Огурец — одна из самых популярных культур среди дачников. Так приятно сорвать выращенный собственными руками сладкий огурчик и отправить его прямиком в салат или окрошку. Но следует помнить, что культура даст хороший урожай только при полном соблюдении правил агротехники и хорошем уходе. Предлагаем вам ознакомиться со всеми этапами грамотного выращивания огурцов в открытом грунте.
Позаботиться о том, где и в какой земле вы будете выращивать огурцы, нужно заранее. Нельзя разбить грядку абы как перед самым посевом. Опытные овощеводы всегда планируют свои посадки и учитывают очередность посадки культур.
Лучше всего для посадки огурцов подойдет солнечный участок, защищенный от холодных ветров.
Если место открытое, по периметру можно высадить высокорослые культуры, например:
Они будут служить своеобразной завесой, защищающей грядку с огурцами от неблагоприятных внешних условий. Защитой может послужить также расположенный неподалеку лес или стены строения.
Используйте все возможности своего участка. На открытом месте вряд ли удастся получить хороший урожай огурцов. Под воздействием ветра почва будет иссушаться, плети окажутся спутанными.
На заметку! Если участок расположен на местности с близким залеганием грунтовых вод или там, где застаивается влага, необходимо будет сделать приподнятые грядки.
Огурцам нравится хорошо прогреваемая, структурированная, плодородная почва. Больше всего для них подходит чернозем, супесь и легкие суглинки. В южных регионах предпочтение следует отдавать более тяжелой земле, которая дольше сохраняет влагу.
Располагать грядки лучше с запада на восток. Планируя посадку огурцов, под предшествующую культуру желательно внести перепревший навоз. Если это не было сделано, осенью землю удобряют настоем коровяка или птичьего помета и комплексным минеральным удобрением.
Соорудить теплую грядку можно из любого растительного мусора, который скопился на участке.
- Это может быть опавшая листва, ботва, сено, солома, небольшие ветки, пищевые отходы. Все материалы должны быть влажными.
- Массу перемешивают и укладывают слоем толщиной 30 — 40 см, после чего ее утрамбовывают, поливают раствором медного купороса для дезинфекции и насыпают сверху почву слоем толщиной 10-12 см.
Обустраивать такую грядку можно с осени или ранней весной. В процессе разложения органика будет выделять тепло и углекислоту, необходимую для хорошего роста растений.
На заметку! Чтобы грядка не потеряла форму, по периметру ее огораживают деревянным коробом или шифером.
По правилам севооборота огурцы можно сажать после капусты, картофеля, редьки, свеклы, лука, чеснока. Самыми лучшими предшественниками считаются бобовые культуры. Они насыщают почву соединениями азота, а также улучшают структуру почвы.
После посадки корнеплодов верхний слой почвы остается неистощенным, в нем сохраняется достаточно питательных веществ, способствующих полноценному развитию огурцов. Капуста также добывает себе питание из глубоких слоев грунта. Лук и чеснок насыщают почву фитонцидами, что снижает риск заболеваний у растений-последователей.
Иногда возникает необходимость в уплотненных посадках и тогда встает вопрос о благоприятном соседстве. В непосредственной близости от огурцов можно высадить кукурузу, некоторые дачники даже подвязывают к ее стеблям огуречные плети. Корневые системы культур расположены на разном уровне, поэтому не будет конкуренции за питание.
Хорошим соседом окажется также капуста. Оба овоща влаголюбивые, что упрощает уход за посадками. Возле таких соседей, как горох и фасоль, огурцы дают хороший урожай.
Вполне успешным окажется соседство с клубникой . В междурядья к огурцам можно подсаживать лук и чеснок , обе культуры должны мы находиться на расстоянии полуметра от огуречных кустов. Неплохими соседями окажутся свекла , подсолнечник, виноград, календула, настурция, шпинат и сельдерей.
При посеве огурцов необходимо ориентироваться на погодные условия. Воздух должен прогреться до 14 градусов, а температура грунта на глубине посадки должна быть не меньше 12 градусов. Огурцы любят тепло, столь же важно, чтобы в теплой среде находились их корни. При более раннем посеве семена просто не прорастут. Но и затягивать с посевом до жары не стоит.
В каждом регионе благоприятными будут свои сроки посадки огурцов семенами в грунт:
- В средней полосе и Подмосковье необходимая температура устанавливается ближе к середине мая.
- Жителям Ленинградской области необходимо выждать еще 1,5-2 недели.
- Для Сибири и Урала подходящей датой посева окажется конец мая или начало июня.
- Раньше всех посеять огурцы смогут жители южных регионов, сюда тепло приходит во второй половине апреля.
На заметку! Посадите разные сорта огурцов через определенные промежутки времени, это позволит беспрерывно снимать урожай овощей на протяжении всего сезона.
Посев огурцов требует соблюдения очередности определенных подготовительных действий. Этапы подготовки лучше не нарушать, ошибки могут привести к задержке получения урожая и негативно сказаться на качестве плодов.
Чтобы быть уверенным в стопроцентной всхожести семян, их необходимо откалибровать, удалив все пустые и высохшие экземпляры . Делается это с использованием солевого раствора, который готовят из 1 стакана воды и 1 ч. л. соли.
Семечки замачивают на 5-10 минут. Качественные экземпляры осядут на дно, а непригодные к посеву останутся на поверхности.
После этого семена необходимо обеззаразить в розовом растворе марганцовки, выдержав их там 15-20 минут. За это время патогенная микрофлора погибнет, и сеянцы будут развиваться здоровыми. После обработки семена нужно промыть в чистой воде. Чтобы получить дружные всходы в короткий срок, семенной материал прогревают в горячей воде (50-55 градусов) на протяжении 2-3 часов.
