Какого числа сеют капусту на рассаду

Капусту стали выращивать на Руси ещё в 10 веке и уже более тысячи лет она остаётся одним из самых популярных овощей. Она богата минеральными веществами, содержит витамины В1, В2, В3, Р, РР, К. Зимой и ранней весной квашеная капуста восполняет дефицит в организме человека витамина С. Однако органически чистые овощи с превосходным вкусом можно вырастить только на собственной грядке. А рассадный метод выращивания этой культуры позволит получить более ранний урожай.

Чтобы добиться отличных результатов, необходимо вовремя провести посевную. Региональные особенности климата и сорт капусты влияют на время посева. Разновидности овоща имеют различные периоды созревания.

При рассадном способе выращивания капусты можно получить более ранний урожай

Раннюю капусту (Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар f1, Восточный экспресс f1, Золотой гектар) сеют в конце февраля — начале марта. Рассада будет готова к посадке в огород через 40–55 дней, и спустя 55–60 дней можно будет собирать созревшие головки и готовить витаминные салаты или консервировать. Неплотные кочаны небольших размеров до 2 кг весом с нежными листьями долго не хранятся, квасить их нельзя.

Раннеспелую капусту Июньскую высевают на рассаду в первые дни весны

У сортов среднего срока созревания Подарок, Слава, Разносол f1, Кухарка f1, Тёща f1 посевные рамки — с середины марта до 20 чисел апреля. Вызревают они в течение 70–75 дней после высадки рассады на грядку. Среднеспелая капуста с кочанами большей массы (3–5 кг) и плотными крепкими листьями используется для засолки и квашения. Но поскольку содержит много сахаров, хранится не слишком долго, до января, может становиться мягкой и забродить.

Поздние сорта Сахарная голова, Белоснежка, Московская поздняя 15, Лозанна f1, Зимовка, созревающие через 165–180 дней, высевают в первой половине апреля. Эта капуста с головками хорошей плотности и жёсткими листьями обладает хорошей лёжкостью и идеальна для заквашивания.

Выращивать рассаду позднеспелой капусты Московская поздняя 15 начинают в первой половине апреля

Чтобы иметь возможность в летний сезон готовить свежие капустные салаты, щи и голубцы, заготавливать на зиму солянки и хрустящие закуски, нужно выращивать в огороде разные сорта.

Не всегда в квартире удаётся создать для сеянцев комфортные условия. Поэтому многие дачники сажают капусту на рассаду в уличной теплице, где можно контролировать температуру и влажность воздуха, поддерживая подходящий для растений микроклимат.

Влаголюбивая капуста достаточно холодостойка, но слишком низкие температуры могут погубить её. В уличных парниках и стеклянных теплицах посев можно провести уже в десятых числах апреля. Когда светит солнце, воздух внутри теплиц прогревается мгновенно, но грунт долгое время остаётся холодным. Поэтому необходимо взрыхлить почву и увлажнить тёплой водой, чтобы создать необходимые условия для прорастания семян. При сильном похолодании необходимо утеплить посевы дополнительно, укрыв их полиэтиленовой плёнкой.

В парниках создаётся благоприятный микроклимат для развития рассады капусты

Можно высевать капусту и просто на рассадочную гряду. Когда ростки окрепнут, их прореживают, а в конце мая — начале июня высаживают на постоянное место. Такая рассада вырастает крепкой и закалённой. И хотя перед высадкой она менее рослая, чем выращенная на подоконнике, она быстро перегоняет её в развитии, поскольку не нуждается в адаптационном периоде.

Посевы в открытом грунте прикрывают плёнкой на дугах

Опытные огородники предпочитают среднепозднюю и позднюю капусту высевать сразу на постоянное место. Безрассадный способ имеет свои преимущества: не надо возиться с рассадой, тратить время и силы. Кроме того, в открытом грунте вырастают жизнеспособные крепкие растения, адаптированные к жизни под открытым небом. Отсутствие пересадки способствует сокращению периода вегетации и ускорению созревания кочанов. У растений развивается более мощная корневая система, уходящая в глубокие слои грунта, что обеспечивает их лучшее снабжение влагой.

Ростки капусты на грядке, укрытые банкой, прекрасно переживут похолодания

В центральных областях посев осуществляют в последних числах апреля — начале мая, на юге раньше, во второй декаде апреля. Кольраби и пекинскую капусту можно подсевать до конца июля, используя освободившиеся от ранних овощей грядки. К этому времени должна хорошо прогреться земля, а температура воздуха днём не опускаться ниже +12°С. Можно укрыть участок под капусту чёрной плёнкой — это значительно ускорит прогрев почвы. Для прорастания семян необходим определённый температурный режим, и чем теплее будет на улице, тем меньше времени понадобится для появления всходов и тем интенсивнее станут они развиваться. В холодной почве семена могут пролежать длительное время и начнут прорастать лишь после прогревания грунта до +5°С. В нагретой солнцем земле до +20°С ростки видны уже на 4 день, при более низкой температуре +10°С прорастание может затянуться на 2 недели. В центральных и северных регионах нередки весенние возвратные заморозки, поэтому грядку с посевами обязательно укрывают агроволокном или сеют капусту под пластиковые бутылки.

Посеянная на грядке капуста вырастает более жизнестойкая

При определении сроков посева обязательно учитывают период вегетации разновидностей капусты. Ранние виды дают урожай уже через 90–120 дней — в конце июня. Их высевают с начала марта до конца марта. Созревшие головки среднеспелой капусты убирают через 120–160 дней после посевной, в конце июля — августе. Рассадный период у неё начинается с 25 марта по 25 апреля. Позднеспелой капусте для формирования кочанов требуется 160–180 дней. Посев на рассаду поздних сортов проводят весь апрель. Можно посеять каждый вид единовременно или провести конвейерные посевы с интервалом в 7–10 дней, растянув время сбора урожая.

