Как приготовить завиванец из капусты

Мне очень нравится рецепт завиванца с грибами и гречневой кашей. Получается легкая, диетическая овощная запеканка с рассыпчатой гречкой, со сладковатым вкусом моркови и ароматом жареных шампиньонов. Мммм, вкуснятина! Ее можно подавать отдельно или как гарнир к мясу. Или если хотите, можете добавить обжаренный мясной фарш прямо в начинку. Подойдет куриное филе или говяжий фарш — завиванец с мясом будет более сытным, два-в-одном, сразу и горячее, и гарнир. Хотя и без мяса очень вкусно, рекомендую!

• капуста 500 г
• вода 3 л
• соль 1 ч. л.
• яйцо 1 шт.
• томатная паста 1 ст. л.
• тертый сыр опционально 1 ст. л.

Ингредиенты для начинки

• гречневая крупа 1 ст.
• вода 2 ст.
• соль 0,5 ч. л.
• репчатый лук 1 шт.
• шампиньоны 300 г
• растительное масло 2 ст. л.
• сливочное масло 20 г
• смесь молотых перцев 2 щеп.

1. Для начала я очищаю капусту от верхних листьев, вырезаю кочерыжку и погружаю ее в кипящую, слегка подсоленную воду. По мере того, как листики будут становиться мягкими, разбираю головку. Затем срезаю все утолщения на листьях — получится приличная горка, весом примерно 500 грамм.
2. Отдельно отвариваю гречку. Всыпаю крупу в кипящую подсоленную воду — 2 ст. воды, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. гречки. Варю кашу до готовности и полного испарения воды, затем добавляю сливочное масло и перемешиваю.
3. Крупную луковицу очищаю и нарезаю кубиком. Затем пассирую на разогретом растительном масле. Как только лук станет мягким, добавляю морковь, очищенную и измельченную на крупной терке. Продолжаю обжаривать еще 5 минут до золотистого цвета морковки.
4. Шампиньоны (если замороженные, размораживать не нужно) нарезаю тонкими пластинками и обжариваю на сухой сковороде. Из шампиньонов должна испариться вся жидкость, а сами грибы слегка подрумяниться.
5. Смешиваю гречку, грибы и пережаренную морковь с луком. Добавляю соль и перец по вкусу. Получается ароматная и рассыпчатая начинка, которая вкусно пахнет грибами.
6. Пришло время формировать завиванец. Для этого подойдет любая круглая форма, у меня — миска объемом 500 мл. Смазываю ее сливочным маслом и выстилаю дно 2-3 капустными листьями таким образом, чтобы края свисали.
7. Теперь нужно «склеить» их, чтобы они лучше держали форму. Для этого я разбалтываю яйцо с ложкой томатной пасты. При помощи кисточки наношу получившуюся смесь в местах, где листья лежат внахлест.
8. Сверху кладу часть начинки — примерно 3 столовые ложки, распределяю ее по всей площади капустных листьев.
9. Затем накрываю следующей партией капусты, снова промазываю края и выкладываю начинку. Повторяю процедуру до тех пор, пока миска не будет наполнена до самого верха. Смазываю яично-томатной смесью нижние края листиков, которые свисают с миски.
10. Потом поднимаю и заворачиваю их вверх, закрывая начинку.
11. Получается фаршированная капуста с начинкой внутри.
12. Для того чтобы убрать миску, нужно перевернуть завиванец. Это сделать очень просто. Я выстилаю противень большим отрезком фольги и кладу сверху миску, опрокидывая ее вверх дном.
13. Затем просто убираю форму — она свободно снимается, а капуста, фаршированная грибами и гречкой, оказывается на противне.
14. Немножко смазываю сверху яично-томатной смесью (чтобы листья не сильно пересушились). Заворачиваю вторым концом фольги и отправляю в разогретую до 200 С духовку на 30 минут.
15. Затем снимаю верхнюю фольгу, смазываю оставшейся яичной смесью и присыпаю тертым сыром. Запекаю еще 5-10 минут, чтобы фаршированная капуста в духовке красиво зарумянилась. Если нет сыра, можно слегка присыпать панировочными сухарями или вообще ничем не украшать — на вкусе блюда это никак не отразится.