Ускорить рост сеянцев можно, замочив семена на 12 часов в растворе удобрения (золы, нитрофоски) или стимуляторов роста (Эпин, Циркон, гумат натрия). После обработки питательным раствором семена можно замочить для прорастания, завернув во влажную ткань и положив в теплое место. Ростки появятся уже на вторые сутки. Теперь можно приступать к посеву.
При прямом посеве в грунт необходимо делать посадки плотнее, с учетом того, что позже придется производить выбраковку сеянцев. Семена заглубляют в борозды на 2 см с интервалом 5 см.
Расстояние между бороздами должно равняться 50 см. Когда потребуется удалить неполноценные растения, их срезают на уровне почвы. Выдергивать из земли сеянцы нельзя, иначе может быть повреждена корневая система соседних кустов.
На заметку! В регионах с неустойчивыми погодными условиями рекомендуется сеять смесь проросших и сухих семян. Если по какой-то причине первые всходы погибнут, позже прорастут сухие семена.
Уход за огурцами в открытом грунте отличается от ухода за культурой в теплице. Ведь на улице большое влияние на развитие растений оказывают погодные условия. Посадки нуждаются в регулярном увлажнении, подкормках, обработках от болезней и вредителей. Кусты нужно формировать и подвязывать, чтобы получить с них хороший урожай.
Огурцы нуждаются в большом количестве влаги, это обусловлено строением их корневой системы. Особенно много воды растения потребляют в период активного роста и завязывания плодов. Первый раз посадки поливают как только земля немного подсохнет. В этот период расход воды составляет 10 л на один квадратный метр. Взрослые растения поливают намного обильнее — на каждый куст расходуется до 1 ведра воды.
На заметку! При дефиците влаги листья огурцов становятся темными, а плоды приобретают горечь.
Производить полив необходимо вечером или утром, используя теплую отстоянную воду. Поливать из шланга огурцы нельзя из-за угрозы размывания земли возле корней. Лучше использовать лейку с рассекателем струи. При обычной погоде до цветения огурцы поливают один раз в 5 дней, после начала плодоношения это делают чаще — раз в 3 дня. В жару увлажнять грунт под кустами нужно ежедневно.
Для подкормки огурцов используют органические и минеральные удобрения. Из органики подойдет перегной, компост, травяной настой. Из минеральных удобрений используют мочевину, аммиачную селитру, суперфосфат, аммофос, калийную соль или комплексные смеси:
- Первую подкормку в грунте проводят после укоренения саженцев спустя 2 недели после высадки рассады или при активном росте сеянцев после посева в грунт. Для этой цели лучше использовать настой коровяка или птичьего помета (на ведро воды добавляют 1 кг навоза или 0.5 кг помета).
- Вторую подкормку вносят перед началом цветения. В этот период можно полить растения зольным настоем и внести суперфосфат (40 г на 1 кв. метр).
- Третья подкормка должна производиться в период массового плодоношения. В это время культуре необходимы калийные удобрения без содержания хлора. Можно снова внести древесную золу.
Во время формирования плодов огурцам необходимы также внекорневые подкормки раствором комплексного минерального удобрения. Проводят опрыскивание в утренние или вечерние часы. Многим дачникам нравится эффект от дрожжевых подкормок, их вносят не более 3 раз за сезон.
Процедура формирования проводится в несколько этапов.
- На растении обязательно удаляют пустоцветы, отнимающие много сил.
- После того как куст достиг высоты 1 м, начинаю прищипывать верхушки стеблей.
- Боковые побеги должны иметь длину 50 см и 2 порядка. Если куст растет без подвязки, на основных стеблях прищипывают точку роста после 4-го листка, а у боковых побегов — после 2-го.
При формировании куста на шнуре оставляют только центральный стебель, удаляя все боковые побеги. После достижения верха опоры макушку побега прищипывают. Если огурцы выращивают на шпалере, плети пускают виться по решетке, одновременно убирают нижние побеги для хорошего плодоношения.
Подвязка применяется для поддержания основного стебля. Для нее используют полоски мягкой ткани, чтобы риск повреждения побегов был сведен к минимуму.
Основные принципы подвязки:
- К опоре растение подвязывают, направляя плеть вертикально, параллельно колышку.
- Снизу стебель фиксируется на высоте 15 см над уровнем почвы.
- Фиксирующая петля должна охватывать плеть не слишком плотно, на чтобы не пережать ее в процессе роста.
- Верхний конец шнура подвязывают к горизонтально расположенной перекладине. Растущий стебель обвивают вдоль шнура.
- К ячейкам шпалеры плети подвязывают после формирование 4-5 листьев.
Подвязанные растения лучше обдуваются воздухом и освещаются солнцем, занимают меньше места, реже поражаются болезнями, формируют больше завязей. Уход за такой грядкой заметно упрощается.
Возникновению горечи в плодах способствует целый ряд факторов. Чтобы не допустить порчи вкусовых качеств, необходимо придерживаться ряда правил:
- поливать огурцы регулярно и только теплой водой;
- избегать резкого перепада температур, применяя укрытие;
- сажать огурцы на возвышенные грядки, где им будет теплее;
- притенять посадки от палящего солнца;
- не высаживать огурцы поблизости от малины и ежевики, которые сильно обедняют грунт, активно вытягивая из него питание.
Глинистую землю перед посадкой огурцов обязательно нужно улучшать путем внесения речного песка и торфа. Неподходящая почва тоже может стать причиной появления горечи в плодах.
