Как формировать огурцы букетного типа

У букетных огурцов одновременно цветет большое количество женских цветков. Из-за этого возникает конкуренция между наливающимися плодами и цветами, в результате чего часть завязей желтеет и отпадает.

Чтобы этого избежать, применяют следующую схему формировки. Нижние 3-4 узла полностью ослепляют. До шпалеры удаляют все боковые побеги. Только в самой верхней части растения оставляют 2-3 побега, которые прищипывают после 2-3 листа. Главный стебель пускают по шпалере, и по достижении соседнего растения, прищипывают. Формирование букетных огурцов один стебель без боковых побегов обеспечивает прибавку как раннего, так и общего урожая. Такой способ стал возможен благодаря тому, что у букетных огурцов, в отличие огурцов с не букетным типом цветения, на главном побеге обильно образуются завязи.

F1 Изумрудная семейка ценится за стабильные, высокие урожаи при любых погодных условиях.

В каждом узле завязывается 5-6 некрупных, бугорчатых зеленцов, отменного вкуса, ароматных, хрустящих, без пустот и горечи. Гибрид скороспелый. Отличается продолжительным периодом плодоношения.

F1 Чудо букет дает высокие урожаи при любой непогоде – и в жару, и в холод, и в дождливое лето.

Гибрид скороспелый, с продолжительным периодом плодоношения, благодаря этому обильный урожай можно будет собирать с июня до осени. В каждом узле завязывается по 3-5 симпатичных коротеньких бугорчатых огурчика, без пустот и горечи.

F1 Бабушкин внучок можно формировать только на начальном этапе роста.

В каждом узле завязывается по 2-4 коротких, хрустящих, темно-зеленых корнишона. Зеленцы плотные, хрустящие, с освежающим ароматом. Гибрид устойчив к кладоспориозу, мучнистой росе и корневым гнилям. Скороспелый.

F1 Дедушкина внучка можно выращивать и в открытом, и в защищенном грунте.

В каждом узле закладывается 2-3 хрустящих, ароматных, крепеньких зеленца. Гибрид устойчив к настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, толерантен к ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

F1 Зеленый поток можно выращивать с минимальной формировкой.

В узлах завязывается от 3 до 5 зеленцов. Сладкие и ароматные, они вкусны в свежих салатах, сохраняют аппетитный хруст при засолке и мариновании. Гибрид дает гарантированно высокий урожай при перепадах температур и влажности.

F1 Папенькина дочка дает высокие урожаи даже в холодное и сырое лето, а также при вырщивании во второй половине лета и осенью.

В каждом зле гарантированно завязывается 3-4 огурчика. Устойчив к настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, среднеустойчив к ложной мучнистой росе.

Подробную информацию о сортах и гибридах можно узнать на сайте.

источник

• юмор (515)
• вязание (506)
• домашние хитрости (460)
• живопись, рисование (370)
• кошаки (340)
• лепка, фарфор, керамика (337)
• интересное (312)
• сад, огород (184)
• поделки (172)
• точечная роспись (164)
• декорирование, оформление (140)
• роспись (107)
• декупаж (76)
• мозаика (57)
• рукоделие (57)
• шитье (49)
• творчество (47)
• витражи, роспись стекла (26)
• бисер (13)
• иностранные языки (9)
• мое (1)

БУКЕТНЫЕ ОГУРЦЫ,ЧТО ЭТО ТАКОЕ?

Почему «букетные» огурцы становятся все более популярны с каждым годом?

— Во‑первых, они довольно универсальны — их выращивают как в открытом, так и защищенном грунте. Но главное преимущество в том, что они способны плодоносить без участия насекомых-опылителей. Причем формируют в пазухах стебля не 1–2, как у обычных огурцов, а 3–5 завязей, а в наиболее благоприятных условиях и до 10, за что и получили свое название «букетные». Такой тип цветения в сочетании с партенокарпией обеспечивает не только возможность получить высокий урожай, но и дружность плодоношения, что удобно при относительно коротком сроке выращивания в нашей климатической зоне — 60–80 дней. Особенно приятно, что такие гибриды отличаются скороспелостью и дают первые плоды уже на 38–49 день от всходов.

Часто цветки одного узла распускаются один за другим с разницей в день, а плоды развиваются одновременно и равномерно. Таким образом, на растениях иногда можно наблюдать целый каскад растущих огурчиков (до 20–30 штук) различной величины: от пикулей до налившихся зеленцов. Согласитесь, это не только красиво и приятно, но и практично для заготовок. Регулярность сборов способствует тому, что больше завязей трогается в рост и, соответственно, урожай повышается.

Для гибридов огурца букетного типа характерны красивые темно-зеленые с опушением зеленцы. Такие огурчики вкусны, пригодны и для салата, и в баночку. Немаловажным качеством, особенно для тех, кто растит овощи не только для себя, является хорошая сохранность и транспортабельность зеленцов.

— Если «букетные» гибриды столь хороши, почему некоторые все еще относятся к ним с недоверием?

— Действительно, несмотря на заманчивость выращивания подобных огурцов, среди овощеводов распространено мнение, что они требуют повышенного внимания и идеальных условий культивирования. Это отчасти справедливо — без хорошего питания и нормального ухода гибриды букетного типа не смогут реализовать весь свой потенциал урожайности. В тоже время они чувствительны и к погодным условиям, которые могут стать решающим фактором в недоборе урожая — особенно это сказывается при недостатке света в затяжную пасмурную погоду. А вот холода, кстати, оказывают не столь серьезное влияние на рост завязей: многие гибриды являются холодостойкими и способны плодоносить в относительно прохладную погоду.

— Светлана, овощеводы также опасаются столкнуться со сложностями при формировании куста и поэтому не берутся их выращивать. Насколько обоснованы такие страхи?

— Кто из огородников не знает о важности формирования огуречных плетей! Не укоротил вовремя боковые побеги, загустил посадки — и уже к середине лета в теплицу пробираешься с трудом. А в такой тесноте любая болезнь распространяется быстро. При правильной формировке можно обеспечить оптимальную плодовую нагрузку и получить сильные растения с хорошо развитой корневой системой.
Наиболее распространен способ горизонтальной шпалеры, который подходит для выращивания огурца в теплице.

