Характеристика томата сорт персик красный

Необычный томат Персик имеет несколько разновидностей, различающихся окраской плодов. Остальные особенности растения примерно одинаковы у всех представителей этой группы. Приобретая семена сорта Розовый персик или его аналогов с другой окраской, можно руководствоваться описанием группы в целом.

По типу куста сорт Персик относят к индетерминантным растениям с неограниченным ростом главного стебля. При формировании в 1-3 стебля томат будет напоминать лиану, подвязанную к шпалере. Его высота может достигать 2 м при тепличном способе выращивания, но в открытом грунте растение значительно меньше.

Сорт помидоров Персик и гибриды Персик F1 (оранжевый, белый) – очень ранние. Созревание плодов начинается на 90-115 день после появления всходов. Плодоношение растянуто и продолжается до конца огородного сезона, поэтому овощеводы могут лакомиться необычными ягодами все лето. Разновидности отличаются по срокам созревания незначительно: самые ранние – розовые помидорки; красные и желтые зреют чуть позже.

Урожайность достаточно высока и составляет около 17 кг с 1 м² при плотности посадки 3 растений на единицу площади. Плоды формируются на сложных кистях, каждая из которых состоит из 7-12 завязей примерно одинакового размера и веса. Масса 1 томата – 100-110 г; диаметр 5-7 см.

Помидоры подходят для открытого грунта и теплицы, но чаще всего на личном участке в средней полосе России их выращивают в закрытом грунте. Это диктуется возможностью получить более ранние томаты (на 2-3 недели раньше, чем в открытом грунте). Характеристика и описание сорта, данные овощеводами, отмечают зависимость вкуса плодов и величины урожаев от условий выращивания.

Помидоры Персик предпочитают высокую температуру почвы и воздуха, а в неблагоприятные сезоны теряют вкусовые достоинства.

Устойчивость к заболеваниям высокая. Сорт Персик и его разновидности обладают высокой сопротивляемостью почти ко всем грибковым инфекциям и к табачной мозаике. Но фитофтороз может испортить часть урожая, если лето холодное и дождливое.

Томаты округлой формы привлекательны даже в незрелом виде: они висят на стеблях кистями. Но вся красота сортов и гибридов проявляется при созревании ягод. Томаты Персик красный окрашиваются относительно равномерно, но другие разновидности можно отнести к биколорам.

Персик белый и желтый в биологической спелости имеют светлую, зеленовато-белую или желтоватую окраску с нежным розовым румянцем. Томаты Персик розовый напоминают окраской нектарин, сочетая оттенки оранжевого и розового.

Самое примечательное у сорта помидоров Персик – кожица. В отличие от томатов обычных сортов она покрыта легким пушком, создающим эффект бархатистости. Структура оболочки плотная; томаты не растрескиваются, легко транспортируются, не теряя потребительских качеств и товарного вида. Спелые Персики хорошо хранятся при комнатной температуре и в холодильнике.

Мякоть имеет нежную консистенцию, не слишком плотная. Помидор содержит 2-3 крупные семенные камеры. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что вкусовые достоинства сорта томатов Персик высоки. Содержание сахаров в мякоти превышает 10%. Томаты сладкие, с нежной кислинкой и приятным ароматом с фруктовыми нотками.

Окраска мякоти у светлых сортов почти белая. Эти помидорки считаются гипоаллергенными и включаются в рацион детей. Красный и оранжевый Персик имеет равномерно окрашенную сердцевину соответствующих оттенков. Очень красив срез Розового персика: мякоть окрашена в красные и желтые оттенки, напоминает перемешанные персики и крем. Те, кто уже сажал бархатистые помидорчики, сходятся во мнениях и говорят: «Обязательно посажу Персик в новом сезоне!».

Назначение таких помидоров – употребление в свежем виде. Томаты настолько экзотичны, что их хочется включать в салаты и нарезки, есть целиком, украшать ими праздничный стол. Переработка на зиму возможна в привычных вариантах: томаты подойдут для цельноплодного консервирования, томатного сока и соусов. Бархатистая кожица при термообработке и мариновании не сохраняет необычного вида, а сок получится вкусным, но вполне обычным.

Агротехника экзотического сорта не отличается от ухода за обычными помидорами. Персик не требует особых условий. Посеять семена нужно примерно за 40-50 суток до высадки, если на пакете стоит срок плодоношения 90-95 дней, или за 2 месяца для сорта с созреванием на 110-115 день.

источник

Томат Персик относится к серии сортов помидоров с кожицей необычного вида – она опушена и на ощупь напоминает бархат. Такая персиковая текстура плодов и обусловила название этой линии.

Ареал выращивания томата Персик достаточно обширен – он районирован для культивирования на всей европейской части России, однако особой популярностью сорт не может похвастаться. Отчасти это объясняется ничем не примечательными показателями урожайности, но это не отменяет ряда неоспоримых преимуществ этого вида перед другими сортами, а именно: устойчивости ко многим заболеваниям, хорошей морозостойкости и отменных вкусовых качеств.

Оригинатором сорта выступает российская селекционная компания «Гавриш».

Несмотря на то, что цвет плодов томата Персик варьируется в зависимости от подвида, можно выделить ряд черт, общих для всех сортов:

это растения индетерминантного типа;
томат Персик относится к категории высокорослых помидоров – высота кустов колеблется от 90 до 180 см;
стебли растений мощные, крепкие;
кусты не штамбовые, что предполагает необходимость их формирования и прищипывания;
листва темная, напоминает по своему внешнему виду листья картофеля;
корневая система хорошо развита;
каждая кисть формирует в среднем 6 плодов;
плодоножка крепкая, а это значит, что помидоры не осыпаются с кустов;
томаты всех подвидов относятся к категории среднеспелых;
показатели урожайности средние;
завязи на кустах формируются даже при неблагоприятных погодных условиях;
растения отличаются хорошим иммунитетом ко многим болезням.