Пустоцветы на огурцах появляются в случае допущения серьезных ошибок в агротехнике. В идеале на растении должно присутствовать поровну мужских и женских цветков. Если преобладают цветки без маточника, значит, огурцам не подходят условия выращивания или уход.
Для профилактики формирования пустоцветов рекомендуется:
- проводить предпосевную обработку семян стимуляторами роста;
- соблюдать схему посадки растений;
- высаживать огурцы на солнечном месте и формировать кусты в процессе выращивания, чтобы растения не испытывали дефицита освещенности;
- соблюдать режим полива и подкормок, перекорм азотом часто приводит к формированию пустоцветов;
- высаживать поблизости медоносы для привлечения пчел;
- проводить профилактические обработки для сохранения здоровья огурцов.
Помочь огурцам с завязыванием плодов можно, опрыскивая их препаратами «Завязь», «Бутон».
Огурцы в открытом грунте чаще всего поражаются грибковыми заболеваниями. Способствует этому тесная посадка, пониженная температура и высокая влажность. При появлении симптомов в виде пятен и мокнущих или сухих участков на листьях и стеблях сильно пораженные растения уничтожают, остальные посадки обрабатывают фунгицидами («Гамаир», «Фитомпорин», «Алирин-Б»). Нельзя также забывать о предпосадочном обеззараживании семян и почвы.
Из вредителей на огурцах паразитирует тля, паутинный клещ, минеры. Для отпугивания насекомых растения опрыскивают настоем табака, чеснока, луковой шелухи. Если вредители расплодились, необходимо обработать кусты биологическими препаратами, безопасными для человека и окружающей среды («Акарин», «Фитоверм», «Искра Био»). До начала плодоношения допустимо применение химических инсектицидов («Конфидор», «Искра Золотая», «Командор», «Тиовит Джет», коллоидная сера).
Собирают огурцы по достижении ими определенного размера в зависимости от цели назначения. Для маринования срывают совсем небольшие огурчики, длиной 8-10 см. Овощи для салата держат на кустах подольше и собирают огурцы размером 12-15 см (зависит еще и от характеристик сорта).
Плоды срезают ножом, оставляя плодоножку на растении. Сбор ведут в утренние или вечерние часы. Собранные огурчики необходимо убрать для хранения в прохладное место.
Если вам нужны собственные семена, помните, что их нужно собирать с сортовых растений, гибриды материнские качества следующим поколениям не передают. Для этого отбирают самые крупные плоды с сильных кустов и дают им пожелтеть на плети. Овощ снимают, когда плодоножка засохнет, разрезают вдоль пополам, ложкой выбирают мякоть вместе с семенами и выкладывают на ситечко.
Промыв массу под проточной водой, получают чистые семена. Их необходимо разложить на листке бумаги или клеенке для просушки и оставить в сухом теплом месте на 3-7 дней. Полностью просохший семенной материал хранят в бумажном конверте при комнатной температуре. Не забудьте подписать сорт и указать дату сбора семян.
Выращивание огурцов в открытом грунте — инструкция по дням от высадки семечка до сбора урожая — видео
Обеспечив огурцам оптимальные условия во время выращивания в открытом грунте, вы получите полную отдачу урожая. А сами плоды будут вкусными, сладкими, хрустящими. Часть из них можно будет пустить на приготовление заготовок, чтобы обеспечить свое меню витаминами не только летом, но и в осенне-зимний период.
источник
Посадка огурцов в открытый грунт может проводиться с помощью семян или безрассадным способом. Какой бы вариант не был выбран, имеются определенные пошаговые правила. Участок нужно выбирать с достаточным доступом света, защищенным от сквозных ветров.
Чтобы избежать многих проблем и облегчить себе труд, нужно знать некоторые нюансы, которые касаются выращивания огурцов.
Сажать огурцы можно на то место, где раньше росли помидоры, капуста, горох, картофель. Не менее трех лет нельзя сажать туда, где раньше выращивалась морковь, бобы и бахчевые культуры.
Сроки посадки огурцов в грунт зависят от многих факторов. Самым основным является, каким способом будет проводиться посадка: семенами или рассадой. Другим, не менее важным фактором, считаются особенности климатических условий. Огурцам нужен свет, тепло и достаточная влага.
Последний срок высадки огурцов в грунт семенами находится приблизительно около 11 июня. В более поздние сроки опытные овощеводы рекомендуют сажать проросшие семена. Если высаживают рассаду огурцов в открытый грунт, защищенный пленкой, сроки находятся в первых числах мая. Без пленки и других укрытий на почве нужно сместить сроки до конца мая.
Овощная культура относится к теплолюбивым растениям, поэтому высаживают, когда земля хорошо прогреется. Благоприятная температура почвы должна равняться 16 градусам. При этом стоит обеспечить тень, когда температура воздуха превышает 27 градусов.
Еще с осени земельный участок под огурцы нужно перекопать и внести удобрения. Подойдет птичий помет или коровяк. Они не только восполнят недостаток питательных элементов, но и защитят от многих вредителей и болезней. Огурцы при посадке можно подкормить органическими удобрениями. Подойдет разведенный навоз в воде в соотношении 1:5. Можно воспользоваться минеральными подкормками, например, Агрикола, Аммофос, Суперфосфат.
Овощам нужно организовать правильный и регулярный полив. Если почва будет залита водой, то корни могут сгнить.
При засухе листья сначала светлеют, потом желтеют, а растение перестает развиваться. Нельзя поливать холодной водой, она должна примерно сутки отстояться.
