Капуста подарок описание сорта фото отзывы

В мире существует очень много сортов и гибридов капусты белокочанной, но лишь некоторые виды действительно из года в год не сходят с прилавков магазинов. К таковым относят и сорт Подарок. Откуда же такая популярность? Капуста Подарок отличается хорошими вкусовыми качествами при относительной неприхотливости в плане выращивания. Она не боится осенних морозов и устойчива ко многим заболеваниям.

Среднепоздняя капуста Подарок была включена в государственный реестр в 1961 году. Выращивается практически во всех регионах России, но вот в северных областях (Сибирь, Урал) нужно обязательно проводить утепление грядок весной, и не пренебрегать подкормками. Розетка растет большая, в диаметре до метра. Листочки раскидистые, слегка приподняты, слабоволнистые по краю, немного сморщены. Окрас зеленый с восковым налетом.

Вес каждой головки может доходить до 5 кг, но чаще – 2,5-3 кг. Форма вилки бывает круглая или плоско-круглая. Внутренняя кочерыга среднего размера. Кочаны плотные, очень сочные, что сразу понятно после первой же резки – слышен характерный треск. Листочки мясистые, с высоким содержанием сока. Окрас внешних листьев кочана серо-зеленый, в разрезе желтоватый.

Окрас капусты Подарок зеленый с восковым налетом

Конечно, у каждого типа капусты можно найти недостатки, но сорт капусты Подарок считается одним из немногих, которые недостатков практически не имеют, разве что низкую урожайность при недостаточном уходе, но это характерно для любого вида капусты. Ниже перечисленные характеристики вида.

Благодаря обилию сахара в составе сорта, его можно и даже рекомендовано использовать для квашения.
Сильная иммунная система.
Возможно выращивание даже в неблагоприятных условиях.
Кочаны устойчивы к длительной транспортировке, в дороге не портятся.
Товарные качества высокие. Капуста отличается приятным внешним видом, после разрезания истончает нежный, капустный аромат.
Хранится не так долго, как самые поздние сорта, но тоже неплохо – около 5 месяцев.
Холодостойкость.
Кочаны не растрескиваются, хотя если поливов будет слишком много, то вполне это вполне возможно.
Урожайность стабильно высокая при должных условиях выращивания.

Капуста Подарок после разрезания истончает нежный, капустный аромат

Сорт капусты Подарок обычно выращивается через рассаду. Рассада заготавливается еще с начала апреля. Земля для нее делается из 5% песка речного, 75% торфа и 20% дерновой земли. После тщательного перемешивания ее насыпают в отдельные емкости, в них сеют семена на расстоянии 3 см на глубину 1-1,5 см, накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят для прорастания в теплое, солнечное место.

Для прорастания семян в помещении должна быть температура около +18 градусов. После появления всходов ростки переносят в помещение с температурой до +15 градусов, чтобы не вытягивались. Иногда, чтобы упростить выращивание, огородники сразу сажают семена в отдельные стаканчики по 2-3 штучки и прореживают по мере роста, пока не останется по ростку на стаканчик. Но если рассада растет в одном корытце, то после появления 2 листиков ее желательно пикировать по отдельным емкостям.

В темные, пасмурные дни капусту подсвечивают самой простой лампой. Примерно за 2-2,5 недели до пересадки на постоянное место рассаду начинают закалять на свежем воздухе. Ее выносят ежедневно из дома сначала на 15-30 минут, через 1-2 дня на 1-1,5 часа, потом 3-4 часа. Подобное закаливание повышает стойкость культуры к негативным факторам.

Сажать на расстоянии 40-60 см друг от друга при 70 см расстояния в междурядьях

Для посадки в открытый грунт капусты сорта Подарок нужно дождаться конца мая. Сажают всегда на солнечной местности, с низким уровнем грунтовых вод. Земля под посадку должна быть удобрена с осени (2-3 кг перегноя на квадрат площади). Весной, перед посевом можно обогатить почву разве что азотным удобрением.

Сажают рассаду в отдельные лунки на расстоянии 40-60 см друг от друга при 70 см расстояния в междурядьях. После посадки ростков земля обильно поливается. При этом важно следить, чтобы при заделке рассады, земля плотно прижималась – это стимулирует развитие корней и быструю адаптацию растения. Если после посадки ударили холода или ночи еще не теплые, можно прикрывать время от времени грядки прозрачной пленкой или светлым агроволокном.

Фото урожая капусты Подарок

Большие урожаи сорт капусты Подарок дает только при правильных условиях полива. Так, например, в засушливые периоды достаточно 1-2 поливов за неделю. На квадрат площади вносят по 1,5-2 литра воды пока растения маленькие, и по 3-4 литра воды, когда уже начал образовываться кочан.

Не помешают и своевременные подкормки. Проводят подкормки обычно во время с поливом или же после длительных дождей (чтобы земля была хорошо напитана влагой). Удобрения вносят всего 3 раза. Первый раз подкармливают мочевиной (или навозом) через 2 недели после пикировки рассады. Вторая подкормка проводится суперфосфатом и сернокислым калием через 3 недели после первой. Третья подкормка не отличается от второй, но проводится еще спустя 2-3 недели, но только в том случае, если земля сильно истощена.

Также есть несколько важных правил по уходу за этим сортов капусты, от которых отступать не следует, иначе растение будет хилым и может часто болеть.

Сорняки убирают по мере их появления. Желательно не допускать того, чтобы сорные растения пустили колоски, цветы и начали сбрасывать семена – пока они еще маленькие, от них намного проще избавиться!
Рыхление почвы для капусты очень важно. Желательно следить, чтобы на грядке всегда была слегка вспушенная земля. Рыхление можно проводить после полива, когда вода впитается или просто по мере возможности. Основная задача – проследить, чтобы грунт не брался плотной коркой.
Окучивание проводится всего лишь 2 раза за сезон. Оно стимулирует развитие корневой системы. Первое окучивание проводят спустя 2-3 недели после пикировки рассады. Повторное – через еще 2-3 недели после предыдущего.

Большинству огородников нравится капуста Подарок. Ее превосходный вкус, приятный внешний вид кочанов не может не радовать аграриев и покупателей на рынке.

