Мелкая бытовая техника прочно вошла в нашу жизнь. На кухне каждой хозяйки найдется парочка «электрических помощников». И производители таких товаров постоянно радуют своих покупателей новинками, более функциональными и удобными. Среди отечественных новшеств можно выделить комбайн кухонный «Энергия».
Вся продукция марки «Энергия» относится к категории практичных и качественных товаров, обладающих при этом сравнительно невысокой стоимостью. На весь ассортимент имеются сертификаты. Обслуживание производится в сервисных центрах на протяжении всего гарантийного срока. Ответы на все возникающие вопросы можно отыскать на официальном сайте производителя.
Комбайн кухонный «Энергия», имея сравнительно небольшие габариты, выполняет функции нескольких бытовых приборов одновременно (миксера, блендера, соковыжималки, мясорубки). В базовый комплект комбайна входят:
- Четыре ножа: для нарезки ломтиками, кубиками, картофеля-фри, шинковки.
- Соковыжималка для цитрусовых.
- Мельничка (кофемолка).
- Лопатка для взбивания жидких продуктов (сливок и так далее).
- Инструкция.
Такая комплектация дает широкие возможности при приготовлении продуктов. Комбайн кухонный «Энергия» позволяет быстро и без труда нарезать кубиками ингредиенты на салат, картофель соломкой, нашинковать капусту, приготовить тесто, взбить крем или мусс, перемолоть орехи, выжать сок.
Конструкция предусматривает отсек, позволяющий удобно складывать и хранить все насадки. Это экономит место на кухне и предотвращает возможность утери составляющих.
К тому же имеется сменный плавкий предохранитель, позволяющий при необходимости вернуть к работе кухонный комбайн.
Инструкция написана на русском языке, доступными для понимания предложениями. Поэтому разобраться с устройством и принципом работы комбайна несложно.
Кухонный комбайн «Энергия» для работы подключается к сети 220 В и 50 Гц. Это небольшой прибор с коллекторным электродвигателем переменного тока максимальной мощностью 500 Вт. При этом номинальная мощность всего 260 Вт. За час такой аппарат потребляет не более 0,1 кВт.
Класс защиты по электробезопасности — 2-й, что достигается благодаря двойной изоляции проводки.
Управление сенсорное, за счет электронного узла. Благодаря этому включение/выключение комбайна происходит медленно. Установлена электронная защита от перегрева и перегрузок.
Ножи вращаются со скоростью 1500-2500 оборотов в минуту. Есть две ступени переключения скорости вращения.
Комбайн кухонный «Энергия» обладает высоким качеством сборки. Его корпус изготавливается из высококачественного пластика белого цвета. Понять, как пользоваться устройством, поможет краткая информация, размещенная прямо на корпусе в виде рисунков.
По мнению пользователей, комбайн данного вида отличается надежностью и выносливостью, проверенными временем.
Основной недостаток, если судить по отзывам хозяек, — небольшая вместительность.
В дополнение к этому многим пользователем не нравится стандартный дизайн кнопки запуска. Но на столь незначительные недостатки можно и не обращать внимания.
источник
Шинковка капусты в больших количествах, например, на закваску занимает много времени. Чтобы ускорить этот процесс можно использовать бытовую технику для таких возможностей. Производители начали выпускать комбайны для шинковки капусты. Нарезанная в кухонной машине соломка будет ровной, как у профессиональных поваров.
Комбайны с функциями овощерезки значительно упрощают заготовку овощей, подготовку их к салатам. Нарезка получается красивой, ровной, а главное, все делается автоматически.
Но каждый день перерабатывать большое количество продуктов не нужно. А используя технику для маленького объема овощей, учитывайте весь процесс подготовки и окончания работы — комбайн нужно собрать, после использования разобрать, тщательно промыть и высушить все детали, затем собрать в коробку и убрать. Все это занимает время, которого всегда не хватает, к тому же расходуется электроэнергия.