Корневая система огурца не очень разветвленная и в глубину уходит не сильно. Поэтому рыхлить землю вокруг растения нельзя, прополка должна быть только ручная. Полезно мульчирование. В качестве мульчи подойдет сено, торф, опилки. Мульча позволит сохранять влагу в почве, не даст разойтись сорняками, а огурчики во время созревания будут ложиться на чистую прослойку.
Как правильно сажать огурцы в открытый грунт зависит от посадочного материала. В качестве последнего выступает рассада, либо семена, которые плюс ко всему можно еще и прорастить.
Как посадить огурцы, решает каждый самостоятельно. Считается, что высокий урожай можно получить, если высадить рассаду под открытое небо. Если климат мягкий, почва плодородная, то можно попробовать сразу высевать семена на огородные грядки.
Опытные овощеводы высаживают семена несколько раз с различным временным интервалом, в десятых числах мая и в первых числах июня. Делается это на случай, если холода возвратятся. Позже высевать не стоит, так как на развитие молодых саженцев плохо влияет июльская жара и продолжительный световой день.
Первым шагом, как нужно правильно посадить огурцы в открытый грунт, является подборка правильных семян. Можно выбрать сортовые или гибридные виды огурцов.
Гибриды выводят на основе нескольких сортов, для получения нужных характеристик. За ними легче ухаживать, так как они менее склонны к болезням, выносят колебания температуры.
Другим важным критерием в выборе семян являются желаемые сроки созревания плодов. Существуют ранние, средние и поздние сорта. Выбирать фирму нужно только проверенную и зарекомендовавшую себя с лучшей стороны.
Сеют только крупные и плотные семена. После отбора, их нужно продезинфицировать, например, опустив в раствор с марганцовкой, чтобы избавиться от бактерий на оболочке. Можно зерна прогреть при температуре 60 градусов. Это позволит быстро взойти росткам и раньше начать плодоносить. Еще одной полезной процедурой является замачивание в питательных компонентах.
Для того чтобы из семян быстрее проклюнулись ростки, многие предварительно проращивают их.
Подходит любая влажная среда, в которую на некоторое время помещают зерна. Можно семена поместить между двумя слоями полотенца или воспользоваться стерильной ватой, выложенной в тарелке.
Если рассада огурцов будет выращиваться дома, на подоконнике, то подходит еще один способ проращивания. Слой материи пропитывают в биостимуляторах роста, расстилают на тарелке. Посадочную базу выкладывают на влажную основу и накрывают стеклом или пленкой. Влажная среда будет способствовать быстрому проращиванию. В среднем на проращивание уходит от 2 до 7 дней.
Важным вопросом является, как правильно семечко класть в лунку при посадке огурцов. Выкладывать семена нужно острым концом вверх. Именно оттуда будет расти корень, загибаясь вниз. Росток, пробиваясь сквозь почву, расщелкивает семечко и выталкивает листья наружу. Если высевают острием вниз, то росток выйдет на поверхность земли с оболочкой и может погибнуть. Так же, рекомендуют не вертикально высаживать семечко тупым концом вниз, а слегка под углом.
Если посадка огурцов в открытый грунт осуществляется безрассадным способом, то семена сразу высеваются на грядки. Для посева семян огурцов в открытый грунт нужно предварительно подготовить почву. С этой целью уже осенью участок вскапывают и вносят удобрения.
Как сажать семена огурцов в открытый грунт существует несколько правил. На участке делают борозды глубиной 3,5 см, расстояние между бороздами приблизительно равняется 45 см. Между семенами в бороздах расстояние должно быть 4 см. Затем их полезно присыпать органическими компонентами, например торфом или перегноем.
Как сажать огурцы семенами в открытый грунт есть и другой способ. Вместо борозд выкапывают отдельные лунки в виде квадрата, стороны которого равны 20 см. На какую глубину сажать семена? Глубина каждой лунки приблизительно 4 см.
Сколько семян нужно поместить в подготовленное углубление? Рекомендовано сажать в одну лунку два или даже три семечка. Это позволит повысить шансы всхожести. После прорастания семян можно удалить менее сильное растение. Если удалось аккуратно выкопать, то можно пересадить в другое место.
Как садить семена есть много и других вариантов, например, посеять огурцы в открытый грунт можно следующим способом:
- на грядке, где полагается посеять семена, выкапывают траншею глубиной около 80 см;
- на дно траншеи выкладывают ветки плодовых деревьев;
- следующим этапом является выкладывание компоста;
- затем идет слой навоза;
- в конце засыпают все питательные компоненты разрыхленной почвой и высаживают семена.
Какие бы способы не были выбраны, главное правильно посадить семена в углубления. Не нужно забывать, что острие семечка должно быть наверху.
После посева огурцов в открытый грунт семенами желательно установить над грядками дуги, на которую натягивают пленку. Процедура поможет теплу оставаться внутри и семена быстрее взойдут.
Если семенами огурцы сажают, то лучше их предварительно прорастить. Пророщенные семена огурцов позволят получить крепкую рассаду, которая будет активно развиваться. Важно только соблюдать все правила. Для проклевывания ростков необходимо тепло. Если температура воздуха ниже 22 градусов, процесс может приостановиться. Как только семечко проклюнулось, его убирают от общей массы специальным пинцетом, который прошел дезинфекцию.
Садить семена огурцов предварительно пророщенных нужно тогда, когда росток будет размером 0, 5 см. Семечко прорастет из земли уже на третьи сутки, но при условии, что погода стоит теплая.