Павел Фролов: «Выращиваю уже несколько лет для квашения. А когда не удается урожай из-за холодов, приходится закупать капусту Подарок для того же квашения. Уж очень она вкусная после засолки – рекомендую всем попробовать».
Гарик Смернов: «Старый, проверенный временем сорт. Капуста Подарок не просто так называется – урожайность при минимальных вложениях обеспечена! Выращиваем ежегодно. Бывают, конечно, и недоразвитые вилки, но по большей части урожай отменный. Вкус у капусты хороший, хранится без проблем».
Никита Зайцев: «Хороша капусточка, даже на старой, не плодородной земле дала урожай в прошлом году. Вилки по 1-2 кг были, но очень вкусные, сладковатые – в борще и засолке капуста Подарок — просто восхитительна!».

источник

Среднепоздний сорт капусты Подарок, описание которого изложено в этой статье, отличается отменными вкусовыми и товарными качествами. Культура неприхотлива, не боится поздневесенних морозцев, устойчива к болезням.

Огородниками нередко выбирается капуста Подарок, описание которой впервые было включено в госреестр семенного материала в 1961 году. Выращивать ее можно во всех регионах РФ. Отлично растет даже в Сибири и на Урале. Капусту Подарок считают идеально подходящей для квашения. Свои целебные свойства и вкусовые качества не теряет даже при длительной транспортировке и хранении.

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 абсолютно идентичны. Раньше в названии использовались цифры. Теперь их нет. Свойства и показатели при этом не изменились. Сорт полюбился огородникам и сельскохозяйственным предприятиям за свои отличные вкусовые качества и отменный товарный вид. Впрочем, даже само название интригует и вызывает интерес.

Капуста Подарок является среднепоздним сортом белокочанной капусты. Вес вилков может доходить до 5 кг. Отличается крупной розеткой, достигающей в диаметре 100 см. Листья раскидистые и приподнятые, по краю слабоволнистые, морщинистые. Они абсолютно гладкие с восковым налетом.

Кочаны встречаются округлые или плоско-округлые. Внутренняя и внешняя кочерыжки у них средней длины. Вилки отличаются высокой плотностью и сочностью. На срезе кочаны слегка желтоваты. Внешние листья – серо-зеленые.

Сорт капусты Подарок почти не имеет недостатков. Он только требует хорошего полива, плодородной почвы и защиты от некоторых видов вредителей. Достоинства сорта:

отличный рост и выход продукта даже в неблагоприятных климатических условиях;
стабильная урожайность;
хранится капуста в свежем виде до 5-ти месяцев, не теряя свои вкусовые качества;
отменный вкус и товарный вид;
отличная транспортабельность;
лучший сорт для квашения и засолки;
устойчивость к различным заболеваниям;
холодостойкость;
кочаны не растрескиваются.

Культура любит свет и влагу. Не стоит ее высаживать в затененной области участка. Капусту Подарок можно высаживать семенами в открытый грунт, она устойчива к резким перепадам температур. Кроме того, капуста Подарок жаростойкая, созревание ее приходится на первый месяц осени.

Сеять семена можно уже в конце апреля или начале мая. Следует придерживаться схемы посадки 5×5 см. Сажать семена в землю нужно на глубину в 1-1,5 см. Через неделю появляются первые ростки. Когда на растении появляются 4-5 настоящих листочков, то оно готово к пересадке в открытый грунт. Это происходит в мае — в начале июня.

Как правило, на 45 день сеянцы готовы к перемещению. Оптимальное расстояние при посадке 60×60 см. Нельзя, чтобы растения находились близко друг к другу. Перед высадкой необходимо закалить рассаду, оставив ее на свежем воздухе на несколько дней.

Спелыми плоды становятся на 125 день от появления первых всходов. Урожай снимают в сентябре-октябре по мере созревания. Лучшие предшественники для капусты: бобовые, огурец и картофель.

Ухаживая за капустой, необходимо следить за тщательным поливом, прополкой и рыхлением почвы. И не забывать о подкормках и окучивании. Нельзя допускать, чтобы растения вытягивались. Соблюдая простые правила, можно собрать с одного кв. м. до 10 кг урожая.

Изучая описание капусты Подарок, многие огородники желают ее посадить. Но чтобы убедиться в правильности принятого решения, люди предпочитают изучить отзывы о капусте Подарок. Если быть откровенным, то они в большинстве своем положительные. Однако встречаются и недовольные аграрии. Что им помешало вырастить хороший урожай? Сложно сказать. Может быть, неумелая агротехника? Или, быть может, Подарок проигрывает своим гибридным сородичам?

Алевтина, Нижний Тагил

Капусту Подарок выращивали еще мои бабушка с дедушкой. Старинный надежный сорт. Хорошо хранится, листья плотные, но тонкие, сочные. Не теряют вкуса до весны. Замечательна в квашеном виде. Выращивать легко. Очень требовательна к поливу. Без воды на участке даже не пытайтесь вырастить этот сорт. Не переносит засухи совершенно. Вянет и замедляется в росте. Надо брызгать от капустницы. Бабочки и гусеницы способны выжрать весь урожай, очень уж им нравится Подарок.

Выращиваем капусту Подарок много лет. Она неприхотлива к почве, хорошо растет, дружно отдает урожай – в общем, нравится. При этом капусту эту лучше всего использовать для голубцов. Листья тонкие и большие, а на вкус просто объедение. Минусов у сорта не заметили. Головки вырастают до 4 кг, хотя на упаковке с семенами написано до 5 кг. Но чаще снимаем головы по 3-3,8 кг. Нас устраивает. Хранится капуста на застекленной лоджии до весны. В марте-апреле только начинает гнить и то только верхние листочки.

Вадим, Николаевская область

Прочитал описание капусты Подарок в интернете и прикупил в прошлом году. Решил опробовать. Лучше бы этого не делал. Выращивал так же, как и гибрид Краутман. То есть поливы, рыхленье, окучиванье – все было одинаково. Но Краутман дал превосходные кочаны, крупные и плотные, а Подарок вообще не уродил. Мало того, его еще и слизни погрызли, наплевав на золу, которой мы с женой обсыпали все головки. Короче говоря, одно разочарование.

