Как похудеть быстро на помидорах и огурцах

Огуречная диета — простой и распространенный способ быстрого снижения веса. Она основана на употреблении только лишь огурцов или с добавлением других продуктов: кефира, помидор, яиц, небольшого количества мяса и рыбы. Популярности ее способствуют простота и дешевизна, особенно в летнее время, когда огурчики «только с грядки» можно купить в любом овощном ларьке. Но только огурцовая диета не так проста, как кажется на первый взгляд.

В отношении огурцов в обществе сложилось пренебрежительное отношение. Нередко их и едой не считают, говорят — «съел огурчик, как воды попил», особенно если поесть соленных огурцов. В последнем утверждении есть доля истины. Действительно, плоды состоят из воды на 96,8 процента, то есть практически полностью!

Оставшуюся часть составляют сахара, азотистые соединения, клетчатка, минеральные соли. Микроэлементы, «растворенные» в мякоти плодов, сбалансированы в оптимальных пропорциях для поддержки работы сердца, сосудов и почек.

Калия в огурцах больше, чем в любом другом плоде, целых сто сорок микрограммов на сто грамм веса. Это объясняет ценность продукта для каждого, кто страдает нарушениями кровяного давления. Баланс солей способствует выведению избыточной жидкости из организма и нормализует артериальное давление, одновременно снижая нагрузку на сердце и почки.

Также в продукте присутствуют и другие ценные элементы.

  • Йод. Ценный минерал находится в мякоти плодов в легкоусвояемой форме. Регулярное употребление огурцов служит хорошей профилактикой заболеваний щитовидной железы.
  • Сера и кремний. Микроэлементы, наряду с калием, участвуют в строении кожи, волос, ногтей, улучшают их внешний вид.
  • Ферменты. Особая группа веществ при переваривании способствует выработке в организме витамина С. Также огуречные ферменты помогают усваиваться витамину В2.
  • Сапонины. Горьковатый вкус, который иногда ощущается в корке огурца, объясняется содержанием в ней сапонинов группы кукурбитацинов. Это ценные вещества, обладающие противораковой активностью, поэтому горьковатые плоды не следует выбрасывать или очищать от корки.

Кстати, плод ошибочно относят к овощам. Наряду с тыквой, арбузом, он является ягодой. Самые полезные «ягодки» — грунтовые, размером от пяти до семи сантиметров.

Летом они в обилии произрастают в открытом грунте, но в зимнее время возможно их выращивание только в теплицах. Такие огурчики полезны содержанием клетчатки и микроэлементов. Но вот витаминов в них куда меньше, чем в грунтовых, богатых веществами групп С, А, РР.

Диета на огурцах может считаться самой низкокалорийной. Энергетическая ценность ее основного продукта минимальна. Она составляет всего шестнадцать килокалорий на сто граммов. С учетом суточной нормы потребления плода достигает не более двухсот пятидесяти килокалорий. ПОэтому такой продукт можно употреблять в любое время суток и даже на ночь.

Это очень мало, учитывая суточную потребность тела человека в потреблении калорий. Для женщин она составляет 1600 Ккал, для мужчин — 2000-2200 Ккал. Употребляя продукты с меньшей калорийностью в сутки, можно стабильно терять вес. Допустимый порог калорийности для похудения составляет 1100-1200 Ккал.

Ферменты, которые содержатся в огурцах, облегчают усвоение белков в организме. Таким образом, плоды можно считать лучшими «спутниками» мясных и рыбных блюд. Кстати, именно такой рацион, включающий нежирное мясо или рыбу с овощами, в том числе с огурцами, диетологи считают оптимальным и наиболее полезным для организма.

Поэтому смело употребляйте огурцы в виде салатов или целых плодов с отварной или запеченной курицей, рыбой. Такой вариант питания послужит постепенному снижению веса и не принесет организму вреда.

Существует несколько видов диет на огурцах. В краткосрочных используется лишь один продукт, в долгосрочных — и другие продукты для повышения ценности рациона.

Понятие «моно» означает, что в системе питания используется исключительно один продукт. Учитывая состав и минимальную калорийность огурца, кажется, что он подходит для этого варианта похудения идеально.

Меню монодиеты предельно простое: в сутки съедайте полтора килограмма свежих, грунтовых огурцов. Разделите весь объем питания на пять приемов, а между ними пейте чистую негазированную воду. В сутки важно выпивать не менее полутора литров воды, но можно и больше, до двух с половиной, трех литров.

«Идея огуречной монодиеты — очень симпатична, — комментирует врач-диетолог Людмила Денисенко. — Ведь когда этих плодов много, есть их можно в любых количествах, сокращая общую калорийность рациона. Тело должно начать худеть. Но есть одно существенное „но“ в таком похудении».

Недостаток огуречной диеты для похудения в чистом виде заключается в критической несбалансированности рациона. Дело в том, что употребление одного продукта в течение всего лишь двух-трех дней вызывает резкий «протест» организма. Тело ощущает катастрофическую нехватку важнейших элементов, которые привыкло получать постоянно.