Чтобы соорудить шпалеру, для начала ставят столбы-опоры и на высоте примерно 1,8 и 2,2 м на них крепят в два ряда проволоку сечением 4–5 мм, которую натягивают вдоль направления гряды. Огуречные плети подвязывают к проволоке, используя шпагат толщиной 3–4 мм. Его следует брать с запасом длины — примерно на 40 см больше, чем расстояние от поверхности почвы до проволочной шпалеры.

К подвязке приступают через 3–5 дней после высадки рассады. Растения подвязывают поочередно к двум шпалерным проволокам, натянутым на расстоянии 40 см одна от другой. К верхней шпалере подвязывают шпагат и закрепляют его широкой петлей (с учетом утолщения) у основания куста. Благодаря этому растение сохраняет вертикальное положение. Шнур должен быть в натянутом состоянии, но нельзя допускать поддергивания растений — корни огурца слабо удерживаются в почве и их легко выдернуть.

По мере роста растения стебель регулярно, не реже одного раза в неделю, закручивают вокруг шпагата по часовой стрелке, оставляя верхушку свободной. При достижении основной плетью проволоки ее дважды обкручивают вокруг шпалеры. Стебель при этом не должен перегибаться, ломаться или трескаться. Во избежание проблем его можно подвязать шпагатом к проволоке в виде восьмерки на первом обороте. Одновременно удаляют усики, которые поглощают питательные вещества, и оплетающие побеги листья.

Ничего сложного в формировании огурца нет, а уж поверьте, правильно выращенное растение отплатит вам богатым урожаем высокого качества. Если огурцы в теплицах не формировать, может значительно снизиться урожайность, на которой отрицательно сказываются загущение, затенение растений и появление стеблевых гнилей. К тому же неудобно будет ухаживать за огурцами и собирать урожай. У большинства гибридов значительная часть урожая формируется на главной плети.

Для поддержания благоприятного соотношения между вегетативной и генеративной частями растения формируют в один стебель. Также следует обращать внимание на то, какой был выбран гибрид: ветвистого типа или с ограниченным ветвлением. Первые требуют постоянного проведения операций по формированию куста, у вторых они могут быть сведены к минимуму.

Рис. 1. Формирование огурцов с букетным типом цветения

Применяемая формировка достаточно проста (рис. 1). Так, для улучшения налива завязей следует удалять все боковые побеги в начале роста, тогда плодоношение идет на главном стебле. Этим приемом, в общем-то, и можно ограничиться. В дальнейшем, к концу июля, когда сходит первая волна плодоношения, вновь отрастающие боковые побеги естественным образом формируются детерминантными, их еще называют «букетными веточками», которые тоже несут на себе весомую долю урожая.
Растения, сформированные подобным образом, компактны и допускают уплотненную посадку в теплице — 3 растения на 1 кв. метр, что очень важно при недостатке тепличной площади.

Современные тепличные гибриды (рис. 2), образующие преимущественно женские цветки, формируют следующим образом. В течение первого месяца растения постепенно прибавляют в росте и достигают в высоту 50 см и более. К этому времени в пазухах листьев у них уже образуются побеги и бутоны, которые необходимо удалять для улучшения формирования мощного, хорошо облиственного растения.

Рис. 2. Формирование партенокарпических огурцов, в пазухах листа которых образуются 3–4 завязи

Позднее образующиеся выше на главном стебле (от 50 см до 1 м от земли) боковые плети сохраняют, но прищипывают у них верхушку над первым листом и женским цветком (первый ярус плодоношения). На этом участке формируется 4–5 побегов.

Когда при хорошем уходе главный побег огурца успевает сформировать сильный листовой аппарат, на протяжении следующих 50–60 см (второй ярус плодоношения) оставляют уже более длинные плети, прищипывая их над вторым листом и с двумя завязями.
Отплодоносившие к этому времени нижние плети полностью вырезают и выносят из теплицы. В дальнейшем на остальной части стебля до шпалеры побеги прищипывают еще дальше — над третьим-четвертым листом. На них одновременно формируется такое же число женских цветков.

Параллельно на боковых побегах среднего и верхнего ярусов образуются новые плети второго порядка, которые прищипывают соответственно над первым листом и завязью и вторым листом с двумя женскими цветками (завязями). До конца вегетации из сформировавшихся зеленцов вырастают нормальной величины плоды.

Гибриды огурца женского типа, не образующие вообще мужских цветков, формируют немного по-другому. От основания до высоты стебля 85–90 см все побеги прищипывают сразу после их появления (при длине 2–4 см), а потом поступают так же, как описано выше. Стебли выше шпалеры прищипывают на высоте 20–30 см, над 3–4 листом, пригибая и оборачивая вокруг шпалеры и направляя все в одну сторону. Чтобы не свисали, их подвязывают к проволоке. На них может сформироваться еще по 3–4 плода.
На стеблях гибридов первого типа должно формироваться по 4–6 плодов, второго — от 7–8 до 10. Перерастание боковых побегов приводит к вынужденному удалению значительной части переросших плетей с крупными листьями. Это ведет к нерациональному расходованию растениями пластических веществ, а так же нанесению больших ран и снижению раннего и общего урожая. Необходимо своевременно проводить прищипку побегов с первого по третий месяцы роста в теплице.
Важный прием регулирования роста — вырезка во второй половине периода вегетации (а иногда и раньше) старых желтеющих листьев в нижнем ярусе. Систематически удаляют также все уродливые и поврежденные плоды и мужские цветки (у партенокарпических гибридов).

— Какие из наиболее популярных «букетных» огурцов вы могли бы рекомендовать?

— На мой взгляд, заслуживают внимания несколько современных гибридов.

• Так, F1 Кадриль ценится за длительность и стабильность плодоношения. Идеален для получения корнишонов и пикулей! Он достаточно холодостойкий, к тому же с комплексной устойчивостью к болезням. Способен образовать до 8 плодов массой 100 г в одном узле. Горечь генетически отсутствует.

