но, прежде всего, отдать предпочтение рецепту, специально предназначенному для этой техники.

Список ингредиентов:

• куриное мясо (лучше с косточкой) – 0,4 кг;
• не очень крупная морковка – 100 грамм;
• крупный лучок – 200 грамм;
• картофель – 1000 грамм;
• сыр твердых сортов – небольшой кусочек (200 грамм);
• чеснок – 20 грамм;
• постное масло – 50 грамм;
• майонез – 25 грамм;
• вода – 200 грамм;
• соль, перец и специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Помыть куриное мясо и порубить его на крупные кусочки.
• Очистить морковку и измельчить ее на крупной терке.
• Почистить лук и измельчить его, используя нож.
• Мелко нарезать очищенный чеснок.
• Установить на электроприборе режим «Жарка», налить в него постное масло и положить все подготовленные ингредиенты. Готовить их не меньше 10 минут, не забывая иногда перемешивать.
• Избавить клубни от кожуры и порезать их довольно крупными кусками, чтобы избежать полного заваривания в процессе приготовления.
• Дождавшись обжарки овощей с мясом, добавить в емкость нарезанную картошку.
• Насыпать соль, перец и приправы.
• В воде размешать майонез и залить им все ингредиенты.
• На крупной терке натереть твердый сыр и добавить его в емкость.
• В режиме «Тушения» готовить картошку с мясом до готовности в течение 45 минут.

На приготовление описываемого способа создания второго блюда необходимо потратить 60 минут.

С данного перечня компонентов получается 3 порции готового горячего блюда.

• Интересные рецепты приготовления курицы целиком в мультиварках Редмонд и Поларис.
• Разбираемся в приготовлении тушеной капусты с картошкой в мультиварке.
• Готовим очень сочные свиные ребрышки в мультиварке.

Список ингредиентов:

• свежая свинина – 0,6 кг;
• крупная морковка – 150 грамм;
• крупный лучок – 200 грамм;
• картофель – 1000 грамм;
• бульон – 1000 мл;
• постное масло – 2 столовые ложки;
• лавровый листик – 1 штука;
• соль и другие специи.

Пошаговый рецепт приготовления:

• Хорошо промыть под проточной водой мясо и нарезать его некрупными кубиками.
• Очистить морковь и, применяя крупную терку, измельчить ее.
• Почистить лук и нарезать его мелко ножом.
• Очистить картошку и порезать ее крупными кусками.
• На приборе выставить функцию «Жарка», налить в нее постное масло и положить мясо на 15 минут. Крышка при этом должна быть плотно закрытой.
• Подождать указанное время и положить в емкость к мясу овощи, обжарить их до момента, пока они не станут мягкими (5-7 минут). Крышку не закрывать.
• Перемешать все компоненты, добавить к ним корнеплод и лавровый листик.
• Посолить, посыпать специями и залить ингредиенты бульоном.
• Нажать на кнопке функцию «Тушение» и готовить 60 минут.

Готовое блюдо подавать горячим, посыпав сверху укропом или петрушкой.

На приготовление необходимо потратить в среднем 1,5 часа.

Количество порций будет около 6 штук.

По материалам multrecept.com

Тушеная картошечка с мясом, приготовленная в мультиварке Redmond не только неимоверно вкусная но и очень полезная для вашего здоровья.

Ингредиенты для приготовления:

• 500 грамм мяса (свинины или говядины);
• 1 килограмм картошки;
• 1 большая луковица;
• 3-4 ст.л подсолнечного масла;
• Вода или мясной бульон;
• 2-3 зубчик чеснока;
• Специи и соль по вкусу;
• Петрушка, укроп;

Предварительно чистим все ингредиенты, хорошенько моем мясо и режим его на кусочки. Для приготовления можете взять как свинину, так и говядину, только учтите, что свинина готовится быстрее говядины.

1) Включите программу «Жарка» на 15 минут в своей мультиварке. Налейте туда растительного масла, положите уже порезанное мясо и немного обжарьте, помешивая. Добавьте порезанный кубиками лук.

2) Когда обжарите, отключите программу «жарка».

3) К обжаренному мясу добавьте порезанный дольками картофель и залейте бульоном или горячей водой.

4) Включите на 1ч или 1,5ч, у себя на мультиварке программу «Тушение». Все зависит от мяса, ведь если мясо молодое, оно приготовится быстрее, а если старое то дольше. Посолите, поперчите и добавьте ароматные специи за 15 минут до окончания.

5) Так же положите порезанный чеснок и зелень, за 5 минут до окончания. Блюдо готово и можно приступать к трапезе!

Примечание: Если во время приготовления вы не можете присутствовать на кухне, то специи с солью, можно добавить, когда будите наливать воду или бульон. А зелень с чесноком, положите уже в саму тарелку.

Если статья понравилась, делимся в соцсетях и комментируем!

По материалам woman7life.ru