Семена поздних сортов капусты высевают на рассаду в апреле, чтобы в октябре собрать урожай

Сроки посева варьируются в зависимости от климатических зон. В Сибири и на Урале сеют семена капусты на неделю-две позже, чем в центральных областях. Ранние сорта высеваются в середине апреля, средняя и поздняя — в первых числах мая.

В южных регионах, наоборот, посевную проводят уже в конце зимы. Рассаду ранней капусты начинают выращивать в третьей декаде февраля, а с начала апреля пересаживают её в незащищённый грунт.

Видео: лучшие сорта капусты. Ранние и поздние сорта. Когда сажать капусту на рассаду

Будущий урожай капусты во многом зависит от качества рассады и своевременной пересадки её в грунт. Готовые к высадке на грядку сеянцы должны иметь крепкий стволик высотой 10–15 см и 3 пары настоящих листьев.

Рассада с крепким стволиком высотой 15 см и 2–3 парами листьев готова к пересадке в грунт

Переросшая, слишком вытянувшаяся рассада хуже приживается. Высаживают рассаду на участок в последних числах апреля — мае. Конкретное время высадки зависит от сортовой принадлежности и погоды. Если днём солнечно и тепло, а утром встречаются морозные утренники, подготовленная рассада не пострадает от непродолжительного снижения температуры до -3°С. Но если весна затяжная и холодная, не стоит торопиться, следует отложить пересадку растений до потепления.

Рассаду в грунт высаживают при установившейся тёплой погоде на подготовленную грядку

Рассаду ранней капусты, созревающей в июле, высаживают на грядку через 40–55 дней после посева, с 25 апреля по 15 мая. С середины мая до середины июня на участок пересаживают рассаду средней спелости в возрасте 35–40 дней. Капустная рассада поздних сортов готова к высадке в грунт в возрасте 30–35 дней.

Опытные огородники, планируя посевные или посадочные работы, стараются придерживаться Лунного календаря. Ведь ещё наши предки заметили, что ночное светило влияет на растения, причём неодинаково в разные фазы. Самый лучший период посевной и высадки рассады приходится на растущую Луну, которая аккумулирует энергию. В это время энергия и соки в растениях устремляются вверх, способствуя их интенсивному росту.

Лунный календарь составляется с учётом фаз Луны и прохождения её по знакам Зодиака

Семена, попадающие в почву в этот период, быстро набухают, воздействие ночного светила усиливает их прорастание. Такие дни хороши для посадки и пересадки любых растений, особенно тех, которые выращиваются ради листьев. В фазу растущей Луны все посевы нуждаются в большом количестве воды и питании, это наиболее подходящее время для полива и подкормок.

На убывающую Луну большая часть соков находится в корнях, поэтому лучше в это время не проводить пикировку рассады или посадку её на новое место: даже незначительное повреждение корней может ослабить растения и замедлить их развитие. Не рекомендуют посадку и пересадку планировать в фазы полной Луны и новолуния, когда жизнеспособность растений снижена. В период полнолуния, который длится 3 дня, можно проредить посевы капусты, очистить почву от сорняков. В дни новолуния, продолжающиеся тоже три дня, прекращается циркуляция соков, рост растений останавливается. Нежелательны в этот период посевы, посадки и пересадки. В такие дни лучше заняться защитой растений от болезней.

Лунный календарь рекомендует посев семян проводить на молодую Луну

При планировании огородных работ важно учитывать и прохождение Луны по зодиакальному созвездию. Знаки Зодиака по-разному влияют на овощные культуры: одни способствуют хорошей всхожести семян и активируют рост растений, другие подходят для сбора урожая и других огородных работ. Самые плодородные знаки — Рак, Скорпион, Рыбы. Если при посевах учитывать фазу Луны и её прохождение по плодородным знакам Зодиака, капуста будет развиваться более интенсивно, стремительно набирая листовую массу.

При посеве семян в благоприятные дни ускоряется процесс их прорастания и рост сеянцев идёт более интенсивно

Таблица: хорошие и плохие дни для развития капусты по Лунному календарю 2019 года

В неблагоприятный период лучше вообще не работать с растениями. В эти дни лунного месяца нежелательны посевы и пересадка.

Если планировать посев и пересадку капусты в соответствии с фазами Луны, можно ускорить процесс развития растений, повысить их жизнеспособность. Однако для получения высоких урожаев мало просто придерживаться рекомендаций Лунного календаря. Только посев семян в оптимальные сроки, регулярный правильный уход за капустой принесёт желаемые результаты.

источник

Начиная разговор о капусте, некоторые огородники представляют тугой, покрытый каплями росы, белый кочан, другие — какое-то блюдо, приготовленное на основе этого овоща. Но все единодушны во мнение, что на приусадебном участке капусту надо выращивать обязательно. О том, как это лучше сделать, и какой капусте отдать предпочтение говорится в этой статье.

Выбирая семена капусты для своего участка, садовод должен знать, что они сохраняют всхожесть в течение 4-5 лет. Но приобретать лучше те, у которых до его окончания срока хранения остаётся год-другой.

Если же есть сомнения в качестве семян, их следует проверить на всхожесть заблаговременно. Завернутые в мягкую ткань семена увлажняют и оставляют в тёплом месте на несколько дней. По количеству проросших семян можно будет судить об их качестве.

К тому же, большое значение имеет использование выращенного урожая.

• Если овощ нужен для потребления в свежем виде весной и в летнее время, то лучше остановиться на раннеспелой белокочанной капусте.
• Среднеспелые сорта хороши для засола, квашения и других заготовок на зиму.
• Среди поздних видов существуют сорта, которые выведены селекционерами специально для длительного хранения.

Из этого следует, что правильно подобрав семена по срокам созревания, на столе у дачника будет свежий овощ круглый год.

Не следует отказываться и от других видов капусты.