• F1 Домовой — скороспелый партенокарпический гибрид с букетным типом плодоношения. В одном узле образуется до пяти частобугорчатых белошипых плодов массой 110–120 г. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням. Урожайность — 5,7–8,7 кг с одного растения.
• F1 Лилипут можно, пожалуй, назвать самым маленьким огурчиком. Однако для получения пикулей и корнишонов сборы урожая следует проводить ежедневно. Он способен образовывать букет из 10 темно-зеленых, частобугорчатых плодов в каждом узле! Этот гибрид обладает комплексной устойчивостью к болезням. Самый легкий в выращивании и требующий минимум формировки, скорее всего, гибрид
• F1 Муму. В одном узле он образует от 4 до 6 черношипых зеленцов. Плоды обладают уникальными засолочными качествами: хрустящие, ароматные, вкусные, они не теряют своих свойств при консервировании. Гибрид устойчив к настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости, относительно устойчив к ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

• Достаточно надежный с дружным плодоношением партенокарпический гибрид F1 Барабулька ценится за скороспелость. У этого огурца цветение преимущественно женского типа, поэтому завязывание плодов фактически гарантировано. Обычно на главном побеге в букетах их бывает от 8 до10 штук.

• И хотелось бы напомнить о любимом многими гибриде. F1 Берендей. Ценят его за скороспелость и уникальную теневыносливость. Он прекрасно подходит для выращивания на подоконнике, балконе, лоджии. В каждом букете образует 3–4 плода с плотной ароматной мякотью. С одного растения можно получить ведро (около 8 кг!) великолепных хрустящих огурчиков.

Каждый год ученые создают новые интересные «букетные» гибриды, поэтому я рекомендую внимательно подбирать наиболее подходящий вам огурчик, а лучше выращивать несколько разных и тогда вы точно не останетесь без урожая. Кроме того, не следует забывать и о других современных гибридах, мне, например, очень нравятся F1 Капучино, F1 Погребок, F1 Гостинец.

• F1 Капучино — скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растения среднерослые, отличаются ограниченным ветвлением. В узлах образуется по 2–4 завязи. Зеленцы длиной 11–13 см, зеленые очень темного оттенка с небольшими светлыми полосками и слабой крапчатостью, частобугорчатые, бурошипые, плотные, универсального типа использования, долго хранятся и хорошо транспортируются. Гибрид устойчив к основным заболеваниям огурца.

• F1 Погребок — смешанного типа цветения. Гибрид характеризуется оптимальным соотношением мужских и женских цветков, на боковых побегах насыщенность женскими узлами гораздо выше. Плод длиной 11–13 см, темно-зеленый, с небольшими светлыми полосами, достигающими 1/2 длины плода. Бугорки крупные, четкие, расположены редко. Окраска шипов коричневая. Плоды пригодны для переработки и хорошо транспортируются. Гибрид экологически пластичен, отличается высокой устойчивостью к пероноспорозу, настоящей мучнистой росе, оливковой пятнистости и ряду других заболеваний.

• F1 Гостинец — скороспелый партенокарпический гибрид корнишонного типа для выращивания в теплицах и под временными укрытиями в открытом грунте. В одном узле образуется до 5–8 темно-зеленых, с небольшими белыми полосами белошипых плодов, массой 90–110 г. Обладает комплексной устойчивостью. Урожайность до 7 кг с одного растения.

источник

Огурцы с букетным типом формирования завязи отличаются отменной урожайностью и растянутым периодом плодоношения. При этом методика формирования букетных огурцов имеет ряд особенностей, которые необходимо учитывать в процессе «стрижки» таких растений.

Партенокарпические гибриды, у которых цветки формируются целыми пучками, также требуют более тщательного ухода, чем их менее урожайные собратья (кстати, обо всех нюансах агротехники таких огурчиков можно узнать из этой статьи).

Для пучковых огурцов характерно одновременное и очень обильное образование бутонов как на основном, так и на боковых побегах. Таким образом, они неизбежно вступают в конкуренцию между собой за элементы питания — в итоге какая-то часть из них может просто опасть. Да и в целом огуречный кустик может сильно ослабнуть из-за колоссального количества одномоментно развивающихся плодов. На таком растении также повышается число нестандартных, деформированных (вытянутых, пузатых, крючковатых и пр.) зеленцов.

Чтобы избежать этой неприятности, нужно использовать специальную технологию формирования букетных огурцов: на трех — четырех узлах, расположенных в нижнем ярусе растений, следует отщипнуть зачатки боковых плетей и завязей, а в оставшихся узлах необходимо «ослеплять» лишь зачатки боковых ветвей и не трогать появляющиеся завязи.

После того, как плодоношение на главном побеге подойдет к концу, огуречные растения нужно щедро подкормить, чтобы стимулировать повторное образование боковых плетей.

Именно в этом состоит основная «изюминка» данного способа формирования пучковых огурцов.

Подавляющее большинство вторично формирующихся побегов будут представлять собой именно букетные ветки, которые не нуждаются в еще какой-либо прищипке. Вскоре такие боковые ветки начнут обрастать свежими завязями, которых будет не меньше, чем при первой волне урожая. В результате вы получите практически двойной урожай высококачественных зеленцов и не будете ломать себе голову, разбираясь со сложными схемами формировки огуречных растений.

Вы замечали, что со второй половины лета на грядке с огурцами появляется довольно много пустотелых зеленцов? Такие полости в мякоти огурчиков возникают при дефектах в процессе развития плаценты, на которой размещаются зачатки семян. Это случается из-за избыточного внесения в почву азотных удобрений (особенно органического ряда) при полном пренебрежении калийными и фосфорными подкормками. Для исправления ситуации нужно полить огуречную грядку раствором фосфорно-калийного удобрения либо зольным настоем с добавлением суперфосфата.

Пустотелость огурцов также может вызывать несистематический, дефицитный либо неравномерный полив. В такой ситуации не стоит сразу заливать грядку водой, поскольку такое обильное орошение после продолжительной засухи еще более усугубит положение и станет причиной формирования еще большего числа зеленцов с пустотой.

Полые огурцы могут появляться на растениях, пораженных вирусными заболеваниями, которые быстро распространяются в жаркие и засушливые периоды. Такие некондиционные плоды также часто образуются на гибридах с генетической склонностью к подобному изъяну. В связи с этим всегда выбирайте сорта и гибриды огурцов с хорошей устойчивостью к образованию пустотелых огурцов.

источник

Весной, когда почва уже достаточно прогрелась, наступает время высадки огурцов. Сортов этого овоща выведено множество. Все они отличаются по срокам созревания, опыляемости, количеству и типу плодов. Благодаря стараниям селекционеров, в ассортименте появились и сорта огурцов букетного типа, главным отличием которых является пучковое образование завязей.