источник

Капуста Подарок (Подарок 2500) – это классический старый белокочанный сорт среднепозднего срока созревания. Над созданием «Подарка» трудились ученые из ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. В 1961 его принимают в Госреестр РСФСР. Районирован во всех регионах страны. Сорт отлично подходит для возделывания в домашних условиях и для массового производства.

В статье вы узнаете подробное описание сорта, увидите фото белокочанной капусты и прочтете отзывы садоводов, выращивавших этот старинный овощ у себя на участке.

Раньше можно было услышать такие названия как «Подарок» и «Подарок 3200». По сути, это один и тот же сорт. Просто теперь цифры не используются.

Вегетационный период Подарка длится 115-135 суток. При стандартной высадке рассады сбор урожая осуществляют в районе 20 августа – 15 сентября.

Листовая розетка полуприподнята, средних размеров. Листья могут быть как овальной, так и округлой формы. Им характерна морщинистость. Листья небольшого размера, серо-зеленого окраса. Как и для ряда иных сортов капусты, для Подарка характерно наличие налета средней или сильной интенсивности. Кончик листа имеет слабовыраженную волнистость.

Кочан плотный по структуре, округлой или плоскоокруглой формы. Габариты средние. В разрезе головка зеленовато-белого цвета. В среднем, кочаны вырастают до 2.5-4.5 кг. Внешняя кочерыга средней длинны, внутренняя тоже. В среднем, ее размер не превышает 16 см (у отдельных экземпляров длина кочерыги может достигать 20 см).

Подарок высокоурожайный сорт, благодаря чему его можно выращивать в коммерческих целях. С 1 гектара посадок можно собрать от 58 до 91 тонны продукции. Максимальная урожайность на 1 га посадок – 100 тонн.

Этот сорт имеет хорошие товарные качества. Товарность кочанов достигает 99%. Капуста универсальная и подходит как для приготовления салатов, борщей, так и для засолки.

Химический состав овоща такой:

Сухого вещества – 8.2-10.5 г.
Сахаристых веществ – 4.7-6.2 г.
Аскорбиновой кислоты – 26-41 мг.

Подарок отличается продолжительным сроком хранения. При благоприятных условиях его кочаны можно хранить 6-7 месяцев вплоть до февраля, начала марта.

Благодаря наличию большого количества достоинств эта капуста культивируется по всей территории РФ. Основные плюсы выращивания Подарка:

Легко адаптируется к различным климатическим условиям. Его можно возделывать как в Северных регионах страны, так и на Юге.
Он не боится морозов.
Это предсказуемый сорт, который регулярно дает стабильный урожай.
В отличие от многих других, современных сортов, Подарок может похвастаться длительным сроком хранения. Кочаны хранятся до 7-ми месяцев, естественно, при соблюдении плавил хранения.
Овощу характерны приятные вкусовые качества и хороший товарный вид.
Не боится механических воздействий, что соответственно позволяет перевозить головки на большие расстояния без потери товарного вида.
Отлично подходит для квашения и засолки.
Имеет сильный иммунитет, который защищает от большинства «капустных заболеваний» и насекомых.
Кочаны не склонны к растрескиванию.

Вместе с тем, есть несколько недостатков. В первую очередь это повышенная требовательность к влаге и качеству почвы. Подарок плохо переносит засухи и медленнее развивается в условиях неплодородного грунта.

Светлана Владимировна, г. Екатеринбург, 31 год.

В уходе очень проста. В целом капуста нравится и хранится очень долго. Но вот если говорить о салатах там и о борще, то как по мне не подходит. Только в засолку можно пускать. Все дело в том, что у Подарка очень толстые прожилки. Как вариант могу посоветовать капусту Сахарная Голова. Нам он очень нравится, пока альтернативы не нашли.

Дмитрий Иванович, г. Москва, 39 лет.

Уже очень давно выращиваем на участке сорт Подарок. За все время могу выделить ряд основных достоинств. Во-первых, капуста очень долго хранится. У меня раньше февраля никогда не начинает пропадать. Во-вторых, кочаны крупные (приблизительно по 3.5 кг) и ни разу за все время выращивания не столкнулись с каким-либо заболеванием. В-третьих, она подходит для закваски. Высаживаю рассаду в ОГ в конце моя. Урожай собираю где-то ближе к сентябрю. В целом капуста хорошая, каких-либо недостатков я выделить не могу.

Наталья Ивановна, г. Тула, 64 года.

Подарок, в целом, хороший сорт. Раньше высаживали только классику, так как у нас зарубежных сортов не было. Сейчас считаю ее устаревшей капустой. Есть масса более современных и более урожайных сортов. Например, сейчас выращиваю только гибридные формы. В основном это Голландия и Япония. Для закваски выращиваю Агрессор. Идеально идет на закваску, не грубая, но в то же время хорошо хрустит. Для длительного хранения у меня Аммон, тоже очень хорошая капуста, правда мало кто о ней знает. Для свежего употребления только Мегатон. Самая сладкая и самая «мягкая» как по мне. Поэтому нужно экспериментировать. Но если в целом охарактеризовать Подарок, то довольно хороший сорт.

Лариса Григорьевна, г. Воронеж, 51 год.

Сорт нравится. Выращиваю несколько сортов на своем участке, в том числе и Подарок. Кочаны крепкие, не полые внутри. Сердцевина относительно небольших размеров. Очень важно, что кочаны долго хранятся. У нас, обычно, капуста быстро уходит, но, если что-то остается, пускаем в засолку. Поэтому высаживать можно смело, капуста отличная.

источник

Всё о сорте капусты Подарок: особенности выращивания и ухода, сбор и хранение урожая

Сорт капусты Подарок получил распространение в нашей стране ещё в 1961 году, но до сих пор не утратил популярности. Дело в прекрасных товарных и вкусовых качествах сорта, его устойчивости к разным климатическим условиям и заболеваниям. О том, какими ещё преимуществами обладает капуста Подарок и как правильно её выращивать, вы узнаете в этой статье.