Комбайн для шинковки капусты нужен, когда необходимо подготовить ее на засолку или нарезать много овощей на салаты к праздничному столу. Устройство переработает все продукты быстро и качественно. Для небольших объемов разумнее обойтись ручной нарезкой
Основная задача кухонного комбайна с овощерезкой — измельчение и нарезание продуктов кусочками разных форм и размеров. Для этого в комплект входит несколько ножей. Они отличаются назначением: для шинковки, для нарезки кубиками, соломкой, для мелкой и крупной терки овощей. Основные виды лезвий — нож-крыльчатка, дисковый, терка.
Его еще называют универсальным. Он представляет собой две стальные лопасти, которые закреплены к вертикальному приводу. В рабочем состоянии они расположены внизу чаши. Универсальный нож отлично измельчит овощи, мясо, фрукты и даже может превратить печенье в крошку, например, для чизкейка.
Консистенция измельченного продукта зависит от длительности работы и выставленной скорости. Нож-крыльчатка может подробить содержимое в пюре, в кашу, в мелко нарубленную массу.
Эта насадка выглядит как металлический двухсторонний диск с нанесенными на нем режущими лезвиями. Зазор между ними разный, он зависит от выбранной толщины нарезки. Такая насадка для шинковки лучше всего подходит для овощей. С диском можно быстро нашинковать капусту разной толщины кусочков в большом количестве. Все что необходимо — установить насадку сверху на приводной вал нужной толщиной лезвий.
Дисковые ножи также нарежут яблоки соломкой для пирогов, картофель брусочками для обжаривания, сыр одинаковыми ломтиками и тому подобное.
Терки внешне похожи на дисковые лезвия, но отличаются от них множеством острых отверстий разного размера. Терка хорошо справляется с натиранием овощей любой твердости от яблок до картофеля и свеклы. Шоколад, орехи, сыр — все это можно натереть на мелкой терке или превратить в стружку.
Был сформирован рейтинг популярных комбайнов для шинковки капусты и нарезки других продуктов, в котором были учтены отзывы пользователей.
Качественный измельчитель с несколькими насадками в форме диска. С ним можно тонко нашинковать капусту, приготовить заготовку для картофеля фри, красиво нарезать на слайсы сыр и морковь. Устройство с двигателем в 700 Вт имеет два скоростных режима с защитой от перегрузок.
- нарезает кусочки одинакового размера;
- изготовлен из прочных материалов;
- предусмотрена отдельная емкость для хранения насадок;
- многофункциональность;
- можно выбрать крупную или мелкую шинковку;
- есть опция нарезания кубиками.
- если не высушить ножи после работы, то может появиться ржавчина;
- овощи перед нарезкой приходится остужать, чтобы они не превратились в кашу;
- нет места для шнура.
Кухонный комбайн немецкого производства отличается хорошим качеством сборки, высокой мощностью в 1000 Вт, наличием соковыжималки и вместительной чашей около 4 литров. Устройство быстро нашинкует капусту и морковь мелкой или крупной фракции для засолки и салатов. Установленная защита не даст включить прибор, если детали будут собраны неправильно или будет не до конца закрыта крышка.
- мощный;
- работает тихо;
- компактный, занимает мало места;
- легко разбирается и моется;
- есть регулировка скоростей;
- наличие блендера.
Из минусов покупатели выделили только отсутствие средней терки, но этот недостаток у многих комбайнов. Купить эту насадку можно дополнительно.
Бытовой комбайн мощностью 800 Вт. В конструкции две чаши, установленные на одном основании. Нож для шинковки и терка выполнены из качественных материалов. Кроме нарезки, есть возможность выжать сок из овощей и фруктов, а также отдельно из цитрусовых. Покупатели отмечают, что прибор заменяет сразу несколько устройств: мясорубку, тестомес, овощерезку, кофемолку, соковыжималку, блендер.
- выполняет почти все необходимые на кухне функции;
- минимум овощных отходов;
- можно нарезать картофель фри;
- чаша и корпус сделаны из прочного пластика;
- работает без шума;
- комплект из 8 насадок.
- крупные размеры;
- при использовании терки остаются небольшие необработанные кусочки.