В хорошо прогретой земле делают лунки глубиной около 3,5 см в которые помещают пророщенные семена в горизонтальном положении. С ростками нужно быть осторожными, при повреждении растение может погибнуть. Рекомендуют в одну лунку поместить три семечка в виде треугольника.
Как только огурцы в грунт будут посажены, их поливают отстоявшейся водой, мульчируют и накрывают пленкой до появления на грядке первых всходов.
Схема посадки огурцов в открытом грунте с помощью выращенной рассады имеет свои особенности. В начале мая семена высаживают в ящики с почвой и помещают на хорошо освещенный, теплый подоконник. Рекомендовано землю подготовить на основе торфа, калийной и аммиачной селитры с добавлением древесных опилок.
Как посеять зерна? В подготовленной увлажненной почве делают углубления равные 1 см и помещают туда зерна. После того как все семена будут высажены и присыпаны землей, емкость закрывают стеклом или пленкой. Как только взойдет большая часть всходов, пленку снимают.
Растение готово к пересадке тогда, когда появится 4-5 листочков (это примерно через 25 дней после посадки семян). За неделю до пересадки рассаду рекомендовано начать закаливать. Ежедневно полезно выносить ее на улицу или открытый балкон. За день до пересадки почву хорошо поливают.
Посадку рассады огурцов в открытый грунт проводят в солнечный, сухой день. Вместе с земляным комом, ростки помещают в открытый грунт, не слишком углубляя. Рекомендовано только присыпать корни. При глубокой посадке возрастет риск их гниения.
На какую глубину можно сажать огурцы? Глубина ямки должна быть равна размеру земляного кома, который окутали корни саженца. Интервал между саженцами должен быть равен около 18 см. Между рядами расстояние около 35 см. Как только растение будет посажено, почву поливают и мульчируют.
Дальнейшее выращивание огурцов так же предполагает тщательный и бережный уход. В первые дни после пересадки, или когда появятся первые листочки на ростках при семенном способе, нужно следить за влажностью грунта. Если листочки вялые, то вечером нужно полить растение отстоявшейся водой.
Полезно проредить грядки, удалив слабые и больные росточки. Первое прореживание должно быть когда развернутся два листочка (когда высадка огурцов осуществлялась семенным методом), второе прореживание проводят когда на растении появится 5 листочков. Лишние росточки не вырываются с корнем, а лишь срезаются. Таким образом, пространство между растениями будет большое, а корневая система не повредиться.
Рыхление можно делать, но только аккуратно и не слишком глубоко. Но когда огурцы разрастутся, рыхление прекращают.
Некоторые выращиваемые сорта огурцов требуют процедуры прищипывания, с целью разветвления боковых стебельков для увеличения сбора урожая. Может быть применено горизонтальное или вертикальное подвязывание к опоре.
Если была высажена рассада, то период цветения должен начаться через 25 суток. Если были высажены семена, то на неделю или две позже. Для завлечения насекомых, которые опыляют цветки, рекомендовано опрыскать растения сладким раствором. В горячей воде растворяют сахар и борную кислоту.
В период плодоношения огурцы требуют ежедневного полива, при условии, что нет дождей.
Подкормка необходима, если лето прохладное, появились вредители или внешний вид огурцов по каким-то причинам изменился. Но не стоит слишком увлекаться удобрениями, так как не только дефицит, но и переизбыток некоторых элементов может сказаться на здоровье растения.
Какие удобрения полезно внести в почву после пересадки на постоянное место? Чаще всего рекомендуют вносить при посадке огурцов минеральные подкормки. Их можно вносить самостоятельно или смешивать с органическими составляющими. Для укрепления корневой системы необходим фосфор, во время роста овощ нуждается в азоте, во время цветения растение нуждается в калии.
Чем подкормить огурцы? Самыми популярными органическими удобрениями считаются навоз и птичий помет. Эти лучшие добавки обеспечивают растение всеми необходимыми элементами, способствуют укреплению корней и стебля, а так же стимулируют рост. Перед применением нужно развести с водой. Для повышения эффективности можно добавить древесную золу. Можно обрабатывать настоями из других компонентов, например из крапивы или картофельной ботвы.
Хорошим удобрением считаются дрожжи. Состав на их основе укрепит корни, активизирует рост и повысит выносливость к болезням. В воде можно растворить как сухие, так и живые дрожжи. Поливать растение нужно через две недели после высадки.
На протяжении всего периода вегетации посаженные огурцы можно обрабатывать сухой золой или настоем на ее основе. Древесная зола не только обогатит землю питательными элементами, но и отпугнет многих вредителей.
Секреты выращивания огурцов от Татьяны, 47 лет.
Выращиваю всегда огурцы семенами. Начинается посадка с подготовки огуречной грядки. Делаю борозды и хорошо их поливаю. Семена всегда выбираю самоопыляемые и никогда не проращиваю их. Сажаю семечки на расстоянии равном одной моей ладони. Затем присыпаю небольшим слоем земли и накрываю пленкой. Так им будет тепло, и они быстро прорастут.
Как только будут наблюдаться ростки, пленку устанавливаю на дуги. Грядки прореживаю, оставляя между посеянными овощами большое расстояние. После того, как саженцы окрепнут, устанавливаю шпалеру и начинаю подвязку. Никогда такой способ еще не подводил.
Сколько раз не сажала огурцы семенами на открытые грядки, результат всегда был разным. Но часто молодые всходы атаковали вредители. Чем только не обрабатывала. Поэтому остановилась на посадке в открытый грунт уже готовой рассады. Над грядками устанавливаю арку с натянутой пленкой. Подкармливаю составами только на натуральной основе. В ход идет яичная скорлупа, банановые корки, древесная зола, и конечно, навоз. Эти компоненты позволяют вырасти полезным и вкусным огурчикам.