Сорт распространён на территории России уже более 50 лет. Он был выведен селекционерами Грибовской станции и внесён в Госреестр в 1961 году. Первоначально Подарок был создан для массовой продажи, но спустя недолгое время приобрёл популярность у огородников, благодаря своим внешним характеристикам и хорошим вкусовым качествам. Сегодня капуста Подарок популярна в сельском хозяйстве.

Сорт подходит для выращивания во всех регионах страны.

Можно выделить несколько основных параметров, свойственных сорту:

Форма. Округлая, немного приплюснутая сверху.
Цвет. Внешне серовато-зелёный, внутри немного желтоватый.
Листья. Овальной или круглой формы, волнистые по краям. Верхние листки покрыты слабым восковым налётом.
Кочан. Имеет достаточно плотную структуру. Среднего размера.
Срок созревания. Среднепоздний. Сбор урожая происходит через 4-4,5 месяца после высадки.

Таблица основных характеристик капусты сорта Подарок:

Вегетационный период, дней	Диаметр розетки, м	Вес, кг	Размер кочерыги, см	Урожайность, кг/кв. м
120-135	до 1	3-5	20-25	9

Капуста содержит множество витаминов и полезных веществ, поэтому может использоваться при изготовлении детского питания и диетических продуктов. Также плоды растения способствуют улучшению самочувствия при язве и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Плоды имеют приятный, немного сладковатый, вкус, поэтому подходят для употребления в свежем и приготовленном виде. Не теряют своих качеств при засолке и квашении, благодаря чему могут использоваться для зимних заготовок.

Про другие сорта капусты для засолки и квашения читайте в следующей статье.

Товарные качества сорта делают его пригодным для продажи.

Основные преимущества выращивания сорта Подарок:

Устойчивость. Плоды практически не растрескиваются и хорошо переносят перепады температуры.
Длительность хранения. Капуста не теряет своих внешних и вкусовых качеств.
Урожайность. Даже при неблагоприятных условиях можно получить хороший урожай.
Возможность транспортировки. Плоды не повреждаются во время перевозки на дальние расстояния.
Всхожесть. Большинство семян прорастают при посадке.

Среди недостатков можно выделить:

Условия выращивания. Необходимо создать подходящие условий для выращивания сорта. Нужно позаботиться об оптимальной влажности почвы и наличии в ней полезных веществ.
Подверженность вредителям. Капуста часто повреждается распространёнными вредителями.

Чтобы получить хороший урожай капусты Подарок, нужно обратить внимание на основные особенности и условия выращивания.

Перед посадкой грудку готовят по следующим рекомендациям:

Хорошее освещение. Требуется для вызревания капусты. Поэтому место, где будет расположена грядка, должно находиться под солнцем, подальше от деревьев, которые могут создать тень.
Кислотность почвы. Необходимо позаботиться, чтобы она обладала низкой или нейтральной кислотностью. Добиться этого можно с помощью известкования почвы.
Рыхлая земля. Землю обязательно нужно прорыхлить. Это можно сделать осенью или прямо перед посадкой.
Внесение удобрений с осени. Для этого внесите в почву перегной или навоз и минеральные удобрения, желательно на основе калия и фосфата. Органических удобрений требуется не менее 2 вёдер на 1 кв. м.
Подкормка весной. Весной, непосредственно перед посадкой, следует обогатить почву азотными удобрениями.

Правильный выбор культур-предшественников важен для стимуляции роста капусты и предотвращения заболеваний. Например, если посадить овощи на месте выращивания растений из семейства Крестоцветных, они становятся уязвимыми к заболеванию килой.

А вот при высадке капусты после бобовых и огурцов, она получает больше питательных веществ и лучше растёт.

Семена следует покупать только в специализированных магазинах в расфасовке от фирмы-производителя. Так ниже риск приобрести подделку. Популярны семена от торговых марок «Поиск», «Аэлита», «Гавриш».

Перед высадкой переберите семена, избавьтесь от пустых и мелких. Отличным способом выбрать хороший материал является замачивание в 3% растворе соли. Если семена всплыли, они не подходят для высадки.

Нужно уделить внимание нескольким важным моментам.

Высадка семян на рассаду должна осуществляться за 1-1,5 месяца до пересаживания растений в грунт. Процедура производится преимущественно в конце апреля.

Подготовка к высадке семян заключается в следующем:

Приготовление грунта. В контейнер для посадки поместите готовую смесь для рассады, которую можно купить в специализированном магазине, дерновую землю и песок в равных пропорциях. На 1 кг полученного грунта добавьте 1 ст. л. золы. Полейте смесь 1% раствором марганцовки. После этого её нужно оставить на несколько дней, чтобы земля пропиталась полезными веществами, и только затем можно приступать к посадке.
Подготовка семян. На 20 минут замочите семена в воде, нагретой до 48-50 градусов. Затем подержите под проточной водой в течение 5 минут. После этого на 18 часов поместите в талую воду или раствор со стимулятором роста.

Высаживайте семена, как только они набухли.

Как подготовить семена капусты и посеять без дальнейшего пикирования, рассказывается в видео:

Семена можно высаживать либо в отдельные ёмкости, либо с последующей пикировкой.

1-ый способ:

посадите 2-3 семя в 1 пластиковый или торфяной стаканчик с грунтом;
по мере роста прореживайте рассаду, пока не останется 1 росток.

После пикировки растения следует притенить.

Как правильно пикировать капусту читайте в следующей статье.

2-ой способ:

поместите семена в контейнер на расстоянии 2 см друг от друга;
углубите семя в грунт не более чем на 1 см;
как только у растений появится по 2 листочка, рассадите их по отдельным ёмкостям.

Рассада нуждается в таком уходе:

Освещение. Поместите контейнер на хорошо освещённый подоконник. В пасмурную погоду можно создать искусственное освещение с помощью лампы.
Температура. Позаботьтесь, чтобы она была около 18 градусов на этапе прорастания семян. Как только появятся первые ростки, нужно уменьшить температуру на 3 градуса.
Полив. Производите по мере пересыхания. Излишнее увлажнение может привести к появлению заболеваний.
Подкормка. Проведите после появления 2 листочков у растений.
Закаливание. За 1-2 недели до высадки выносите растения на улицу или на балкон, чтобы они привыкли к климатическим условиям. Увеличивайте время закаливания постепенно.