Это название объясняется тем, что завязь формируется в виде букета, количество плодов в котором может составлять 7-11 штук. При правильной агротехнологии и надлежащем уходе с одного огуречного куста можно снять до 400 плодов за сезон.

Огурцы букетного типа сорта (или пучковые) имеют следующие разновидности ветвления.

1. Слабый. Такие сорта подойдут для новичков. На плетях почти нет боковых побегов, их не нужно прищипывать. Сорта имеют высокую урожайность, ранние сроки созревания, плодоносят до 2 месяцев.
2. Ограниченное. Оптимальны для дачников выходного дня. Отличается более долгим периодом плодоношения. Боковых побегов также мало. Сорта преимущественно тепличные. Огурец может долго висеть на плети, не перерастать и не желтеть.
3. Среднее и сильное. Для опытных аграриев. Такие кусты подходят для выращивания в любых условиях (теплица, грядки). Период плодоношения самый долгий. Требуется формирование куста.

Плодоношение огуречных кустов сортов букетного типа не снижается даже в случае заболевания. Но такие огурцы не подходят для сбора посадочного материала, так как все сорта являются гибридами.

При выборе сорта аграрию важно учитывать условия выращивания, ветвление, период плодоношения и скороспелость. Для выращивания на грядках (открытый грунт) подходят следующие сорта огурцов букетные.

Ранний сорт (45 дней после появления всходов). Количество завязей в среднем составляет 7 штук. Размер вызревших зеленцов достигает 12 см. Плодоношение не зависит от погодных условий.

Раннеспелый сорт (от появления всходов до созревания проходит в среднем 40 дней). Имеет ограниченное ветвление.

Отличается ранней спелостью (37-40 дней) и высокой урожайностью. Ветвление хорошее, не боится морозов. Размер зеленцов составляет 9-11 см.

Сорт ранней спелости (38 дней). Растение дает до 10 завязей в пучке.

Спелость урожая огурца Теща через 45-48 дней. Небольшое количество завязей в букете.

Сорт скороспелый. Ветвление сильное. Количество завязей небольшое (3-4 штуки). Длина огурцов в среднем составляет 8 см.

Раннеспелый сорт (38-42 дней). Ветвление ограниченное.

Огурцы со слабым и ограниченным ветвлением стебля лучше всего подходят для выращивания в защищенных тепличных условиях. К таким сортам относятся.

Выведен специально для выращивания в тепличных условиях. Слабое ветвление. Ранняя спелость (41 день). Урожайность с одного куста в среднем составляет до 8 плодов.

Раннеспелый сорт (38-40 дней). Размеры плодов достигают 12 см, а количество в одном пучке 4-5 штук.

Сорт раннеспелый (42 дня). Плоды бугорчатые, шипы белые. Размер одного плода 12-14 см.

Спелость ранняя, ветвление слабое, в одном пучке до 5 корнишонов, длина которых не превышает 8 см.

Ветвление саморегулируемое. Боковые побеги развиваются только после сбора урожая с основного стебля. Плоды Младший лейтенант созревают через 40-42 дня. Количество завязей в одном пучке от 2 до 7.

Раннеспелый тепличный сорт (40 дней). Побеги короткие. В одном пучке 3-11 завязей, плоды 8-11 см.

Для тех, у кого нет возможности часто собирать урожай, селекционерами были выведены сорта с замедленным ростом зеленцов.

Сорт среднеспелый. Длина плода 6 см. Не требует особого ухода, благодаря слабому ветвлению и замедленной созреваемости. Хорошо подходит для маринования.

Ветвление ограниченное. Урожайность высокая. Полная зрелость через 41-43 дня. Плоды небольшие 8-10 см по 3-10 штук в пучке.

Гибрид, опыляемый пчелами. Ветвление слабое.

• Позднеспелый сорт (45-47 дней).

• 10-12 завязей в одном пучке.

• Достигая размера 10 см, плоды прекращают рост.

Чтобы получить обильный урожай, важно знать и учитывать все особенности выращивания огурцов букетного типа. Семена перед высаживанием не требуют тщательной подготовки. Достаточно замочить их в теплой воде (30-35 градусов) до набухания. После этого завернуть во влажную ткань, дождаться появления корешков. Высевать в отдельные стаканчики или ящики.

Дальнейший уход за пучковыми огурцами.

Также при уходе за кустами важно обращать внимание и на внешние характеристики растения:

• Желтизна на нижней части листа говорит о том, что кусту не хватает азота и его нужно подкормить.
• Листья потемнели, высыхают и опадают. Это является признаками нехватки фосфора в почве.
• Края листьев светлеют и вянут от жары либо приняли форму купола — признак недостаточности калия.
• Светлые пятна на листьях говорят о нехватке железа.

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, какие есть перспективные огурцы с пучковым букетным расположением завязей, которые можно растить в теплице.

При правильном уходе огурцы букетного типа дадут высокую урожайность, а хрустящие и сочные плоды порадуют любого хозяина. Такие сорта идеально подходят как для маринования, так и для употребления в пищу в свежем виде. Выращивание «букетных» огурцов не отличается сложностью.

источник

Формирование огурцов — один из наиболее важных этапов их выращивания. От того, насколько правильно сформирован куст, зависит его урожайность. Рассмотрим, какие способы формирования огурцов существуют и как формировать огурцы, в зависимости от особенностей сорта.

Правила формирования огурцов

Выбор способа формирования огурцов зависит от нескольких факторов.

1. Способ выращивания. При выращивании овощной культуры в теплицах кусты формируют в один стебель. Выращивая огурцы на открытом грунте можно формировать овощную культуру любым способом. Преимущество отдают формированию в 2-3 огуречные плети.
2. Наличие свободного места. При формировании в несколько стеблей куст занимает больше места, чем при формировании в одну огуречную плеть.
3. Особенности сорта. У некоторых сортов женские цветки располагаются только на центральной плети. Соответственно, формировать овощную культуру лучше всего в один стебель. У некоторых сортов женские цветки формируются только на боковых побегах. Соответственно, при формировании куста в одну плеть теряется весь урожай. Некоторые сорта вообще не нуждаются в формировке. Их выращивают на специальной сетке, которую натягивают вдоль грядки.