источник
Огурец – вкусный и здоровый продукт, из него можно легко приготовить салаты и закрутки. Но вот вырастить его – задача посложнее, справиться с которой можно, вооружившись знаниями и небольшим терпением. Как культура огурец – нежное, капризное растение, оно требует пристального внимания и гибнет при отсутствии такового.
Прежде всего, осенью для огурцов следует выбрать участок, где будет проводиться их высадка. Земля нужна легкая, «воздушная» вроде супеси или суглинков, имеющих нейтральный Ph. Если почва более плотная, в нее добавляют песок (полведра на квадратный метр) и затем перекапывают, повышая ее рыхлость. А вот близкие грунтовые воды культуре не подходят.
При выборе участка ориентируются на высокий уровень освещенности и ветрозащиту. Защита от воздушных потоков огурцам требуется обязательно, и сделать ее можно самостоятельно, высадив возле будущих грядок кукурузу или подсолнечник. К моменту посадки огурцов они достигнут в высоту до полуметра.
В каждом регионе роза ветров своя, поэтому дачники-новички могут поинтересоваться у соседей, откуда дуют самые жесткие ветра, либо составить картину самостоятельно.
Огурцы не любят каждый год расти на старом месте. Соблюдая основы севооборота, участок для них выбирают после лука или чеснока, которые отлично санируют почву. А также после цветной, белокочанной и других видов капусты, гороха, зелени, люцерны, клевера. Нежелательным предшественником является фасоль, подверженная некоторым общим с огурцами заболеваниям. Исключаются все тыквенные, морковь и свекла.
Осенняя подготовка участка
Осенняя подготовка участкаПодготовительные земельные работы предполагают удобрение и вскапывание грунта. Но сперва огород очищают от оставшейся растительности, в которой могут находиться личинки вредителей. Как только это сделано, по площади будущих грядок раскидывают органику и берутся за перекопку на полный штык лопаты. Разбивать возникающие комья не нужно — важно, чтобы был перевернут пласт.
Собранную в огороде растительность можно сжечь, а золой потом подкормить огородные посадки.
Осенью в качестве удобрения больше подходит навоз – коровий или конский, на выбор огородника. Его потребуется 2-4 ведра на квадрат в зависимости от бедности почвы.
Чтобы раскислить почву можно воспользоваться доломитовой мукой, туфом или золой. Известь и навоз сочетать одновременно не желательно, так как теряется азот.
Многие дачники останавливают выбор на перегное или компосте, который был заранее подготовлен. Но вносить органику так или иначе следует осенью, чтобы к весне их переработали полезные микроорганизмы и подготовили участок для посадок. Для нейтрализации в почве грибка и вредителей участок обрабатывают раствором медного купороса в разведении 1 ст.л. на ведро воды.
Среди минеральных удобрений огурцам идеально подходит нитрофоска – полностью безвредный препарат, состоящий из азота, фосфора, калия. По норме вносят 50-100 гр., смотря по состоянию почвы.
Если работы в огороде были проведены по плану, весной, как только наступают оттепели, участок снова нужно перекопать, одновременно внося в него перегной или компост. Все это как следует рыхлится граблями, чтобы удобрение распределилось по всему участку. До мая земля отдыхает.
К середине-концу мая, примерно за 7-10 дней до посадочных работ, выбранный участок еще раз рыхлят и удаляют проросшие сорняки. Дополнительно грунт можно обработать слаборозовым раствором марганца, после чего его нужно будет накрыть пленкой и дать погреться под ней несколько дней. Земля готова принимать рассаду.
Если осенью никакие работы в огороде не проводились, то ранней весной по участку распределяют перегной с минеральной подкормкой, а затем землю глубоко вскапывают. Внесение извести не желательно, вместо нее будут работать щелочные удобрения. После всех работ участок должен отдохнуть, после чего на нем формируют грядки.
Многие дачники во время весенней подготовки отдают предпочтение минеральным удобрениям. Для этого в почву вносят 10-15 гр. селитры, 30-45 гр. суперфосфата, 20-25 гр. калийной соли. Комплексные удобрения берут соответственно прилагаемому руководству.
Определяется характером регионального климата. В целом, наиболее благоприятным фактором для высадки рассады огурцов в открытый грунт является температура земли выше 15°С. Это, как правило, середина-конец мая с устойчивыми теплыми деньками и цветущими одуванчиками.
Если все-таки существует риск ночных заморозков, посадки нужно накрывать пленкой, натянутой на дуги.
Чтобы растянуть сезон сбора урожая, высадку огурцов можно делать с интервалами до середины июня. Дольше не имеет смысла, так как для нормального развития огурцам необходим укороченный световой день.
В отношении семян то же самое. Семена «просыпаются» и прорастают при той же температуре грунта – от 15°С. Чтобы определить, насколько прогрелась почва, нужно на 10 см. вставить в землю термометр и далее ориентироваться по показаниям.
Точные даты посадок сказать нельзя, так как они меняются от региона к региону и из года в год. Но, однозначно, высадка в открытый грунт столько нежной культуры больше подходит для юга и средней полосы страны. В иных регионах короткое прохладное лето не даст овощам вызреть, а значит незаменимы будут теплицы и парники.
Посадить огурцы можно рассадой и семенем. Второй способ больше подходит для южных местностей, куда весна приходит раньше, а почва начинает прогреваться уже в апреле. И все же, высадку семян огурцов в огороде проводят не раньше мая, после посадки рассады, когда весенняя погода окончательно вступила в свои права.