Это жиры, которых в огурцах просто нет, это белок, содержащийся в микроскопической дозе в мякоти плодов. Витамины и микроэлементы в ней есть, но не в полной суточной «дозе», необходимой нашему телу. Нехватка основного «строительного материала» для клеток организма, витаминов и минералов неизменно приводит к нарушению функций органов и систем, а соответственно, развитию заболеваний.

«Чтобы не допустить нарушений в работе организма, прибегайте к огуречной монодиете только в качестве разгрузочного дня, — советует диетолог Людмила Денисенко. — Периодичность таких дней — один раз в неделю и даже в две, по самочувствию. За один день тело не успевает „понять“, что произошло резкое ограничение рациона, соответственно, не возникает необходимости перестраивать физиологические процессы. А вот сбросить лишнее вполне может, до двух-трех килограмм в течение суток».

В 2014 году на просторах интернета возникла огуречная диета Ксении Бородиной — популярной телеведущей, которой удалось за несколько месяцев избавиться от лишнего веса, набранного во время беременности.

Историю всеобщей любимицы, склонной к избыточной массе тела, использовали предприимчивые торговцы, тут же предложившие «секрет похудения Бородиной» за определенную сумму. Нередко в этом секрете фигурировали таблетки и брошюры с точным описанием, как быстро похудеть и прийти к весу в 48 килограммов, который Ксения поддерживает до сих пор.

Сама телеведущая была удивлена, что ее похудение на шестнадцать килограммов стало поводом для развития коммерческих проектов, к которым она не имела никакого отношения. «Мой секрет похудения — в отказе от голодания и любых разгрузочных дней, — не раз отмечала Ксения. — Действительно, когда мне хотелось как можно быстрее избавиться от лишнего веса, я попробовала таблетки. Они помогали два-три месяца, и все шло, как нужно. Но после я стала замечать, что поправляюсь буквально от воздуха, и от таблеток отказалась».

Для достижения нормального веса телеведущая советует побольше двигаться. «Три раза в неделю я обязательно занимаюсь в тренажерном зале, — уточняет Ксения Бородина. — А после рождения ребенка, когда на тренировки времени не было, я часто и долго гуляла с дочкой в парке, на свежем воздухе. Это тоже отличная тренировка для тела».

Телеведущая отказалась от употребления выпечки, сладких блюд, любого фастфуда. В ее рационе — много продуктов, и то, что она есть одни лишь огурцы — не более, чем миф. «Я люблю рыбу, курицу без кожи, щавелевый суп, спаржу, — рассказывает о своем рационе Ксения. — При этом я не ограничиваю себя в пище. Когда начинаешь питаться правильно, желание съесть майонез, кетчуп или глазированный сырок пропадает само по себе».

Ксения не предлагает каких-либо меню для похудения. Но на специализированных интернет-порталах можно найти вариант питания по Бородиной на один день, который поможет вернуть стройность.

  • После пробуждения. Выпейте стакан воды не менее чем за тридцать минут до еды. Он поможет вашему организму проснуться.
  • Завтрак. Нарежьте несколько огурцов и зелень, заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Съешьте с кусочком ржаного хлеба.
  • Обед. Приготовьте суп из любых овощей на постном бульоне. Добавьте в него отваренную отдельно куриную грудку. Сделайте салат из огурцов и помидор, съешьте сразу после нарезки.
  • Ужин. Овощной салат с огурцами и другими легкими овощами с нежирным творогом — удачный выбор для снижения веса.

По мнению Ксении Бородиной, важно заниматься спортом и не голодать. Ешьте по аппетиту, исключив из рациона слишком калорийные продукты, заменив их легкой белковой пищей, обилием овощей и сезонными фруктами.

Можно ли маринованные оугрцы? Меню на неделю огуречной диеты разнообразно и сбалансировано. Ее название достаточно условно, так как кроме огурцов вы будете употреблять большое количество других полезных и вкусных продуктов. По отзывам, придерживаться рациона несложно, так как он не голодный. Большинство продуктов доступны летом и осенью, а результаты станут заметны в течение двух недель.