На плодах всех сортов линии Персик отсутствует ребристость – помидоры могут иметь округлую или немного вытянутую форму, напоминая своим внешним видом редис или лимон, однако их поверхность всегда ровная. Кожица томатов Персик слегка шероховатая, бархатистая, что обусловлено наличием мягких ворсинок, которые при употреблении в пищу практически не ощущаются.

Размерами помидоры похвастаться не могут – средний вес плодов варьируется от 100 до 150 г. Вкус сладкий, без кислоты, но с приятным фруктовым послевкусием. В отзывах часто подчеркивается сходство вкусов томата Персик и дыни.

Мякоть плодов очень сочная, с минимальным процентом сухого вещества.

Было выведено множество разновидностей сорта томат Персик. Они все имеют разную окраску и размер плодов, однако у них также много общих черт – шероховатость кожицы, среднеплодность, ранние или средние сроки созревания.

Это необычный по внешнему виду коктейльный гибрид с плодами розового цвета, которые своей формой напоминают нечто среднее между персиком и редисом. Плоды сорт формирует мелкие, их вес редко достигает 45 г. На одной кисти может висеть от 14 до 20 помидоров.

Отличительной чертой сорта выступает устойчивость к нематоде.

Томат Персик оранжевый считается самым крупноплодным в линейке – его плоды достигают веса в 160-170 г. Созревает быстро, за 80 дней. Устойчив к низким температурам и заболеваниям. Хорошо хранится.

Крупноплодный сорт с плодами насыщенного желтого цвета. Форма помидоров немного вытянутая, на конце имеется ярко выраженный «носик».

На одной кисти обычно формируется до 8 плодов. Средний вес помидоров достигает 150 г.

Этот сорт внешне очень похож на томат Персик розовый. Его плоды также обладают необычным заостренным «носиком».

Подвид относится к среднеспелым – сбор урожая происходит на 115 день.

Этот коктейльный подвид формирует небольшие плоды по от 40 до 50 г. Окрас помидоров приятного желтого цвета с оранжевым отливом. Сорт обычно размещают на плодородных, легких, нейтральных почвах.

Помидоры сорта Персик относят к категории средней урожайности, что часто считается его недостатком, однако эта характеристика компенсируется выносливостью томата, хорошим иммунитетом и универсальностью применения плодов. Кроме того, несомненным плюсом выступает возможность выращивания сорта на большей части РФ, что обусловлено хорошей морозостойкостью и жароустойчивостью помидоров Персик.

Томат Персик относится к раннеспелым сортам – плоды созревают примерно через 85-90 дней после того, как появляются первые всходы. Урожайность серии средняя – с одного куста в лучшем случае можно собрать 3 кг помидоров, обычно меньше.

Несмотря на то, что сорт томатов Персик рекомендован прежде всего к употреблению в свежем виде, плоды также пригодны для цельноплодных заготовок, что объясняется их небольшими размерами. Кроме того, плоды часто перерабатывают на пасты, соки и детское питание.

Хранятся помидоры Персик относительно недолго, поэтому перевозку на большие расстояния они переносят плохо.

Томаты линии Персик отличаются устойчивостью к ряду типичных для помидоров болезней:

корневой гнили;
мучнистой росе;
фитофторозу;
пятнистой мозаике;
белой гнили;
серой гнили.

Помимо этого,все без исключения сорта томатов Персик не боятся тли, паутинных клещей и медведок.

К достоинствам сорта относят:

экзотичный внешний вид плодов;
сладкий вкус без кислых ноток;
неприхотливость;
относительно высокая морозостойкость;
устойчивость к большинству заболеваний, типичных для томатов;
широкая районированность;
стабильное плодоношение вне зависимости от погодных условий.

Явных недостатков у томата сорта Персик не выявлено, однако многие огородники в отзывах разочарованы его якобы низкой урожайностью. Это объясняется неоправданно завышенными ожиданиями, не более, так как томат Персик изначально не создавался как высокоурожайный сорт. Относительно низкая транспортабельность также иногда рассматривается в качестве недостатка помидоров Персик.

Агротехника выращивания помидоров линии Персик мало чем отличается от технологии посадки большинства других сортов. Сорт довольно неприхотлив, поэтому уход за ним не выходит за рамки стандартных процедур – все, что ему нужно, так это своевременный полив, периодическая подкормка и прополка.

Перед тем как сеять семена, необходимо продезинфицировать их в слабом растворе марганца или любом другом дезинфицирующем средстве. После этого их тщательно промывают, чтобы убрать остатки марганца, и проращивают в плоской емкости под влажной марлей.

Проклюнувшиеся семена перемешают в готовый промышленный грунт или самостоятельно заготовленную почвосмесь, в состав которой должны входить мелкозернистый песок, перегной и дерновая земля. Заглублять семена не нужно, самое большее – можно придавить посадочный материал на 1 см.

Поливают рассаду теплой водой, стараясь не попадать на листья. Пикируют растения с появлением первой пары листьев. Пересадка в индивидуальные контейнеры способствует активному росту корней, стимулируя их разветвление.

С появлением 4-й пары настоящих листьев рассаду перемещают в открытый грунт или теплицу. Обычно это происходит через 50 дней после засева семян. При выборе участка для посадки следует ориентироваться на хорошо освещенные места.