• Пекинская капуста – самый скороспелый вид, ранние сорта которой созревает за 3 месяца.
• Для брокколи период от всходов до уборки урожая длится от 100 дней до 150.
• Брюссельская капуста начнёт отдачу плодов через четыре месяца после посева.
• У краснокочанной и белокочанной капуст сроки созревания урожая совпадают. И для ранних сортов они составляют 3 месяца, для среднеспелых – от пяти месяцев. Поздняя капуста поспеет через 6 месяцев.
• Растение, которое относится к семейству капустных, и выращивается для украшения дачного участка, называется декоративной капустой. Семена следует сеять с расчётом на то, что молодой рассаде не страшны незначительные заморозки.

Для каждого растения, выращиваемого через рассаду, есть период, в течение которого оно должно произрастать в домашних либо тепличных условиях. Это определено длительным сроком его вегетации. У разных видов капуст они значительно разнятся.

Поэтому, чтобы определить срок посева семян капусты на рассаду нужно знать:

1. срок созревания овоща
2. время окончания возвратных заморозков в регионе
3. возраст рассады, по которому определяет оптимальное развитие овоща для высадки в грунт

У краснокочанной капусты нарастание достаточного листового аппарата и активное развитие корней длится в течение 1,5-2 месяцев после посева семян.

Для брокколи этот период длится от 30-45 дней.

Кольраби бывает готова к пересадке через месяц.

Брюссельскую капусту можно высаживать в возрасте полутора месяцев.

Возраст рассады белокочанной капусты, которую уже можно перенести на участок, зависит от того, к какой категории относится овощ.

• Раннеспелые сорта высаживают в открытый грунт через 1,5-2 месяца, закалённой рассаде не страшно кратковременное понижение температуры до -3°C.
• Среднеспелой капусте будет достаточно от 1 до 1,5 месяца.
• Позднеспелые сорта высаживают через месяц после появления всходов.

Декоративная капуста в возрасте 30-40 дней хорошо перенесёт пересадку на участок в конце апреля. Возвратные заморозки до -5°C не повредят молодое растение, оно морозоустойчиво.

Таким образом, рассчитать срок посева несложно.

Указанные сроки носят ориентировочный характер. Нельзя не принимать во внимание погодные условия региона и отрезок времени, на который приходятся возвратные заморозки. В Подмосковье, на Урале и в Сибири эти даты будут разными. Потому что и среди представителей семейства капустных есть теплолюбивые экземпляры.

Помогает определиться со сроками посева рекомендации фирмы, производящей семена. Она указывает на упаковке примерные сроки, с учётом принадлежности сорта.
Ещё один помощник огородника — лунный календарь.

Готовясь к посеву овощей, многие огородники сверяют своё решение о сроке посадки с лунным календарём. Не все следят за фазами Луны, но все знают, что корнеплоды лучше сеять на убывающую луну, а овощи, плоды которых созревают на надземной части, сеют при увеличивающемся диске.

В календаре учтено всё: фазы Луны, плодородие знака, время новолуния и полнолуния, поэтому пользоваться им достаточно удобно.

Для белокочанной и цветной капусты даты посева по Лунному календарю совпадают с другими овощными культурами. Посевные работы исключаются в дни новолуния и полнолуния. Желательно также учитывать в каком знаке Зодиака находится луна в день посадки.

Вот какие рекомендации дает Лунный календарь на 2019 год относительно благоприятных для посева семян капусты дней:

• в январе – 14-17;
• в феврале – 11-13, 19-21;
• в марте – 10-12, 15-17, 27-30;
• в апреле – 6-9, 15-17, 24-26.

Посадка овощных культур в благоприятные дни считаются залогом будущего хорошего урожая. На растущую луну семена быстрее всходят и в дальнейшем рассада лучше развивается.

Запрещённые дни для посева, пикировки и пересадки овощных культур в 2019 году

• февраль — 5,19;
• Март — 6, 21;
• Апрель — 5, 19;
• Май — 5, 19;
• Июнь — 3, 17;

Для выращивания рассады капусты необходима плодородная почва, обладающая высоким прониканием влаги и воздуха.

Её состав может содержать:

• две части огородной земли,
• одну часть перегноя или готового компоста,
• с добавлением одной части торфа.

В почвенную смесь вносят опилки или песок для улучшения структуры. Древесная зола (1 стакан на ведро грунта) заменит комплекс минеральных удобрений.

Подготавливают грунт заблаговременно, дезинфицируют раствором марганца. Можно подвергнуть термической обработке в духовом шкафу или пролить его кипятком.

Если обработанный грунт выдержать две недели свободным от посева, внеся биоинсектициды («Байкал-ЭМ1») или биофунгициды («Фитоспорин»), то в нём успеет восстановиться микрофлора. Полезные бактерии очень важны для развития молодых ростков.

В случае отсутствия собственного грунта его приобретают в садоводческом магазине, там же где покупались семена. Следует запастись и торфяными горшочками, так как это самая подходящая тара для посева семян капусты.

Но и промышленный грунт следует подвергнуть дополнительной обработке. Часто его основу составляет торф, поэтому требуется внесение доломитовой муки или гашёной извести. Капуста не любит кислые почвы.

Ростки капусты очень хрупкие, а корневая система не любит, когда её тревожат. Поэтому посев в отдельные горшочки является оптимальным вариантом для выращивания рассады капусты.

Сильные и здоровые ростки бывают у капусты, посеянной в «улитки». Здесь она также имеет минимум соприкасания корневой системы. Пересадку в «пелёнки» растение переносит безболезненно.

Предпосевная подготовка состоит из нескольких этапов.

Выбранные для посева семена рассыпают на мелком блюде и проводят ревизию, отбраковывая слишком мелкие и повреждённые.

Проверяют посевной материал на полновесность. В солёную воду (ложка на литр) высыпают отсортированные семена. Здесь они самопроизвольно разделятся на две фракции. Те, что всплыли, следует аккуратно слить вместе с водой, а оставшиеся поместить в марлевый мешочек и хорошенько промыть под струёй воды.