Вот такой красавец получился! Аромат на кухне стоит потрясающий, хочется как можно скорее отрезать себе кусочек и снять пробу.

По вкусу завиванец получается точно такой же, как традиционные украинские голубцы с гречкой и грибами, но готовить его гораздо проще. Обязательно попробуйте!

источник

Завиванец -блюдо украинской кухни. По сути-это один большой голубец. Обязательно используется гречка, но никак не рис. Мне очень нравится этот завиванец с грибами и рассыпчатой гречкой, с привкусом жареных грибов. Это вполне самостоятельное блюдо. Я пробовала вместо грибов обжаренный фарш, тоже очень вкусно. Если будет трудно для вас завернуть все листья сразу, можно начинить каждый лист отдельно и так же завернуть в рулет, сложить в форму по кругу. Просто тогда вы его полностью на тарелку не перенесете.

Для завиванца

Для подливы

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Подготовить нужные ингредиенты.

Капусту приготовить как на голубцы, можете своим привычным способом. Я, как появились микроволновки, снимаю листики, укладываю друг на друга, поливаю чуть водичкой каждый листик и ставлю в СВЧ на 20 минут. Если много листьев нужно, вырезаю кочерыжку, наливаю вместо нее водички и так же в микроволновку.

Обжарить на разогретой сковороде с маслом лук, а затем добавить к нему нарезанные грибы.

Влить соевый соус ТМ Киккоман сладкий, перемешать, выложить на тарелочку.

В сковороду выложить сливочное масло и рубленные вареные куриные яйца.

Перемешать яйца и сразу выложить к ним обжаренные грибы с луком.

Снова перемешать и следом выложить отваренную гречку.

Перемешать и добавить рубленную зелень, паприку хлопьями, перемешать, попробовать на соль.

Для подливы. Обжарить на растительном масле нарезанный лук, добавить к нему натертую морковь и добавить соевый соус ТМ Киккоман, сладкий

Затем добавить давленный чеснок и горький перец.

Влить томатный сок или тертые помидоры, перемешать и влить сливки. Подсолить по вкусу и добавить сахар. Дать покипеть на маленьком огне минуты три, выключить.

Листья капусты разложить на столе внахлест. У меня получилось 80см в длину. На них разложить начинку из гречки с грибами.

На гречку разложить вареные перепелиные яйца.

Свернуть в длинный рулет.

А затем завернуть в «улитку»

Переложить на смазанный противень, сверху залить подливой. Налить стакан кипяченой воды в противень, накрыть фольгой и поставить в духовку 180°C на 50-60 минут. Смотреть по капусте.

За 15 минут до окончания запекания, вынуть противень, снять фольгу, а завиванец посыпать тертым сыром, поставить еще в духовку, не накрывая фольгой.

Вынув из духовки, не спешите его снять сразу на тарелку, дайте постоять минут 10 — 15. У меня есть широкая стеклянная доска, я сразу поддела снизу и переложила на тарелку. Если же вас не волнует его целостность, то можно сразу, тут же, нарезать порционно и разложить на тарелочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

1 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 февраля 2018 года Stillet #

11 февраля 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 ноября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года taissya #

8 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

8 сентября 2017 года taissya #

8 сентября 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

16 сентября 2017 года ирпенчанка #

16 сентября 2017 года taissya #

16 сентября 2017 года ирпенчанка #

29 августа 2017 года lady farley #

29 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

28 августа 2017 года lakshmi-777 #

28 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

29 августа 2017 года lakshmi-777 #

29 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

29 августа 2017 года lakshmi-777 #

28 августа 2017 года domiYa #

28 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

28 августа 2017 года laka-2014 #

28 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

27 августа 2017 года Крупеня #

27 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

26 августа 2017 года starry2012 #

26 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 августа 2017 года veronika1910 #