Осуществляется в мае, когда на улице теплеет. Лучше всего делать это вечером, в предзакатные часы. Идеальным вариантом будет период после дождя.

Для пересаживания рассады необходимо:

Подготовить почву. Для этого хорошо полейте её отстоянной водой, чтобы образовалась грязь. Если перед этим прошёл сильный дождь, то данная процедура не требуется.
Высадка рассады. Углубите её в землю до уровня нижнего листа. Вокруг посыпьте сухой почвой, чтобы удержать влагу.
Утепление растений. Чтобы помочь растениям прижиться, 2 недели накрывайте их нетканым материалом, который пропускает воду и воздух. При желании его можно не снимать до созревания. Он защитит растения от вредителей и обеспечит сохранение оптимальной температуры.

Высаживать капусту нужно на расстоянии около 40 см друг от друга. Расстояние между рядами должно быть не менее 70 см.

Если земля достаточно рыхлая, то можете посеять семена в борозды. В противном случае прорыхлите почву и сделайте небольшие лунки, глубиной около 1 см.

Высаживать лучше по схеме 70 на 70 или даже 80 на 80.

Процедуру рекомендуется проводить в середине мая, когда земля уже достаточно прогретая. Температура воздуха на улице не должна падать ниже 12 градусов.

В северных регионах капусту высаживают под пластиковые бутылки или под термоплёнку, которые снимают при первом потеплении.

О способах посадки капусты на рассаду, смотрите в следующем видео:

Урожайность капусты Подарок зависит от правильного ухода.

Капуста нуждается в хорошем поливе. Позаботьтесь, чтобы земля вокруг растений всегда была немного влажной. Воду вносите под корни. В жаркую погоду опрыскивайте листья растений прохладной водой.

Сразу после пересадки рассады нужно вносить около 2 л воды на 1 растение. Как только начнёт образовываться кочан, норму следует увеличить до 3-4 л.

Нужно запомнить правила:

Удаление сорняков. Удаляйте их по мере появления. Лучше не дожидаться, пока сорные растения начнут разбрасывать семена.
Вспушивание земли. Является 1 из наиболее важных моментов ухода. Следите, чтобы почва вокруг растений всегда была рыхлой. Проводить процедуру нужно сразу после полива, как только земля пропитается влагой.
Окучивание. Не следует проводить слишком часто. Окучивать растения нужно через 21 день после пересаживания на грядку, а затем ещё 1 раз через 2 недели. Это поможет развитию корневой системы.

Проводите подкормки после полива или дождя.

Всего нужно внести удобрения 2-3 раза:

Через 2 недели после посадки. Внесите раствор мочевины.
Через 5 недель после посадки. Удобрите растения калием и суперфосфатом.
Через 8 недель после посадки. Аналогично 2-ой. Проводится в случае сильного истощения почвы.

Будьте внимательны к выбору удобрения, поскольку оно может отразиться на вкусовых качествах плодов.

Вносить подкормку можно по мере необходимости, обращая внимание на такие внешние признаки растений:

Медленный рост. Нужно обогатить почву раствором азота.
Фиолетовый оттенок листьев. Лучше добавить суперфосфат.
Белые пятна на поверхности листа. Внести калийные удобрения.

Сбор урожая обычно осуществляется ближе к середине октября. О зрелости капусты свидетельствует плотность и твёрдость кочана, крупный размер. Лучше всего проводить сбор урожая в прохладную погоду, поскольку при таком условии овощи будут лучше храниться. Но осуществить сбор лучше до заморозков.

Если планируется засолка капусты, её можно оставить на небольшом морозе, так она станет слаще.

Вырывать кочаны нужно вместе с корнем. Затем кочерыжку обрезают на расстоянии 4 см от кочана. Процедура не требуется, если планируется заготовка капусты на семена.

Далее следует сортировка. Хранить можно только плотные кочаны, рыхлые готовятся в срочном порядке, квасятся или засаливаются.

Хранить рекомендуется в прохладных погребах или подвалах, разместив кочаны на деревянных полках. Температура должна быть не выше 5 градусов. Оптимальная влажность воздуха 90%.

При соблюдении всех условий, капуста может сохранять свои качества до 6 месяцев.

Чтобы гарантированно получить хороший урожай капусты Подарок, можно заготовить семена самостоятельно. Процедура не является сложной и может быть проведена в домашних условиях. Для этого нужно взять кочан из прошлогоднего урожая. Он должен быть крупным и плотным, брать можно только кочаны, вырванные с корнем.

Нужно предпринять следующие действия:

Аккуратно вырежьте кочерыжку, стараясь не повредить верхушечную почку. Она расположена внутри кочана.
Посадите кочерыжку на грядку корнем вниз. Позаботьтесь, чтобы вблизи не было растений из семейства Крестоцветных, иначе можно получить гибрид. Ухаживайте за кочаном-маточником, как за обычной капустой.
Как только начнут появляться стебли, подвяжите их к колу, стараясь не повредить.
После пожелтения семенных стручков, извлеките кочерыжку из почвы. В противном случае, семена могут осыпаться.
Срежьте стебли, разложите их на ткани или плёнке в тёплом месте, чтобы они хорошо просушились.
Обмолотите стручки с помощью деревянного бруска. Подойдёт и деревянный черенок от лопаты.
Чтобы отделить семена, пропустите полученную массу через сито или развейте на ветру.
Семена просушите ещё раз, уберите в сухое и тёмное место до наступления высадки.

Полученные семена могут храниться 5-10 лет.

Капуста Подарок имеет достаточно высокий иммунитет к распространённым заболеваниям. Но при несоблюдении условий посадки её могут поражать кила и чёрная ножка.