Дезинфекция. Самый распространённый и доступный способ: обеззараживание в слабом растворе марганца. 30 минут будет достаточно для проведения этой процедуры. Затем семена снова промываются, и наступает следующий этап.

Проращивание применяется дя получения дружных всходов и определения качества посевного материала. Однако не следует допускать сильного прорастания, такие семена можно легко повредить при посеве.

Высевать каждый сорт капусты необходимо в разные ёмкости. Заглубление не должно быть больше 1 см. Температура для прорастания составляет 20°C. Всходы появятся на 2-5 день, в зависимости от предпосевной обработки.

Световой день для рассады капусты должен быть длинной в 14-16 часов. Весной, в условиях городской квартиры, на помощь огороднику приходят лампы дневного света.

В зависимости от долготы дня рассаду дополнительно подсвечивают по 2-3 часа утром и вечером. Если весна поскупилась на количество солнечных дней, то лампы можно оставлять включенными на весь день.

Поливать всходы следует по мере того, как верхний слой земли в таре слегка просохнет. Капусте противопоказаны как переливы, так и недостаток воды.

• первый фактор приведёт к заболеванию растения чёрной ножкой
• второй — замедлит развитие рассады, что незамедлительно скажется на её качестве. В итоге снизится урожайность овоща.

Если посевы производились в общую тару, то в период образования второго листа им потребуется пикирование. Это могут быть отдельные стаканчики, или рассадный ящик большего размера.

За период выращивания рассады в домашних условиях, её следует подкормить не менее двух раз. Приготовить необходимый состав из нужных элементов питания в домашних условиях довольно проблематично, по той причине, что нужны их мизерные количества. Поэтому гораздо удобнее приобретать готовый комплекс удобрений и использовать согласно инструкции.

Первую подкормку проводят в стадии развития второго настоящего листа, если сеянец выращивается в отдельном горшочке. Распикированную рассаду подкармливают через неделю после этой работы. Второе внесение удобрений должно быть проведено за две недели до времени предположительной высадки.

А за 10 дней до пересадки растений в открытый грунт начинают их закаливание. Удобнее, конечно, этим заниматься непосредственно на садовом участке. Начиная с получаса, увеличивать время пребывания рассады на свежем воздухе, постепенно приучая растение к солнцу, ветру и другим причудам природы.

К концу периода воздушных процедур, рассаду можно оставлять на улице на ночь.

Условия выращивания брокколи схожи с её белокочанной родственницей. Лучшая температура для успешного развития растения составляет 20-25°C. Взрослое растение способно перенести заморозки до -7°C. Рекомендован как диетический продукт. Имеет большое содержание витаминов.

Цветная капуста — самая теплолюбивая из всех и привередливая к условиям выращивания. Рассаду так же высаживают в возрасте одного — полутора месяцев. Нужна плодородная почва, солнечный участок и обильные регулярные поливы. Для белизны головок их затеняют, надламывая листья.

Пекинская капуста хороша тем, что возможно раннее получение урожая при посеве семян на рассаду. А высадка в открытый грунт в конце апреля позволят использовать растение как уплотнитель. К тому же урожай пекинской капусты можно получить дважды за сезон. Посев семян в конце июля на участке принесёт плоды в конце сентября.

Если после созревания раннего сорта капусты не удалять стебель, то к концу лета на нём образуют маленькие кочанчики из спящих почек. Оставив один-два плода на растении можно получить дополнительную прибавку хорошего качества к урожаю.

Брюссельская капуста может достигать в высоту 80 см, поэтому посадив её рядом с огуречной грядкой, она будет выполнять роль ветрозащитной кулисы. К тому же такое соседство взаимовыгодно для развития обеих культур.

Краснокочанный представитель семейства капустных растений выращивается в меньших объёмах по сравнению с белокочанным собратом. Это связано с тем, что она меньше используется в заготовках на зиму. Чаще её хранят в свежем виде погребах и овощехранилищах.

О декоративном виде капусты можно написать отдельную статью, настолько она необычайна и привлекательна. Вырастив рассаду, её не обязательно высаживать сразу на постоянное место, она очень легко переносит пересадку.

Разнообразие цветовой палитры, изысканность формы листьев не оставят равнодушным к растению ни одного дачника. Гофрированные, волнистые, рассечённые — они увеличивают свои декоративные качества с наступлением холодов. Усиливается их цветовая насыщенность, что делает декоративную капусту незаменимым украшением садового участка.

Хорошо смотрится в отдельных вазонах, которые можно перемещать, в зависимости от настроения хозяина. А под снегом декоративная капуста выглядит просто сказочно, и только весенняя оттепель нарушит это очарование.

Если осенью растение пересадить в горшок и перенести в комнату, оно сохранит свой декоративный вид до Нового года. В срезанном виде овощ-цветок будет стоять в воде в течение месяца.

Цель этой статьи познакомить огородника с основами выращивания рассады разных видов капусты. Теперь вы знаете когда и как сеять капусту на рассаду.

источник

Довольно многие огородники высаживают капусту на участке именно рассадным способом. Выращенные в тепличных условиях саженцы при высадке в открытый грунт легче переносят сложные погодные условия, нападки вредителей, недостаток питательных веществ. Как следствие, удается достичь значительно большей урожайности. Выбрав такой способ посадки, важно знать, когда лучше всего сажать капусту на рассаду и как за ней ухаживать впоследствии. Для каждого сорта и региона ответ на эти вопросы будет разным.

Для получения крепких, здоровых саженцев, которые удачно примутся в открытом грунте, огороднику нужно определить для себя, когда сеять капусту на рассаду. И хотя практически вся белокочанная капуста максимально адаптирована под отечественный климат и состав грунта, вопрос сроков посева семян остается актуальным.

Нужно понимать, что однозначного ответа не существует. Время сева индивидуально для каждого конкретного сорта белокочанной капусты. Кроме того, во многом на сроки посадки семян влияют климатические условия региона.