Так как томаты серии Персик довольно компактны, на 1 м 2 высаживают в среднем 3-4 куста, при этом лучше придерживаться шахматного порядка. Расстояние между двумя соседними лунками должно составлять как минимум 40 см. Ширина междурядья – не менее 60 см, в противном случае доступ к растениям будет затруднен.

Перед высадкой сеянцев лунки присыпают минеральным удобрением или органикой, однако корни растений не должны с ними контактировать – поверх слоя удобрений дополнительно укладывают верхний плодородный слой почвы. Лишь после этого можно заглублять рассаду.

Сразу же после посадки необходимо провести первый полив.

Все сорта серии Персик считаются достаточно неприхотливыми, однако минимальный уход обязателен даже для таких культур.

Поливают кусты нечасто, но обильно и под корень. При этом следует ориентироваться на погодные условия. Чтобы влага лучше удерживалась в почве, рекомендуется мульчировать томаты опилками.

При выращивании помидоров Персик в теплице нужно позаботиться о хорошей циркуляции воздуха в ней и регулярно проветривать укрытие.

Подкармливать растения необязательно, но помидоры серии Персик хорошо отзываются на обогащение грунта. В качестве подкормки подойдут любые самодельные и промышленные удобрения, как органические, так и минеральные. Когда начнут формироваться плоды, подкормки прекращают.

Подвязывают помидоры Персик только в том случае, если побеги образуют большое количество плодов, и появляется риск обламывания стебля. В пасынковании сорт не нуждается.

Несмотря на то, что сорт малопривлекателен для вредителей и редко поражается болезнями, рекомендуется в целях профилактики опрыскивать кусты инсектицидами и фунгицидами начиная с момента образования завязи. Оптимальная периодичность опрыскиваний – 18-20 дней.

Также полезна обработка томата Персик раствором йода – он не только улучшает азотный обмен и выступает в качестве своеобразной замены азотным удобрениям, но и является прекрасным профилактическим средством против фитофтороза.

Дополнительно об особенностях обработки помидоров йодом от фитофторы можно узнать из видео ниже:

Томат Персик нельзя назвать лидером продаж, однако он определенно заслуживает внимания. Он неприхотлив, вынослив, а вкус плодов содержит насыщенные фруктовые нотки, что отличает эту серию томатов от многих других сортов. Кроме того, компактные декоративные кусты при правильном уходе способны украсить любой участок благодаря необычному виду помидоров и листьев.

источник

Выведение новых сортов помидоров не теряет своей актуальности, ведь с каждым годом все большее количество людей начинает сажать эту культуру на своих участках. Сегодня в продаже есть семена томатов, которые могут расти в Сибири, спокойно переносить жару и засуху, давать оригинальные или необыкновенно крупные плоды. Среди всего многообразия сортов особенно выделяется томат Персик, кожура которого покрыта тонким бархатным налетом, а плоды могут иметь красный, розовый или золотой оттенок.

Из этой статьи можно узнать о томате Персик, ознакомиться с характеристикой и описанием сорта, увидеть фото разноцветных плодов и почитать отзывы тех огородников, которые уже сажали этот необычный помидор.

Описание сорта помидор Персик во многом зависит от цвета плодов. Но у всех подгрупп этой разновидности есть ряд общих качеств:

растения индетерминантного типа, не штамбовые – кусты придется формировать и прищипывать;
высота помидоров составляет от 150 до 180 см;
стебли мощные и крепкие, листья темно-зеленые, картофельного типа;
корневая система хорошо разветвлена, уходит глубоко под землю;
первая цветочная завязь формируется над 7-8 листом, затем – через каждые 1-2 листочка;
в каждой кисти находится по 5-6 томатов;
плодоножка у помидоров крепкая, они не осыпаются с куста;
скорость созревания у сорта средняя;
урожайность тоже дает средние показатели – около 6 кг с квадратного метра;
помидоры имеют округлую форму, ребристости на плодах нет;
кожура разных подвидов может быть как сильноопушенной, так и с едва заметными ворсинками;
цвет плода зависит от разновидности сорта: томат Золотой Персик, Персик Красный или Розовый F1;
помидоры завязываются при любых погодных условиях;
размеры плодов средние – около 100-150 грамм;
вкус у сорта Персик очень сладкий практически без кислоты;
сухих веществ в плодах немного, камеры внутри томатов наполненные семенами и соком;
хранятся помидоры сорта Персик хорошо, их можно транспортировать;
сорт известен своей стойкостью к болезням и вредителям: не боится гнилей, фитофторы, рака стебля и листьев, мучнистой росы, помидору не страшна медведка, проволочники, тля и клещи;
помидоры Персик считаются десертными, они подходят для детского и диетического питания;
томаты можно перерабатывать на пюре или соки, делать из них яркие салаты, консервировать в целом виде.

На огородах страны можно встретить томаты-персики разных оттенков: персик желтый, розовый, красный, белый или золотой. Но самыми популярными считаются эти три разновидности сорта:

Персик Красный имеет плоды вишнево-красного цвета и среднего размера. На помидорах четко виден небольшой пушок в виде белесого налета. Созревают такие томаты к 115-му дню, если выращивать их на грядке. Сорт подходит и для теплиц, и для открытого грунта или временных укрытий.
Розовый F1 радует самой высокой стойкостью к болезням и практически не интересует вредителей. У гибридной разновидности и самая высокая урожайность, ведь в одной кисти розового томата созревает до 12 плодов, вместо стандартных 5-6-ти. Оттенок помидорчиков светло-вишневый, они покрыты белым пушком.
Персик Желтый дает плоды, скорее, кремового оттенка. Помидорчики небольшие, опушенные. Разновидность также устойчива к заболеваниям и вредителям, радует хорошими урожаями.