Избежать развития капустных болезней помогут профилактические меры:

Правильная посадка. Нужно позаботиться о выборе подходящих культур-предшественников. Также следует каждый раз менять место посадки капусты. Посадить растение на прежнем месте можно только спустя 3 года.
Хорошее соседство. Если посадить капусту рядом с луком и чесноком, то она будет более защищена от болезней.
Обработка почвы. Земля должна быть безопасной и содержать полезные вещества. После поливов нужно распушивать почву с добавлением золы.
Заготовка семян. Перед высадкой их нужно обеззаразить.
Соблюдение оптимального водного режима. Почва не должна пересыхать, но и чрезмерного увлажнения тоже допускать не следует.
Профилактические обработки. Существуют специальные обеззараживающие растворы, которые можно приобрести в магазинах. Их нужно вносить в почву перед высадкой и при первых признаках развития заболевания.
Сортировка. В случае заражения отдельных растений их нужно извлечь и уничтожить. Остальную капусту обработать специальным средством.

Существует несколько видов вредителей, к которым уязвима капуста Подарок:

Тля. Наиболее опасный вредитель, поскольку спасти от него капусту практически невозможно.
Профилактические меры. Перед посадкой семена обработать чесночным раствором. Для этого 3 раздавленных зубчика залейте 50 мл горячей воды. Погрузите семена в раствор, как только его температура снизится до 50 градусов. Держать нужно 1 час.
Крестоцветные блошки. Эти паразиты прогрызают листья растений, что приводит к их скорому увяданию и гибели.
Предупредить их появление можно, если своевременно пропалывать грядки с капустой. Также можно опрыскать листья раствором ромашки. Если поражены большие площади растений, избавиться от блошки можно с помощью химических средств. Подойдёт Анабазин-сульфат в пропорции 10 г средства на 10 л воды.
Капустная муха. Уничтожает растение, объедая его у корней.
Чтобы не допустить её появления, во время рыхления добавляйте в почву золу или красный перец.
Улитки и слизни. Объедают листья капусты, что приводит к её непригодности для употребления, утрате товарного вида.
Отличным способом борьбы с ними является разведение на участке жаб, которые поедают вредителей. Также можно обрабатывать землю вокруг капусты известью или измельчённой скорлупой.
Капустная совка. Эта бабочка проявляет свою активность в тёмное время суток. Она поедает капустные листья и откладывает в кочанах потомство.
Лучшим способом не допустить паразитирования бабочки будет правильная подготовка почвы в осенний период. Также можно обработать листья химическими препаратами.
Капустная белянка. Гусеницы этой бабочки наносят непоправимый вред товарным качествам овоща, прогрызая мелкие дырочки в листьях.
Их можно собирать руками. Если гусениц много, листы опрыскивают раствором Интавира в пропорции 1 таблетка на 10 л жидкости. Обработка проводится в сухую погоду. Повторно нужно использовать раствор через 10 дней.

Отпугнуть насекомых можно, если высадить по периметру грядки растения с ярко выраженным запахом – календула, бархатцы, шалфей.

источник

Старое – не значит плохое. Сколько выведено новых сортов и гибридов капусты, а сорт Подарок до сих пор растет на огородах и в фермерских хозяйствах. Такая долговечность заслуживает уважения, но не только. Она говорит о высоких потребительских качествах капусты сорта Подарок. Семена ее стоят недорого, а результат – отменный.

Капуста – овощ, который потребляют практически ежедневно. Она вкусна в свежем виде, квашеная и маринованная. Блюд из нее можно приготовить очень много. Это обусловлено не только отличным вкусом овоща, но и его несомненной пользой для организма человека.

При небольшой калорийности – всего 27 ккал на 100 г продукта, этот овощ богат разнообразными витаминами, наиболее значимыми из которых являются витамины С и К. Богатый у этого овоща и минеральный состав: 20 макро и микроэлементов, среди которых так нужные человеку калий, кальций, йод, селен, цинк, молибден и кобальт. В ней много пищевых волокон, которые регулируют процесс пищеварения. Есть в ней и углеводы (в среднем около 4%), благодаря которым капуста хорошо поддается квашению.

Очень хороша для засолки капуста сорта Подарок, описание которой представлено ниже.

Сорт белокочанной капусты Подарок внесен в Госреестр селекционных достижений в далеком 1961 году. Получен он на Грибовской опытной станции, переименованной затем во ВНИИССОК – ведущем селекционном центре России, основанном в 1920 году. Ныне он носит название — Федеральный научный центр овощеводства. Сорт Подарок создавался для товарного производства, но прекрасно прижился и в личных подсобных хозяйствах. Районирован Подарок для всех регионов.

По срокам созревания капуста Подарок относится к сортам средне-поздним и готова к срезке через 4 либо 4,5 месяца после полных всходов. Если ее выращивали рассадным способом, то урожай можно собирать уже в конце августа – начале сентября. Пригодность кочана к уборке определить легко – если он достиг размеров, соответствующих сорту и плотный на ощупь, Подарок пора срезать.
Растение сорта Подарок мощное, розетка немного приподнятых, зеленовато-серых слегка гофрированных по краям листьев может достигать до 1 м в диаметре. Верхние кроющие и розеточные листья имеют восковый налет. Капуста Подарок образует кочан весом от 3 до 5 кг. Он имеет округлую немного приплюснутую форму. В полной зрелости кочан плотный. Длина внешней и внутренней кочерыги – средняя, около 20 см. В разрезе кочан сорта Подарок имеет зеленовато-белую окраску.
При высадке по схеме 60х60 см, урожайность белокочанной капусты сорта Подарок с 1 кв. м может достигать 9 кг. Товарность кочанов составляет 99%. Использование этого сорта капусты – универсальное. Она одинаково хорошо хранится и квасится. Причем срок хранения кочанов в соответствующих условиях может достигать 7 месяцев. Самый лучший способ хранения кочанов Подарка – подвешенными в прохладном подвале за кочерыги, головками вниз. Нужно следить, чтобы кочаны не соприкасались.

Содержание сахаров у капусты сорта Подарок достигает 6, 2%, что позволяет получить квашеный продукт высокого качества.
Сорт Подарок устойчив к основным заболеваниям капусты и не подвержен растрескиванию.

Чтобы получить капусту сорта Подарок как на фото, за ней нужно правильно ухаживать.

Они состоят из нескольких составляющих.