25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

25 августа 2017 года beautiful woman #

25 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Покусаева Ольга #

23 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Kuss #

23 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

23 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года Ирушенька #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года mariana82 #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года Манюша #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года Манюша #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года Манюша #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года lamer #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

Этим блюдом с весьма необычным названием можно запросто накормить большую семью! Завиванец — блюдо украинской кухни и представляет собой рулет с начинкой, обернутый в несколько слоев листьев капусты. По сути, это один большой голубец, причем закрученный.

К очан капусты для завиванца выбирайте покрупнее.

Вкусное, питательное, а главное, простое в приготовлении блюдо при всей своей простоте вполне может стать и козырем на званом ужине.

1. Подготовьте кочан капусты: вырежьте кочерыжку, затем опустите кочан на 2–3 минуты в кипящую воду. С помощью вилки достаньте и остудите. Отделите размягченные литья.
2. Из гречневой крупы сварите кашу. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите, нарежьте кубиками.
3. Грибы нарежьте тонкими пластинками и отправьте на разогретую сковороду без масла. В процессе жарки из грибов выделится достаточно влаги, чтобы они как следует протушились.
4. Лук мелко нарежьте и обжарьте на отдельной сковороде с добавлением небольшого количества масла. Кстати, лук с шампиньонами (как это делают часто по старинке) лучше не обжаривать вместе, чтобы грибы не потемнели. Добавьте жаренные грибы, лук, вареные яйца к гречневой каше, соль и черный перец по вкусу.
5. Если капустные листья слишком велики, разрежьте их вдоль, утолщение срежьте. Разложите на столе внахлест, выложите на них начинку и сверните в рулет. Рулет уложите в виде улитки в круглую форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
6. Приготовьте подливу. Натрите морковь, поджарьте на сливочном масле, добавьте измельченный чеснок. Добавьте томатное пюре (помидоры без кожицы натрите на терке), яблочный уксус, соли немного и сахар. Оставьте покипеть на 4–5 минут, снимите с огня.
7. Выложите подливу на завиванец, на дно формы влейте 0,5 ст. воды. Сверху накройте фольгой и отправьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 50–60 минут.
8. За 15 минут до окончания приготовления, фольгу удалите, посыпьте завиванец тертым сыром и отправьте запекаться дальше. Перед подачей посыпьте измельченным укропом.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

источник

• Капуста – 1 кг.
• Гречка – 1 стакан.
• Луковица – 2 шт.
• Сливочное масло – 20 гр.
• Черный (молотый) перец – по вкусу.
• Твердый сыр – 80 гр.
• Помидор – 3 шт.
• Яблочный уксус – 1 ст. л.
• Шампиньоны – 300 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Сахар – 1 ч. л.
• Укроп – 0,5 пуч.
• Соль – по вкусу.
• Подсолнечное масло – 1 ст. л.

1. Вырезаем кочерыжку в кочане капусты. Кипятим воду и на 3 минуты опускаем туда капусту. После того, как кочан прокипятили, снимаем листья с капусты.

2. Отдельно отвариваем гречневую кашу.

3. Варим вкрутую яйца и нарезаем их кубиками.

4. Порезанные грибы выкладываем на сковородку без масла.

5. Нарезаем лук и отдельно обжариваем его на сковородке с маслом. В гречку добавляем грибы, лук, яйца. Солим и перчим по вкусу.

6. Раскладываем на столе капустные листья. Кладем в них получившуюся начинку и сворачиваем рулетом. Сворачиваем в форме улитки и выкладываем на форму для запекания, предварительно смазываем ее маслом.

7. Трем морковь, измельчаем чеснок, помидоры, и выкладываем все эти ингредиенты на сковородку. В сковородку добавляем сахар, соль и яблочный уксус. Выкладываем приготовленное в сковородке поверх рулета.