Мощный кухонный комбайн в 850 Вт обеспечивает высокую производительность в измельчении и переработке продуктов. Устройство отличается большим количеством аксессуаров и способностью выполнять почти 30 функций. В нем есть мельничка, чтобы перемалывать кофейные зерна, соковыжималка для цитрусовых, шинковка, терка. Комбайн может нарезать овощи и фрукты соломкой или ломтиками, тонко нашинковать капусту, приготовить тесто, взбить сливки.
- импульсный режим управления;
- в наборе 12 дополнительных насадок с отдельным местом для их хранения;
- занимает мало места;
- красивый дизайн;
- съемные детали можно мыть в посудомойке.
- запах пластмассы в начале работы;
- при переработке твердых овощей комбайн может начать вибрировать.
Кухонный помощник с мощностью двигателя в 650 Вт один из самых дорогих в рейтинге. Средняя цена — 54 тыс. рублей. Поставляется с множеством насадок и вместительной чашей на 4 литра. В этом приборе можно контролировать толщину нарезки, не прерывая процесс. Толщину ломтиков можно задавать от 1 до 6 мм. Также есть возможность выбора формы кусочков.
- есть место для хранения всего комплекта;
- мелкая и крупная шинковка;
- два острых ножа для измельчения;
- есть крюк для замешивания теста;
- работает практически бесшумно;
- нержавеющие насадки.
- нет соковыжималки;
- большой вес комбайна;
- плохо взбивает;
- высокая цена;
- лезвие намного короче, чем диаметр самой чаши, из-за чего не всегда захватывает все содержимое;
- много лишних функций.
Кухонные комбайны разных моделей и мощностей стали прекрасными помощниками для хозяек. В процессе закваски капусты и подготовки овощей к консервированию эти бытовые приборы не знают себе равных. Комбайн быстро и ровно нашинкует любое количество капусты, натрет соломкой морковку и другие овощи. Часто для всех работ хватает мощности в 700 Вт. Также необходимо смотреть на качество сборки, на материал, из которого сделан сам комбайн и его насадки. Выбирать бытовой прибор нужно с теми функциями, которыми вы пользуетесь постоянно.
источник
Этот кухонный помощник за 1 минуту может нашинковать капусту для засолки, нарубить тазик оливье, приготовить фарш для котлет. И это не все!
Я — фанатка любых кухонных приспособлений, приборов и техники, которые помогают мне экономить время и облегчают работу на кухне. К сожалению, ее площадь и мои финансовые возможности не позволяют мне реализовать все свои желания, но не купить эту чудо-машину я не могла. Я приобрела ее примерно год назад , цену точно не помню, где-то тысяч 6 рублей. Честно говоря, покупала ее главным образом из-за нарезки кубиком, но сейчас пользуюсь почти всеми ее функциями.
Помню, как мне не терпелось побыстрей распаковать коробку, разложить все детали моего комбайна, рассмотреть их, понять что для чего и как все собирается и работает.
Первое испытание моего BOSCHa я провела на капусте. Вручную шинковать капусту для засолки — занятие довольно утомительное, а с помощью этого комбайна я потратила на это всего минуту и еще несколько секунд на шинковку моркови.
Потом был наш любимый салат «Оливье». Здесь я использовала запчасти для нарезки кубиком. Я не успевала закидывать в загрузочное отверстие продукты. Картошка, яйца, морковь, соленые огурцы, вареная колбаса — все было нарезано аккуратными кубиками почти мгновенно.
Еще я часто делаю куриные котлеты. Для них фарш я готовлю с помощью измельчителя.
Не пользовалась пока только соковыжималкой для цитрусовых. Наверно, эта функция более полезна для жителей южных широт, где в садах растут мандарины. апельсины и лимоны, а мне жалко эти фрукты переводить на сок.
Уход за прибором несложный. Все довольно легко моется, главное не порезаться о лезвия ножей — они очень острые. Недостаток у прибора только один — он громоздкий, но даже на моей маленькой кухне он нашел свое место. Конечно, я не использую его для того, чтобы натереть одну морковку или порезать одну луковку, но для тех случаев, которые требуют больших затрат времени, усилий или объемов работ, эта машина просто незаменима. Я ни разу не пожалела о своей покупке.
источник