Капуста сорта Подарок любит места, освещенные солнцем в течение всего дня. Даже слабое затенение скажется на качестве и количестве урожая. Для этого растения важен выбор правильного предшественника. Посаженная после любых овощей семейства крестоцветных, она может заболеть килой. Наилучшими предшественниками для Подарка являются огурцы и бобовые. После них почва хорошо обогащена азотом, что и нужно для этой культуры.

Почву выбирают плодородную с высоким содержанием гумуса. Она должна хорошо держать влагу и иметь нейтральную или слабощелочную реакцию. Кислые почвы провоцируют заболевание килой. Их нужно известковать. Готовят грядки под капусту сорта Подарок с осени, внося не менее 2 ведер органики на кв. метр. Почву заправляют сульфатом калия и суперфосфатом по 30 г на ту же площадь. 30 г мочевины и стакан золы вносят перед посадкой весной.

Сеять семена капусты Подарок на рассаду нужно за 4-5 недель до переселения в грунт. Примерно 5 дней отводят на ожидание всходов. Поэтому посев проводят примерно за 45 дней до высадки в грунт. Сроки в каждом регионе зависят от климатических условий. Готовят почву, смешивая универсальный магазинный грунт, песок и дерновую землю в пропорции 1:1:1. На 1 кг почвы добавляют ст. ложку золы.

Семена капусты Подарок выдерживают в воде, нагретой до 50 градусов примерно 20 мин, обязательно промывают под краном 5 мин. Это нужно, чтобы капуста Подарок не заболела фомозом. Далее замачивают семена в стимуляторе роста. Можно воспользоваться Эпином, Цирконом, Гуматом. Подойдет и талая вода. Семена должны набухать примерно 18 часов.

Существует два способа посева семян капусты: с пикировкой или в отдельные емкости. Первый способ лучше – корневая система таких растений более развита. Сеют на глубину 1 см, рядок от рядка – 4 см, между семенами должно быть не менее 2 см.

Выбирают для емкости со всходами наиболее освещенное место. Если света мало, организуют досвечивание рассады капусты Подарок специальными лампами.

Лучше всего рассада развивается при температуре 18 градусов, только что появившиеся всходы выдерживают при 12 градусах около недели. Поливают умеренно. Излишний полив вызывает опасное заболевание – черную ножку. Спасти рассаду капусты уже не удастся.

При появлении настоящего листа – рассаду пикируют, прищипывая центральный корешок, ростки заглубляют до семядолей. После пикировки рассаду притеняют от солнечных лучей.

Подкормку рассады проводят, когда появятся 2 настоящих листа, совмещая ее с поливом. Можно провести некорневую подкормку обрызгав листья раствором удобрения с микроэлементами. Расход – ½ ст. ложки на 5 л воды. Перед высадкой капустной рассады подкормку повторяют.

Обязательно проводят закаливание рассады: за 1-2 недели до посадки выносят ее на улицу, постепенно увеличивая время пребывания.

Капуста – холодостойкая культура. Ее рассаду можно высаживать уже в конце апреля или в начале мая. Подготовленные лунки хорошо поливают водой, чтобы образовалась грязь. Заглубляют рассаду до нижнего листа. Вокруг лунки посыпают сухую землю, чтобы удержать влагу. Первое время накрывают ростки нетканым укрывным материалом невысокой плотности, чтобы она быстрее прижилась.

Некоторые огородники не снимают его до сбора урожая. Он пропускает воду и воздух, поэтому полив и подкормки осуществляют прямо через него. Под таким укрытием капуста Подарок быстрее растет и недоступна вредителям.

По мере роста культуры нужно провести два окучивания обязательно влажной землей и три подкормки с периодичностью в месяц. На первом этапе растения больше нуждаются в азоте. Вторая подкормка – полным комплексным удобрением с микроэлементами. В последнюю следует снизить количество азота и увеличить дозу калия.

Полив – важное условие для получения полновесных кочанов. В народе говорят, что за время роста эта культура выпивает бочку воды. Почва вокруг растений должна быть постоянно влажная, поэтому полив проводят регулярно, хорошо промачивая корнеобитаемый слой. Поливает либо утром, либо вечером.

Перед заморозками кочаны Подарка нужно срезать. Если они предназначены для квашения – небольшой морозец им не повредит, а только сделает слаще. Кочаны, предназначенные для хранения промораживать нельзя.

Посадите капусту Подарок. Она дает отличный урожай, будет долго храниться, из нее можно сделать вкусное и полезное квашение.

источник

Капуста Подарок: описание сорта, фото, характеристика, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Капуста Подарок описание сорта, фото, отзывы, характеристика, урожайность которой представлены в этой статье, была выведена и внесена в госреестр ещё в 1961 году. Сорт капусты Подарок до сих пор пользуется большой популярностью среди огородников и фермеров России. Капуста отличается отличными вкусом и товарным видом. Сорт неприхотлив в уходе, не боится весенних заморозков и не подвержен заболеваниям крестоцветных.

Этот сорт капусты прекрасно растет в Сибири и на Урале. Его выращивают во всех регионах России. Капуста Подарок идеально подходит для квашения, раскрывая в этом виде все свои вкусовые качества. К тому же кочаны хорошо хранятся и переносят перевозки на дальние расстояния, не меняя при этом свой товарный вид и вкус.

Сорта капусты Подарок и Подарок 3200 одинаковы. Раньше в названии на упаковке писали эти цифры. Со временем они потерялись. Однако свойства и характеристика сорта не изменились. Капуста Подарок приходится по вкусу многим огородникам и фермерам РФ, так как обладает отличными вкусовыми качествами и товарным видом.

Сорт капусты Подарок был выведен для товарного производства. Однако благодаря множеству положительных качеств его начали выращивать огородники на своих приусадебных участках.

Подходит для культивирования на всей территории России.
Среднепозднего срока. Первые вилки капусты можно собирать с участка спустя 125-130 суток после того, как появились всходы.
При выращивании рассадным методом кочаны собирают в конце августа или начале сентября. Зрелость проверяют по размерам вилка. Если он плотный на ощупь и достиг соответствующей массы, значит он уже созрел.
Розетка в диаметре может достигать 100 см. Листья немного приподняты, зеленовато-серого цвета с гофрированными краями. Верхние и розеточные листья с восковым налетом.
Растения высаживают по схеме 60х60 см.
Дает стабильный урожай, с каждого квадратного метра собирают около 9 кг капусты.
Около 99% кочанов соответствуют товарному качеству.
Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
Кочаны не растрескиваются.
Неприхотлив в уходе.
Вынослив, даёт стабильный урожай при неблагоприятных условиях.