8. Добавляем воду, накрываем фольгой, и ставим в духовку на 60 минут, выпекаем при температуре 180 градусов. За 10 минут до окончания готовки посыпьте блюдо натертым сыром. В конце добавьте зелень.

источник

Подойдет на гарнир или как вполне самодостаточное блюдо.

• Капуста белокочанная / Капустa (небольшой вилок) — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Яйцо куриное (2 в фарш, 1 для смазки) — 3 шт
• Грибы — 100 г
• Крупа гречневая — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перец черный ( по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Вода — 3 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Сварить вязкую гречневую кашу, охладить.

Лук и грибы мелко порубить и обжарить на растительном масле.

2 яйца сварить вкрутую и мелко порубить.

Смешать гречневую кашу, лук с грибами, яйцо, соль и перец.

Капустные листы подготовить, кто как умеет. Я воспользовалась микроволновкой — на 15 минут при полной мощности. Разобрать на листы и срезать утолщения.

Выкладывать начинку на лист капусты и сворачивать рулетиком.

Форму смазать сливочным маслом и выкладывать рулеты. Сверху смазать слегка взбитым яйцом и посыпать сухарями. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

10 февраля 2013 года мисс #

10 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

10 февраля 2013 года ХельгаС #

10 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

8 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

6 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

5 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

5 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

5 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

5 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

5 февраля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

Завиванец -блюдо украинской кухни. По сути-это один большой голубец. Обязательно используется гречка, но никак не рис. Мне очень нравится этот завиванец с грибами и рассыпчатой гречкой, с привкусом жареных грибов. Это вполне самостоятельное блюдо. Я пробовала вместо грибов обжаренный фарш, тоже очень вкусно. Если будет трудно для вас завернуть все листья сразу, можно начинить каждый лист отдельно и так же завернуть в рулет, сложить в форму по кругу. Просто тогда вы его полностью на тарелку не перенесете.

Для завиванца

Для подливы

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Подготовить нужные ингредиенты.

Капусту приготовить как на голубцы, можете своим привычным способом. Я, как появились микроволновки, снимаю листики, укладываю друг на друга, поливаю чуть водичкой каждый листик и ставлю в СВЧ на 20 минут. Если много листьев нужно, вырезаю кочерыжку, наливаю вместо нее водички и так же в микроволновку.

Обжарить на разогретой сковороде с маслом лук, а затем добавить к нему нарезанные грибы.

Влить соевый соус ТМ Киккоман сладкий, перемешать, выложить на тарелочку.

В сковороду выложить сливочное масло и рубленные вареные куриные яйца.

Перемешать яйца и сразу выложить к ним обжаренные грибы с луком.

Снова перемешать и следом выложить отваренную гречку.

Перемешать и добавить рубленную зелень, паприку хлопьями, перемешать, попробовать на соль.

Для подливы. Обжарить на растительном масле нарезанный лук, добавить к нему натертую морковь и добавить соевый соус ТМ Киккоман, сладкий

Затем добавить давленный чеснок и горький перец.

Влить томатный сок или тертые помидоры, перемешать и влить сливки. Подсолить по вкусу и добавить сахар. Дать покипеть на маленьком огне минуты три, выключить.

Листья капусты разложить на столе внахлест. У меня получилось 80см в длину. На них разложить начинку из гречки с грибами.

На гречку разложить вареные перепелиные яйца.

Свернуть в длинный рулет.

А затем завернуть в «улитку»

Переложить на смазанный противень, сверху залить подливой. Налить стакан кипяченой воды в противень, накрыть фольгой и поставить в духовку 180°C на 50-60 минут. Смотреть по капусте.

За 15 минут до окончания запекания, вынуть противень, снять фольгу, а завиванец посыпать тертым сыром, поставить еще в духовку, не накрывая фольгой.