Таблица — Подробное меню на неделю диеты на огурцах

ДеньПрием пищиПродукты и блюда
1Завтрак2 огурца;
нежирный мягкий сыр;
цельнозерновой хлебец ржаной;
зеленый чай
Второй завтракЯблоко среднего размера
Обед2 отварных яйца;
салат из огурца, рубленой зелени с заправкой из оливкового масла
ЛанчАпельсин среднего размера
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай
2ЗавтракГлазунья из двух яиц, приготовленная под крышкой;
салат огуречный с зеленью;
зеленый чай
Второй завтракЯблоко среднего размера
ОбедСалат с огурцом и редиской с заправкой из нежирного йогурта;
филе курицы отварное без кожи
ЛанчАпельсин среднего размера
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай
3ЗавтракОмлет из двух яиц с небольшим количеством молока, с зеленью;
огурец;
зеленый чай
Второй завтракЯгоды по выбору
ОбедФиле рыбы отварное;
рис отварной;
салат с огурцом и помидорами
ЛанчФрукт по выбору
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай
4Завтрак2 огурца;
нежирный мягкий сыр;
цельнозерновой хлебец ржаной;
зеленый чай
Второй завтракЯгоды или орехи по выбору
ОбедОвощи тушеные;
запеченная куриная грудка
ЛанчФрукт по выбору
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай
5ЗавтракГлазунья из двух яиц, приготовленная под крышкой;
салат огуречный с зеленью;
зеленый чай
Второй завтракОрехи или фрукт
ОбедСалат капустный с огурцом;
филе рыбы запеченное
ЛанчЯгоды на выбор
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай
6ЗавтракОмлет из двух яиц с небольшим количеством молока, с зеленью;
огурец;
зеленый чай
Второй завтракЯгоды по выбору
ОбедСуп овощной на постном бульоне с добавление отварной курицы;
цельнозерновой хлебец
ЛанчФрукт по выбору
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай
7Завтрак2 отварных яйца;
салат из огурца, рубленой зелени с заправкой из оливкового масла;
цельнозерновой хлебец
Второй завтракОрехи
ОбедОвощной суп;
филе рыбы отварное;
салат из огурца, редиса, зелени
ЛанчФрукт
УжинСалат из рубленого огурца, зелени, мягкого творога жирностью до двух процентов;
зеленый чай

Отзывы и результаты огуречной диеты не демонстрируют резкого похудения на десять килограммов. Такое снижение веса — опасный миф. Стремиться к нему не следует, так как любое быстрое похудение провоцирует столь же быстрый набор массы в ближайшее время.

Создавайте правильные пищевые привычки:

  • не переедайте;
  • употребляйте овощи в каждый прием пищи;
  • добавляйте к овощам нежирное мясо или рыбу;
  • кушайте минимум пять раз в день, а если проголодались перед сном, выпейте стакан нежирного кефира.

С таким рационом вы принесете несомненную пользу организму, снизите вес. При добавлении физических нагрузок ваши результаты станут хорошо заметными в течение ближайших месяцев. И что самое важное — вес останется стабильным, так как правильное питание и выбор определенных продуктов станут вашими здоровыми привычками.

И тот, и другой продукт хороши для похудения. Кефир работает как катализатор пищеварительной системы, а клетчатка огурца хорошо очищает кишечник. Вариантов диеты на огурцах и кефире несколько, и важно учитывать риски и вред каждого из них.

  • На один день. Самый щадящий и безопасный вариант диетического питания. Разгрузочный день в выходные прост и удобен. В течение дня вы можете выпить литр кефира минимальной жирности и съесть полтора килограмма огурцов. Количество приемов пищи не ограничено, как и количество чистой воды, которую стоит пить целый день небольшими глотками. Разгрузочная однодневная кефирно-огуречная диета поможет очистить организм после праздников или «подогнать» талию под размер любимого платья.
  • На три дня. Противоречивая схема питания, которая поможет потерять четыре-шесть килограммов веса. В ее основе — «коктейли» из кефира и огурца общим объемом в сутки полтора литра напитка на один тертый плод. Плюс ее — в быстром похудении, а минус — в стремительном возвращении утраченной массы, так как за три дня потерять шесть килограмм жира невозможно. Убыль веса обеспечивает уход воды из тканей (усушку), очищение кишечника от каловых масс. Возвращение к обычному рациону в течение тех же трех дней вернет все «сброшенное непосильным трудом», поэтому такую диету можно считать лишь иллюзией похудения.
  • На неделю. В течение недели допускается употребление кефира по полтора литра в день, огурцов до килограмма и других низкокалорийных продуктов. Например, отварных яиц, поэтому рацион называют яично-огуречной диетой, нежирного мяса, рыбы. Добавлять эти продукты по 100-150 граммов можно в основные приемы пищи — завтрак и обед, ужин же должен быть максимально легким, овощным. Перед сном можно выпить стакан кефира.

За сколько можно похудеть, придерживаясь такого рациона? Нормальная убыль веса составит до двух килограммов в неделю. При длительном соблюдении рациона снижение веса продолжится, но важно включать в него не только огурцы, но и другие овощи.

Диета на огурцах и помидорах — попытка разнообразить рацион с ограниченным количеством овощей и включить в него самые популярные продукты нашего летнего стола. Оба овоща богаты витаминами и ценными пищевыми волокнами, оба низкокалорийны.

Таблица — Меню на один день диеты на огурцах и помидорах

Прием пищиПродукты и блюда
ЗавтракСалат с огурцом, помидором, зеленью с заправкой из нежирного йогурта;
хлебец цельнозерновой;
компот из свежих фруктов
Второй завтрак2 отварных яйца;
нежирный сыр — 30 граммов
ОбедОвощной суп с томатами;
отварная куриная грудка (или рыба);
салат с огурцом и помидором
ЛанчГорсть орехов или фрукт или ягоды
УжинСалат с огурцом, помидором, перцем болгарским, большим количеством зелени;
обезжиренный творог
Перед сномСтакан кефира по аппетиту

Придерживаться такого рациона, чередуя продукты в меню, добавляя новые виды овощей, нежирных белковых продуктов, злаки, можно длительно.