В среднем кочан весит 3-5 кг.
Вилки округлые, слегка приплюснутые.
Плотные при полном созревании.
Листья приподнятые, раскидистые.
Внутренняя и внешняя кочерыжка в длину достигают 20 см.
Вилок в разрезе зеленовато-белого окраса.
Универсальный в применении.
Идеально подходит для засолки и квашения.
Обладает хорошей лежкостью. При создании необходимых условий хранится в течение 7 месяцев. Лучше всего хранить вилки в подвешенном состоянии в подвале головками вниз. Главное, чтобы кочаны не соприкасались друг с другом.
Отличный вкус и товарный вид.
Листья набирают много фруктоз и сахароз, потому имеет сладкий привкус.

Далее представлены фото сорта капусты Подарок.

У сорта практически нет недостатков. Однако его необходимо регулярно поливать, выращивать в плодородном грунте и защищать от некоторых видов вредителей.

Достоинства можно отнести такие характеристики:

Стабильная урожайность.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Длительный срок хранения.
Отличный вкус и товарный вид.
Устойчивость к дальним перевозкам.
Лучший сорт для засолки и квашения.
Не подвержен заболеваниям крестоцветных.
Устойчив к похолоданиям.
Кочаны не растрескиваются.

Явных недостатков выявить не удалось за эти годы, так как требовательность к поливу и плодородию почвы наблюдается у всех сортов и гибридов капусты.

Сорт капусты Подарок хорошо растет на освещенном солнцем в течение всего дня месте. Даже при малейшем затенении изменится качество и количество урожая.

Не рекомендуется высаживать капусту в тех местах, где до этого росли культуры из семейства крестоцветных. Это может привести к тому, что капусту поразит кила.

Лучше всего высаживать капусту после огурцов и бобовых, тогда грунт будет богат на азот, который очень нужен капусте.

Грунт должен быть плодородным, содержать гумус, хорошо удерживать влагу. При реакция должна быть нейтральной кислотности или слабощелочной.

Важно! В грунте с повышенной кислотностью повышается риск заболевания килой.

Грядки готовят с осени. На 1 кв. метр вносят:

2 ведра органики;
по 30 г сульфата калия и суперфосфата;
30 г мочевины;
стакан золы весной перед посадкой рассады.

Семена сеют на рассаду за 28-35 дней до переноса саженцев в открытый грунт. Для появления всходов отводят еще 5 дней. В соответствии с этими сроками посев семян осуществляют за 45 дней до высадки рассады в грунт (конец марта – начало апреля). Однако необходимо ориентироваться на погодные условия в регионе. Для рассады готовят грунт, соединив в равных количествах универсальный магазинный субстрат, песок и дерновую землю. На 1 кг почвосмеси добавляют по 1 ст. ложке золы.

Совет! Грунт надо пропарить или полить 1% раствором марганцовки для обеззараживания.

Семена опускают в подогретую до 50 градусов воду и выдерживают 20 минут. Затем промывают под краном в течение 5 минут. Такая процедура защитит растения от поражения фомозом. Далее посевной материал обрабатывают стимулятором роста Циркон или Эпин, можно также использовать Гумат калия. Семена набухают около 18 часов. После этого их надо сразу сеять в грунт.

Посев семян проводят в отдельные стаканчики или в общий ящик с последующей пикировкой. Во втором варианте корневая система будет более развитой.

Семена сеют в грунт на глубину 1 см, делая интервал 2 см. Между рядами оставляют 4 см.

Важно! Землю хорошо поливают, но не переувлажняют.

Емкости с ростками выставляют на хорошо освещенное место. При необходимости организовывают дополнительное подсвечивание рассады.

Лучше всего саженцы растут при температуре 18 градусов. Когда ростки только появились из земли, их в течение 7 дней держат в помещении с температурой воздуха не более 12 градусов.

Полив должен быть умеренным. При переувлажнении рассаду может поразить черная ножка, тогда ее уже не спасти.

После появления 1 настоящего листика проводят пикировку. На ростках прищипывают центральный корешок и пересаживают их в отдельные стаканчики, заглубляя до семядолей. После данной процедуры саженцы держать вдали от прямых солнечных лучей.

Когда сформируется 2 настоящих листика проводят подкормку вместе с поливом. Можно удобрения с микроэлементами внести при помощи обрызгивания листьев. Для этого в 10 литрах воды разводят 1 ст. ложку мочевины. Вторую подкормку вносят перед пересадкой рассады в грунт.

Саженцы также надо закалить. За 10-14 дней до пересадки их начинают выносить на улицу, увеличивая время с нескольких минут до целого дня.

Важно! Первые дни рассаду надо притенять, чтобы листья не получили ожогов.

Капуста устойчива к похолоданиям. Ее рассады высаживают на постоянное место в конце апреля или начале мая. Выкапывают лунки, их обильно поливают до образования грязи. Саженцы заглубляют до нижнего листа. Засыпают вокруг лунки сухим грунтом, чтобы влага удерживалась внутри. В первые дни посадки накрывают нетканым укрывным материалом, так ростки быстрее приживутся на новом месте.

Некоторые огородники выращивают под ним капусту до сбора урожая. Он пропускает воздух и воду, поэтому поливают овощи прямо через него. Под таким укрытием капуста быстро растет и защищена от вредителей.

Сорт универсален в применении. Его добавляют в свежие салаты, первые и вторые блюда. Также капуста Подарок является одним из лучших сортов для маринования и квашения.

Посмотрите видео! Бепроигрышные сорта капусты, в том числе Подарок

Собрав отзывы огородников и тех, кто пробовал капусту Подарок, мы выбрали самые интересные, чтобы опубликовать в этой статье. Прочитав их, вы сможете принять для себя правильное решение.

Ирина Олеговна, Костромская область