Вывели томат Персик отечественные селекционеры еще в 2002 году, сорт даже зарегистрирован в Государственном реестре. Этот необычный помидор сегодня распространен на всей территории России, в Молдове, Беларуси и на Украине.

В принципе, недостатков как таковых у томата сорта Персик нет. Просто некоторые огородники ожидают от него слишком многого: на деле же, Персик относится к среднеурожайным сортам с некрупными плодами. Поэтому с каждого куста, даже при хорошем уходе, получится собрать не больше 2,5-3 килограмм.

Зато у Персика есть несколько неоспоримых плюсов:

необычный внешний вид помидор – яркие пушистые плоды точно не останутся незамеченными и украсят любой огород;
хороший вкус, который наверняка понравится детям;
неприхотливость растения;
хорошая стойкость к холодам;
сильная устойчивость к большинству заболеваний;
возможность выращивания в любых регионах;
стабильное завязывание плодов при разных условиях окружающей среды.

Ничего особенно сложного в выращивании помидор, напоминающих персики, нет – их выращивают, так же как и любые другие сорта.

Начинающему огороднику поможет краткая инструкция-алгоритм:

Семена предварительно замачивают в растворе марганца или другом дезинфицирующем средстве. Зетам семена помидор нужно прорастить на блюдце под влажной тканью.
После проклевывания семена сеют в грунт. Можно приобрести готовую почвосмесь для рассады помидор и перцев или приготовить ее самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка. Глубоко в землю семена томатов не закапывают – максимум на 1 см.
Поливать помидоры нужно аккуратно, чтобы вода не попадала на листья и стебель. Воду для полива берут теплую.
Пикировать помидоры Персик нужно в стадии пары листьев. Этот этап очень важен, так как пересадка стимулирует корневую систему и заставляет ее разветвляться.
Когда у рассады отрастет по 7-8 настоящих листьев, ее можно высаживать в грунт или в парник. Обычно к этому моменту томатам уже есть 50-60 дней.
Схема посадки Персика обычная для детерминантов – 3-4 куста на квадратный метр. Лучше сажать кусты в шахматном порядке, оставляя интервал около 40 см между соседними помидорами. В междурядьях оставляют по 70-80 см – для удобного ухода и полива томатов.
В каждую лунку перед посадкой закладывают минеральное удобрение, перегной, компост или коровяк. Присыпают удобрение слоем земли, поливают, потом переносят рассаду.
Если земля еще недостаточно теплая (холоднее 15 градусов), нужно использовать пленочное укрытие. Пленку снимают постепенно, чтобы помидоры привыкали к температуре воздуха.
Полить посаженые томаты можно лишь через неделю, когда они окрепнут.

Лучшим участком для посадки помидоров Персик станет место, где в прошлом году росла морковь, бобовые культуры, кабачки или огурцы. Не стоит сажать рассаду там, где были помидоры или картофель.

День для посадки рассады лучше выбрать пасмурный, или заняться помидорами ближе к вечеру, когда солнце уже не палит.

Персик – неприхотливый сорт, но минимальный уход этим томатам все равно необходим. В процессе развития культуры понадобится:

Обильный, но не частый полив. Воду нужно лить под корень, чтобы не намочить листья помидоров. Поливают томату ранним утром или после захода солнца.
Теплицу обязательно нужно проветривать, а у временного укрытия приподнимать края.
Каждые полторы-две недели почву под томатами удобряют минеральными комплексами или органикой. Прекращают подкормки в период формирования плодов.
Куст формируют в один стебель, в дальнейшем, пасынки не обрывают.
Если плодов очень много, и они сконцентрированы с одной стороны куста, придется подвязать помидор к опоре или на шпалеру. Обычно томат Персик не нуждается в подвязывании.
Хоть сорт и устойчив к заболеваниям, лучше проводить профилактическую обработку кустов. Делают это до этапа созревания плодов.
Почву между кустами лучше замульчировать, так влага в земле будет сохраняться гораздо дольше.

Первый урожай разноцветных Персиков собирают в конце июля, плодоношение помидор продолжается вплоть до середины осени (если позволяет погода). В южных регионах или в теплице можно вырастить даже два поколения этого сорта томатов.

Томат Персик – прекрасный вариант для тех, кто только начинает интересоваться огородом и пробует выращивать собственные овощи. Подойдет этот необычный помидор и тем огородникам, которые ищут что-то оригинальное и неизбитое. Конечно, томат Персик – не тот сорт, которым засаживают весь участок, чтобы полакомиться необычными плодами достаточно десятка кустов. Однозначно стоит попробовать Персик и тем, кто выращивает томаты на продажу, – необычные плоды точно заинтересуют покупателей.

источник

Создано уже много сортов и гибридов томатов с фруктовыми названиями: Апельсин, Банан, Хурма, Изумрудное яблоко, Изюм, Сибирский финик, Груша красная. Персик пополняет эту богатую коллекцию. Томат внешне похож на одноимённый плод, а кроме того, обладает десертным вкусом.

В интернет-пространстве размещено много описаний разных томатов с похожими названиями: Персик розовый, Персик жёлтый, Персик полосатый, персиковые томаты из Калифорнии и Перу. У нас в России официально зарегистрирован лишь один Персик — от фирмы «Гавриш». Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 2002 года. Все остальные сорта и гибриды не проходили сортоиспытания в РФ, не районированы ни для одного российского региона.