Каждый сорт капусты предполагает свои сроки появления саженцев, начала завязи, созревания головок. Соответственно, такие параметры производители посевного материала указывают на упаковках своей продукции.

В зависимости от длительности периода с момента сева семян до полного созревания головок все белокочанные сорта делятся на три вида:

1. Ранние. Такие овощи выращивают за 90–110 суток.
2. Средние. Эти сорта полностью созревают через 120–130 дней после того, как их высевают.
3. Поздние. Полный период вегетации у таких культур длится от 135 до 160 суток.

Учитывая срок созревания конкретного сорта, подбирают и время сева. Так, для каждого вида культуры характерно следующее время посадки семян:

1. Ранние. Все ранние сорта высаживают в период с середины февраля по начало марта.
2. Средние. Такие разновидности высевают в середине марта – начале апреля.
3. Поздние. Эти сорта теплолюбивы. При раннем появлении рассады, она может замерзнуть в холодной почве. Поэтому ее начинают высаживать не ранее, чем с конца марта.

Более точно определить, когда сеять семена капусты, позволит знание условий климата региона. Несмотря на то что многие сорта капусты без последствий переживают холода, на момент посадки рассады земля должна прогреться минимум до +5 градусов. В разных регионах такое прогревание наступает в различное время. Соответственно, дату посева следует подобрать так, чтобы к моменту наступления тепла саженцы уже достаточно окрепли.

Для различных поясов России приемлемыми будут следующие сроки:

• Сибирь и Урал – со второй недели апреля до его конца (в зависимости от сорта).
• Подмосковье – с середины марта (ранние) по середину апреля (поздние).
• Поволжье – с конца марта по конец апреля.
• Башкирия и Пермский край – в конце второй недели марта сеют ранние сорта.

Для Забайкалья сроки высадки рассады приходятся на начало июня. Соответственно, время сева подбирают, ориентируясь на сорт.

Другие виды капусты предполагают отличные от белокочанных сортов сроки созревания. Соответственно и сажать их следует в другое время. В этом случае также существуют четко сформированные рекомендации производителей и поправки на регион.

Цветная капуста в плане температурного режима значительно более требовательна. На момент появления завязи температура воздуха должна быть не менее 16–20 градусов и без серьезных перепадов. В противном случае весь урожай погибнет.

Такая теплолюбивость смещает сроки высадки семян на более поздний период. Причем они также зависят от сорта культуры:

1. Ранние. Ранние сорта сеют в начале-середине марта.
2. Средние. Среднеспелые разновидности сажают в первые две недели апреля.
3. Поздние. Такой тип засевают на рассаду в конце второй недели мая.

При высадке семян брокколи следует учитывать, что саженцы доходят до нужной кондиции уже через месяц. Соответственно к этому моменту огородники уже готовы садить культуру в открытый грунт.

Чтобы угадать с температурой, сейте семена брокколи в середине марта. Через каждые 15 дней на высаженном участке семена можно подсыпать. Это улучшит всхожесть. При реализации нескольких заходов финальную партию засевают не позднее последней декады мая.

Как выглядит брокколи

Такие виды капусты, как пекинская и кольраби довольно экзотичны для России. Но в определенных регионах их выращивают. Высевают семена для получения саженцев таких культур начиная со второй недели марта.

При посадке следует помнить, что до момента пересаживания в открытую почву проходит 3-4 недели после сева. Общий срок созревания головок составляет 90 суток.

Определившись с тем, когда посеять семена капусты на рассаду, следует разобраться и с вопросом правильного выполнения процедуры. Кроме того, особого ухода требуют и молодые всходы культуры. Без должного внимания к этим моментам даже высаженная в срок капуста не принесет ожидаемого урожая.

Почти все питательные вещества, необходимые для роста и развития, капуста берет из почвы. Поэтому к грунту под рассаду предъявляются особые требования. Его готовят, смешивая следующие компоненты:

• земля с дерном – половина ведра;
• песок – половина ведра;
• зола – 8-10 столовых ложек.

Набирая землю, не следует брать ее оттуда, где до этого росли капуста, хрен, редис или другие крестоцветные культуры. Для них характерны одинаковые заболевания, возбудители которых годами могут жить в земле.

После подготовки частей их тщательно смешивают до однородной массы. Дальше грунт проливают кипятком, высушивают, просеивают и хорошо взрыхливают. Такие процедуры позволят продезинфицировать почву и вспушить ее для лучшего прохождения влаги.

Рекомендуется также обработать грунт раствором марганцовокислого калия. Жидкость готовят исходя из пропорций 0,02 мг вещества на литр воды.

Справка. Для упрощения задачи многие дачники закупают специальную почву в магазинах. Грунт для рассады продается в мешках. Он уже сбалансирован по составу, кислотности и другим параметрам.

Что касается емкостей, в которых можно вырастить крепкую рассаду, то здесь существует множество вариантов. Каждый из них имеет свои достоинства, недостатки и особенности выращивания растений. К числу наиболее популярных относятся:

Рассада капусты в емкостях

1. Обычные пластиковые стаканчики. Такие емкости популярны в связи с их дешевизной. Кроме того, в такой таре за саженцами значительно проще ухаживать, а во время пересадки корни не повреждаются. К тому же стаканчики можно использовать в течение нескольких лет. Но надо отметить, что перед применением в них обязательно проделывают дренажные отверстия.
2. Общие пластиковые ящики. Посаженная в них рассада чувствует себя довольно хорошо при наличии дренажа. Также такая тара удобна при транспортировке и легко может быть собрана в домашних условиях. Из минусов ящика следует выделить высокую вероятность повреждения саженцев во время рассаживания или пересадки в грунт.
3. Специальные торфяные таблетки. Такая емкость для посадки после замачивания разбухает в торфяной ком в оболочке. Семечко сеется прямо в него. К числу достоинств таблетки относится отсутствие необходимости извлекать всходы из тары перед посадкой. Со временем в открытом грунте емкость рассасывается сама.
4. Пластиковые кассеты. Такие изделия производятся целенаправленно для выращивания рассады и предполагают различную вместительность. Посевной материал сажают в отдельные ячейки, соединенные между собой тонкими пластиковыми спайками. Такие кассеты удобно использовать, так как нужное количество ячеек можно без труда отрезать ножницами. К тому же извлечение одного саженца не повреждает корни остальных. Но поскольку тонкий пластик сильно гнется, переносить полные кассеты крайне сложно без дополнительного поддона.