Выбор способа — личное предпочтение каждого земледельца. Но обязательно принимают во внимание тип посадочного материала для использования: будут ли это гибридные сорта или собранные с урожая собственноручно и адаптированные к условиям региона. А дело все в том, что гибриды, несомненно, более плодовиты, но они гораздо требовательнее к условиям произрастания, и предоставить эти условия удобнее в теплице.
Семена старых сортов хотя и требуют повышенной защиты в грунте, но они гораздо приспособленнее к внешним воздействиям среды. Более того, это свои, местные огурчики, семена которых всегда можно использовать на закладку в будущие сезоны, в отличие гибридных семян.
Недостатком семенного метода выращивания огурцов является поздний урожай и его стремительная отдача, после чего ботва желтеет и сохнет. Но если правильно подготовить участок и посадочный материал, этот недостаток можно немного исправить.
В грунт можно посадить и сухие семена, но лучше им пройти полную подготовку к высадке. Делается это поэтапно:
Отбор семян
Важный момент, позволяющий обнаружить только качественный посевной материал. Для этого размешивают 3 ст.л. поваренной соли в 1 л. воды, куда помещают семена огурцов. Здоровые, полновесные семечки останутся на дне.
Остальные можно смело выбрасывать — у них не будет никаких всходов.
Семена огурцов сохраняют силу в течение 10 лет. Но эта способность достигает своего максимума на 2-6 год хранения. Поэтому для посадки рекомендуется использовать семена именного такого возраста.
Прогревание
Данную процедуру проводят возле отопительной трубы в течение месяца. Температура в комнате должна быть до 28°С. Можно провести экспресс-прогревание в духовке при 50°С либо залить семена теплой водой 45-50°С и оставить в термосе на полчаса. Прогревание делает семена более отзывчивыми и снижает количество пустоцветов.
Гибридные семена прогревания не требуют.
Дезинфекция
Традиционно огуречные семена в течение получаса обеззараживают в слабом растворе марганцовки, но можно использовать и раствор йода, и чесночный настой (неполную столовую ложку измельченного чеснока на один стакан воды). Дезинфекция хорошо защищает семена от грибковых заболеваний.
Стратификация
Это своеобразное закаливание семян, которое проводят после обеззараживания посевного материала. Для этого семечки кладут в холодильник (не в морозилку) на сутки-полторы.
Замачивание
Опытные дачники замачивают семена в питательных растворах, которые готовят на основе биостимуляторов, например «Энерген» или «Эпин». Если есть возможность, воду для раствора лучше брать от растаявшего снега – она более благотворно сказывается на развитии первых ростков.
Для замачивания берут пропитанную раствором и сложенную в двое-трое марлю, которой укрывают блюдо. Сверху на нее аккуратно, в один слой, выкладывают семена, после чего блюдо заворачивают в полиэтиленовый пакет. Вместо пакета можно использовать второй слой смоченной марли.
Оптимальной температурой для проращивания семян считается 28-30°С. Нельзя допускать пересыхания семян, но они также не должны и плавать в воде. Оставлять семена на блюде нужно до их проклевывания на 3-5 мм.
Огурцы выращивают двумя способами: горизонтальным, когда огуречные плети стелются по земле, и вертикальным — с плетением по шпалерам. В зависимости от метода готовятся грядки для семян.
Выбор способа зависит от размера огородного участка. Шпалеры используют в тех случаях, когда нужно экономить место, а также для выращивания гибридных огурцов.
Для стелющихся огурцов грядки оформляют в виде лунок в два ряда. Между рядами расстояние должно быть до полуметра, между лунками – 35-40 см., а для прохода между грядками требуется 75-80 см.
В каждую лунку укладывают перемешанный с землей перегной или компост, добавляют полстакана золы, а сверху накидывают почву. Лунку поливают и затем сажают семена под углом 45°С носиком кверху на глубину не более 2 см. 
Более глубокая заделка заставит дольше ждать всходы. На одну лунку приходится по 2-3 семечка.
Заложенные в лунку удобрения начнут разлагаться и обеспечат семена необходимым теплом для развития.
Когда посадочные работы завершены, грунт осторожно увлажняют и накрывают сверху пленкой с отверстиями для ростков или газетой, которую для более плотного прилегания к земля опрыскивают водой. Такие меры необходимы для создания благоприятного микроклимата овощам. Днем пленку можно снимать и возвращать ее на ночь, пока огурчики не подрастут.
При вертикальном выращивании семена огурцов закладывают в лунки, выкопанные в 20-30 см. друг от друга при таком же расстоянии между рядами. В лунки сажают по 3-4 семечки. После прорастания всходы прореживают, но делают это аккуратно – не выдергивают из земли, а подрезают ножницами, чтобы не травмировать корни основного растения. Считается, что при вертикальном посеве культура дает богатый урожай.
Чаще всего земледельцы предпочитают сажать в открытый грунт рассаду огурцов. Связано это с более ранним и длительным плодоношением культуры, а также, зачастую, с климатическими особенностями.
Выращивают рассаду из семян, заранее подготовленных, как было описано выше. Но высадка производится не на открытый участок, а в стаканчики, куда кладут грунт с удобрениями. Для этого берут в равном соотношении дерн, перегной и опилки, наполняют емкость, поливают и сажают по 3-4 семечка. Стаканчик накрывают пакетом и оставляют в теплом месте. После появления ростков наиболее слабые удаляют.