Вынув из духовки, не спешите его снять сразу на тарелку, дайте постоять минут 10 — 15. У меня есть широкая стеклянная доска, я сразу поддела снизу и переложила на тарелку. Если же вас не волнует его целостность, то можно сразу, тут же, нарезать порционно и разложить на тарелочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

22 августа 2017 года vera1 #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года Раиса Морогова #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года innaas-2017 #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года jihljj #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года laka-2014 #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года laka-2014 #

22 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

22 августа 2017 года laka-2014 #

21 августа 2017 года Беннито #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года lenkafe #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года ирпенчанка #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года ирпенчанка #

21 августа 2017 года lelikloves #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года larisazhuk71 #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года Wera13 #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года jannasimf #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года mtata #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года тататима #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года Dama-Lorik #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года Ольга Федюнина #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года Wasssabi #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года angkay #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года yugai ludmila65 #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

21 августа 2017 года yugai ludmila65 #

21 августа 2017 года lioliy1967 #

21 августа 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

источник

• WINDOW OF THE WORLD (784)
• Windows – это просто (552)
• Мал золотник, да дорог. (40)
• А всё под рукой (3)
• А ВЫ ЭТО ВИДЕЛИ ? (126)
• АЗБУКА.Ru (2345)
• Картинки (246)
• Оформление (342)
• Плеер + музыка (205)
• Рамочки (231)
• Схемы. Фоны. Таблицы. (312)
• Текст прячем и оживляем (231)
• Уроки (179)
• Фото (221)
• ФотошопиЯ (333)
• БАНКОМАТ (120)
• БРОДИЛКИ (82)
• БЫСТРО, ЧИСТО И УЮТНО.. (1695)
• Блестящие идеи (85)
• Дизайн. Интерьер (160)
• Кухонные хитрости (161)
• Не по назначению, но с пользой (237)
• Ремонт (194)
• Советы опытной хозяйки (255)
• Стирка (249)
• Универсальное средство (131)
• Устраняем неприятности (53)
• Экспресс уборка (168)
• ВЫПЕЧКА-КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ (4781)
• Ватрушки. Куличи и калачи (257)
• Гости на пороге -Экспресс-пироги (482)
• Кексы (115)
• Красивая выпечка (173)
• Крем и украшения (171)
• Пироги грибные (27)
• Пироги С КАПУСТОЙ (69)
• Пироги с мясом (188)
• Пироги с рыбой (80)
• Пироги с яблоками. (222)
• Пироги сладкие (299)
• Пирожное. Тарталетки. (161)
• Пицца (173)
• Разнообразие выпечки. (319)
• Рулеты (80)
• Слоёное тесто (238)
• Советы для выпечки (36)
• Тесто (254)
• Тесто на кефире, твороге (188)
• Торт «Наполеон» (67)
• Торт без выпечки. (292)
• Торты (628)
• Хлеб- всему голова (244)
• Чебуреки (71)
• ВЯТСКОЕ (26)
• ДАЧНЫЙ ПЕРЕПЛЯС. (2678)
• Борьба с вредителями (161)
• Календарь работ (46)
• Ландшафт (92)
• Подкормить и сохранить (93)
• Рассада. Посев. Посадка. (139)
• Секреты удивительного огорода. (194)
• Скорая помощь. (52)
• уДачные идеи (217)
• Уход за капустой (32)
• Уход за картофелем (106)
• Уход за кустарниками (90)
• Уход за овощами. (107)
• Уход за огурцами (133)
• Уход за перцами (35)
• Уход за помидорами (207)
• Цв. Петунья. (65)
• Цв. Розы (150)
• Цветы комнатные (358)
• Цветы многолетние (193)
• Цветы однолетние. (58)
• Ягодники (170)
• ЗАПИСНАЯ КНИЖКА (298)
• ЗДОРОВЬЕ и КРАСОТА (4824)
• Диета +. (376)
• Витамины (51)
• Глаза — это зеркало вашего самочувствия. (173)