Справка. Более бюджетными вариантами являются обычные стеклянные банки, бумажные лотки для яиц и даже цельная яичная скорлупа. Но какой бы вариант ни был выбран, следует четко соблюдать особенности его использования.

Еще одним условием, необходимым для хорошей всхожести, быстрого роста и развития семян, выступает их правильная подготовка.

Состоит процесс подготовки семян капусты из следующих этапов:

1. Сортировка. Из общей массы посевного материала отбирают поврежденные, гнилые, чрезмерно большие или маленькие частицы. Это поможет повысить всхожесть.
2. Обеззараживание. Оставшиеся после сортировки семена складывают в марлю, свернутую в несколько раз. Дальше ткань с семечками еще несколько раз сворачивают и опускают в прогретую до 50 градусов воду на 10–15 минут. После процедуры сверток достают и сразу же на пару минут перекладывают в емкость с холодной водой.
3. Вымачивание. После того как марлю извлекают из жидкости, ее в том же виде укладывают в темном месте, контролируя, чтобы она в течение двух суток была постоянно влажной. Такая процедура обеспечит набухание семян и ускорит проклевывание ростков. По окончании указанного срока посевной материал тщательно просушивают.
4. Подкормка. Для улучшения роста и увеличения процента всхожести семечки также вымачивают в специальных стимуляторах. Примером такого состава является препарат «Эпин». Из него готовят раствор с пропорциями 3 капли средства на литр воды. Семена в марле вымачивают в такой жидкости 2–3 часа. После этого сразу проводят сев в грунт.

Стоит отметить, что выполнение всех указанных процедур необходимо преимущественно для взятых с рук семян. Если посевной материал покупался в магазине, следует внимательно изучить упаковку и узнать, какие этапы подготовки он прошел. Полностью окрашенные в разные цвета семена не нуждаются в обработке. Семечко без окраски полезно на пару суток замочить перед посадкой в марле с теплой водой.

Для полноценного развития ростку капусты необходимо постоянно впитывать влагу и нужные вещества из окружающего участка почвы. При этом вокруг него должна быть свободна определенная питательная площадь. В зависимости от культуры она и определяет расстояние между семечками во время посадки.

Оптимальная схема посева зависит от используемого способа посадки:

1. При посадке рядами придерживаются таких промеров: дистанция между семенами – 1,5 см, расстояние между рядами 3 см.
2. В случае засева сплошным ковром в ящике актуальной будет схема 2х2, т. е. каждое семечко в продольном и поперечном рядах отдалено от соседей на 2 см.

Такая схема наиболее подходит для высадки культуры. Если же капусту сеять гуще, то всходы будут мешать друг другу. Это приведет к тому, что они либо сильно отстанут в развитии, либо будут чрезмерно тянуться вверх, что также навредит дальнейшей урожайности.

Если дачник настроен на обязательную пикировку всходов, то достаточно будет рассеять семечки в общий ящик с учетом рекомендуемой схемы. При наличии подходящей тары пикирование можно опустить и высаживать семена в отдельные емкости.

Сам процесс сева проводится по инструкции:

1. В подготовленную тару насыпают приготовленную заранее земляную смесь. Глубина кома грунта должна быть не менее 4 см.
2. Поверхность земли обильно смачивают водой и ждут, пока вся влага не уйдет вглубь почвы.
3. При использовании ящика и схемы 1,5х3 на поверхности земли на расстоянии 3 см друг от друга проделывают рядки по всей длине емкости. Их глубина составляет 1 см.
4. В ряды на расстоянии 1,5 см друг от друга укладывают семечки.
5. Сверху бороздки аккуратно засыпают остатками земляного субстрата.
6. Над засеянной площадью распыляют воду, чтобы она не размыла бороздки.

После проведения засева ящик отставляют в подготовленный угол с хорошим дневным освещением. Рекомендуемая температура в помещении с рассадой составляет 17–20 градусов.

При соблюдении правил посева в течение недели появляются первые всходы. Они также требуют определенного ухода, который заключается в таких моментах:

1. Для предотвращения вытягивания ростков температуру опускают до 10–12 градусов.
2. Световой день должен длиться около 12 часов. Если темнеет рано и света недостаточно, необходимо купить и использовать специальную фитолампу.
3. Полив проводят по мере подсыхания грунта у основания стебля. При этом вода должна быть отстоянной и подогретой до комнатной температуры. Для улучшения аэрации и прохождения влаги верх почвы часто взрыхливают.
4. За неделю-две до высадки окрепшую рассаду закаливают, вынося ящик на улицу. Первая «прогулка» должна длиться час. С каждым последующим днем время увеличивают.

Подкормку осуществляют, разведя 4 г суперфосфата, 2 г селитры, 1 г удобрения на основе калия в литре воды. Проводят процедуру при появлении двух листочков, через неделю после пикировки и за 2–3 суток до пересадки в открытый грунт.

При массовом высаживании капусты в общий ящик обязательно проводят пикировку – рассаживание ростков в более крупные индивидуальные емкости. В такой таре питательная площадь растения увеличивается, что способствует более интенсивному росту.

Пикировать сеянцы начинают тогда, когда они обрастают двумя полноценными листочками. При этом 1–2 нижних семядольных листка служат маркером, до которого необходимо углублять растение в новую тару.