Выращивая сорта, не требующие формировки, нужно заниматься только прореживанием листьев.

Также на способ формирования влияет тип опоры. Так, к примеру, V-образная опора подойдет для выращивания овощной культуры, сформированной в 2 плети, а при подвязке на пирамиде выращивают овощную культуру, не нуждающуюся в формировке. Также на данной конструкции можно выращивать сорта, формируемые в один стебель. Недостатком является невозможность установки в теплице.

Листья и побеги следует удалять при помощи острых ножниц или садового секатора. Предварительно обеззараживают садовый инструмент, чтобы никакая инфекция не попала в открытый срез. Если обломать лист, рваная рана будет дольше заживать, что увеличивает вероятность попадания в нее инфекций или бактерий.

Основной метод формирования огурцов в теплицах предполагает обрезание всех боковых побегов. Формирование в один стебель выгодно по нескольким причинам. Такое растение не занимает много места, а урожая приносит даже больше, чем сформированная в несколько плетей овощная культура. К тому же растение не будет заросшим, что поможет избежать нападения паразитов или грибковых заболеваний. На открытом грунте такой проблемы не возникает, поскольку есть ветер, не позволяющий листьям преть.

Формирование огурцов в один стебель начинается с подвязки растения. В теплице лучше всего подвязывать овощную культуру на шпалеры. Высота опор зависит от высокорослости куста. Специалисты рекомендуют устанавливать шпалеры высотой 1,5-2 м. Эти опоры могут быть выполнены из дерева или металла. Предпочтительнее первый материал. Также можно создать цельную конструкцию, которая представляет собой рамку с привязанной к ней веревкой. Подойдет любая веревка средней толщины: бечевка, тонкий канат или толстая леска и т. д. Каждая нитка располагается над кустом. Кусты подвязывают через 7-9 дней после появления всходов.

Перед тем как начинать формировать огурцы, нужно ознакомиться с вариантами схем посадок. Чтобы добиться желаемого результата при выращивании овощной культуры на шпалере, расстояние между кустами должно в среднем составлять 50 см.

Формирование огурца начинается, после того как на кусте появилось 7-9 листьев. В нижних 4 узлах удаляют всю завязь и прищипывают боковые побеги. Прищипывать побеги нужно на расстоянии нескольких сантиметров от центральной плети. Оставляют по 1 цветку, который даст плод, в 5 и 6 пазухе. Здесь побеги прищипываем на расстоянии 20 см от стебля. В 7 пазухе удаляем всю завязь. В 8 пазухе оставляют 2-4 плода. Длина побегов составляет 35-40 см. Когда овощная культура достигнет высоты шпалеры, прищипывают верхушку стебля. Последние 2-3 побега прищипывают на расстоянии 50 см от центральной плети. Над последним плодом должно быть 2 листа.

Формирование куста поможет повысить урожайность

Исключение составляют высокорослые сорта. В некоторых случаях есть смысл не прищипывать верхушку, а пустить огуречную плеть вниз. Но данное действие имеет смысл только в том случае, если сформировался мощный куст. Если стебель хлипкий, лучше, если он будет тратить силы не на рост стебля, а на формирование плодов.

При такой схеме формирования огурцов все плоды имеют практически одинаковые размеры. К тому же, они дозревают в одно и то же время, что упрощает сбор урожая.

Отдельно стоит отметить сорта букетного типа. При их формировании удаляется все боковые плети на высоте 1,3-1,5 м от основания куста. Только около шпалеры оставляется несколько плетей с завязями. Все завязи, сформированные возле 1-4-листовой пластины от земли, удаляются. Здесь оставляют только листовые пластины. Начиная с пятого листа оставляют по одному букету завязей возле основной плети и по 1-листовой пластине.

Прореживанием завязи следует заниматься осторожно. Особенностью букетных сортов является то, что в одной завязи формируется до 10 огурчиков. Данные сорта получены искусственно. Соответственно, селекционеры позаботились, чтобы у растения хватало сил на вызревание всех плодов. Прореживание завязей в данном случае проводить не нужно. Удаляем только формирующиеся в 1-3 пазухе.

Специалисты рекомендуют не прищипывать огуречную плеть. После того как она достигла верхней точки опоры, ее пускают расти вниз.

Рассмотрим, как правильно формировать огурцы в открытом грунте.

Здесь формирование происходит намного проще. Совсем не обязательно придерживаться пошаговой инструкции и высчитывать, сколько появилось листьев и побегов. Нужно прищипнуть центральный побег, после того как появится 4 листок. Это спровоцирует активный рост и развитие боковых побегов, а при выращивании культуры в открытом грунте у большинства сортов женские цветы, которые и дают плоды, формируются на боковых побегах. Далее ничего делать не нужно. Главное — обеспечить растению должный уход, предполагающий своевременный полив, подкормку и рыхление грунта.

Выбрав сорт огурцов для посадки, надо внимательно изучить его характеристики. Сегодня существуют гибридные сорта с женским типом цветения. Это значит, что на всех побегах образуются женские цветы. Соответственно, формированием таких растений можно вообще не заниматься. Их проще всего выращивать на сетке.

Этот способ используют нечасто, так как сформировавшееся растение занимает много места на участке. Больше всего этот способ подходит для низкорослых сортов, которые дают много плетей.

Все листовые пластины, которые касаются земли, обрезают. До образования первых завязей побеги не удаляют. Внимательно осматривают все образовавшиеся плети. Самая мощная из них будет центральным стеблем. Оставшиеся боковые плети наклоняют под углом 60-70° к центральному стеблю. Данную процедуру выполняют аккуратно, чтобы не надломить хрупкие плети. Для фиксации используют опоры, выполненные из подручных средств. Если побеги развиваются слишком активно, некоторые можно прищипнуть. Плети второго порядка не удаляют, а прищипывают.

К этому способу нужно подходить творчески. Листья, мешающие проникновению вглубь растения света и ветра аккуратно обрезают чистым инструментом. Плети, закончившие плодоношение, тоже подлежат удалению.

источник

Пучковые, или букетные огурцы, – просто находка для дачника, который не имеет возможности навещать свой огород ежедневно.

Узнайте, чем хороши эти огурцы и как их вырастить на своей грядке.

Прежде чем приступать к описанию особенностей выращивания, достоинств и недостатков пучковых огурцов, необходимо разобраться, что это такое.