«Нельзя ориентироваться в выборе диеты на рекламные слоганы и абсолютно безграмотную информацию, которую размещают в интернете далекие от медицины люди, — уточняет врач-диетолог Людмила Денисенко. — Любая экспресс-диета, которая обещает быстрое похудение за неделю, без каких-либо усилий — это миф. Несмотря на развитие науки, не придуман способ, который позволил бы телу стремительно похудеть за несколько дней на десять килограмм без вреда и негативных последствий».

Именно поэтому диетолог рекомендует не идти на поводу у рекламных обещаний, а использовать рациональные способы потери веса. Поддерживает ее главный врач клиники «Питание и здоровье» Михаил Зейгарник. «В любой диете всегда много овощей и фруктов, — комментирует специалист. — Но важно сбалансировать их употребление с другими продуктами, а также учитывать сезонность плодов, содержание витаминов в которых существенно различается в разное время года. Есть следует меньше, а также правильно нагружать тело физически».

Эксперты советуют отказаться от каких-либо монодиет, опасных для организма. И выбрать вместо них диеты комбинированные, например, систему «радужная тарелка». Она подразумевает ежедневное употребление овощей и фруктов пяти разных цветов. В эту тарелку могут входить огурцы, помидоры, апельсины, баклажаны, болгарские перцы, морковь. И кроме них — белковые и злаковые компоненты.

Меню на 7 дней огуречной диеты — сбалансированный рацион, включающий белковые и углеводные продукты, с минимальным количеством сахаров. Этот вариант питания может использоваться в качестве основного для постепенного, здорового снижения веса. Но не ограничивайте количество овощей в нем одним лишь огурцом. Формируйте свое меню по принципу рекомендованной ВОЗ и диетологами «радужной тарелки», и ваше тело в течение нескольких месяцев придет к нормальному весу без потерь для здоровья.

источник

Итого: Хорошая диета, позволяет сбросить 2-5 кг за неделю курса диеты. Плюсы: дешевая диета, легко переносится, очищает организм. Минусы: достаточно жесткая, огурцы любят не все, есть противопоказания.

Лето – идеальная пора для всех, кто еще не достиг совершенной фигуры. Самое время воспользоваться уникальной диетой, чтобы довести свои формы до желательных размеров, которые сохраняться на долгие годы. Сезонность продукта не отразится на кошельке, а польза непременно будет заметна не только вам.

Оглавление:

Огуречная диета хороша тем, что с ее помощью не только корректируется вес в пределах 2-4 килограммов. На ней действительно можно похудеть на 5 кг за 7 дней. Отличный результат, если учесть комфортное питание и отсутствие чувства голода.

По отзывах худеющих, результатами довольны более 95%. Для оставшихся 5% жажда мяса оказалась непреодолимой преградой, которая помешала закончить курс.

Огурцы присутствуют во многих диетах как вспомогательный продукт, но они заслуживает того, чтобы быть главным участником процесса похудения. Существует множество вариантов огуречной диеты для похудения, но мы рассмотрим самые популярные и эффективные:

  • Однодневная диета на огурцах (огуречный разгрузочный день);
  • Огуречная диета на 3 дня;
  • Диета на огурцах на 7 дней;
  • Кефирно-огуречная диета.

Прежде чем рассмотреть их, узнайте, какую пользу принесет вам огурец.

  • Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% — это вода, которая совсем не содержит калорий.
  • Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
  • При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
  • Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
  • Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
  • Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
  • Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

  1. Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
  2. Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.

В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.

Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.

У трехдневного курса есть несколько вариаций.

Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).

К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.

Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.

Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

ДеньПрием пищиПродукты и блюда для диеты
1-ый деньЗавтракБутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус1 яблоко или апельсин
ОбедТарелка холодника с огурцом и яйцом
Перекус1 яблоко или апельсин
УжинСалат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
2-ой деньЗавтракЯичница, салат из огурца с зеленью
Перекус1 яблоко или апельсин
ОбедКурица запеченная в духовке — 150 гр, с салатом из огурца, редиса и сметаны
ПерекусЛюбой фрукт на выбор
УжинСалат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
3-ий деньЗавтракБелковый омлет с зеленью. 1 огурец
ПерекусАпельсин или кусочек сыра — 30 гр.
ОбедРыба, отварная или запеченная в духовке, 100 гр. риса. Салат из 2-х огурцов
ПерекусЯблоко
УжинСалат из огурца с йогуртной заправкой
4-ый деньЗавтракБутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус1 апельсин
ОбедТушеные овощи с минимумом картофеля. 1 огурец
Перекус1 яблоко
УжинСалат из огурца, помидора, салата Айсберг и моцареллы. Цельнозерновой хлебец
5-ый деньЗавтрак1-2 огурца и хлебец или тост.
ПерекусАпельсин или кусочек сыра — 30 гр.
ОбедСалат из редиски, огурца и капусты
Перекус1 яблоко
УжинТост с мягким сыром и огуречный салат
6-ой деньЗавтракСалат из огурцов с зеленью и цельнозерновой тост, омлет
ПерекусФрукт на выбор
ОбедСуп-пюре из брокколи. Кусок мяса на ваш выбор приготовленный в духовке. Салат из огурцов и овощей
ПерекусФрукт на выбор
УжинОгуречный салат из 2-х огурцов и зелени
7-ой деньЗавтракБутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус1 яблоко
ОбедСуп из овощей, рыба запеченная в духовке, салат из огурцов и редиса.
ПерекусЛюбой фрукт на выбор
УжинСалат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны.

Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.

Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.

Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.

Сигналом к отказу от диеты должны стать:

  • проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
  • язвенная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
  • колиты;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.

Плюсы

  • Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
  • Легко переносится.
  • Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
  • Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.

Минусы

  • Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
  • Подходит не всем.

Отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности этой диеты. Большинство отмечают не только потерю веса, но и улучшение самочувствия и состояния кожи, что и не удивительно. Кожа – это индикатор состояния организма. Когда шлаки и токсины выводятся вместе с вредными веществами, это непременно отражается на кожных покровах.

Еще несколько слов об огурцах

Огуречная диета уникальна по своей доступности, простоте и эффективности. «Выжать» из огурцов максимум пользы можно, если тепличным сортам предпочесть грунтовые.

Только один разгрузочный день в неделю за короткое время способен кардинально изменить ваш облик. А если внутреннее очищение сочетать с внешним, всего лишь регулярно протирая лицо свежим кружочком, то вашим обновленным фото позавидуют не только подруги.

источник

В разгар пляжного сезона женщинам хочется быть стройными и привлекательными. Но как быть, если нужно достичь идеальной фигуры быстро, но нет времени на изнурительные тренировки в спортзале с персональным тренером?

На помощь приходят эффективные «сезонные» диеты. Они не требуют покупки дорогих экзотических продуктов и полного отказа от любимых блюд. Диета на огурцах и помидорах – полезный, приятный способ избавиться от лишнего веса и обогатить организм витаминами, которые необходимы после долгой зимы.

Суть диеты — в регулярном употреблении в пищу салатов, других блюд из этих овощей в свежем виде.

Огурцы и помидоры содержат большое количество клетчатки, низкокалорийны.

В 100 граммах огурца содержится всего 15 ккал, а в 100 граммах помидора – 20 ккал.

Чтобы достичь максимального эффекта, соблюдая огуречно-помидорную диету, необходимо следовать нескольким простым принципам.

Завтрак – важнее обеда или ужина. Во время ночного сна все обменные процессы в организме замедляются. Завтрак необходим, чтобы ускорить метаболизм.

С ним организм получает энергию для активной деятельности, запускает процесс сжигания калорий.

В течение дня необходимы, как минимум, три приема, кроме завтрака. Нельзя делать длительные перерывы, дожидаясь сильного чувства голода. Это приводит к тому, что организм начинает накапливать жировую ткань «про запас», метаболизм замедляется.

В течение суток нужно съедать примерно 1 кг огурцов и 0,5 кг помидоров. В качестве заправки желательно использовать оливковое масло.

Разрешается употреблять небольшое количество обезжиренного творога, белого мяса, яйца, зелень.

Дневная норма жидкости – 2 литра чистой кипяченой воды в сутки. Вода ускоряет обмен веществ минимум на 30%, выводит из организма токсины, увлажняет кожу, оказывает омолаживающее действие.

Свежие огурцы и помидоры содержат много витаминов, минеральных веществ, которые благотворно сказываются на здоровье, заметно улучшают самочувствие.

Придерживаясь диеты, вы заметите, как пропали раздражительность, сонливость, усталость, нормализовалась память и способность к концентрации.

Огурцы и помидоры очищают сосуды от холестериновых бляшек, снижая вероятность инфарктов, инсультов. Эти овощи богаты тартроновой кислотой, пектином.

Эти вещества способствуют выведению из организма шлаков, токсинов, стимулируют работу кишечника, замедляют процесс трансформации углеводов в жиры.

Еще один приятный эффект — омоложение кожи лица. Овощи насыщают обезвоженную кожу влагой, разглаживая даже глубокие морщины.

Читайте также на нашем сайте об эффективной диете для похудения живота. Предложим подробное меню на каждый день, комплекс упражнений.

А вы слышали о средиземноморской диете? О преимуществах методики похудения, примерный рацион, отзывы худеющих — в этом материале.

В этой статье — все о популярной, в том числе среди российских знаменитостей, диете доктора Борменталя! Таблица калорийности готовых блюд, правильный режим питания.

источник

Диета на «пупырышках» — сезонный экспресс-способ коррекции веса. Похудевшие рассказывают о невероятных «отвесах». Мол, уже через семь дней — минус размер-другой. А попутно кожа становится бархатной, волосы — шелковистым. Поговаривают, знаменитая телеведущая Ксения Бородина добилась стройности только благодаря этому зеленому продукту. Но диетологи не разделяют такого оптимизма. И настаивают: огурцы полезны для фигуры только в комплексном рационе. А при монопитании похудение обусловлено лишь мочегонным свойствами продукта. Особенности методики, и как работает огуречная диета для похудения на 10 кг за неделю.