При соблюдении всех рекомендаций по истечении 60–65 дней с момента сева окрепшая и закаленная рассада готова к высадке. В отдельных случаях с такой процедурой можно повременить еще 5–7 суток. Индикатором готовности капусты к высадке выступает появление на стебельке минимум 4 полноценных листков, при этом открытая почва должна прогреться до 5 градусов.

Как правило, период высаживания рассады выпадает на вторую-третью декаду мая. Лишь некоторые поздние сорта перемещают на огород в начале июня.

При посадке капусты рассадой значительно увеличивается урожайность культуры, ее сопротивляемость негативным погодным условиям и болезням. Кроме того, такой способ выращивания позволяет получать урожаи овоща значительно раньше, чем в случае сева прямо в открытый грунт. Но такой подход требует от огородника знаний о том, когда сеять семена на рассаду, как ухаживать за сеянцами, когда проводить высадку. Лишь в этом случае удастся полностью раскрыть потенциал посевного материала.

источник

Когда сеять капусту на рассаду в 2019 году: оптимальные сроки по лунному календарю, исходя из возраста рассады и климата региона

Чаще всего капусту сажают прямо в грунт, либо первоначально в парник (по пленку) или в теплицу. Однако, некоторые овощеводы, а точнее, представители регионов с относительно коротким летом, предпочитают её выращивать через рассаду в домашних условиях. И вот уже в феврале многие дачники начинают задаваться вопросом: «Когда сеять капусту на рассаду?». Ответим сразу, что торопиться не надо, так как капуста любит длинный световой день и прохладу. А в феврале-первой половине марта вам мало того, что без фитоламп не обойтись, так и вынести рассаду на балкон не представляется возможным (там слишком холодно).

Далее подробно рассмотрим и посчитаем примерные сроки посадки семян капусты на рассаду для разных регионов. В том числе остановимся на благоприятных днях для посева капусты в 2019 году по лунному календарю.

Чтобы правильно определить время для посева капусты на рассаду, нужно в обязательном порядке учесть следующие факторы:

• длительность рассадного периода, а точнее необходимый возраст рассады к моменту её высадки в грунт;
• сортовую разновидность капусты;
• климатические особенности вашего региона проживания, а именно когда у вас появляется возможность для высадки рассады в грунт;
• способ или место выращивания — конкретно куда вы будете высаживать рассаду : в открытый грунте или теплицу.

Кстати! Понятное дело, что высаживать в закрытый грунт можно раньше (на 1-3 недели), чем в открытый, т.к. почва в теплице прогревается быстрее.

Немаловажным фактором для некоторых огородников при определении оптимальных сроков посадки является и фазы Луны, а именно благоприятные и неблагоприятные дни по лунному календарю.

Важно! Слишком рано сеять капусту на рассаду нельзя, иначе рассада перерастет и кочаны будут плохо завязываться.

Тем более, если у вас нет возможности содержать саженцы при 12-15 световых часах. Увеличение светового дня в дальнейшем поможет наверстать росткам упущенное время.

Самостоятельный расчет сроков посева, исходя из вида, сорта и необходимого возраста рассады

При выборе семян капусты для посадки, необходимо четко понимать, для каких целей будет употребляться капуста. Если для раннего использования в пищу, то сажать надо ранние сорта, для непродолжительного хранения и краткосрочного квашения — среднеспелые, для зимнего хранения и квашения на зиму — поздние сорта.

Необходимый возраст рассады капусты для посадки в открытый грунт может варьироваться от 30 до 55 дней в зависимости от сорта и разновидности капусты (на пачке семян почти всегда такая информация имеется), а также ваших условий содержания.

Важно! Возраст рассады — это фактически её состояние : внешний вид зависит от условий содержания и выращивания, а не просто от количества прошедших дней, так как готовая к высадке в грунт капуста должна иметь где-то 4-6 хороших настоящих листочков.

Исходя из рекомендуемого возраста рассады, можно высчитать оптимальный период для посева семян капусты на рассаду, прибавив 7-10 дней на появление всходов (время на проращивание + непосредственное появление ростков в посадочной таре) и 7-10 дней на восстановление саженцев в случае пикировки.

Кроме того, следует учитывать вегетационный период капусты до технической зрелости:

• ранних сортов — 75-120 дней;
• средних — 120-130 дней;
• позднеспелых — 130-180 и более дней.

Обратите внимание! Везде в интернете бродит довольно странная информация о том, что сеять ранние сорта капусты нужно раньше, а, наоборот, поздние — позже… Нет ли здесь какой-то логической ошибки? Допустим, вы посадите позднюю капусту, у которой срок вегетации более 150 дней, на рассаду в конце апреля. Когда вы получите урожай? Только в октябре, когда в той же Средней полосе уже будут стоять морозы.

Таким образом, сеять раннюю, среднюю и позднеспелую капусту на рассаду можно в одно и то же время. Ведь сажая ранний сорт, вы хотите получить самый ранний урожай.

Другое дело, что можно поступить «хитрее» и пораньше посеять позднюю капусту, чтобы получить её более ранний урожай. Однако сделать это можно разве что на пару дней вперед, т.к. дома создать комфортные условия сложно и капуста, высаженная в грунт, её (растущую на балконе или тем более на подоконнике) быстро перегонит. Поэтому сеять нужно тоже в одни и те же сроки.

Также сроки посева на рассаду зависят от разновидности капусты.

Так, белокочанная капуста сажается на рассаду в самые ранние сроки, т.к. это достаточно холодостойкая культура, которая может выдерживать заморозки до -5 градусов.

То же самое касается краснокочанной капусты, а также кольраби, брокколи, брюссельской и савойской капусты.

А вот цветная капуста относительно теплолюбивая, поэтому её сроки посева на рассаду следует сместить как минимум на 2 недели вперед.

У пекинской капусты срок вегетации достаточно короткий, а значит, её также нужно высеивать попозже.