У большинства сортов и гибридов огурца в пазухах листьев формируются одиночные или парные женские цветки. Но существуют гибриды, которые образуют по 3 и более женских цветков в каждом узле. Такой тип плодоношения называется букетным, или пучковым.

Эти летние гибриды бывают как партенокарпическими (не требующими опыления), так и пчелоопыляемыми.

Плоды пучковых огурцов некрупные (пикули и киорнишоны). На растении образуется большое количество завязей, за счет чего они очень урожайны. За последние 20 лет они приобрели огромную популярность среди огородников.

Под термином «пучок» понимают совокупность завязей (женских цветков), а не количество плодов в узле.

Благодаря букетному типу плодоношения пучковые огурцы имеют несколько очевидных достоинств.

Особенность таких растений заключается в том, что цветки в соцветии (пучке) раскрываются не одновременно, а поочередно: по 1-2 в день или через день.

Такой признак повышает не только потенциал урожайности, но и его стабильность. У растений есть «страховой запас» завязей: если какая-то из завязей из-за плохих погодных условий или других причин не сможет развиваться, тронется в рост следующая. Без урожая свежих огурцов вы точно не останетесь!

Надо отметить, что конкуренция за питательные вещества между растущими в пазухе одного и того же листа плодами выше, чем между теми, что расположены в разных узлах на стебле. Именно поэтому пучковые огурцы не успевают превратиться в «переростков».

Чем больше растущих в одной пазухе огурцов, тем медленнее растет каждый из них. Это свойство особенно ценно для огородников, которые приезжают на дачу только в выходные дни и при этом хотят получить «калиброванное» сырье для зимних заготовок.

В разгар плодоношения, когда налив завязей происходит сразу во многих узлах, на растении могут быть по 12-15 пригодных для сбора плодов. Опять же, это самая настоящая находка для дачников. Можно приехать раз в неделю и собрать неплохой урожай.

Зеленцы пучковых гибридов огурца не должны быть крупными (не длиннее 12-15 см). У огурцов с плодами длиннее 15-16 см большое количество завязей в узле приводит к снижению товарного качества урожая: плоды становятся искривленными, с перетяжками.

По этой причине селекционеры и не стремятся передать признак пучковости длинноплодным огурцам. Но компактные размеры – это, скорее, достоинство, чем недостаток для тех, кто любит маринованные огурцы.

Стоит учитывать, что даже у самых суперпучковых гибридов количество завязей в узле может варьироваться от 2-4 до 10-11 и больше. Самые крупные букетные завязи формируются под шпалерой и на хорошо освещенных боковых побегах.

У ряда гибридов (особенно это касается суперпучковых форм) имеются свои особенности формирования пучков. К моменту массового цветения в нижнем ярусе главного стебля вначале может появиться только 2-3 завязи, а позже – дополнительные завязи. В среднем и верхнем ярусах стебля женские цветки закладываются более крупными пучками. Во всех узлах (независимо от их месторасположения) в процессе роста и развития растений в пучках появляются все новые завязи.

У суперпучковых огурцов сильные завязи появляются тогда, когда растения развиваются мощными, с большим количеством листвы. Если же кустики огурца вырастают слабыми, количество завязей в узлах снижается.

Когда в узлах сформируется очень большое количество завязей, растение приостанавливает рост некоторых зеленцов, чтобы оптимально перераспределить питательные вещества. Именно поэтому для таких гибридов особенно важно создавать наиболее комфортные условия для роста и плодоношения.

У других же огурцов количество завязей в узле меняется в зависимости от силы роста растений и условий выращивания в гораздо меньшей степени.

Огурец F1 Чистые пруды

При выращивании как пучковых, так и суперпучковых огурцов нужно учитывать тот факт, что количество завязей в узле – величина переменная, несмотря на то, что этот признак передается генетически. Она может меняться в зависимости от условий выращивания и от местоположения узла на растении. Это значит, что при неграмотном уходе вы можете получить меньший урожай, чем при соблюдении всех рекомендаций.

Факторы, которые снижают количество завязей в узле:

• избыток азотных подкормок,
• недостаточный полив и пересохшая почва,
• сильные перегревы,
• недостаток солнечного света.

Так называемый эффект «рассасывания пучков» появляется в случае очень быстрого роста главного стебля.

В нижних узлах завязей может быть больше, чем в узлах среднего яруса при «перекорме» растений в жаркую погоду. В оптимальных же условиях, когда рост идет нормальными темпами, количество завязей в узле возрастает от нижних узлов к верхним и от главного стебля к боковым побегам

Огурец F1 Хит сезона

В случае дефицита питания (когда после основной подкормки в почву долго не вносили удобрения или вносили их в недостаточном количестве) самые богатые пучки могут образовываться в средней части стебля, когда молодые растения уже достаточно мощные, но ещe не нагружены плодами, и новые завязи обеспечены питанием.

В условиях затенения «пучковость» также снижается. Таким образом, на одном и том же растении пучковых огурцов количество завязей в узле может варьироваться от 2-3 до 8-10 и более.

Как правило, чтобы не допустить «рассасывания пучков» на стеблях огурцов, достаточно соблюдать несколько условий:

• поддерживать температуру почвы в пределах 21-24°С,
• не допускать перегрева воздуха, особенно ночью,
• не «перекармливать» огурцы азотными удобрениями,
• следить за равномерным освещением растений.

Важно понимать, что кусты пучковых огурцов не в состоянии «прокормить» многочисленные завязи – часть из них засыхает даже при идеальных условиях выращивания. Однако чем старательнее вы соблюдаете агротехнику, тем больше огурцов в итоге снимете с куста.

В целом, требования пучковых гибридов к температуре, поливам и подкормкам точно такие же, как у всех других огурцов. Но есть небольшие нюансы.

Пучковые гибриды в большинстве своем светолюбивы, хотя ряд из них приспособлен и к условиям полутени. Правило просто: чем выше освещенность, тем больше завязей образуется в узлах. Поэтому огуречные посевы настоятельно рекомендуется размещать на солнечных участках.

Если участок частично затенен, лучше подобрать теневыносливый гибрид огурца.

Как любые сорта и гибриды этой культуры, пучковые огурцы не любят сквозняков. Важно подобрать для огуречной грядки защищенное от ветра место.