Огурцы, действительно, относятся к разряду диетической пищи. Это некрахмалистый и низкоуглеводный овощ. В 100 г содержится 13-15 кКал и 1,7 г углеводов.

При этом растение состоит в основном из воды и клетчатки. Что в комплексе работает как мощный стимулятор перистальтики кишечника и мочевыделения. Поэтому в рационах большинства модных методик коррекции веса огурцы не просто разрешены, а даже рекомендованы.

Наряду с диетическим свойствами, огурцы считаются очень полезными для здоровья. Один лишь пример: этот продукт был обязательным в суточном пайке солдат и офицеров Красной армии — как в тылу, так и на передовой.

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

За сколько можно похудеть на «пупырышках»? Сидят на огурцах от трех до 14 дней. Иногда основной продукт комбинируют с белковой пищей, другими овощами или кисломолочной продукцией. Рассмотрим самые популярные огуречные схемы экстремального диетического питания.

Существует огуречная экспресс-диета, рассчитанная на 5 дней. По сравнению с подобными методиками она наиболее щадящая, поскольку сохраняет привычный для худеющего завтрак. Без перегибов в виде пирожных и хлеба, конечно. А вот после 12:00 есть можно только специальный салат. При этом огуречная диета для похудения полностью исключает соль и сахар, даже утром. Далее схематично приведены основные правила.

  1. Завтрак, как обычно . Можно, например, омлет или кашу. Разрешен кофе. Стоит избегать макарон, картофеля, десертов.
  2. Питание после завтрака . С обеда и до вечера можно есть исключительно огуречные нарезки. Выбирайте подходящий рецепт. Например, огурцы с петрушкой, луком и укропом, заправленные майонезом. Но соуса — не больше 30 г. Также «стратегический» зеленый овощ можно скомбинировать с вареными яйцами и обогатить нежирным кефиром. Яиц — не больше двух. Допустима такая смесь: огурцы, томаты и постное масло. Но тогда томатов должно быть вполовину меньше, а масла разрешено не больше чайной ложки.
  3. Количество огурцов . В сутки худеющий должен съедать полтора-два килограмма свежих огурцов. Для удобства их все сразу можно нарезать салатом. А далее по мере необходимости из общей емкости пересыпать в небольшую пиалу.
  4. Количество приемов пищи . Питание должно быть дробным: четыре-шесть раз в сутки, включая утренний стол. Ужин — не позднее 20:00.
  5. Сколько питья . Воду можно пить по желанию. Жидкости и так будет много из-за водянистой фактуры главного овоща диеты.

Есть более жесткое меню огуречной диеты, рассчитанное на 7 дней. Здесь не предусмотрены сытные завтраки. Питание — строго по заданной схеме с ограниченным набором дополнительной провизии.

Таблица — Детальный рацион недельной огуречной диеты

Прием пищиМеню
1Утро— Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Апельсин
Обед— Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
— яблоко
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
2Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Яблоко
Обед— Отварная говядина (50 г);
— нарезка из огурцов и редиса с нежирным кефиром
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
3Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Главный овощ программы — не больше одного
Обед— Отварная рыба (100 г);
— отварной рис (200 г);
— Один соленый огурец
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
4Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Груша
Обед— Отварной рис (100 г);
— твердый сыр (20 г);
— главный овощ программы — не больше одного
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
5Утро— Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Яблоко
Обед— Нарезка из огурцов, редиса, моркови и капусты, заправленная
нежирным кефиром;
— апельсин
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
6Утро— Главный овощ программы — не больше одного;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Мандарин
Обед— Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса, моркови и отварных яиц;
— груша
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного
7Утро— Главный овощ программы — до двух штук;
— «черный» хлеб (один кусок)
Перекус— Главный овощ программы — не больше одного
Обед— Холодный суп-коктейль из огурцов, редиса и моркови;
— яблоко
Вечер— Нарезка из огурцов, лука, укропа и петрушки с чайной ложкой
постного масла;
— твердый сыр (20 г)
Подкрепление— Главный овощ программы — не больше одного

Популярной считается диета на огурцах и кефире. Нетрудно догадаться, что происходит с человеком, который регулярно принимает такую смесь продуктов. Поэтому правильно будет наметить диету на то время, когда вы не загружены работой и не собираетесь в поездку.

Бывалые утверждают, что на таких коктейлях «улетает» чуть ли не по два кило в сутки. Как их готовят? Тертый огурец смешивают с нежирным кефиром, количество которого составляет 1,5 л. Напиток обогащают рубленой зеленью. На соль и сахар — табу. Все. Пища худеющего с утра до вечера готова. Худеют на таком питье три-пять дней.

Второй вариант кефирно-огуречной диеты предлагает немного иную схему столования. Худеющий в сутки должен съедать полтора кило «пупырышек» и выпивать пару литров кисломолочного напитка. В какой компоновке, вместе или раздельно — без разницы.