Видео: когда сеять капусту на рассаду

При покупке посевного материала следует внимательно изучить упаковку семян капусты, на обратной стороне которой, как правило, имеются общие рекомендации производителя по срокам посева данного сорта (иногда даже указывают регион), а также краткие советы по его выращиванию.

Пример инструкции по посадке и срокам на упаковке поздней белокочанной капусты популярного гибрида «Валентина F1»:

Еще одна инструкция и сроки посадки среднепоздней белокочанной капусты «Подарок»:

Другой пример инструкции по посадке и срокам на упаковке ранней цветной капусты популярного сорта «Коза-дереза»:

И последний пример инструкции на пачке семян раннеспелой капусты брокколи сорта «Тонус»:

При посеве семян капусты на рассаду также важно учитывать особенности климата региона. Белокочанная капуста — достаточно холодостойкое растение, она даже может выносить небольшие заморозки (до -5 градусов). Поэтому её можно высаживать, не дожидаясь того, когда пройдут возвратные заморозки. Естественно, к этому моменту саженцы должны быть уже соответствующего возраста.

источник

Сколько на свете огородников, столько и подходов к выращиванию рассады. Одни сеют в свободный от работы день, другие — тщательно планируют мероприятие, сверяясь с лунным календарём.

Важно понять, что лунный календарь не загоняет в рамки «от сих до сих», а выступает в роли ненавязчивого советчика. Кто-то берёт на заметку дни, когда Луна находится в определённом зодиакальном знаке, а кому-то важны только фазы Луны. Но в основном ориентируются на восходящую и нисходящую Луну.

Рак, Скорпион, Рыбы, Весы, Телец, Козерог — плодородные знаки, причём первые три покровительствуют именно капусте. Согласно теории Марии Тун (практика биодинамического земледелия), зодиакальный знак сильнее влияет на овощ, чем небесное тело. Поэтому нисходящая Луна в знаке Рака, Скорпиона и Рыб считается благоприятной.

В лунную ночь округлые кочаны капусты на грядке впитывают таинственную силу небесного светила

Это интересно! Семена, посеянные перед Полнолунием, всходят быстрее. При полнолунии саженцы поглощают больше воды, чем в новолуние. На влияние Луны более чутко реагируют замоченные семена.

Можно с упоением расписывать дни, имеющие влияние на «судьбу» капусты. Но уповать на милость Луны — не значит получить завидный урожай. Перелопатив океан информации, я пришла к выводу, что в России сеют капусту примерно в одинаковое время — в середине апреля. Только Юг по срокам вырывается вперёд — в конце февраля. При посеве капусты учитывают её вегетационный период и возраст готовой рассады.

Я всю капусту сажаю в конце апреля, как только снег сойдёт. Выкапываю яму, накидываю в неё навоз, сверху земли насыпаю, делаю бортики (что-то вроде детской песочницы получается), в лунки сею капусту, поливаю и всё это дело накрываю двойным слоем плёнки! Когда капуста уже вылезла, начинаю немного её открывать и поливать. Всегда очень хорошая капуста вырастает! marija79

Хорошо развитая рассада белокочанной капусты к моменту высадки в грунт должна иметь 6–8 листьев, семядольные не считаются

Сеют капусту в парники или в грунт под плёнку — на свету и в прохладе (+ 6… + 15˚C) рассада не вытягивается, а позже формируются плотные кочаны.

Посеяла на пробу в ящичек, закрыта стеклом, и сразу на балкон вынесла. Хоть и была минусовая температура, домой не заносила. Сейчас стоит, как солдатик — крепенькая, зелёненькая.

Определяющим фактором для посадки капусты в грунт является всё-таки погода. Считается, что после цветения черёмухи исчезает угроза возвратных заморозков. Но если это применимо для моего Донбасса, то в Сибири подморозить может и 10 июня.

Региональная специфика рассадно-посадочного периода обусловлена климатическими условиями. Определиться с благоприятными днями поможет таблица. Можно даже испробовать в действии правило М. Тун.

Ранние и средние сорта сеют на подоконнике или в отапливаемой теплице с 7 марта по 24 апреля, поздние — с 15 марта по 24 апреля. В неотапливаемой теплице ранние и средние сорта — с 7 по 20 апреля. В грунт раннюю и среднюю высаживают с 20 апреля по 15 мая, позднюю — с 10 мая по 1 июня.

В регионе вызревают все виды белокочанной капусты.

Ранние и средние сорта сеют 16–17 апреля на холодном подоконнике, в теплице; в грунт сажают с 25 мая до 5–6 июня. Позднюю сеют в парник с 20 по 30 апреля или в лунки на грядку под плёнку; рассаду в грунт с 15 по 25 мая.

При безрассадном способе капусту сеют густо, подросшие ростки прореживают

Предпочтение отдаётся ранним и среднепоздним сортам.

Капусту выращивают только рассадным способом.

Я сею на майские праздники. Лунку присыпаю влажным компостом, прижимаю ладошкой и одеваю сверху 5-л бутылку без дна, с крышкой. Бутылку углубляю и прижимаю вокруг землёй, чтобы ветром не сдуло. Когда начинают расти настоящие листочки, крышку с бутылки снимаю. В таком виде капуста будет расти до тех пор, пока не упрётся листочками в стенки. В этих бутылках капуста защищена от морозов и от крестоцветной блошки. Этим способом я пользуюсь уже 7 лет. При таком выращивании июньские заморозки в — 2… – 3 ˚C капуста переносит даже без укрытия.

людмила52

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t35722.html

Раннюю капусту сеют 15–25 марта, среднюю 10–20 апреля, позднюю 5–15 апреля. В грунт раннюю сажают 15–25 мая, среднюю — 5–10 июня, позднюю — 20–30 мая.

Капуста, конечно, реагирует на Луну, но и без хорошей погоды и заботливого ухода не обойдётся.

источник