• Диагностика (188)
• Иммунитет (62)
• Йога (4)
• Капремонт -устроим кишечнику праздник! (243)
• Медицинский справочник (108)
• Народная поликлиника. (208)
• О пользе растений. (178)
• Позвоночник (171)
• Полезно знать (242)
• Полезные напитки. (290)
• Почки (40)
• Простуду победим (231)
• Свежесть дыхания (62)
• Сердце. Давление. (151)
• Сосуды (149)
• Суставы (188)
• Упражнения. Аэробика. (388)
• Уход за волосами (220)
• Уход за лицом (548)
• Уход за ногами (197)
• Уход за руками (67)
• Уши — лечение народным средствами (14)
• Эффективное средство (294)
• ИГРЫ. ФОКУСы. ЗАГАДКИ. (563)
• Развлекалочки и обучалочки (286)
• Сказки, мультфильмы (142)
• КИНОТЕАТР. (412)
• Детектив (8)
• Для тех, кто любит театр. (12)
• Документальные фильмы (26)
• Коллекция фильмов (94)
• Комедия (33)
• Легенды нашего киноматографа (54)
• Мелодрама (149)
• Сериалы (32)
• МОДНЫЙ ШИК. (4838)
• «Уму непостижимо!» (11)
• XXXL. КЛАСС. (89)
• Блузки,топы, майки (142)
• Всё гениальное просто. (107)
• Вязание. Вышивка. (316)
• Девочки не проходите мимо. (125)
• Для детей (155)
• Калейдоскоп шитья (165)
• Лоскутные заморочки (435)
• Мелочёвка (410)
• Навигатор по выкройкам. (313)
• Переделки (127)
• Платье трикотажное (99)
• Платья.Сарафаны. Туники. (418)
• Портновские хитрости. (511)
• Сайты швейные (1)
• Сумки и сумочки (356)
• Утепляемся. (355)
• Шторный декор (372)
• Юбки, брюки (314)
• МУЗЫКА (658)
• Для души (245)
• Инстументал-Шедевры (71)
• Ретро (183)
• Шансон. (39)
• ОБОИ (146)
• Весна (23)
• Зимняя сказка (34)
• Золотая осень (21)
• Лето (70)
• ОРИГИНАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ (1134)
• Всё пригодится (293)
• Декупаж. Холодный фарфор (55)
• Из бумаги (169)
• Из бутылок (99)
• Из газет (153)
• Из лент, ткани и ниток. (140)
• Трафареты (47)
• ПОЛЕЗНОЕ (89)
• ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ (33)
• ПРАЗДНИКИ (332)
• День смеха (19)
• Новый год (202)
• ПРИТЧИ (149)
• РЕЦЕПТЫ НА БИС. (9569)
• Аэрогриль (46)
• Блины. Оладьи. (349)
• Блюда в горшочках (34)
• Блюда из баклажанов и кабачков (147)
• Блюда из капусты (31)
• Блюда из круп. (203)
• Блюда из курицы (607)
• Блюда из мяса (520)
• Блюда из рыбы (425)
• Блюда из рыбы. селёдочка. (252)
• Блюда из фарша (119)
• Бутерброды. (100)
• Ветчинница (78)
• Гарнир (10)
• Голубцы (54)
• Грибы (107)
• Десерт (542)
• Для детей (26)
• Завтрак. Ужин (282)
• Закуски (352)
• Запеканки (319)
• Картофель (293)
• Корейские блюда (51)
• Котлеты (318)
• Кулинарная книга (68)
• Лаваш (213)
• Микроволновка (92)
• Молочка (267)
• Мультиварка (567)
• Мультиварка 2 (2)
• Напиток — квас (51)
• Напиток — коктейль (49)
• Напиток для праздника (87)
• Напиток домашний (152)
• Овощные блюда (205)
• Окрошечка (16)
• Пароварка. (25)
• Пельмени и вареники (115)
• Плов (52)
• Постимся нереально вкусно (220)
• Предложение для тех, кто любит заморочиться (203)
• Рецепту быть! (34)
• Салат мясной (357)
• Салат овощной (196)
• Салат рыбный (227)
• Салатное разнообразие (110)
• Соусы. Заправки. (181)
• Супчики (255)
• Сырники (63)
• Шашлычно — Шампурное (149)
• Экономный фуршет (73)
• Экспресс- блюда (131)
• Электросушилка (4)
• Этому стоит поучиться (170)
• СЕМЬЯ . (358)
• СПАСИ И СОХРАНИ. (471)
• Иконы (43)
• Молитвы (177)
• Православный кинозал (7)
• Религиозные праздники (242)
• СТРАНА СОВЕТОВ (109)
• ТАНЦЫ С БАНКАМИ. (1231)
• Аджика. Кетчуп. Лечо. Икра. (90)
• Заготовка грибов (101)
• Заморозка на зиму (3)
• Кабачки и Баклажаны (62)
• Калейдоскоп заготовок (55)
• Капуста (154)
• Овощи (62)
• Огурцы (113)
• Огурцы малосольные (33)
• Огурцы маринованые (29)
• Помидоры (149)
• Помидоры маринованые (26)
• Приправа, Заправка. (50)
• Салаты (34)
• Яблоки (59)
• Ягоды (213)
• ТУРАГЕНСТВО (132)
• УДИВИТЕЛЬНОЕ И НЕВЕРОЯТНОЕ (157)
• ЦАРСКАЯ ЦИРЮЛЬНЯ (97)
• ШКАТУЛКА МУДРОСТИ,. (179)
• ШКОЛА (777)
• Аудиокниги (283)
• Для С.Г. (212)
• ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА. (568)
• Гадание. Мантра (163)
• ЮМОР — его величество (243)