Зелень также можно добавлять. А еще в сутки допустима одна стограммовая порция запеченной рыбы. Соль, сахар исключаются. Отзывы и результаты этой огуречной диеты свидетельствуют, что недельный «отвес» может составить 7 кг.

Яично-огуречная диета также предлагает худеющему ради заветного «отвеса» жить впроголодь. Судите сами. Все, что можно съесть за день — это два вареных куриных яйца и до двух кило огурцов. Весь этот «паек» разбивается на пять столов.

Слегка веселее выглядит рацион диеты на огурцах и помидорах. В сутки разрешается килограмм огурцов, полкило томатов. Допустимо растительное масло, если готовить салат. Неожиданный «бонус» — 100 г нежирного творога. Последний продукт рекомендован на ужин.

И наконец, самый обсуждаемый вариант — огуречная диета Ксении Бородиной, с помощью которой, по официальной версии, знаменитость приводила себя в порядок после родов.

В кратчайшие сроки телеведущая смогла сбросить 12 кг «балласта». Она буквально удивила мужа новой фигурой, что стало своеобразным подарком ко Дню влюбленных. Кстати, поэтому диету в некоторых источниках еще называют «Эротическая». Как же питалась звезда ТНТ ради такого результата? Ежедневно Ксения придерживалась одного и того же меню.

  • Утро . Главный овощ программы — до трех штук. «Черный» хлеб — один кусок.
  • Обед . Легкий суп из овощей. Салат из главного овоща диеты с растительным маслом. В нарезку можно добавлять различную зелень — укроп, петрушку, лук, латук.
  • Вечер . Главный овощ программы — до трех штук. Можно просто грызть, а можно сделать «зеленый микс».

Эта диета тоже бессолевая. Сахар также запрещен. Из напитков можно кофе, зеленый чай, фреши из кислых фруктов, очищенную воду без «пузырей». Иногда в обед суп разрешается заменять отварным мясом — до 250 г говядины или телятины. Вечерний стол — не позже 19:00. Желательны умеренные физические нагрузки.

После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.

Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.

Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?

источник

Всем нам известен летний салат, но можно ли похудеть на огурцах и помидорах? Таким вопросом задаются множество людей, которые желают за короткий срок сбросить несколько лишних кило. Однако подобные монодиеты могут ухудшить здоровье! Тогда как быстро похудеть на любимых летних овощах и при этом не навредить функции внутренних органов? Это вообще возможно? Сегодня мы расскажем вам вкусные секреты похудения, которые позволят вам сбросить за неделю до 6 кг.

Можно ли похудеть на огурцах и помидорах, если есть их каждый день и больше ничего не потреблять в пищу? Конечно, вы избавитесь от нескольких сантиметров в талии. Есть только одно примечание: как быстро вы сорвётесь с такой монодиеты? Если вы не сможете разнообразить своё меню, то можете попрощаться с быстрым результатом и поприветствовать депрессию.

Для того чтобы не загнать себя в угол необходимо:

  • во время ограниченного питания выпивать 1,5 литра чистой воды;
  • каждый день гулять на свежем воздухе;
  • стараться отвлечь своё внимание от еды и помнить, что всё это ради вашего здоровья;
  • не вставайте на весы каждый день! Если вы решили похудеть за неделю, то встаньте натощак утром в первый день диеты, а потом уже по завершению диеты на 7 день;
  • лучше всего держать такую диету летом, так как вокруг много полезных фруктов, которые так же можно включить в рацион питания. Тем более что именно в это время аппетит снижается.

В первую очередь мы разберёмся с рационом, который необходим для избавления от лишнего веса. Начнём с главных продуктов, на которых построена диета.

Огурец:

  • по количеству клетчатки занимает первое место среди овощных культур. Этот фактор стимулирует работу кишечника;
  • показан к применению людям, которые имеют проблемы с печенью, подагрой, сердечно-сосудистой системой, почками, ожирением;
  • калорийность: всего 15ккал в 100г продукта. Поэтому он прекрасно подходит к похудению.

Помидор:

  • содержит витамины группы B, С и Е;
  • из минералов: цинк, фосфор и магний;
  • калорийность продукта 20 ккал на 100г;
  • главная особенность – наличие антиоксидантов, пектиновых веществ и быстро усваиваемых углеводов.

Если вы собираетесь держать монодиету в течение 3 дней, то вам кроме употребления этих двух продуктов больше ничего не потребуется. Решили продлить ограничение в еде? В таком случае обязательно добавьте другие продукты, которые помогут вам похудеть, но при этом не вызвать негативных последствий.

Дополнительные продукты:

  • оливковое или растительное масло для заправки салата;
  • ржаной хлеб – не более 3 кусочков в сутки;
  • чёрный или зелёный чай с ложечкой мёда – не более двух раз в день;
  • мясо: грудка курицы или нежирная индейка в отварном виде без соли;
  • варёные яйца – 1 шт. в день;
  • нежирная рыба (200г) запечённая в духовке под лимонным соком без соли или 100 г консервированного тунца;
  • из фруктов для перекуса подойдут: яблоко, грейпфрут, апельсин и ананас;
  • обезжиренный творог;
  • гречка и смесь из 4 злаков;
  • зелень: укроп, лук, петрушка, кинза и другие овощи.