Все сорта должны быть районированы для той или иной области. В районированный сортимент плодовых и ягодных культур включают лучшие сорта, выделенные в результате испытания. Сортимент разрабатывают и утверждают для каждого региона. Цель районирования — выделить из большего числа сортов плодовых и ягодных культур наиболее надежные, обладающие комплексом определенных хозяйственно ценных признаков и обеспечивающие стабильное получение продукции хорошего качества в данном регионе.

Материалы для районирования сортов в регионе готовит инспектор по сортоиспытанию. На каждый рекомендуемый к районированию сорт оформляют паспорт, включающий основные сведения о сорте.

По результатам испытания сортов на сортоучастках Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений издает реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Государственный_реестр_селекционных_достижений

Бо́льшая часть семян различных «персиков» завозится из-за рубежа и распространяется частниками-коллекционерами. Есть сорта, которые можно купить в обычном магазине — это Персик красный компании «Седек», Персик от НПО «Сады России», но этих томатов нет в Госреестре, значит, они либо ещё не поступили на сортоиспытания, либо уже их не прошли, но в массовую продажу поступили.

Из-за такой путаницы невозможно понять, о каком именно Персике оставляют на форумах свои отзывы огородники. Знакомство с этим фруктовым томатом предлагаю начать с официально признанного, проверенного Госсорткомиссией и районированного для всех российских регионов сорта от «Гавриш».

Персик от «Гавриш» — единственный сорт с таким названием, прошедший гос. испытания

Томат Персик отечественной селекции растёт детерминантным штамбовым кустом, а это значит, что растение компактное, прекрасно обходится без пасынкования и даже без подвязки. Высота куста — всего 50 см. Первая цветочная кисть закладывается над 7–8-м листом, последующие через каждый лист или два.

Штамбовые томаты растут невысокими кустами, ветвятся мало

Одно из преимуществ Персика — скороспелость. Помидоры начинают созревать через 85–95 дней после всходов. Несмотря на миниатюрность растения, томаты наливаются до стандартных размеров — 98–106 г. Внешне они очень похожи на персики: округлые, с ровной поверхностью, шкурка оранжевая с кремовым оттенком, а бочок, обращённый к солнцу, покрывается румянцем. Возле плодоножки нет зелёного пятна, весь помидор окрашивается равномерно.

В описании из каталога интернет-магазина автора сорта, фирмы «Гавриш», упоминается о лёгком опушении плода, а вот в Госреестре этот факт упущен, говорится, что помидоры гладкие. Кроме того, во многих авторских статьях можно прочитать, что Персик неопушён, а название получил лишь за цвет и форму. Между тем именно необычная для томатов бархатистая поверхность вызывает живейший интерес огородников и стимулирует их к покупке семян.

Сама я не выращивала Персик от «Гавриш» и вообще никогда не видела опушённых томатов. В ситуации, когда две уважаемые и известные организации («Гавриш» и Госсорткомиссия РФ) противоречат друг другу, не знаю, чью сторону принять. На форумах и видеоблогах информацию от огородников, выращивающих Персик именно от «Гавриш», найти не удалось. Но я отыскала видео о сорте, который находится в такой же ситуации. Томат Шахерезада имеет густое опушение на листве и стеблях, даёт бархатистые плоды. Но об этих интересных и важных для огородников свойствах в Госреестре почему-то тоже не указывается. В описании томаты Шахерезады гладкие, а листья просто зелёные. Возможно, в случае с Персиком стоит поверить автору, а ещё лучше купить семена и проверить на практике.

Но не только опушением интересен Персик. Своей урожайностью этот малютка может дать фору даже высокорослым томатам. С квадратного метра грядки вы соберёте 6–8 кг плодов! А они очень вкусные, мясистые, сладкие, семян внутри мало. Куст сильно нагружается томатами, плодоножки у него с сочленением, но помидоры крепко держатся на кустах, не осыпаются даже при полном созревании.

Плодоножка у Персика, как у этого томата, с сочленением, помидоры легко срываются руками, но сами не осыпаются

Ещё один плюс — универсальное назначение. Томатные персики можно есть свежими, готовить салаты и десерты, они подходят для цельноплодного консервирования и любых зимних заготовок. А поскольку сорт ранний, то он успевает отдать урожай до начала массового поражения культуры фитофторозом, которое начинается в конце лета — начале осени.

Скороспелые и низкорослые сорта традиционно выращивают в открытом грунте. Если у вас маленький участок или вы не хотите занимать этим сортом много места, купили семена на пробу, то посадите 2–3 кустика в горшки или вёдра. Для 50-сантиметрового томата вполне хватит 5-литровой ёмкости.

Низкорослые томаты можно выращивать в горшках или вёдрах

Семена на рассаду сейте в марте, примерно за 60 дней до высадки на постоянное место. Низкорослые томаты можно высаживать в открытый грунт в мае, на неделю раньше, чем прекратятся последние возвратные заморозки, ведь их очень легко укрыть, используя, например, перевёрнутые банки, половинки больших пластиковых бутылок, обрезки укрывного материала и т. п.

Компактные кустики легко защищать от заморозков

Уход в рассадный период и после высадки практически один и тот же — это поливы, подкормки, пересадка. Рассаду в фазе одного настоящего листа распикируйте в горшочки объёмом 200–300 мл, а на грядку или в постоянный горшок пересаживайте, когда на кустах появятся 6–7 листочков и, возможно, первая цветочная кисть. Схема посадки для Персика в открытом грунте — 60х40 см.