УКРОП, МЁД И ВАЛЕРИАНА! ВСЕГО 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА СОТВОРИТ ЧУДО С ТВОИМИ СОСУДАМИ. К сожален.

слоеное тесто Сосиски в слоeном тесте //s40.radikal.ru/i087/1005/85/937ef31e6705.jpg приготов.

Печенье слоеное «Веер» Тесто слоеное 500 гр Белок от 1-го яйца Орехи грецкие 50 гр Шокола.

Песочный лимонный пирог Очень вкусное блюдо на десерт — песочный лимонный пирог .

3 рецепта запеченных куриных крылышек Очень вкусное и ароматное получается блюдо. Запеч.

• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам

Завиванец из капусты с мясом

12 маленьких листочков капусты или 6шт. больших
400г куриного мяса, снять с косточек, или фарш
1 луковица, чеснок, соль, перец
10 шт перепелиных яиц
1 луковица в фарш + 1 в соус
1 морковка
1стакан томатного сока
50г тертого сыра,
2ст.л. растит.масла
чеснок
зелень
специи

Если капуста молодая, достаточно ее обварить и оставить на несколько минут в кипятке, если же капуста старая, то конечно ее нужно немного проварить, добавив в воду соль и лавровый лист. Листья затем остудить, опустив в холодную воду.

Приготовить начинку: отварить перепелиные яйца 5 минут, залить холодной водой, после чего почистить, отставить.

Мясо с луком и чесноком перекрутить через мясорубку или добавить в готовый фарш + еще все специи и приправы по вкусу, хорошо перемешать.

Приготовить соус: Для этого обжарить мелко нарезанный лук с тертой морковкой, затем добавить томатный сок, соль, перец, сахар, прокипятить,отставить.

На столе разложить листья капусты один на один в длину, на них с одного края разложить фарш, и сверху на фарш по всей длине- перепиленные яйца, свернуть рулетом, а затем скрутить в кольцо.
Положить это кольцо в огнеупорную посуду, сверху залить томатным соусом и поставить в духовку на 30 минут при небольшой температуре.

Готовый рулет, вынув из духовки посыпать натертым сыром и зеленью. Можно подавать в этой же посуде, а можно переложить на блюдо.

источник