Огурцы не переносят застоя воды возле корней, поэтому главное требование к почве – грядка должна иметь хороший дренаж. Лучшая почва для пучковых огурцов – рыхлая, питательная, сохраняющая структуру, которая обеспечивает корням доступ воздуха.

В случае с пучковыми огурцами к началу плодоношения важно вырастить здоровые растения с мощной корневой системой, крепким стеблем, активными листьями. Только такие кустики смогут прокормить многочисленные завязи.

Если у вас нет возможности выращивать огурцы в теплице, до начала массового цветения желательно держать их под временными пленочными укрытиями или в тоннелях, использовать теплые гряды или другие хитрости, чтобы не дать молодым растениям замерзнуть.

В период плодоношения растения выносят из почвы большое количество питательных минеральных веществ, поэтому остро нуждаются в подкормках. Поскольку корневая система огурца не переносит высокой концентрации солей в почвенном растворе, удобрения нельзя вносить большими дозами.

Подкармливать приходится часто (не реже 1 раза в неделю), но небольшими дозами (10-20 г/кв.м комплексного минерального удобрения).

Налив плодов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой. Выделяющийся при брожении содержимого бочки углекислый газ способствует созреванию огурцов.

В открытом грунте урожайность пучковых огурцов заметно повышается при выращивании их на шпалере. И в теплице, и в открытом грунте на шпалере растения обязательно своевременно формируют, прищипывая боковые побеги.

Собирают плоды часто (ежедневно или через 1-2 дня), не переращивая их. Переросшие зеленцы сдерживают налив новых завязей.

Однако, как говорилось выше, если вы приезжаете на дачу раз в неделю, ничего страшного с огурцами не случится. Единственный минус – новые плоды будут созревать медленнее, чем при регулярном сборе.

Чтобы результат оправдал все ожидания, перед тем как купить пакетик семян, важно обращать внимание на различные сортовые признаки.

Огурец F1 Городской огурчик

Если изначально учитывать особенности плодов при выборе гибрида, никаких неприятных сюрпризов вас не ждет. Внимательно изучите описание на упаковке: характер опушения, форму и длину плода, вкусовые и засолочные качества.

Необходимо также обратить внимание на тип ветвления растений. Пучковое расположение завязей может сочетаться как со слабым ростом боковых побегов, так и с мощным ветвлением.

Огурец F1 Буревестник

Огурцы со слабым ростом побегов (Алфавит F1, Букет F1, Балалайка F1) требуют минимальных затрат труда на прищипку, огородники даже называют такие гибриды «одностебельными». Они отличаются скороспелостью и дружной отдачей урожая в первый месяц плодоношения.

Растения с мощным ветвлением (Городской огурчик F1, Балконный F1, Буревестник F1, Карапуз F1, Хит сезона F1) требуют регулярной формировки, но более устойчивы к капризам погоды и болезням и обеспечивают стабильное и длительное плодоношение, до осенних заморозков.

Устойчивость к конкретным заболеваниям должна быть указана в описании каждого гибрида. Это важный момент, на который стоит обращать внимание, особенно если в предыдущие годы ваши огурцы болели.

Отдельно следует упомянуть пучковые пчелоопыляемые огурцы Азбука F1, Верные друзья F1, Компас F1. Особенность этих гибридов в том, что завязи опыленных цветков сохраняются на растении даже в то время, когда им не хватает питания. Они могут замереть и тронуться в рост после того, как их «старшие братья» будут сорваны, даже если с момента опыления прошло 2-3 недели.

Огурцы из этой группы отлично подходят для засолки. К тому же они сладкие и вкусные.

источник

У большинства сортов и гибридов огурца в пазухах листьев формируются одиночные или парные женские цветки. Но есть гибриды, образующие в каждом узле по 3 и более женских цветков. Такие огурцы называют «пучковыми» (другой аналогичный термин – «букетный тип плодоношения»). Эти летние гибриды (партенокарпические или пчелоопыляемые) стали очень популярны за последние 20 лет. Их основные достоинства: некрупные зеленцы (в основном пикульно-корнишонного размера), большое количество зеленцов и завязей, высокая урожайность.

Под суперпучковыми понимают разновидность пучковых огурцов, у которых в узлах формируется большое количество женских цветков (завязей): до 8-10 и более.

Особенность огуречных растений заключается в том, что цветки в соцветии (пучке) раскрываются не одновременно, а поочерёдно: по 1-2 в день или через день. Такой признак повышает не только потенциал урожайности, но его стабильность: у «пучков» есть как бы страховой запас завязей: если какая-то из завязей из-за плохих погодных условий или других причин не сможет развиваться, тронется в рост следующая. Надо отметить, что плоды, растущие в пазухе одного и того же листа, конкурируют друг с другом за питательные вещества сильнее, чем расположенные в разных узлах на стебле, поэтому они не перерастают дольше, чем одиночные зеленцы. Чем больше растущих в одной пазухе огурцов, тем медленнее растёт каждый из них, и это их свойство ценно для огородников, которые могут посещать свои владения нечасто, только в выходные дни, и при этом хотят получить «калиброванное» сырьё для зимних заготовок. В разгар плодоношения, когда налив завязей происходит сразу во многих узлах, на растении могут быть по 12- 15 пригодных для сбора плодов.

Зеленцы пучковых гибридов не должны быть крупными (не длиннее 12-15 см). У огурцов с зеленцами длиннее 15-16 см большое количество завязей в узле приводит к снижению товарного качества урожая (искривленные плоды, с перетяжками). Поэтому селекционеры не стремятся передать признак пучковости длинноплодным огурцам.