Этот сорт можно не формировать и не подвязывать. Однако для лучшего проветривания куста, чтобы плоды хорошо освещались солнцем и быстрее спели, нижние пасынки до первой цветочной кисти, а также листья рекомендуется удалить. Что касается опор, то если кусты слишком урожайные, заваливаются под тяжестью плодов, установите рядом колышки и подвяжите или подстелите сухую мульчу, тогда помидоры не окажутся в грязи.

Урожай собирайте по мере созревания. Если Персик вы посеяли поздно или по каким-то другим причинам плоды на томате-скороспелке продолжают наливаться и зреть даже в конце сезона, когда ночная температура уже стабильно держится ниже +15 °C, прищипните все верхушки, удалите цветущие кисти. Сами кустики для ускоренного созревания уже завязавшихся плодов накройте агроволокном или выдерните их с корнями и подвесьте целиком в тёплом (выше +15 °C) и проветриваемом помещении. Плоды, начавшие окрашиваться, можно оборвать и дозарить дома.

Ну наконец то я узнал истинное название своего помидора «Персик» А то смотрю они как в пыли все, а жена зовет их волосатые. А самое главное они ничем не болеют до самых заморозков

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t1248–1150.html

В прошлом году выписала более 20 сортов помидор. Посеяла 14. Оправдали заявленные качества: Энергия, Аргонавт, Презент, Персик (!), Сильвестр, Праздничный.

oksana2303

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1354&start=3580

Несмотря на то что томат Персик выведен около 20 лет назад, отзывов о нём практически нет. Опереться на чужой опыт не получится, однако ничто не мешает приобрести свой. Сорт очень прост в выращивании, занимает мало места на участке.

источник

Помидоры по-прежнему востребованы на дачных участках, поэтому селекционеры работают над выведением новых разновидностей овоща. На сегодняшний день уже существуют сорта, способные переносить холод и жару, давать очень крупные или необычные по форме плоды. Один из самых оригинальных — томатов «Персик».

Свойства томата «Персик» во многом связаны с окраской плодов. Однако, у всех подвидов этого сорта есть общие характеристики:

Индетерминантные штамбовые растения, нуждающиеся в прищипывании и подвязке.
Высота куста 1,5 – 1,8 м.
Прочные стебли, темно-зеленая листва, напоминающая картофельную.
Хорошо разветвленные корни, уходящие глубоко в почву.
Формирование первой цветочной завязи над 7-8 листом, и далее через каждые 1 или 2 листика.
5-6 помидоров в одной кисти.
Прочная плодоножка, благодаря которой томаты не падают с куста.
Средние сроки созревания.
Стандартная урожайность – 6 кг. с квадрата.
Ребристые плоды круглой формы.
Кожура может быть покрыта сильным или еле заметным бархатистым налетом.
Разная окраска плодов, в зависимости от разновидности: Золотой, Розовый и Красный персики.
Завязи образуются в любом климате.
Средняя масса плодов 100-150 граммов.
Сладкий вкус без кислинки
Низкое содержание сухого вещества, семена и сок внутри камер.
Устойчивость к хранению и транспортировке.
Невосприимчивость к фитофторе, гнили, раку, мучнистой росе, нашествию медведки, проволочника, клеща, тли.
Использование сорта в диетическом питании, т. к. он считается десертным.
Из томата готовят сок, салаты и консервации.

В магазинах можно увидеть различные семена с названием «Персик». К ним относятся как чистые сорта, так и гибриды, например, Персик Розовый F1.

Существуют 3 известных разновидности указанного сорта.

Поставщиком семян является агрофирма «Русский огород».

Плоды этого сорта ярко-малинового цвета, заостренные на конце. Их форма мало похожа на настоящий персик. Масса томата примерно 50 г., в каждой кисти должно содержаться по 20 штук.

Это раннеспелый гибрид, предназначенный для культивации в открытом огороде.

Томат можно кушать свежим или перерабатывать.

Гибрид не подвергается нашествию нематоды.

Кусты данного подвида очень высокие, так что им необходимы привязка к опоре и пасынкование. Желательно оставлять 3-4 побега, чтобы урожайность томата была выше.

Растение нужно поливать, пропалывать, подкармливать, мульчировать, проводить профилактику заболеваний.

Эту разновидность огородники могут приобрести у двух компаний – «Седек» и «Русский огород». Ее основные отличия:

среднераннее созревание;
индетерминантность;
ярко-красные плоды с острым концом;
масса томатов до 200 г.;
невосприимчивость к нематоде;
использование для салатов и переработки

Комментариев дачников насчет Красного Персика пока немного, так что при покупке семян нужно готовиться к несоответствиям описанию.

Семена можно заказать через интернет. Кем был выведен этот подвид, и кто является изготовителем посадочного материала, доподлинно не известно. Считается результатом переопыления двух сортов: Mini Oran и Yellow Peach.

Это давно выведенные сладкие томаты, так что в Оранжевом персике тоже много сахаров.

Плоды небольшие, похожи на шарики для гольфа. Если посадить сорт в оригинале, вкус помидоров будет на высоте.

Кожура плодов бархатистая, как у настоящего персика.

Разновидность ценится за вкусовые качества, оригинальность формы и приятный аромат.

Выращиванию томата следует уделять особое внимание, наблюдая за скоростью роста.

Подкармливать овощ нужно постоянно. Первую процедуру проводят спустя 14 дней после высадки на открытое пространство, а остальные – через каждые 14 или 16 дней. Для удобрения используют минеральные комплексы и органику.

Культивация сорта не сильно отличается от других томатов.