Высаживают рассаду на участок по тем же принципам, что и семена. Для этого выкапывают лунки, всыпают в них удобрения, прикрывают землей и после этого сажают рассаду. За судки до выкапывания лунок огородный участок можно обработать горячей водой и раствором медного купороса, чтобы уничтожить в грунте грибок и вредителей. Торфяные стаканчики с рассадой сажают без подкормки в лунках.
Еще одна хитрость дачников: удобрять лунки для посадок можно перемолотыми картофельными очистками и хлебными остатками. Их собирают, высушивают и используют в качестве подкормки.
В первые дни молодые посадки должны быть защищены от прямых солнечных лучей, и нужно следить, чтобы земля была хорошо увлажнена. Обязательна защита от ветра и поддержание надлежащих температур – от 15°С, иначе рост растений замедлится. Если погода подводит, посадки нужно прятать под пленкой.
Огурцы капризны, поэтому нужно соблюдать следующие принципы ухода за ними:
Огурцы – влаголюбивые растения и без полива они очень быстро гибнут. Кроме того, недостаток влаги сказывается и на вкусе овоща – он начинает горчить. Но совсем заливать культуру тоже не стоит. Важно придерживаться следующих правил:
- В засушливые дни поливают огурцы каждый день, можно через день, что зависит от окружающей температуры. Весной достаточно двух раз в неделю.
- Идеальное время для полива – утро и прохладный вечер. Это поможет избежать ожогов на листьях и уменьшит испарение из почвы.
- Если земля пересохла, лить воду нужно постепенно, поэтапно.
- Вода должна иметь температуру примерно 20°С. Если из шланга течет холодная вода, целесообразно заранее заливать ее в емкости, где она прогреется под солнцем.
- Во время полива вода должна попадать только на землю для подпитки корней.
- Идеально для орошения огурцов применять метод капельного полива.
Рыхление требуется для лучшей аэрации почвы, так необходимой огурцам. Это нужно делать при появлении корочки на грунте, которая может замедлить рост культуры. Рыхлить нужно осторожно, так как у огурцов поверхностная корневая система, а потому глубина возделывания – 3-4 см. Если грунт торфяной, для проницаемости его прокалывают вилами.
Окучивать огурцы не обязательно, но многие огородники так делают, чтобы поддержать растение у основания и сделать его более устойчивым. Окучивают до полива утром или вечером ведром свежей, плодородной земли. За сезон это можно делать 1-2 раза.
Очень полезно для сохранения влаги у корней и предотвращения образования грунтовой корочки. Кроме того, это привлекает дождевых червей, которые повышают плодородность почвы. Мульчируют в основном пленкой ПВХ и газетами.
Подкармливают огурцы примерно раз в 10-14 дней, чаще не желательно. Основные микроэлементы, которые нужны огурцам – это азот, калий, кальций, фосфор. Вносят их в жаркую погоду, так они лучше усваиваются, а во время дождей накапливаются в виде нитратов. Первую подкормка необходима через пару недель после посадки, далее – при цветении и один раз при плодоношении.
Подкармливать лучше вечером, а идеальное питание – разведенный в воде коровяк или птичий помет. На квадратный метр требуется до 6 л. такого раствора. Можно также использовать минеральные удобрения, например, аммиачную селитру. Ее понадобится всего 5 гр. на 1 л. воды, после чего грядки хорошо поливают. Во время плодоношения будет незаменим сульфат калия, чайная ложка которого разводится в 0,5 л. мочевины. Можно добавить 50 гр. суперфосфата.
После полива это следующая по важности работа – защищать посадки от негативных внешних факторов. Для этого выполняют некоторые профилактические работы:
- регулярно очищают огород от сорняков и растительных остатков, где могут прятаться вредители:
- соблюдают принципы севооборота, то есть сажают огурцы после благоприятных предшественников;
- высаживают огурцы с соседями, хорошо воздействующими на развитие посадок и одновременно защищающими от насекомых – петрушка, укроп, горчица, базилик, календула, шалфей;
- обеззараживают будущие грядки горячей водой и раствором медного купороса;
- тщательно отбирают посадочный материал;
- сажают рассаду только в прогретую почву.
Если все же растения начали болеть, наблюдают:
- За ростом рассады. Если листья стали мельчать или желтеть снизу плети, возможно огурцам не хватает азота.
- За завязями. Если они увядают и осыпаются, возможно, культуру слишком сильно увлажнили либо посадки надо начинать прореживать.
- За увяданием листьев. Тогда растение проверяют на фузариоз, для чего срезают лист и осматривают его срез на наличие темных прожилок.
- За оттенком листьев. Синеватый цвет говорит о фосфорном и кислородном голодании;
- За прожилками. При пожелтении тканей между ними вносят минеральные удобрения с содержанием магния, но не с хлором, поскольку он губителен для культуры.
Для уничтожения вредителей и борьбы с болезнями можно эффективно воспользоваться инсектицидами и фунгицидами. Они всегда стоят на страже огородных посадок дачника.
Основная задача прищипывания или формирования куста заключается в удалении мужских пустоцветов для образования боковых побегов с женскими цветами. Такая работа улучшает качество завязей и, соответственно, повышает урожайность. Прищипывание осуществляют острыми ножницами в утреннее время, чтобы рана быстрее зарубцевалась и в нее не попала инфекция.
Сорта и гибриды последнего поколения прищипывания не требуют.
Огурцы, хотя и нежные культуры, но все же стоящие внимания. За заботу и правильный уход они всегда отблагодарят огородника сочным хрустом своих вкусных огурчиков.
источник