При выращивании как пучковых, так и суперпучковых огурцов нужно учитывать тот факт, что количество завязей в узле, несмотря на генетическое наследование этого признака, может меняться в зависимости от условий выращивания и от местоположения узла на растении. Избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы уменьшают количество завязей. Это бывает заметным в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект «рассасывания пучков»). В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего яруса при «перекорме» растений в жаркую погоду. В оптимальных же условиях, когда рост растений не чрезмерно быстрый, количество завязей в узле возрастает от нижних узлов к верхним, и от главного стебля к боковым побегам. В случае дефицита питания (когда после основной заправки в почву долго не вносили удобрения, или вносили недостаточно) самые богатые пучки могут образовываться в средней части стебля, когда молодые растения уже достаточно мощные, но ещё не нагружены плодами, и образующиеся завязи обеспечены питанием. Относительно низкая температура воздуха, главным образом, ночная (температура почвы при этом должна быть оптимальной: +21. 24°С), оптимальные условия для роста и развития растений способствуют увеличению количества завязей в узлах. Даже у самых суперпучковых гибридов количество завязей в узле на растении может варьировать от 2-4 до 10-11 и больше. Самые крупные пучки формируются под шпалерой, и на хорошо освещенных боковых побегах. В условиях затенения «пучковость» снижается. Таким образом, на одном и том же растении пучковых огурцов количество завязей в узле может варьировать от 2-3 до 8-10 и более.

У ряда гибридов (особенно у суперпучковых форм) имеются свои особенности формирования пучков. К моменту массового цветения в нижнем ярусе главного стебля вначале может появиться только 2-3 завязи, а позже – дополнительные завязи. В среднем и верхнем ярусах стебля женские цветки закладываются более крупными пучками. Во всех узлах (независимо от их месторасположения) в процессе роста и развития растений в пучках появляются все новые завязи.

Когда на растении сформируется большое количество одновременно растущих завязей, их рост приостанавливается, завязи и некрупные зеленцы долго не перерастают.

Сильные пучки у суперпучковых огурцов появляются тогда, когда растения развиваются мощными, формируют большой листовой аппарат (много листьев). Если же растения вырастают слабыми, количество завязей в узлах снижается. У других (не суперпучковых) огурцов количество завязей в узле меняется в зависимости от силы роста растений и условий выращивания в гораздо меньшей степени (из-за того, что у них просто в каждом узле закладывается меньшее количество завязей), и поэтому изменение этого признака у обычных (не суперпучковых) огурцов не так заметно. Наилучшие условия выращивания складываются в теплицах; поэтому именно в теплицах растения образуют наиболее мощные пучки; в открытом грунте, а также при выращивании на балконе и лоджии пучки получаются менее сильными. Отметим, что под термином «пучок» понимают количество завязей (женских цветков), а не количество товарных зеленцов в узле.

Растения пучковых огурцов не в состоянии «прокормить» многочисленные завязи; часть завязей засыхает, даже в самых оптимальных условиях. Однако чем выше будет уровень агротехники, тем больше завязей превратится в зеленцы. У суперпучковых гибридов, когда в узлах сформируется очень большое количество завязей, они начинают сдерживать налив зеленцов; часть завязей при этом перестает расти (завязь – это «мелкий огурчик» у распустившегося или только что отцветшего женского цветка). Поэтому для таких гибридов важно создавать наиболее комфортные условия для роста и плодоношения. В целом требования пучковых гибридов к температуре, поливам и подкормкам – такие же, как у всех других огурцов. При этом у пучковых гибридов при нарушении агротехники фактический урожай может заметней снижаться от потенциально возможного.

Букетное расположение завязей у разных гибридов огурца может сочетаться с разным типом ветвления растений. Те, кто не хочет заниматься прищипкой боковых побегов, могут выбрать семена огурца со слабым ветвлением F1 Алфавит, F1 Балалайка, F1 Букет или ограниченным ветвлением: F1 Муравей, F1 Мастер, F1 Кузнечик, F1 Козырная Карта, F1 Охотный ряд.

Для продолжительного плодоношения – до осенних заморозков лучше выбрать гибриды с сильным ветвлением: F1 Хит сезона, F1 Зелёная волна, F1 Три танкиста, F1 Младший лейтенант, F1 Чистые пруды,F1 Марьина роща, F1 Богатырская сила, F1 Изумрудный город,F1 Фокус, F1 Стрекоза, F1 Матрёшка. Тем более, что эти огурцы обладают высокой устойчивостью к мучнистой росе, бурой пятнистости листьев, вирусу огуречной мозаики и дольше других не поддаются ложной мучнистой росе – толерантны.

Особо надо сказать о букетных пчелоопыляемых огурцах. Завязи опылённых цветков лучше сохраняются на растении в то время, когда им не хватает питания. Они могут «замереть» и тронуться в рост после того, как более старшие и сильные в борьбе за питание плоды будут сорваны, даже если со времени, когда над «букетными огурцами» потрудились пчёлы или шмели прошло больше месяца. Огурцы F1 Верные друзья,F1 Азбука, F1 Теремок из этой группы обладают исключительно высокими засолочными свойствами, а в высоком содержании сахаров можно убедиться, попробовав их свежими.

Элементы агротехники пучковых огурцов

Пучковые гибриды светолюбивы (хотя ряд из них приспособлен и к условиям полутени): чем выше освещенность, тем больше завязей в узлах. Поэтому такие гибриды лучше размещать на солнечных участках. Если участок частично затенён, лучше подобрать гибрид из группы теневыносливых. Как и для любых сортов огурца, если речь идёт об открытом грунте, важна защита от ветра. Кроме того, грядка должна иметь хороший дренаж: застоя воды огурец не переносит. Лучшая почва для пучковых огурцов – рыхлая, питательная, сохраняющая структуру, которая обеспечивает корням доступ воздуха.

К началу плодоношения нужно вырастить здоровые растения с мощной корневой системой, крепким стеблем, активными листьями – т.е. растения, способные прокормить многочисленные завязи. Если нет теплицы, огурцы желательно выращивать до начала массового цветения под временными пленочными укрытиями или в тоннелях; в открытом грунте использовать паровые гряды, и т.д.

Собирают зеленцы часто (ежедневно или через 1-2 дня), не переращивая их. Переросшие плоды сдерживают налив новых завязей.

В период плодоношения растения выносят из почвы большое количество питательных минеральных веществ, поэтому нуждаются в подкормках. Поскольку корневая система не переносит высокой концентрации солей в почвенном растворе, удобрения нельзя вносить большими дозами. Подкармливать приходится часто (не реже 1 раза в неделю), но небольшими дозами (10-20 г/м 2 комплексного минерального удобрения).

Налив зеленцов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой (за счет выделения углекислого газа).

В открытом грунте урожайность пучковых огурцов заметно повышается при выращивании их на шпалере. И в теплице, и в открытом грунте на шпалере растения обязательно своевременно формируют (прищипывают боковые побеги).

источник