Огородник-новичок может пользоваться рекомендациями:

Посадочный материал замачивают в марганцовке или другом составе для дезинфекции. Затем их кладут на блюдце под влажную ткань для проращивания.
Семена, которые проклюнулись, помещают в почву. Можно купить готовую грунтовую смесь под рассаду или изготовить ее самостоятельно из дерна, песка и перегноя. Семена углубляют только на 1 см.
Томаты поливают осторожно, теплой водой, и следят, чтобы она не попала на стебель и листву.
Пикировку производят при наличии 2 листочков. Эта стадия очень важна, поскольку при пересадке формируется и разветвляется корневая система растения.
Если у рассады уже появилось 7-8 листьев, ее можно перемещать на постоянное место. Как правило, возраст томатов в этот период составляет 50-60 суток.
На одном квадрате должно находиться 3-4 экземпляра. Желательно располагать растения в шахматном порядке, оставляя между ними дистанцию 40 см. Оптимальные междурядья для ухода за сортом – 70-80 см.
В каждую посадочную лунку кладут минеральное или органическое удобрение (компост, коровяк). Затем присыпают углубление слоем почвы, поливают и опускают туда рассаду.
При недостаточной температуре земли (ниже +15), пользуются пленочным укрытием, которое постепенно убирают, чтобы культура привыкала к открытому воздуху.
Посаженные растения поливают спустя неделю, когда они уже достаточно развиты.

За 14 дней до высадки томата желательно сделать перекопку и удобрение почвы. Для предотвращения заболеваний и нападения вредных насекомых можно полить грядки медным купоросом.

«Персики» не капризны, но проводить основные процедуры все равно обязательно. В течение всего периода вегетации нужно:

Поливать растения под корень, обильно, но не часто. Листья томата не должны мокнуть. Орошение проводят поздно вечером или рано утром, когда нет яркого солнца.
Проветривать теплицу или приподнимать края пленочного укрытия.
Подкармливать овощ до образования плодов, затем прекратить удобрение.
Формировать растения в 1 стебель, после чего не обрывать пасынки.
Если плодов мало, и они находятся на одной стороне куста, нужно подвязывать томат к опоре либо на шпалеру. Но эта процедура требуется редко.
Обрабатывать кусты в профилактических целях, несмотря на устойчивость сорта к болезням. Это делают до того, как созреют плоды.
Мульчировать землю между растениями, чтобы вода дольше удерживалась в почве.

Первые плоды «Персиков» разного цвета снимают в конце июля. Помидоры дают урожай до середины осени, если позволяют климатические условия. На юге или в теплице может вырасти 2 поколения сортов.

Как таковых отрицательных качеств у «Персика» не отмечено. Просто некоторые садоводы не учитывают, что урожайность этого сорта средняя, а плоды не крупные. На каждом кусте при соблюдении всех правил может вырасти 2,5 – 3 кг.

Не все любят и «пушистую» кожуру томата, но в этом и заключается его оригинальность.

Неоспоримые достоинства сорта:

стабильное формирование завязей при любой погоде;
возможность роста в разной местности;
невосприимчивость большей части недугов;
устойчивость к низким температурам;
нетребовательность к уходу;
приятный вкус, который любят дети;
необычная форма плодов, украшающих дачный участок

В теплице можно получить качественный урожай сорта и снять более объемные плоды.

«Наконец-то я понял, что с этим томатом. А то казалось, что он весь в пыли. Оказывается, сорт так и назван «Персик». Эти помидоры ничем не заражаются до самых холодов и очень забавно выглядят. Единственная проблема, их маловато, по 3-5 штучек сняли с куста, но с другими-то сортами в этом порядок» (Константин);

«Мне помидор «Персик» нравится, хотя многие не понимают мохнатую шкурку. Она не жесткая и не горчит, довольно вкусная, когда кушаешь, не колется. Сладкая мякоть по вкусу напоминает фрукт. Кустики растут у нас в парнике, их высота доходит до 1,8 м. Плодов достаточно, они все одинаковые, весят где-то 100-120 г. В этом сезоне садила желтый Персик. Думаю поэкспериментировать с малиновым и красным» (Валерия)

«Гибрид Розовый персик F1 вымахал высоченный, как и заявлено. В кистях стабильно образуется 15-18 густо-розовых помидорок. Сейчас на нем много цветов и кистей. Это о плюсах. Не понравилось, что томаты жесткие, и носик у них почти незаметен. Крупными размерами они тоже не отличились» (Майя)

Сорт томата «Персик» — идеальный вариант для начинающих садоводов, которые только пробуют культивировать овощи. Понравится он и дачникам, любящим необычные и не «избитые» культуры. Этот вариант не предполагает заполнения всего огорода. Для получения урожая сладких томатов достаточно посадить 10 кустиков. «Персик» хорош и для реализации, ведь оригинальные помидорчики всегда будут интересовать покупателей.

источник

Оригинальные плоды – основное достоинство, по которому узнают томат Персик. Из названия понятно, что плоды похожи на персик формой, окраской и кожицей. Этот сорт помидор дачники высаживают не для заготовок, а для украшения.

Овощеводы выделяют целую группу сортов, в которую входят пушистые томаты. Их особенность — пушок на плодах и листьях.