Из всего этого необходимо составить подходящее меню, которое поможет вам полноценно питаться и при этом медленно, но верно худеть.

Общие правила ведения диеты:

  • в день необходимо съедать около 1,5 кг овощей из них 1кг огурцов и 0,5 томатов;
  • за 3 часа до сна обязательно съешьте хотя бы 200 г обезжиренного творога или выпейте стакан кефира с 0% жирности;
  • использовать соль в приготовлении – запрещено. Вы можете слегка сбрызгивать салат соком лимона.

Естественно, если вы решили придерживаться диеты всего 3 дня, то вы можете употреблять помидоры и огурцы в свежем виде или сделать из них салат. Мы же решили рассмотреть более длительную диету, которой можно придерживаться 2 недели. В день вы будете терять от 300 до 400 гр. Всё будет зависеть от вашего образа жизни.

Помните, если вы страдаете заболеванием почек или ЖКТ, то придерживаться данной диеты категорически запрещено!
1 день:

  • завтрак – йогурт без добавок и зелёный чай;
  • обед – кусочек ржаного хлеба, порция гречки и каркаде;
  • перекус – два огурца или один помидор с кусочком ржаного хлеба;
  • ужин – 200 г запечённой рыбы с томатами;
  • напитки в течение дня – томатный сок и каркаде.

2 день:

  • завтрак – 200 г обезжиренного творога и яблочный неконцентрированный сок;
  • обед – из томатов, зелени и куриной грудки приготовьте суп-пюре;
  • перекус – два огурца (разделите на 2 приёма);
  • ужин – запечённая рыба с лимонным соком, летний салат из огурцов, помидоров и зелени;
  • напитки в течение дня – каркаде и зелёный чай.

3 день:

  • завтрак – варёное яйцо и один помидор;
  • обед – салат из огурцов, помидор и отварной грудки курицы;
  • перекус – огурец и помидор (разделить на два приёма);
  • ужин – стакан обезжиренного кефира или йогурт без добавок;
  • напитки в течение дня – зелёный чай и томатный сок.

4 день:

  • завтрак – каша на воде из 4х злаков и зелёный чай;
  • обед – порция гречки, салат из огурцов, помидоров и оливкового масла;
  • перекус – томатный сок;
  • ужин – 200 г обезжиренного творога и зелёный чай.

Напитки в течение дня – зелёный чай и неконцентрированный сок грейпфрута (разбавленный водой).

5 день:

  • завтрак – зелёный чай с мёдом и йогурт;
  • обед – отварное мясо курицы с салатом из овощей;
  • перекус – 200 г творога;
  • ужин – стакан обезжиренного кефира;
  • напитки в течение дня – зелёный чай.

6 день:

  • завтрак – варёное яйцо с салатом из томатов, огурцов и зелени;
  • обед – 100 г консервированного тунца, салат из огурцов, томатов, лука и болгарского перца;
  • перекус – йогурт без добавок и зелёный чай с мёдом;
  • ужин – отварная грудка курицы ;
  • напитки в течение дня – медово-лимонная вода и зелёный чай.

7 день:

  • завтрак – летний салат из томатов, огурцов и зелени, приправленный лимонным соком;
  • обед – 100 г тунца, кусочек ржаного хлеба и огурец;
  • перекус – зелёный чай с мёдом;
  • ужин – салат из тёртого огурца и шинкованной капусты, приправленный маслом;
    напитки в течение дня – неконцентрированный яблочный сок и каркаде.

Если вы решили придерживаться данного питания 2 недели, то необходимо просто повторить представленное меню. Вы всегда можете заменить один завтрак другим. Есть лишь одно правило: не повторяйтесь! Если сегодня вы съели с утра варёное яйцо и помидоры, то на следующий день пусть это будет творог.

Для того чтобы повысить эффективность диеты вам следует:

  • обязательно заняться спортом – даже обычная зарядка по утрам и несколько упражнений из йоги в течение дня сыграют большую роль в похудении;
  • старайтесь проходить в день как минимум 5000 шагов;
  • принимайте чаще душ и обязательно используйте массажные мочалки для притока крови – это поможет избавиться от целлюлита и лишних сантиметров;
  • жидкость очень важна и вместе с чистой водой вы можете пить зелёный чай, воду с мёдом и лимонным соком;
  • самомассаж поможет вам снять напряжение и улучшить отток лишней жидкости.

Подведем итог: если вам необходимо за 2-3 дня скинуть около двух кило, то вы можете питаться лишь огурцами и помидорами. Однако результат не будет стойким! Поэтому вам необходимо начать правильное питание и войти в него вам поможет эта щадящая диета. Есть ещё один вопрос: можно ли похудеть на огурцах и помидорах, если делать раз в неделю такой разгрузочный день? Если вы ведёте здоровый образ жизни, то такие разгрузочные дни – будут идеальными! Они помогут поддерживать ваше тело в тонусе.

источник