Томаты Персики бывают разных цветов:

П. бархатный — плоды красно-бордовые, весом до 120 г. Кусты до 80 см, мощные штамбовые, полураскидистые, относятся по типу роста к детерминантным.
П. желтый — бело-желтый цвет у помидоров. Весят плоды не больше 80 г, собраны в кисти по 6 – 8 штук. Кусты не высокие (80 см), штамбовые.
П. полосатый — помидоры полосатые, разноцветные (красно-розовые с желтыми полосами). У спелых плодов полоски могут окрашиваться в оранжевый цвет. Кусты разной высоты, от 50 см до 1,2 м. Сорт относят к полудетерминантному типу. Листья имеют голубоватый оттенок и легкое опушение.
П. белый — бледно-желтые томаты, цвет кожицы и сочной мякоти нежный, напоминает крем.
П. сада (GardenPeach) — плоды желто-белые.

Отдельно можно сказать об интересном гибриде с фруктовым названием Абрикос. Из известных «пушистых» помидоров это самый крупноплодный. Пушистые плоды гибрида F1 могут весить до 500 г. Такая характеристика веса и размера — редкость для пушистых томатов.

Все томаты этого вида нежные, сочные, но хранятся мало. Есть смысл посадить небольшое количество кустов только для употребления сладких плодов в свежем виде.

Описание сорта: округлые, без ребристости, плоды с окрасом, зависящим от вида томата, содержат сахаров до 10 %, что и определяет их необычайную сладость. Процент сухого вещества минимальный. Кислота во вкусе отсутствует полностью.

Средняя урожайность у этой категории томатов — 17 кг/м², рекомендуемая схема для посадки в ОГ и под укрытием — 4 куста на 1 м². Отзывы о вкусовых качествах плодов разные. Одним нравится шкурка с нежным ворсом, другим — категорически нет.

Иммунитет к болезням — важный для любого дачника показатель при выборе сорта. Для всех Персиков характерна определенная устойчивость к ряду болезней:

В отличие от томатов Персик F1 с опушением плодов и листьев, Нектарин — редкий с фруктовым названием и сладким вкусом сорт. Глянцевая кожица его плодов идеально гладкая и блестящая, как будто ее смазали оливковым маслом.

Вкус у помидоров абсолютно сахаристый, ни малейшего кислого привкуса. Хранятся плоды мало, быстро портятся из-за необычно нежной и сочной мякоти. Рост томатного куста средний. Окрас тонкой кожицы похож на цвет одноименного фрукта.

Интересный среднеранний гибрид томата родом из Канады. Описание от производителя характеризует его как индента, который можно выращивать в грунте и любого типа теплицах.

«Хочу поделиться впечатлением о выращивании томатов Персик розовый. Выращивала в теплице несколько кустов. Рассаду соседи дали. Кусты ростом невысокие, отличаются от обычных помидоров. Листья и стебли опушены, да и шкурка у плодов как бархатная, с небольшим ворсом.

Помидоры не крупные, формируются большими кистями. Спели персы поздно, вырывала их в октябре. Уход был простой. Пасынки не удаляла, кусты от тяжести плодов стали заваливаться, так я их подвязала.

Поливы проводила, как и другим помидорам, 1 – 2 раза в неделю. Солому под кусты набросала. Болезней не было. Урожаем довольна. Выпустила семена, раздала соседям и себе на следующий сезон оставила. Много садить не буду, но 4 куста обязательно поселю в свою теплицу».

Марина, Московская область:

«Персик розовый внесла в черный список. Больше не буду эти помидоры сажать. Самый крупный томат имел размеры 2*3 см. Урожайность не впечатлила. Кусты огромные были, выше чем 2 метра. Кистей сформировалось 9 штук, в каждой по 15 штук помидоров. Плоды густо-розового цвета».

Разберемся, как посадить правильно мощные гибриды F1, чтобы им хватало всего: питательных веществ, света, влаги. Ряды нужно размещать не ближе 50 см. Лунки друг от друга копать с интервалом 40 см.

В каждую лунку размера 40*40 см всыпать по ½ ведра выдержанного перегноя (2-летнего) или зрелого компоста. Одновременно заправить удобрениями:

Количество рассчитывать, исходя из рекомендаций, всегда указанных на пачке. Лунки подготовить не менее чем за неделю до пересадки рассады томата Персик красный. Под каждый кустик вылить по литру воды.

Для поддержания почвы в рыхлом и влажном состоянии понадобится мульча. Если есть сад с плодовыми деревьями, с осени заготовить для помидорных гряд опавшую листву. Подойдут солома и сухая трава. Достаточно покрыть почву слоем в 5 см.

удерживает воду;
мульча, перегнивая, питает помидоры;
в почве разводятся черви дождевые и другие микроорганизмы, приносящие растениям пользу.

Во время активного роста кусты подвязывать к опоре. Индентов придется подвязывать все лето, так как рост у них не прекращается в течение всего периода вегетации.

Пасынки частично удалять даже у низкорослых сортов. Листья, начинающие желтеть, убирать обязательно: особенно важно делать это в теплицах. Частичное удаление листьев можно отнести к профилактической мере от фитофторы.

Приготовить настой коровяка или сухого куриного помета. На ведро с водой достаточно литра такой настойки. Подкормить под корень пушистые кустики можно через 2 недели после пересадки на гряду.

Вторую и третью подкормку проводить через 2 недели. В настой при третьей подкормке добавить нитроаммофоску, суперфосфат. Удобрять только после полива: так можно избежать ожога корней.

Если гряды покрывает мульча — поливать 1 раз в неделю или реже, а при ее отсутствии и жаркой, сухой погоде — 2 полива в неделю. Полив не должен быть поверхностным. Почву пропитывать хорошо, но не переливать.

Совет тому, кто еще не сажал томаты Персик. Купите пакетик семян пушистых помидоров: такие томаты станут хорошим дополнением дачной коллекции. Уход за ними не сложнее, чем за обычными сортами.

источник